Kuchyně týdne: Bio moderní styl pro kuchaře a a Pekař
Tato minimalistická kuchyně v Kalifornii plná tepla a světla svůj charakter získává z krásné kresby dřeva
Fotografie od Kuchyně na první pohled Kdo to používá:kuchař a pekař Místo:Woodacre, Kalifornie Velikost:330 čtverečních stop (31 metrů čtverečních) včetně jídelní prostor Architekt: Obyvatelé severní Kalifornie Nick a Arielle Giusto dělají kouzla kuchyně. Nick je mlynář a pekař čtvrté generace a pomáhá provozujeme rodinnou firmu, která provozuje restaurace a pekárny s moukou a obilninami prvotřídní kvality. Arielle je talentovaná kuchařka který zajišťuje stravování a pomohl otevřít několik oblíbených restaurací kuchyně v areálu. Takže jejich zastaralá kuchyně s omezeným pultem prostorem, nízkými stropy a nedostatkem společenského prostoru se neřezalo hořčice pro ně. Architekt Craig O’Connell navrhl světlý, vzdušný prostor která se propojuje s přírodou a regionem, odráží chutí páru a dává jim veškerý prostor, který potřebují k přípravě chutné jídlo společně a zábava. Rozbalení a rozbalení Projekt byl kompletní rekonstrukcí. O'Connell rozšířil půdorys kuchyně převzetím sousedního kancelářského prostoru, odstranil 8-noha snížený strop, aby umožnil strop katedrály s rekultivovanými trámy a instalovanými třemi 6 stop širokými okny. The kancelářská stěna O’Connell odstraněná byla napravo od dosahu. The stávající střešní linie umožňovala novou výšku stropu.
Před FotoPřed: Stropy byly nízké, ne hodně přirozeného světla a na pultu nebylo dost místa pár, který tu bude pracovat společně. "Nick potřebuje hodně místa válení těsta a mouky a pečení obecně," O’Connell říká. Větší půdorys dal O’Connell prostor pro lemování řady s okny s markýzami o šířce 72 palců. Ony poskytují rozsáhlé pohledy na koruny stromů – to funguje krásně s výrazným zrněním ve skříních platanů níže. "Pečlivě jsem navrhl okna a kapotu dovnitř nadmořská výška s tím, jak se setkají, a [s] názory na mysli," říká. Dva kulinářští profesionálové potřebovali seriózní rozsah a oni zvolil 48palcový červený model, který oživí místnost barvou. Pracovní desky na obou stranách řady jsou cypřišové blok, poskytující dostatek prostoru pro sekání. Nový solární pohon ovladatelný světlík by se nachází v blízkosti dosahu. "Zatímco digestoř funguje dobře, Arielle říká, že světlík opravdu pomáhá vzduchu věci ven, když hodně vaří na sporáku," O’Connell říká. Pár věděl, že chtějí měď na větracím krytu, což architekt navržený tak, aby vyhovoval danému prostoru. Přináší bohatou patinu který krásně pracuje se dřevem a italským mramorem backsplash. Mramor dodává eleganci a kontrastuje s rustikální prvky. "Giustos věděli, že tady chtějí italský mramor, ale Arielle." varuje, že není snadné udržovat čistotu pomocí stříkanců z vaření," říká O’Connell. "Ale stálo jim to za to." Další 72palcové okno markýzy poskytuje krásný výhled na umyvadlo. "Nick a Arielle ano." úžasná terasovitá zahrada venku, což je skvělé pohled," říká O’Connell. Betonové pulty, měděná baterie a Dřevěné skříňky a obložení doplňují zahradu. Jednoduché silueta jednoručkové baterie s integrovaným rozprašovačem je in v souladu s minimalistickou estetikou. Místní příchuť Pro pár bylo důležité, aby byl design "na místě". O’Connell použil smysluplné místní materiály a odborníky řemeslníci. Frézovaly se například stropní trámy z rekultivovala stará mola, která byla pohřbena v San Franciscu Bay. Rekultivovaná mola, cypřišové desky a police a platan živá hrana poloostrova pult a skříň dřevo pochází z místní prodejce recyklovaného dřevaEvan Shively zArborica. "Tohle bylo určitě místo navštívit s klienty. Podívali jsme se na všechny druhy lesů a majitelé domů našli ty, kteří s nimi mluvili," O’Connell říká. Sanfranciská společnost vyrobila zakázkový barvený beton pracovní desku a integrovaný dřez. Řemeslník Petaluma vyrobil zakázkové skříně platanů.
