Pokochejte se svátečními pokrmy po celém světě

Podívejte se na tradiční vánoční a novoroční oblíbené položky z různé země, spolu se svátečním stolem dekor

Co by to byly za Vánoce bez chuti krůty a vůně pečení perníku v troubě? Nebo to bylo ono chuť ústřic a vůně pečených kaštanů? Zpracovat an a nechte se inspirovat touto prohlídkou Vánoc a novu Celoroční jídlo z celého světa. A pokud hledáte něco trochu jiného letos, proč nezačlenit nějaké z těchto potravin do své vlastní sváteční večeře nebo si je dejte jako pamlsky během prázdnin?
My Servista: Tradiční vánoční kouzlo v aktualizovaném domě ze 40. let 19. stoletíU.S. a Kanada: Turecko a Sides
Ve Spojených státech a Kanadě se staví vánoční stůl kolem pečeného krocana nebo kachny – ta druhá je obzvláště oblíbená v Nové Anglii a na východním pobřeží. Medově glazovaná šunka a pečeně hovězí maso je další oblíbené. Všechny jsou podávány s různými přílohami nádobí.

příběh podzimního stolováníMak a sýr, rýže a hrášek, šťouchané brambory, kukuřičný chléb a pečené sladké brambory s marshmallows jsou sponky. Alternativou jsou brambory, zelenina, různé druhy omáčky a povinné (nebo kontroverzní, v závislosti na kom ptáš se) brusinková omáčka. Mnoho rodin také přidává mezinárodní pokrmy z jejich vlastních tradic nebo začlenit oblíbené adoptované potraviny.

Sváteční výzdobaK jídlu obvykle patří i pečený dezert, často s vaječným koňakem, punčem, sherry nebo víno.
Země Spojené království: Mletý koláč a brandy Puding
Hlavním vánočním jídlem ve Spojeném království je vycpaná drůbež — obvykle krůta, husa nebo kachna — doprovázená slaninou, bramborami s další zeleninou, růžičkovou kapustou, omáčkou a brusinkami omáčka.
Žádné jídlo by samozřejmě nebylo kompletní bez dezertu. Koláč, obsahující směs sušeného ovoce známou jako mleté maso, je základem. Vánočka je ovocný koláč namočený ve whisky nebo brandy, často přelité mandlovou polevou a ozdobené jedlými a nepoživatelná výzdoba.
Brandy a jiné likéry se také přidávají do jiného dezertu, Vánoční pudink, který se podává s máslem z brandy.
Aux fourneaux: Une bûche de Noël au café et à la noisetteFrancie: Turecko, vánoční poleno a královský dort
Francouzské stoly na Vánoce a Silvestra mají foie gras, ústřice, šneci a losos. Hlavním chodem je krocan s kaštany. Dezert je bûche de Noël, tenký piškotový dort srolovaný a ojíněný, aby vypadal jako vánoční poleno.
Francouzi také slaví Epiphany (6. ledna), den, kdy Mágové přinesli dárky Ježíškovi. Hlavní jídlo tohoto svátku je galette des rois(galette králů), dort vyrobený z listů pečivo a mandlový krém, s figurkou ukrytou uvnitř. to je obvykle jíme s přáteli nebo kolegy a osobou, která zjistí, že překvapení se stane králem nebo královnou dne. The dortová sada se často prodává spolu s papírovou korunou vítěz.
Mesa de Navidad 3Španělsko: mořské plody a nugát
Ve Španělsku dominují na vánočním stole plody moře aturrón, nugát vyrobený z medu, cukru, vaječných bílků a ořechy, které se podávají na malé kousky. Slaví i Španělé Epiphany s vlastní verzí královského dortu roscón de reyes(prsten králů).

