Chraňte tento oblíbený kuchyňský materiál důsledným ale šetrná rutina čištění
Návrháři se často dohadovali, zda nebo ne nerez bude i nadále kralovat kuchyním nebo ztratí svou přitažlivost pro lesklé černé nebo bílé spotřebiče elegantní, hladké povrchy. Zatímco debata pokračuje, stejně tak popularita nerezu ocelové spotřebiče a někdy pracovní desky a další kuchyně Prvky. Ať už máte málo nebo hodně lesklých věcí, zde je to, co odborníci doporučují, abyste s těmi otisky prstů udělali, a jak pečovat a čistit jeden z nejtěžších povrchů dům. Kromě toho, že skvěle vypadají a mají hladký, neporézní povrch, který brání růstu bakterie a další mikroorganismy, jeden z důvodů nerez ocel je v profesionálních kuchyních tak široce používána, že nebude snadno reziví navzdory každodennímu opotřebení. Bohužel to neznamená, že rez a skvrny nemohou vzniknout. Odborníci ze Severoamerické asociace potravinářských zařízení Výrobci říkají, že pokud je ochranná fólie na nerez povrchy je poškrábaný ocelovou podložkou nebo drátěným kartáčem, přichází do kontaktu s tvrdou vodou, která může louže nebo sedět, nebo je vystaven chloridům z čisticích prostředků pro domácnost, stává se zranitelný vůči poškození. Bezpečnost především Pro bezpečnou péči a čištění začněte se správnými nástroji. The European Stainless Steel Development Association, neboli ESDA, doporučuje jako první používat měkké houbičky a utěrky z mikrovlákna obranná linie. Nečistěte pomocí ocelových drátěnek, které mohou poškrábat. Namísto pro náročné práce si vyberte plastové čisticí podložky. Jděte s obilím Na nerezové povrchy s kartáčovaným nebo leštěným povrchem, vždy otírejte a drhněte ve stejném směru jako "zrnité" čáry v kovu. Lepší S věkem ESDA říká, že kromě dostupnosti se zvyšuje počet povrchových úprav odolných proti otiskům prstů, běžná nerezová ocel zobrazuje méně otisků prstů v průběhu času. Trpělivost je a ctnost. Nerezová řešení Ať už používáte k čištění nerezových spotřebičů jakékoli produkty, klíč je držet se toho, říká Mindi DiNunno, majitelka Polished 2 Dokonalost. "Zůstaňte konzistentní," říká. "Většina čisticích prostředků ne dobře se spojují a je mnohem těžší udržet perfektní. Pro spotřebiče používáme CLR [Stainless Steel Cleaner]. Bude očistěte všechny skvrny od tvrdé vody z dávkovače vody a ledu a jakékoli kapky nebo jídlo." Stejně jako ostatní odborníci říká, že je třeba jít s tím obilí. Od produkty obsahující chlorid mohou být škodlivé pro ochranu povrchová úprava nerezové oceli, ESDA doporučuje používat následující:
Zředěný ocet (pro čištění vodního kamene)
Jedlá soda (k odstranění kávových usazenin)
Alkoholová rozpouštědla, jako je aceton (k odstranění lepidla)
Bezchloridové spreje na sklo (obzvláště účinné pro leštěné, zrcadlové povrchy)
Komerčně vyráběné pasty a spreje, které specifikují použití na nerez
Přirozeně čisté K čištění pomocí spížových předmětů tým udržitelného života na Eartheasy doporučuje navlhčit hadřík neředěným bílým octem nebo olivovým olejem a otíráním ve směru zrna. Chcete-li vyčistit nerezový dřez, doporučuje se nalít na něj sodu savým hadříkem vydrhněte a poté vytřete do sucha. Shine On Čistící spreje vyrobené speciálně pro čištění dekorativních předmětů nerezové povrchy obvykle obsahují silikonový olej a i když odstraní otisky prstů a šmouhy, ne zabránit jim. ESDA říká, že silikonový olej může být úplně odstranit omytím jemným mýdlem a vodou. Použití leštící pasty je další způsob, jak zachovat nerezovou ocel spotřebiče šumivé. Komerčně prodávané pasty, jako je 3M Marine Metal Restorer a Polish vytvoří mikroskopickou voskovou vrstvu na povrch, který usnadní čištění. Jelikož pasty jsou odolný vůči detergentům, ošetření leštící pastou může trvat několik měsíců. Lze jej odstranit pomocí alkoholu na měkkém hadříkem. Je důležité si uvědomit, že pasty a spreje určený k čištění dekorativních prvků z nerezové oceli — dveře chladničky, kuchyňské backsplashes — neměly by se používat na hrnce, pánve nebo povrchy, kde se připravuje jídlo. Nepoužívejte stříbrné leštidla, jako jsou ty, které se používají k čištění šperky, protože jsou korozivní pro nerezovou ocel.
Kromě toho, že skvěle vypadají a mají hladký, neporézní povrch, který brání růstu bakterie a další mikroorganismy, jeden z důvodů nerez ocel je v profesionálních kuchyních tak široce používána, že nebude snadno reziví navzdory každodennímu opotřebení.
Bezpečnost především
Jděte s obilím
Lepší S věkem
Nerezová řešení
Od produkty obsahující chlorid mohou být škodlivé pro ochranu povrchová úprava nerezové oceli, ESDA doporučuje používat následující: 
Přirozeně čisté
Shine On
Je důležité si uvědomit, že pasty a spreje určený k čištění dekorativních prvků z nerezové oceli — dveře chladničky, kuchyňské backsplashes — neměly by se používat na hrnce, pánve nebo povrchy, kde se připravuje jídlo.