Najděte inspiraci v těchto kuchyních za rybníkem – a zjistěte, co jim dodává jejich klasické kouzlo anglického country
A kuchyně, která je elegantní a přitom nenáročná a bude jen lepší s věkem? Zní to jako pohádka. Jak ale uvidíte v následující fotografie nahrané na Servista, existují: Hele typická anglická venkovská kuchyně. Pyšní se historickými kamny, patinovanými povrchovými úpravami a šarmem piky, tyto projekty spojují moderní vymoženosti s originálními a dobově inspirované detaily, i když jde spíše o zachycení a senzitivnější než jakákoli konkrétní éra (nebo, když na to přijde, jakákoliv konkrétní geografie). Připojte se k nám na virtuální prohlídku země kuchyně od Surrey Hills po Yorkshire Dales, každá jedna představující jiný charakteristický znak tohoto okouzlujícího a trvalého styl. Fotka od Roba Crawshawa 1. Vložené skříně Tato kuchyně od designérů a úpravců je v Cumbrii, což je v severozápadní Anglii sousedící se Skotskem. Je popsána jako "klasická kuchyně v koloniálním stylu", má vložku skříně ve stylu typickém pro gruzínskou éru (1714–1830),s nádechem jemných korálků lišty kolem rámů. Jednodušší pětidílný, plochý Čela skříně ve stylu Shaker (pojmenovaná po náboženské komunitě které odešly z Anglie do Ameriky v roce 1774), jako ty v příštím foto, jsou také velmi běžné na anglických farmách, stejně jako dřevěná pracovní deska a knoflíky v klasickém stylu.
Foto od Centaur Media 2. Velký dřevěný ostrov nebo stůl Jihozápadně od Londýna v hrabství Surrey, kuchyně designéři zakomponovali tuto vlastní kuchyň z tulipánového dřeva do kuchyně starý vodní mlýn. Je vybaven velkým, samostatně stojícím dřevěným ostrovem na kolech. Dřevěné pracovní stoly jsou stálicí venkovské kuchyně. Dnešní ostrovy jsou pravděpodobně evolucí stolů na statku, které byly na po staletí centrum venkovských kuchyní, a to jak v skromnějších příbytcích a v zastrčených kuchyních velkolepých panství.
3. Barva První věc, které si na kuchyni pravděpodobně všimnete historický vodní mlýn přeměněný na dům v Kingsbridge, Devon (zrekonstruovaný by ) je výrazná modř skříní. Protože myšlenka velkolepé kuchyně je relativní moderní kuchyně staré Anglie bývaly malované praktické barvy, jako je světle šedá a jiné zemité odstíny vyrobené z přírodních pigmentů. Dnes šedé, zelené a modré jsou všeobecně oblíbené, ale zemité okrové, rezavé, žlutohnědé a dokonce prašná růžová a levandule jsou trendy v Anglii – stejně tak nabírání páry ve Státech. 4. Dřez na farmě Chata tohoto farmáře v hrabství Durham u kuchyňské linky společnost ukazuje, že klasické kuchyně nemusí být velkolepé nádherný. Mezi funkcemi je umyvadlo na přední straně zástěry (statek), styl, který se v rustikálních statcích používá již dříve tekla voda.