Centrotavola o Corona di NataleItálie: Sladké droždí Chleby
Téměř každý region Itálie má své vlastní speciální recepty Vánoce. Na severu je pasta frolla(krátká kůrka pečivo), na obrázku. Na jihu by to mohlo být struffoli(smažené kuličky z těsta). Sladké chleby známé jako panettone a pandoro jsou však základními prvky v celém světě zemi.
Některá oblíbená hlavní jídla na vánoční večeři jsou tortellini v brodu(tortellini ve vývaru) a bollito(vařené hovězí). Cotechino e lenticchie(vepřová klobása s čočkou) je severní oblíbenec. V Emilia-Romagna, provincii Bologna, passatelli(nudle ze strouhanky) jsou místní vánoční pochoutkou.
Die schönsten Geschenkeideen zu WeihnachtenNěmecko: Vše O souborech cookie
Německá nabídka vánočních večeří se liší od rodiny k rodině a může to být kachna nebo fondue nebo raclette. Podle našeho Němečtí kolegové, i jednoduchá klobása a bramborový salát může být hlavní chod na Štědrý den — žádné jídlo nevyčnívá tak jako základní večeře.
Vánoce zeměMísto toho je to pečivo, které je skutečným symbolem dovolené sezóně v Německu. Za zmínku stojí Christstollen(ovocný koláč, často s marcipánovou náplní), známé různé vánoční cukroví společně jako Weihnachtsplätzchen a měkký perník zvaný Lebkuchen —někteří říkají slavná odrůda z Norimberk je nejlepší.
Jul hos ChristineDánsko a Švédsko: Brambory, palačinky a Pudink s překvapením
Tradiční dánské štědrovečerní menu zahrnuje pečenou kachnu popř vepřová pečeně s oblohou z horkého nakládaného červeného zelí, bílá podávané vařené brambory a brambory opečené na másle a cukru s omáčkou na boku.
Oblíbenou dánskou prosincovou pochoutkou je aebleskiver(jablko plátky), miska z malých lívanců podávaná s moučkovým cukrem a marmeládou na boku. Tradičně byl plátek jablka vložte do každé placky před pečením, odtud název.
Dezertem je risalamande, studený rýžový nákyp podávaný v a velká mísa s plátky mandlí, vanilkou a horkou třešňovou omáčkou. Kdesi uvnitř je ukryta jediná celá mandle a člověk kdo to najde, dostane speciální dárek.
Přes most si Švédové také rádi dají vydatnou Vánoční večeře masové kuličky, nakládaný sledě, Västerbotten sýr, brambory, druh krekry zvaný knäckebröd, salát z červené řepy a klobása.

Vánoční look Book - Classic RedFinsko: Ať žije Kastrol
Mezi finské vánoční tradice jídla patří rutabaga, rýže nebo bramborový kastrol, salát se šlehačkou a spousta ryb a šunka. Kastrol lze pomalu vařit v troubě doma popř koupil hotové. Stejně jako v jiných skandinávských zemích i Finové jíst rýžový nákyp se skrytým překvapením.

Rustikal EsszimmerBulharsko: Koláč plněný sýrem Extra požehnání
Tradiční jídla zimní dovolené v Bulharsku jsou zelí a banitsa, velké pečivo plněné sirene(sýr ve slaném nálevu). Jako u mnoha svátečních zákusků, banitsarecepty jsou často přísně střeženým rodinným tajemstvím s jednou věcí společnou: Na Vánoce Bulhaři kladou štěstí kouzla nebo kousky papíru s požehnáním pro dobré zdraví, lásku, a auto nebo jakékoliv jiné přání do těsta. Někteří lidé vkládají mince jako požehnání pro finanční blahobyt a upéct je jako studna. Všechny šťastné přísady jsou zabaleny do fólie, aby mohly přežít proces pečení a být snadno spatřen.
Vánoční jídlo po celém světěFoto:
Rusko: Olivier salát, kaviár a mandarinky
Rusové rádi slaví nový rok s rodinou nebo přáteli kolem stolu prostřeného se slavnostním občerstvením. Hlavní kulinářský tahák, bez kterého by dovolená nebyla stejná, je Olivier salát. Základní recept zahrnuje brambory, vejce, maso a okurky nebo kyselé okurky, ale odtud má každá rodina své kroutit. Lidé se mohou hodiny hádat, zda použít majonézu (domácí nebo z obchodu) nebo zakysaná smetana, klobása nebo vařená kuře nebo maso a nakládané okurky nebo čerstvé okurky, a zda přidejte nastrouhané zelené jablko, mrkev nebo hrášek. Toto je skutečný symbol oslav ruského Nového roku, připravených v takovém množství že rodiny jedí zbytky po zbytek týdne.
Salát vynalezl Lucien Olivier, který byl šéfkuchařem restaurace Ermitáž v Moskvě v 60. letech 19. století. V té době, základ vajec a brambor byl doplněn o lahůdky jako koroptev, tetřev, telecí jazyk, rak, černý kaviár, kapary, okurky a lanýže. Recept byl zjednodušen v sovětském časy: Luxusní maso bylo nahrazeno klobásou nebo vařeným masem, kyselé okurky na kapary a zelený hrášek.
Vánoční jídlo po celém světěFoto:
Dalším oblíbeným salátem se přezdívá "sleď pod kožichem". sestává z kousků sledě navrstvených v cibuli, bramborách, mrkev a řepa, každá pokrytá majonézou.
Dalšími stálicemi jsou kaviár a plátky červené ryby. Některé rodiny preferujte otevřené sendviče s máslem a kaviárem; ostatní věci kaviár do vařených bílků. Kholodets(maso v aspik), podávaný ve studeném vývaru a s křenem nebo hořčicí, je další oblíbená. Obvykle se vyrábí z prasečích nohou a uší, a příprava trvá nejméně šest hodin.
Další položkou, která se bezesporu objevuje na novoročních stolech, je mandarinka. V sovětských dobách abcházské mandarinky, které dozrávají prosince byly hlavním ovocem podávaným na Nový rok. Pro mnoho Rusové, novoroční svátky nejsou stejné bez vůní z mandarinky a jedle.
Novoroční stůlJaponsko: Jahody, soba a rýžový dort
V Japonsku se období kolem Nového roku nazývá Nenmatsu Nenshi. Je to jeden z nejdůležitějších svátků v roce. Vánoční tradice jsou také oblíbené, ale do značné míry povrchní, nejviditelnější ve výzdobě veřejných míst. Co se jídla týče, dort z čerstvých jahod se v této době často těší.
Na Silvestra Japonci jedí toshikoshi soba. Tento tradice vznikla během Tokugawa Shogunate (tj. mezi 17. a polovinou 19. století). Na Nový rok, oni také pít speciální saké zvané toso.

