Tyto dva klíčové kuchyňské prvky určují vaše uspořádání. Návrháři říkají, jak správně umístit své umístění
Měli byste umyvadlo s výhledem do dvora? (A co když to nejde?) Může jít varná deska pod oknem? A jaké jsou výhody a nevýhody pro uvedení buď předmět na ostrov? Na tyto a další otázky odpovídá naše panel odborníků.
Jak důležité je správně umístit dřez a sporák umístění? "Umístění varné desky a dřezu tvoří část definice úvahy pro jakýkoli design, spolu s úložištěm - včetně chlazené – a přípravné místo," říká Dale Williams z . "The umístění těchto čtyř položek může ovlivnit nejen to, jak efektivní kuchyně je používat, ale také celkově působí a estetika místnosti." "Koncept kuchyňského trojúhelníku stanoví dřez, sporák a chladnička by měla být umístěna v trojúhelníku, který nic nepřerušuje tok z jednoho do druhého," říká Claudia Dorsch z . "Tohle je stále užitečný nápad – cirkulace a dopravní tok v každé místnosti je důležité mít na paměti – ale kromě toho zvažujeme velikost, tvar, proporce a dobový styl nemovitosti, as stejně jako životní styl klienta a okolnosti používání prostor. Pětičlenná rodina na ně bude mít jiné nároky kuchyně od jednoho obyvatele." "Naším úkolem jako designérů je pomáhat klientům identifikovat, jak chtějí používat jejich kuchyni," říká Willams. "Například pokud a prioritou zákazníka je mít prostor pro zábavu, pak my navrhne umístění klíčových prvků tak, aby směřovaly dopředu, takže kuchař může snadno komunikovat s hosty."
Jaké otázky byste měli položit? sami, abyste pomohli určit nejlepší pozici?
"Je pokoj otevřený a slouží k bydlení a zábavný?" říká Hannah Raven z . "Pokud ano, pak bych to udělal vždy se snažte držet umyvadlo dále od sociální části místnosti. Tímto způsobem nebude žádné špinavé nádobí, které se hromadí před vašimi hosty."
Jste připraveni změnit stávající instalatérské práce? "Pokud klienti nechci práci navíc se změnou místa instalace," Raven říká: "Pak by bylo nejlepší umístit umyvadlo kam bylo to v předchozí kuchyni."
Bude kolem sporáku dostatek místa? "S nová technologie varných desek se zabudovaným odsavačem par, možnosti umístění vaší varné desky jsou daleko méně omezený, ale vždy bych chtěl nechat dost pracovní plocha na obou stranách pro držadla pánví a prep prostor."
Dorsch dodává, že zónování vaší kuchyně na různá použití pomůže definovat požadavky na každý prostor. "Například, kam umístíte kamna, by měla být v blízkosti úložiště hrnců a pánve. Umyvadlo by mělo mít na obou stranách dostatek místa sušení nádobí a odkládání umytých potravin nebo nádobí čekajících na to před vložením do myčky nádobí opláchněte."
Která jsou nejoblíbenější místa a proč? Kuchyňský ostrov."Spousta zákazníků požaduje obojí varnou desku a dřez na ostrově, aby mohli, pokud je to možné, dívat se do jejich zahrady nebo ven do výhledu do místnosti," Raven říká. Umyvadlo před oknem. "Toto je oblíbená možnost, kde možné," říká Raven. "Je příjemné mít výhled ven mytí nádobí, spíše to zírání do zdi. Mít okno také to znamená, že nad dřezem nebudou žádné nástěnné jednotky. Tyto může cítit příliš ‚ve své tváři‘, což vytváří nepříjemné místo práce." Dřez na zadní stěně a varná deska na ostrově. "Tudy." vytváří čistící a varnou zónu a preferuji možnost," pokračuje Raven. "Vytváří prostor pro vaření a příprava a prostor pro použité věci a úklid." Dorsch souhlasí s tím, že varné desky mohou dobře fungovat na ostrově. "Nebo v a jednotka směřuje k jídelnímu stolu nebo jiným sousedním prostorům," dodává. "Toto umístění může vytvořit velmi společenský aspekt vaření zábavné nebo vám umožní zároveň sledovat děti čas." Dorsch také doporučuje zvážit umístění dřezu se snadným přístupem do jídelního koutu na úklid stolu. "Také by to mělo být obklopené povrchy, které snesou vodní skvrny a rozlití z mytí," dodává.
Kde by měl být dřez a sporák? navzájem? Jak Raven, tak Dorsch jsou připraveni s pravidlem měření pomoci odpovědět na toto. "Dokud existuje minimum [2 nohy] mezi nimi a dostatečný prostor vedle každého, tedy Mít dřez a varnou desku blízko sebe je užitečné," Dorsch říká. Konkrétně Raven zdůrazňuje, že budete potřebovat prostor kolem sporák na držadla pánví a prep. "Kdyby dřez a varná deska byly oddělit od sebe," dodává, "stále bych se ujistila, že jsou v několika krocích od sebe — pro přenášení pánví například horkou vodou." "Při vaření je také užitečné mít poblíž dřez, abyste mohli k likvidaci již nepotřebného náčiní, stejně jako uvedení po dokončení vkládejte do dřezu," říká Dorsch. Kde prostor umožňuje, také upřednostňuje navrhování ve velkém a menším umyvadlo.
