Pořiďte si na terasu skvělou zeleninu a ovoce s profesionály vedení — včetně jeho osobního receptu na zalévací směs
Most jedlým se v nádobách daří a v některých případech dokonce preferují jim. Pro zahrádkáře se špatnou nebo žádnou půdou nádoba zahradničení může být způsob, jak vytvořit svou jedlou zahradu by vám to jinak nedovolilo – to vše v dosahu vašeho domu. Ale kde začít? San Francisco Bay Area zahradní poradce a návrhář jedlých zahrad sdílí 10 skvělých tipů pro pěstování poživatiny v nádobách. 1. Správné zavlažování Masley říká, že špatné zavlažování je důvodem č. 1 k jídlu zahrady selhávají. Půda v nádobách obzvláště rychle vysychá, takže často kontrolujte vlhkost půdy. V obzvláště slunečném nebo větrném umístění, může to dokonce znamenat zavlažování denně nebo dvakrát denně. Vyhýbat se přemokření, protože to může způsobit plísně a hnilobu kořenů. I když můžete zalévat ručně, nainstalujte automatické odkapávací potrubí je nejjednodušší a nejkonzistentnější metoda. Masley doporučuje vytvoření smyčky z odkapávací linky kolem rostliny, místo toho pomocí jednoho kapátka. Lépe distribuuje vodu, zabraňuje rostliny před utopením nebo vyschnutím. Také přikrývá nádoby s pro lepší uzamčení vlhkosti.
2. Připravte si půdu Zeptejte se lidí, kteří pěstují mnoho jedlých, na jejich tajemství, a je pravděpodobné, že vám všichni řeknou totéž: dobrá půda. Kontejnerové zahrady potřebují rychle odvodňující půdu, vlhkost retenční a bohaté na živiny. Školky prodávají organické zalévací směsi, ale můžete si je také vyrobit vlastní. Masley varuje před používáním půdy přímo ze dvora často obsahuje jíl a bahno, což způsobuje problémy s odvodněním. Masley vymyslel svůj vlastní recept na organickou směs na zalévání:
Jedna část hrubého (stavebního) písku
Dvě části dobré zahrady, prosévané
Jedna část rehydratovaného kokosového vlákna (vlákno z kokosových slupek)
Jedna část 5/16palcový zahradnický lávový kámen nebo perlit
Všechno smíchejte dohromady. Masley buduje organickou půdu úpravy do půdy od samého počátku. Živiny pomalu uvolňovat během vegetačního období, takže vše, co potřebujete do je voda. Přidává také speciální přísadu na jeho půdu: odlitky červů. Odlitky ze sušených červů fungují, ale Masley používá čerstvé — s živými červy. Červi jsou velmi efektivní při cyklování živin a jejich přeměně do formy, která je využitelná pro rostliny. "Ti obohacují zeminu v květináči prospěšné bakterie a houby, které soutěží s patogeny, které může napadnout vaše rostliny," říká. Masley používá kokosové vlákno ve své půdě směs pro zvýšení schopnosti zadržovat vodu. I když mnoho organických Zalévací směsi naznačují rašelinu, Masley preferuje kokosové vlákno. Rašelinový mech odpuzuje vodu, pokud vyschne, zatímco kokosové vlákno vodu vždy absorbuje a je udržitelnější než rašelina. 3. Odolat Přeplněnost Přeplněnost je hlavní úskalí kontejnerového zemědělství – jedna chyba že vím, že jsem vinen. Pokud je jedna rostlina rajčete v pořádku, pak dvě musí být dobré a tři musí být lepší, ne? bohužel ne. Masley říká, že většina rostlin potřebuje 5-galonové květináče, včetně těchto rostliny pepře — jedna rostlina pepře potřebuje 5galonový květináč. Ačkoli balení v závodech se může zdát jako spolehlivý způsob účtování za selhání některých rostlin vlastně bráníte úspěch a produktivitu všech rostlin. Více pepřů rostliny v jedné nádobě budou v neustálé konkurenci a většina pravděpodobně vyprodukuje méně dohromady než jedna zdravá rostlina mít. Masley říká, že se také připravujete na spoustu práce s ochranou proti škůdcům a chorobám. "Přeplněné rostliny jsou stresováni konkurencí," říká, "a činí je náchylnějšími škůdcům a chorobám a snížení jejich výnosů."Dejte dejte si pauzu a přemýšlejte o jedné rostlině, jednom květináči. 4. Dejte své poživatiny Dostatek světla Stejně jako u jiných jedlých zahrad je šest až osm hodin dobrého světla ideální pro kontejnerové zahrady. Jsou to místa orientovaná na jih a západ nejlepší, ale je možné pěstovat potraviny na severní a východní straně umístění – je to jen složitější. V oblastech, které dostávají méně slunečního světla, Masley navrhuje výsadbu odrůdy s dřívější sklizní. "Pokud opravdu chcete vyzkoušet a rajče, zvolte cherry rajče místo rajčete na biftek," řekl říká. "Papriky jako ‚Ace‘ produkují ovoce za 70 dní a mohou práce."Zvětšete rozestupy mezi rostlinami, řekněme na 8 palců od 6 palců, aby listy mohly růst a přitahovat jako co nejvíce světla. a zelení dobře roste v o něco méně slunce. Jen budete muset vyzkoušet různé světelné podmínky a uvidíte, co získáte.