Novoroční stůlDalší tradiční jídlo, které je pro Japonsko výjimečné, je kagami mochi, druh kyprého, kulatého koláče vyrobený z rýže sklizené v předchozí podzim. Jedná se o dekorativní skleněnou verzi, ale lidé vyrobte také skutečné kagami mochi. Mochivyrobené kolem konec roku jsou uloženy v domácnosti do 11. ledna nebo tak nějak — přesné datum se v jednotlivých zemích liší.

Vánoční jídlo po celém světěFoto

Mezinárodní gurmáni jistě dokážou zaostávat za tradicí osechi ryori, soubor tradičních novoročních jídel připravené předem, takže kuchař domu nemusí vařit první tři dny v roce. Potraviny často jsou zakoupené již vyrobené.
Vánoční jídlo po celém světěFoto z Goodwood Park Hotel
Singapur: Západní tradice s asijským zvratem
Singapur se jako britská kolonie naučil slavit Vánoce na anglický způsob – navzdory tropickému počasí. Tradiční sváteční jízdné, jako je pečený krocan s odřezky začaly získávat jedinečné singapurské chutě výběr jídel s sebou (a když se kuchaři postavili této výzvě). Tento sójový krocan podávaný s opečenými kořeněnými mandlemi a domácí chilli omáčka by byla perfektní podávaná s dýňovou rýží popř vaječné nudle. Je vyrobena v kantonském stylu, dušená a pomalu vařené s tradičními asijskými aromatickými látkami, jako je skořice, hřebíček, badyán a tmavé a světlé sójové omáčky. jiný Singapurské krůtí krůty v průběhu let byly kuře krůta plněná rýží a krůta kořeněná na kari.
Jako dezert také další západní tradice - dort z klády dostává tropický nádech. Sortiment příchutí houby a náplně od manga po durian.
Stickybeak týdne: Vánoční oběd u plážeAustrálie a Nový Zéland: Granátová jablka a Pavlova
V Austrálii a na Novém Zélandu jsou Vánoce v létě. Tohle je odráží v kuchyni, s lehkými a svěžími pokrmy, jako je grilované ryby nebo krevety a salát dominují svátečnímu stolu. O Vánocích jsou oblíbená také granátová jablka a čerstvé třešně jsou zvláštní sváteční lahůdkou.
Pavlova z pusinky, šlehačky a čerstvého ovoce je populární na Vánoce. Austrálie a Nový Zéland jsou stále bojovat o to, kdo získá zásluhy za vynález tohoto miláčka dezert, pojmenovaný po ruské baletce Anně Pavlové.
Fotky ‚Love the Coopers‘ - allSeychely: Kompletní Fusion
Vánoční jídlo na Seychelách je o fúzi. Grilovaný ryba – obvykle největší kanic červený na trhu – je a stálice oblíbené, ale vánoční stoly jsou také plné a směs potravin z různých kultur: kari, chow mein, salát, gril, lasagne a rýže.
Pokud se vám tento mix-and-match přístup líbí, proč si nezařídit svůj vlastní Vánoční stůl na stejném principu? A pokud skončíte s sushi vedle panettone, tím lépe.


# Opravy bytů