Pro zdůraznění zrnitosti sycamore a zachovat minimalistickou estetiku místnosti, O’Connell použitá zásuvka odhaluje místo toho, aby zdobila skříň Hardware. Otevřete police ve spodní skříňce napravo od stolice obsahuje kuchařky. Na podlahách je velkoformátová keramická dlažba, která působí jako šedá beton. To přispívá k organickému modernímu pocitu pokoj, místnost. Nové podlahy jsou také vytápěné. Architekt zastrčil zakázku mřížky do špičky kopy pro stávající domácí nucený vzduch Systém HVAC. Před FotoPřed: Před rekonstrukcí zde měl byla koncentrace skříní a spotřebičů podél vnitřní stěna s minimální pracovní plochou kolem dosahu. Stěna úložiště V předělané kuchyni věnoval O’Connell tuto vnitřní stěnu skříň a lednice. K dispozici je garáž pro spotřebiče kávovar a stojanový mixér vedle pracovní desky. Arielle se našla dřevěné kování ve tvaru luku. Jeden detail, který je třeba poznamenat, je, jak se zdá, že lednička plave. O'Connell používal 8-palcové-vysoké toe kopy (standardní výška je 4 palce) kolem místnost, která všemu dodá lehčí, plovoucí vzhled. Varuje že vysoký kop může snížit úložnou kapacitu, ale poznamenává, že zde tomu odpovídalo velké množství úložného prostoru volba. Těsně za lednicí je dlouhá doba, nástěnná skříň a otevřené police. Tento prostor propouští místnost dýchat a dodává minimalistický pocit. Police pojmou vše každodenního porcelánu a sklenic manželů a skříňky pracovní deska slouží jako bar (se skříňkou, ve které je umístěna lahve). Dřevo na pracovní desce a policích je cypřiš. Poznámka: Takové závěsné police a skříňky by měly být naplánováno ve fázi rámování stavby hmotnost. Před FotoPřed: Kuchyně byla vždy otevřená jídelna, která dělala společenský a zábavný snadné. Sociální prostor Renovace pokračovala stropem katedrály a trámy do katedrály jídelna. Posuvné dveře navazují na palubu venku. O'Connell nahradil objemný starý poloostrov otevřeným. Vrchol je a živý okraj klenu. Plánování strukturální podpory pro k vykonzolování tohoto kusu došlo ve fázi rámování, v spolupráce s truhlářem a generálním dodavatelem. Konzolová deska zachovává otevřenou a minimalistickou podobu podívejte se.
Zde je nahlédnutí do kuchyně se týká obývacího pokoje. Mezi nimi je široký otvor dva a rozsah projektu zahrnoval oba prostory. The otevírání umožňuje hostům mísit se mezi pokoji a novým vysoký strop v kuchyni vytváří dojem z celého prvního patra otevřenější a lehčí. Přátelé a rodina se rádi setkávají u chutných jídel Giustos’. Mezi ně patří O’Connell, který není jen jejich architekt, ale i jejich soused. "Bylo to opravdu zábavné moci si užít tento prostor a vidět jej v akci poté, co byl hotovo," říká. Tady plán prostoru nové kuchyně. Mezi nimi vedla zeď sporák a lednice a vše napravo od ní bylo domácí kancelář. Takové věci
Při výběru se inspirujte pohledy venku materiály a barvy.
Doprovoďte svého designéra do showroomů ze dřeva a kamene, abyste je viděli co k vám mluví.
Chcete-li zachovat minimalistický vzhled, můžete se vzdát skříně hardware s ostěními, výřezy nebo hardwarem s dotykovou západkou.
Naplánujte si místo pro oblíbené kuchařky.
Výkopy špičkou mohou dát lehčí, plovoucí vzhled truhlářství.
hmotnost otevřených polic, které budou naplněny porcelánem, stejně jako nástěnné skříně a konzolové desky, je třeba vzít v úvahu ve fázi sestavování konstrukce.
Kontraktor: Spyder Petersen ze společnosti Petersen & Son General Dodavatelé
Fotografie od 
Před FotoPřed: Stropy byly nízké, ne hodně přirozeného světla a na pultu nebylo dost místa pár, který tu bude pracovat společně. "Nick potřebuje hodně místa válení těsta a mouky a pečení obecně," O’Connell říká.
Větší půdorys dal O’Connell prostor pro lemování řady s okny s markýzami o šířce 72 palců. Ony poskytují rozsáhlé pohledy na koruny stromů – to funguje krásně s výrazným zrněním ve skříních platanů níže. "Pečlivě jsem navrhl okna a kapotu dovnitř nadmořská výška s tím, jak se setkají, a [s] názory na mysli," říká.
Další 72palcové okno markýzy poskytuje krásný výhled na umyvadlo. "Nick a Arielle ano." úžasná terasovitá zahrada venku, což je skvělé pohled," říká O’Connell. Betonové pulty, měděná baterie a Dřevěné skříňky a obložení doplňují zahradu. Jednoduché silueta jednoručkové baterie s integrovaným rozprašovačem je in v souladu s minimalistickou estetikou.
Pro zdůraznění zrnitosti sycamore a zachovat minimalistickou estetiku místnosti, O’Connell použitá zásuvka odhaluje místo toho, aby zdobila skříň Hardware. Otevřete police ve spodní skříňce napravo od stolice obsahuje kuchařky.
Před FotoPřed: Před rekonstrukcí zde měl byla koncentrace skříní a spotřebičů podél vnitřní stěna s minimální pracovní plochou kolem dosahu.
Stěna úložiště
Těsně za lednicí je dlouhá doba, nástěnná skříň a otevřené police. Tento prostor propouští místnost dýchat a dodává minimalistický pocit. Police pojmou vše každodenního porcelánu a sklenic manželů a skříňky pracovní deska slouží jako bar (se skříňkou, ve které je umístěna lahve). Dřevo na pracovní desce a policích je cypřiš.
Před FotoPřed: Kuchyně byla vždy otevřená jídelna, která dělala společenský a zábavný snadné.
Sociální prostor
Zde je nahlédnutí do kuchyně se týká obývacího pokoje. Mezi nimi je široký otvor dva a rozsah projektu zahrnoval oba prostory. The otevírání umožňuje hostům mísit se mezi pokoji a novým vysoký strop v kuchyni vytváří dojem z celého prvního patra otevřenější a lehčí.
Tady plán prostoru nové kuchyně. Mezi nimi vedla zeď sporák a lednice a vše napravo od ní bylo domácí kancelář.