8 Surefire zeleniny a bylinek pro začínající zahradníky
Naučte se jedlé rostliny, které jsou oblíbené a snadno se v nich pěstují dvorek nebo kontejnerová zahrada
Pro zahrádkáře, rýžování nad stránky katalogu semen mohou být pastvou pro oči. Ať už je to heirloom crookneck squash nebo "Green Zebra" rajčata, semeno odrůdy dostupné domácím zahrádkářům konkurují jakémukoli farmářskému trhu. Podobně jít do školky a vidět řadu po řadě dítěte rostliny rajčat, hlávkového salátu a kapusty mohou ztěžovat rozhodování, kde začít. Co má dělat pěstitel potravin na zahradě? Pěstováním malého výběru pečlivě vybraných plodin to uděláte dejte si tu nejlepší příležitost k úspěchu. Pokud jste nováčkem zahradnictví, je lepší pěstovat jen pět druhů zeleniny spíše než 15. Postupem času se dozvíte, které plodiny a odrůdy fungují nejlépe pro vaše mikroklima, vkus a životní styl. Zde jsou některé z nejlepších druhů zeleniny a bylinek pro zahradníky všechny typy, včetně začátečníků. Kromě toho, že se snadno pěstuje a produktivní, mnohé z těchto plodin jsou vhodné pro pěstování malé prostory. Začněte s oblíbenou zeleninu, kterou pravidelně kupujete v potravinách obchod. Pokud jste velkým fanouškem kapustových salátů, určitě kapustu zasaďte. Ředkvičky se velmi snadno pěstují a vypadají nádherně, ale pokud ano Nejste příznivcem jejich konzumace, nepěstujte je. Sladké brambory a arašídy jsou populární plodiny v Americe Jih, ale jen zřídka uspějí v severním podnebí. Nicméně, křehká zelenina, jako je špenát, prospívá v chladném prostředí. Najít zelenina, která vyhovuje vašemu pěstitelskému regionu, hledejte místní osivo společnosti, podívejte se, co se pěstuje na farmářských trzích a zeptejte se sousedů, co pěstují. Zjistěte průměr vaší oblasti datum prvního a posledního mrazu; tyto poskytnou zásadní pokyny, kdy zasadit semena. Váš zahradní prostor bude také informovat o tom, co můžete pěstovat. Pokud váš prostor je malý, vybírejte rostliny s malým půdorysem. Cuketa mohou růst ve velké nádobě, ale jejich obrovské, rozlehlé listy může zabírat větší část balkónové zahrady. Plánujete jedlou zahradu? 1. Snap Peas Jen málo věcí se v životě vyrovná chuti čerstvého luskovitého hrášku vinná réva. Protože cukry v této plodině se rychle rozkládají, snap hrášek opravdu chutná lépe, když se pěstuje doma. S jejich vertikálou růst, nezaberou mnoho místa – jen nezapomeňte nastavit a trénujte je přísně, protože réva může být neposlušná. Hrách je a plodiny chladného období a jsou zasazeny přímo do půdy jako semena na konci zimy nebo brzy na jaře ve většině oblastí. Tip:Použijte hrachové inokulant (prášek, který působí jako a probiotika pro hrách a fazole) v době výsadby zajistit úspěch. Hledejte odrůdy, které jsou odolné vůči náletu hrachu virus mozaiky a padlí. Kdy zasadit: Semena zasejte asi čtyři až šest týdnů předem průměrné datum posledního mrazu na jaře. V mírném zimním klimatu, hrách lze zasadit i na podzim; zasejte semena dvě až tři měsíce před prvním očekávaným datem mrazu. Požadavek na světlo: Plné slunce až částečný stín; poskytnout odpolední stín v horkém podnebí.
2. Ředkvičky Veselé, barevné jsou jedny z prvních druhů zeleniny, které zahradníci mohou sklizeň na jaře. Tato atraktivní rostlina v chladném období roste rychle a zabírá málo místa, takže je ideální volbou pro maloprostorové zahradníky. Nevíte co s ředkvičkami? Pro klasické francouzské jídlo, nakrájejte je syrové (dobře omyjte a vydrhněte odstraňte zeminu) a podávejte se solí a máslem. Listy jsou také jedlé a může být dobrou náhradou vařeného špenátu. Kdy zasadit:Semena zasejte dva až tři týdny před průměrné datum posledního mrazu na jaře a na konci léta čtyři až šest týdnů před průměrným prvním podzimním mrazem. Pokračujte v setí semen každé dva týdny na jaře i na podzim. Požadavek na světlo: Úplné slunce až částečný stín
3. Máta Chcete vlastní zásobu mátového čaje? Je to stejně snadné jako pěstování a rostlina máty peprné. Tato vytrvalá bylina roste tak bujně, že to by měla být vždy zasazena - jinak může převzít vaše celou zahradu. Udržujte si pořádek pravidelným zastřihováním, nebo to povolte jít kvést a přilákat tuny včel. Tato těžko zabítelná rostlina je skvělou volbou pro bytové zahradníky. Kdy zasadit: Kupte si sazenice ze zahradních zásob obchod nebo požádejte přítele, aby vykopal část jeho rostliny. Sazenice vysazujte brzy na jaře nebo na podzim v teplé zimě podnebí. Požadavek na světlo: Úplné slunce až částečné odstín