Jaké jsou úvahy umístit varnou desku nebo dřez do ostrůvku? "V ideálním případě byste chtěli, aby to byl [9 až 10 stop] dlouhý ostrov postavte na něj dřez i varnou desku," říká Raven. K tomu dodává je třeba také vzít v úvahu přidružené jednotky pro každou z nich — a myčka v blízkosti dřezu, například, stejně jako potenciál doplnění instalatérských a elektrických potřeb. Požadavky na ventilaci jsou u varné desky také klíčové, ať už jde o toto být stropní digestoř, kde je třeba zvážit směr stropní trámy nebo odsavač par, kde potřebujete ujistěte se, že můžete umístit potrubí pod podlahu. "Možná byste také měli zvážit hloubku ostrova," Raven dodává, zejména pokud jde o varnou desku. "Pokud na vašem ostrově máte snídaňové barové posezení, a to především s děti, měli byste se ujistit, že je mezi nimi dostatečná hloubka zadní část varné desky a sedací část. V ideálním případě byste umístěte sezení u snídaňového baru dál od varné desky." "Zvažte také teplo nebo mastnotu stříkající na malé děti možná sedí," varuje Dorsch. "Pokud dáváte na ostrov umyvadlo, musíte to vždy udělat." počítejte s tím, že bude sloužit jako trochu smetiště pro špinavé kelímky a talíře," dodává. "Pěkný způsob, jak začlenit prostor pro sušení u těchto položek je třeba zvážit vyříznutí odvodňovacích drážek pracovní desku. Tímto způsobem je to mnohem příjemnější pro oči než drenážní stojan. Mít myčku v blízkosti bude také pomoci."
Měl by mít dřez vždy výhled na zahrada, pokud je to možné? "Je to hezké, kde je to možné," říká Raven. "Často máme návrhy kde není výhled z okna do zahrady, ale dvojité dveře, takže umyvadlo nemůže směřovat do zahrady." V tomto případě říká mohla by navrhnout zrcadlové pozadí, aby zahrada mohla být odráží, jak je vidět zde. "Obvykle je praktické umístit umyvadlo blízko okna," Dorsch říká. "Prah umožňuje větší hloubku a může nabídnout úhledný sklad malé květináče na bylinky a nějaký prostředek na mytí nádobí. Nicméně bychom zvážit výhled a umístění okna v prostoru a celkový tvar místnosti." Například některá okna mohou přehlížet průchod spíše než zahradu. Dorsch dodává, že pokud máte krásný výhled, zatímco ona ano vždy navrhněte místnost tak, abyste z toho co nejlépe využili výhled hodí se k relaxačnímu sedadlu u okna více než k umyvadlu. Kam byste se měli vyhnout dát varnou desku? "Neumisťujte to před okno," říká Williams že se na okně bude hromadit mastnota a špína. Dorsch také varuje, aby zvážil potenciální střety s okolím dveře, které se mohou otevírat do prostoru sporáku, a říká varné desky by měla být buď nad úložnou základní jednotkou nebo troubou, žádná jiná spotřebičů. Kde byste se vyhnuli umístění a umyvadlo? "Jednu bych nepostavil na konec řady jednotek," Raven říká. "Vždycky bych se snažil mít pracovní plochu na obou stranách dřez na čisté a špinavé nádobí." Dorsch souhlasí a říká, že by se vyhýbala umístění dřezu proti a zeď, pokud by to šlo někam jinam. "Umístění a dřez by také neměl být příliš daleko od myčky, jako vy chtějí mít možnost věci snadno přenášet." "Neřekl bych, že mám zlaté pravidlo pro místa, která se nemají dávat." dřez," říká Williams. "Je to však jedna z nejšpinavějších oblastí kuchyně, takže pokud z něj chcete udělat vizuální prvek středem designu – například ostrov – pak jste vy svítící reflektorem na oblast, kde hromadíte všechno špinavé desky. To neznamená, že byste to neměli dělat, ale toto Při vytváření je třeba vzít v úvahu praktické důsledky rozhodnutí."
Jak důležité je správně umístit dřez a sporák umístění?
Jaké otázky byste měli položit? sami, abyste pomohli určit nejlepší pozici?
Která jsou nejoblíbenější místa a proč?
Kde by měl být dřez a sporák? navzájem?
Jaké jsou úvahy umístit varnou desku nebo dřez do ostrůvku?
Měl by mít dřez vždy výhled na zahrada, pokud je to možné?
Kam byste se měli vyhnout dát varnou desku?
Kde byste se vyhnuli umístění a umyvadlo?