5. Kamenná podlaha Kožené křeslo s rolovaným ramenem v tomto viktoriánském (1837-1901) venkovský dům od interiérového studia (se skříňkou deVOL) je jeden z mnoha příjemných, opotřebovaných prvků místnosti. Také poznamenejte podlaha z vápencových dlaždic, což je klasický venkovský dům funkce. Kromě přírodního kamene (který se často lokálně těžil břidlice, vápenec nebo dlaždice), dřevěné, cihlové a terakotové dlaždice jsou běžné podlahové materiály, které naslouchají stárnutí krát. 6. Aga sporák zrenovoval tuto kuchyni v památkově chráněném historickém venkovském domě v Essex přidat čtvereční záběry a styl. Nepřekvapivě to zůstalo sporák Aga. Agas, vynalezený ve Švédsku, se stal populární v Anglii ve 30. letech 20. století. Původně byly všechny krémové barvy a vydržely celý den, vytápění domácností, sušení prádla a udržování varných konvic. Dnes jsou žádané vintage modely, ale různé nové verze barev a velikostí, stejně jako elektrické modely, jsou také k dispozici. 7. Sporák Alkov Tuto kuchyni navrhl ve velkém venkovském domě na ostrově Isle of Wight je plný krásných dobových detailů, včetně a tady vykukuje nádherný kámen. Stejně jako u Aga na předchozím obrázku je i tento Officine Gullo in výklenek připomínající (nebo vlastně tvořený) starým krbem, což je běžný design venkovské kuchyně. Často, konzole podepřete polici namontovanou na komínové hrudi nad vařením oblast, jak je vidět na dvou fotkách vzadu. Tato kuchyně je umístěna v nábytkové skříni zasazené do stěna naproti umyvadlu. Maskování velký spotřebič udržuje dobový vzhled kuchyně bez obětování pohodlí. výklenek na předchozí fotografii je lemován dobově vhodným způsobem cínem glazované porcelánové dlaždice upevněné mosaznými hřebíky. Cínem glazovaná kamenina vyrobená v Anglii a Holandsku je známý jako delftware, pojmenovaný po holandském městě Delft. Starožitný modrobílé dlaždice Delft (jako ty na obrázku, reprodukované kultovně oblíbenými truhláři ) jsou vysoce ceněny. 8. Trámový strop Velké rustikální dřevěné trámy v této staré chatě na severu England’s Lake Country by nejsou původní k domu, ale jsou autenticky vypadající náhrady za trámy, které by podepřely podlahy a střechy historických roubených Anglické domy, jako je tento. Dnes se často používají ke skrývání ocelové nosníky.
Foto Lukonic 9. Kamenná pracovní deska architekti zrenovovali tuto idylickou kamennou chatu v Cotswolds, region ve střední-jihozápadní Anglii známý svým zvlněné kopce a chalupy s doškovou střechou pocházející ze stovek let. I když je často považován za luxusní materiál s vysokou údržbou dnes je mramor již dlouho běžným materiálem kuchyňské desky. Středobodem této nové kuchyně, která se zdá být inspirace gruzínskými a novějšími obdobími je krásná dubový ostrov s mramorovou deskou. 10. Mosazný hardware Další chata v Cotswoldu, kterou navrhl , má kompaktní kuchyně se skříňkami ve stylu Shaker a čistými liniemi. Jeho mosazné kování a svícny mu dodávají trochu lesku. Mosaz si časem vyvine krásnou patinu, když není lakovaná a je to oblíbená volba pro dobové kování (často tahá popelnice) a kohoutky.
11. Nástěnné hodiny Tento statek v Berkshire má zvláštní rys s historií je těžké to vysledovat, ale objevuje se to znovu a znovu výzdoba moderní anglické farmářské kuchyně: nadrozměrné kolo nástěnné hodiny.
12. Otevřete úložiště Žádná anglická kuchyně není kompletní bez pěkného nádobí a čaje služba na dosah ruky. Ve Wiltshire, tato sladká myslivecká kuchyně od Winfreys (nahrál(a) ) ukazuje konvici, šálky a sbírku porcelánu se stojanem na talíře a policí nad rozsahem. 13. Měděné hrnce Další historický venkovský dům v Cotswolds zrekonstruovaný společností Verity & Beverley— tento pocházející ze 17. století s an dodatek z 20. let 20. století —předvádí společný rys jak skromné selské kuchyně, tak ty, kde je obsluhující sluhové velkolepé venkovské statky: lesklé měděné hrnce a pánve. Stejně jako u otevřených polic to umožňovaly závěsné stojany na hrnce rychlý přístup k nádobí v rušných pracovních kuchyních. 