Kuchyně týdne: Předělat pro rodinu, která vaří Společně
Designér úzce spolupracuje s majiteli domů na vytvoření efektivní uspořádání jejich kuchyně
Tato čtyřčlenná rodina rád spolu vaří a baví se, ale má stísněný tvar písmene U kuchyně nevedla ani k jednomu. Prostor byl odříznut jiné místnosti v domě, což omezuje způsob, jakým rodina ráda bavit. Azabírala asi polovina čtvereční plochy kuchyně promarněné. Takže návrhářka interiérůJennifer Kowalski úzce spolupracovali s majiteli domů v Seattlu při vytváření strategie jak vytěžit maximum z každého centimetru. Na začátku procesu návrhu strávila několik hodin se svými klienty zjistit, jak chtějí, aby kuchyně fungovala aseznam všeho, co potřebovali použít a uložit. "Měli jsme dlouhé diskuse o tom, jak často se baví, jak často doma vaří jídlo, kolik lidí je uvnitř kuchyně vaří a uklízí současně a různé typy kuchyňských spotřebičů a nástrojů, které používají," řekla říká. "Identifikace těchto klíčových komponent nám pomohla vyvinout podlahu plán a pracovní postup, který vyhovuje všem jejich kritickým potřebám." Profesionálové z Potter Construction odborně provedli návrh. Fotografie "Po" od Kuchyně týdne Kdo zde žije: Pár a jejich dva děti Umístění: Západní čtvrť Seattlu Seattle Velikost: 282čtverečních stop (26 metrů čtverečních) Návrhář:Jennifer Kowalski z Konstrukce: "Fnebo čtyřčlenná rodina, která ráda vaří většinu jídel společně jsme potřebovali výrazné zóny a dostatek prostoru pro každou z nich aby člověk mohl pohodlně pracovat," říká Kowalski. "Komu abychom toho dosáhli, zaměřili jsme se na návrh ostrova, který byl rozsáhlé a nepřerušované."Profíci z Signature Custom Cabinetry vytvořilo ořechový ostrov, který měří asi 9 krát 4 stopy. Je v ní zásuvka mikrovlnné trouby, odpadky a recyklační koše, vložky na příbory, organizéry na nádobí a hlubinné zásuvky na misky a podnosy. Ostrov krásně slouží zónovému uspořádání. Jedna strana je blízko k troubám a sporáku, střed je blízko dřezu a na druhé straně je umístěna zásuvka mikrovlnné trouby a je blízko lednice a spížové skříně. To znamená, že si někdo může vzít drink nebo něco na zahřátí v mikrovlnné troubě a přitom zůstat mimo varné a přípravné zóny. Mohou také získat přísady z spížové skříně a umístěte je na ostrůvek. A jeden člověk může umyjte nebo odložte nádobí, zatímco ostatní připravují a vaří.
Před FotoPřed:Kuchyně byla ve tvaru U a odříznutá ze zbytku domu. Bylo tam mnohem více prostoru vpravo a před tímto pracovním prostorem. "Pracovní prostor jen zabíral asi polovinu čtvereční plochy dostupné v kuchyni," Kowalski říká. "Ztížilo to práci více než jednomu člověku efektivně v prostoru. Ale důležitější bylo, že to opustilo kuchaře odříznuti od zbytku rodiny a jejich hostů." Pokud jde o styl, majitelé domů si nebyli jisti, co chtějí, ale byli si naprosto jisti tím, co nechtěli. "Můj oblíbený část o průzkumu potřeb a stylu mých klientů byla prosévání prostřednictvím sbírky obrázků, o kterých řekli, že je nenávidí – tyto ukázaly všechny prvky, o kterých věděli, že je absolutně nechtějí," říká Kowalski. "Kromě těch obrázků byly otevřené všem nápady, povrchové úpravy a materiály, které jsem jim ukázal. V jistém smyslu, chtěli od designérského týmu nový začátek, aby viděli, jaké nápady navrhli bychom." Po:Návrhový tým navrhl a sytě smaragdově zelená pro truhlářství, sytě bílé pozadí dlaždice a teplý ořechový