4. Pažitka Nakrájená chuť lahodná na vejcích, těstovinách – prostě všechno. V obchodech s potravinami může být obtížné je najít a drahé, ale v zahradách se neuvěřitelně snadno pěstují. Tento vytrvalá bylina má dlouhé období sklizně a vrátí se rok po roce, pokud jej zasadíte do pěkné bohaté půdy. Zkuste je pěstovat velký hrnec přímo za oknem vaší kuchyně. Pažitku sklízejte podle jednoduše je "ostříhat" kuchyňskými nůžkami jako potřebné. Kdy zasadit:Nakupte sazenice ze zahrady sklad zásob nebo začněte se semeny v interiéru osm až deset týdnů předtím průměrné datum posledního mrazu. Sazenice vysaďte brzy na jaře. Pažitka je trvalka a trvá několik let, než dosáhne své plné velikosti velikost, takže sklízejte lehce, dokud vaše rostliny nebudou dobře zavedené. Požadavek na světlo:Úplné slunce
5. Mesclun Mix Slovo "mesclun" pochází z Osvědčenéçslovo pro "směs". v zahradnické termíny, mesclun je kombinace semen, která jsou zasazeny dohromady a vytvořit tak hotový dětský salát s a různé barvy, příchutě a textury. Výsledek je podobný jako balené salátové směsi najdete v obchodech s potravinami, ale daleko více svěží a vzrušující. Katalogy semen mají často různé směsi mesclun na výběr, typicky s rukolou, hořčičné zelené a . Tip:Chcete-li dosáhnout úspěchu s mescluny, vysévejte semena tence (asi jedno semeno na čtvereční půl palce). Každý týden zasaďte nějaké a sklízejte listy nůžkami, jakmile vypadají připravené. Kdy zasadit:Každá rostlina trochu mesclun dva týdny od časného jara do začátku léta. V mírné zimě podnebí, sázejte znovu od konce léta do poloviny podzimu. Studna a chránit před vysokými teplotami. Požadavek na světlo:Úplné slunce až částečné odstín
6. Kale Tato oblíbená zeleň nenáročná na údržbu je nutností pro mnoho zahradníků. Pokud pěstujete v nádobách, vysévejte semena podobně jako mesclun mixuje a sklízí baby greeny. Na vyvýšených záhonech s bohatou půdou, mnoho odrůd doroste do výšky více než 6 stop. Vyberte si kapustu odrůda podle vašeho klimatu a ročního období. "Lacinato" kapusta, také nazývaná dinosauří kapusta, je středomořská rostlina, která ano dobře v létě nebo v teplém prostředí. Kudrnatá skotská kapusta a něžná sibiřská kapusta jsou skvělé zimní plodiny, které snesou mráz. Kdy zasadit: Semena vysévejte na podzim brzy až v polovině léta a zimní sklizeň. Pro letní sklizeň zasaďte semena na jaře dva týdny až měsíc před datem posledního mrazu. Požadavek na světlo: Plné slunce; poskytují odpolední stín velmi horké podnebí.
7. Cherry rajčat Rajčata jsou jednou z nejužitečnějších plodin, které lze pěstovat v domácnosti zahrada. Pokud jste nový zahradník, začněte s klasikou odolný vůči nemocem jako "Sweet Million". Určitě postavte a mřížoví pro dlouhé liány a zasaďte je na slunné místo, kde mohou být chráněny před deštěm. Ideální jsou cherry rajčata volba pro kontejnerové zahrady. Kdy zasadit:Začátek nebo školkařské rostliny vysaďte, když půda je teplá a nehrozí mrazy. Semena začněte doma pět až osm týdnů před plánovaným datem výsadby. Požadavek na světlo: Plné slunce
8. Cuketa Připravte se, protože jakmile vaše rostliny cukety začnou produkovat, bude těžké s nimi držet krok. Cukety jsou známé produkovat více potravin, než většina lidí dokáže zvládnout. Zkontrolujte svůj rostliny každý den nebo dva a sklízejte je, jakmile budou a něco málo přes stopu dlouhé (větší plody mohou ztvrdnout a vláknitý). Cukety jsou skvělé při pečení a oblíbené jako nízkosacharidové náhražka těstovin. Jen se ujistěte, že máte dostatek místa vaší zahradě pro tuto rozlehlou rostlinu. Kdy zasadit:Semena zasejte asi dva týdny po posledním datum mrazu, kdy teploty půdy dosáhnou 70 stupňů Fahrenheita (21 stupňů Celsia). Se semeny můžete začít doma asi jeden týden před tímto datem. Požadavek na světlo: Plné slunce
Výběrem malého výběr plodin, které rádi jíte a ke kterým se hodí vaše rostoucí prostředí, připravíte se na zábavu a úspěšné zahradnické zkušenosti. Užijte si proces učení které rostliny pro vás fungují nejlépe.
Začněte s oblíbenou zeleninu, kterou pravidelně kupujete v potravinách obchod. Pokud jste velkým fanouškem kapustových salátů, určitě kapustu zasaďte. Ředkvičky se velmi snadno pěstují a vypadají nádherně, ale pokud ano Nejste příznivcem jejich konzumace, nepěstujte je.
1. Snap Peas
2. Ředkvičky
3. Máta
4. Pažitka
5. Mesclun Mix
6. Kale
7. Cherry rajčat
8. Cuketa
Výběrem malého výběr plodin, které rádi jíte a ke kterým se hodí vaše rostoucí prostředí, připravíte se na zábavu a úspěšné zahradnické zkušenosti. Užijte si proces učení které rostliny pro vás fungují nejlépe.