14. Lustr Když už mluvíme o mědi, kov rozjasňuje jinak tmavé a náladový interiér této kamenné chaty v Cornwallu, nahrál . Jeho lesk se dobře hodí k křišťálovému lustru, který na něm visí strop. Obecně lze říci, že tradiční venkovské kuchyně kladou důraz funkce a lustry by pravděpodobně byly vyhrazeny formální místnosti v minulých letech. Ale současné venkovské kuchyně často zahrnují zdobený lustr pro dotek vznešenost. 15. Symetrie Když lidé myslí na klasické anglické kuchyně, jsou to často zobrazující kuchyně v gruzínském stylu, které ve větších domech bývaly být ukrytý ve sklepě a obsluhovaný sluhami. dnešní iterace mohou být velké a formální nebo jednodušší, jak to často bývá případ na venkově. Společnou vlastností je ale důraz na symetrii. Kuchyně tohoto venkovského domu v Surrey Hills, u kuchyně designéři a remodelátoři, to dokládá svým přizpůsobením okna lemující hruď a římsu komína. Mosazný most Dalšími detaily v gruzínském stylu jsou baterie a vložené skříňky z korálků k poznámce. 16. Nedokonalý Dokončuje Od rustikálních kamenných chalup po majestátní venkovská sídla, domy v anglický venkov má mnoho podob. Ale konzistentní stylistickým tématem je nedostatek předpětí a objetí nedokonalost. Patinované povrchy, starožitné prvky a dobře opotřebované přírodní materiály jsou nejen vítány, ale také preferovány. Při přestavbě tohoto venkovského domu z roku 1760 byl použit regenerovaný materiály pro vytvoření rustikální, dobově vhodné s-moderním-twist designem. 17. Volné stání Skříň Vestavěné kuchyně s vestavěnými, nástěnnými skříněmi jsou 20 vynález století. Používání nevhodného, volně stojícího kuchyňského úložného prostoru kusy více ladí s ležérním, sebraným přístupem a historické odkazy typické pro klasickou anglickou zemi styl. Další krásný projekt Artyčok, tohle Vviktoriánském stylu inspirovaná kuchyně pro venkovský dům v Hampshire ukládá své talíře a stříbro do nábytku skříně nebo porcelánové komody (v Anglii nazývané kuchyňské komody) se starožitným sklem s pískovcovou deskou. Foto Emma Lewis 18. Kuchyňská linka, spíž a spíž Rané, velkolepé anglické venkovské "kuchyně" často neobsahovaly jen místnost na vaření (vlastní kuchyně), ale i umývárna (pro mytí a čištění), spíže (chladný prostor pro skladování potraviny, jako je maso) a spíže (pro skladování sušeného zboží a nádobí). Nástup chlazení z velké části vyřadil spíže podnikání, ale spíž, stejně jako koncept a umývárna (nyní sloužící jako vedlejší kuchyně nebo prádelna plus spíž) přetrvávají. Nahlédněte do spíže naplněné měděnými formami v tomto krásná, decentní venkovská kuchyně v době královny Anny (1702-1714) dům, navržený . 19. Kolejnice na třepačku Jak jste viděli, jednoduché skříně ve stylu Shaker a dřevěné tahy se hodí dokonale s praktickou a nenáročnou anglickou zemí kuchyňská estetická, obzvláště dobře se spáruje s podobnými tlumené gruzínské detaily. Není tedy překvapením, že další Shaker detaily se také často objevují. Mezi nimi je dřevěná kolíčková kolejnice Shaker, která často kroužila kolem pokoje Shakerových domů. V této kuchyni v daleké severní Anglii, Designéři z Lake District použili kolíkovou kolejnici Shaker s policí pro uložení šálků a konvičky.
20. Pes Tento dům architektů ve West Midlands má vše potřebné Ingredience pro anglický venkovský bytový design: Shakerové skříně, dřevěné pracovní deska, zástěra, trámové stropy, výhled do krajiny a tak dále. Ale má to poslední zvláštní detail, o kterém si myslíme, že ne venkovská kuchyně by neměla chybět: rozkošný ohař stočený kolem sporák. Jaký je váš oblíbený detail v anglické venkovské kuchyni? Sdělit nás v komentářích.
Fotka od Roba Crawshawa
Foto od Centaur Media
3. Barva
4. Dřez na farmě
5. Kamenná podlaha
6. Aga sporák
7. Sporák Alkov
výklenek na předchozí fotografii je lemován dobově vhodným způsobem cínem glazované porcelánové dlaždice upevněné mosaznými hřebíky.
8. Trámový strop
Foto Lukonic
10. Mosazný hardware
11. Nástěnné hodiny
12. Otevřete úložiště
13. Měděné hrnce
14. Lustr
15. Symetrie
16. Nedokonalý Dokončuje
17. Volné stání Skříň
Foto Emma Lewis
19. Kolejnice na třepačku
20. Pes