5. Čím větší hrnec, Lepší Ano, poživatiny porostou v menších nádobách, ale vy budete dostat se na obtížné místo hned od začátku. The čím větší květináč, tím hlouběji mohou kořeny založit a tím více bude rostlina odolná. Kořeny budou silnější a schopnější lépe a déle zadržovat vodu a pomáhat s vaší jedničkou problém. "Půda zadržuje více vody a trvá déle, než vyschne," říká Masley. "Rostliny jsou také silnější, odolnější a lépe zvládat stres ze sušení." Odolat nutkání zasaďte do těch malých náhodných květináčů, které jste rozmístili po okolí a kupte nejprve velký hrnec.
6. Ne všechny kontejnery jsou vytvořeny Rovné Velikost nádoby, její tvar a materiál, přispěje k úspěchu vašich potravin. Masley preferuje kulové nebo válcové hrnce k tradičnímu kuželovému hrnci. The zúžený květináč vystavuje větší procento své půdy přímému působení sluneční světlo, což vede k rychlejšímu vysychání půdy. "Horních pár centimetrů půdy jsou vždy suché, takže tato zóna je pro rostlinu v podstatě k ničemu," on říká. Když minimalizujete exponovanou půdu, minimalizujete ji množství, které vysuší a pomůže udržet kořínky hydratované. V závislosti na expozici vaší zahrady, barvě a materiálu váš květináč může také ovlivnit rostliny. Jižní- a Západně orientované skvrny, které dostávají dostatek slunečního světla, z toho těží světlejší květináče (odrážející sluneční světlo), zatímco severní a východně orientované prostory potřebují více tepla a lze je osadit tmavší nádoby. Kovové květináče také pomohou zahřát půdu v těch chladnějších a tmavších oblastech. Terakotové hrnce jsou vždy taky dobrý. Pro ty, kteří potřebují své květináče hodně přesouvat (možná nájemníci), Masley navrhuje látkové kontejnery. Balí se ploché a jsou velmi přenosné. 7. Ušetřete místo pomocí okna Krabice Masley navrhuje, aby se ušetřily okenní truhlíky, zejména pro pěstování prostor. I když jsou mělčí než jiné nádoby, jsou delší, takže kořeny mohou probíhat po celé délce základny květináče. The dřevo udržuje kořeny v chladu a montáž květináčů na zeď minimalizuje prostor, který zabírají – skvělé pro malé paluby a verandy — a díky nim je sklizeň hračkou
8. Start S bylinkami jsou odolné; jsou to nejjednodušší potraviny na pěstování a také nejpohodlnější mít v hrnci blízko kuchyně. Jak často skutečně potřebujete více než jeden nebo dva útržky nebo ? a jsou obzvláště odolný. "Bazalka je nutností pro každého kuchaře letní zahrádka," říká Masley. Pěstuje Genovese a Napoletano bazalka na pesto a "Mrs. Burns’ Lemon’ bazalka na mořské plody a pokrmy z měkkýšů.Navrhuje hrnec o průměru 1 stopa bylinky.
9. Vyzkoušejte Cherry Tomatos jsou skvělé kontejnerové rostliny, ale je snadné je zapomenout zalévat dost v letních vedrech a rajčata mohou padnout za oběť hniloba květů, problém způsobený vodou a vápníkem nedostatek. Masley navrhuje místo toho zkusit. Jsou méně náchylné k hnilobě květů – čím menší je rajče, tím snazší je růst. Zasaďte je alespoň do 7 galonů kontejner.
10. Reagujte na své mikroklima "Věnujte pozornost způsobu, jakým stíny padají přes prostor po celý rok a umístěte do ní rostliny milující teplo a slunce nejslunnější, nejteplejší místa a listová zeleň, kde nějaké dostanou stínu," říká Masley. "Pokud chcete vidět, jak do nich padají stíny." šest měsíců, podívejte se na stíny úplňku – to je místo slunce bude za šest měsíců." V chladných zónách zkuste umístit květináče přímo na zem absorbovat další teplo. Zvažte tmavší nádoby nebo nádoby vyrobené z kovu pro zahřívání půdy. Pokud je váš web obzvláště teplý, postavte hrnec na distanční podložku nebo zvažte mobilní salátový stůl k odstínění rostlin před odpoledním horkem.