ostrov. Přechodový vzhled je aktualizovaný pohled na styl Craftsman. Přikývne na historický vzhled zahrnují ručně vyrobený ostrov, kování skříně, umyvadlo na přední straně zástěry, dubové podlahy a spadlé dlaždice s ručně vyrobeným vzhledem. Mezi aktualizované prvky patří elegantní quartz pracovní desky, současná svítidla, podlouhlé proporce backsplash dlaždice metra, vodovodní baterie v obchodním stylu a nerezový ventilační otvor kapuce. Toto je rušný kuchyňský koutek kuchyně. Rozsah, dvojnásobný trouby a dřez jsou v několika krocích. Ostrov poskytuje další prostor na přepážce v blízkosti. Barva skříně: zelená Essex, Benjamin Moore; barva stěny: Kartáčovaný hliník, Benjamin Moore; pracovní desky: ; backsplash dlaždice: Původ Bříza bílá, ; Hardware: ; dřez: Rohl, baterie: Grohe
Před: červená stěna oddělovala kuchyň od jídelny. Po:Červená zeď je pryč, vytváří se otevřené uspořádání, které je mnohem příznivější pro způsob rodiny rád se schází společně a s hosty. Velkou částí projektu bylo navrhování skříňky, které maximalizují úložný prostor a udržují věci uspořádané. Například zásuvky mají vestavěné vložky pro uložení nářadí, přísady a další kuchyňské vybavení.
Speciální vložky usnadňují použití a přístup k tomuto prostoru slepé rohové skříňky poblíž dosahu. Dlouhé, hluboké zásuvky pod řadou poskytují další úložný prostor pro nádobí. Toto je také Luna, mini jezevčíka ve vlastnictví člena konstrukčního týmu. Ráda taguje spolu na focení.
A praktická zásuvka na bylinky a koření se nachází vedle rozsah. Hluboké zásuvky v této zóně ukládají hrnce, pánve a další nádobí. Umístění pece je zde udržovaly mimo dohled z jídelny pokoj. Vše potraviny jsou uloženy na vzdálené stěně ve spížních skříních. Odpovídající čela panelu maskují chladničku, která se nachází vpravo straně této úložné stěny. Na pravé straně fotografie a skříňka na pracovní desku kývne na kuchyňský styl Craftsman. Odolné výsuvy usnadňují dosažení předměty schované v zadní části spížových skříní. Přední panel, který vypadá jako dvě skříně dveře maskuje garáž zařízení. Zachování pracovních desek bez malých spotřebičů zlepšuje výhled do kuchyně jídelna. Garáž zařízení má uvnitř zásuvky. Toto je další zónované místo, které je mimo kuchařovu cestu, ale blízko do dřezu, spíže, lednice a ostrůvku. Někdo může pracovat pečení projektů zde, zatímco ostatní připravují, vaří nebo čištění. Nebo si tu ráno mohou dát kávu někdo jiný vyrábí huevos rancheros a hash browns (kávovar není zobrazeno). Dvojité myčky nádobí jsou další funkcí, která stojí za zmínku - majitelé domů si je vyžádali, protože se tak rádi baví. Myčky nádobí lemují dřez. Stejně jako lednička, jsou skrytá čely panelů, které odpovídají skříni. Tady je pohled na nový půdorys. Majitelé domu začali používat novou kuchyň před Halloweenem 2020 a okamžitě se stal centrem domácnosti. Zatímco rodina čeká na zábavu, aby se stala opět v bezpečí, ti čtyři z nich si nový prostor užívají společně. Řekli designu týmu, že ostrov byl skvělým místem pro vyřezávání jack–o’-lantern a vyrobit si halloweenské kostýmy. Také sdíleli částečný seznam všeho, co udělali během prvních 10 dnů v nové kuchyni. Během té doby dělali preclíky, kuřecí vývar, labneh, sražený krém, melasové sušenky, četné hranolky,pečené kuře, restovaná řepa, okurka a hruškový salát, salát z pálené čekanky, steak au poivre, huevos rancheros, boloňská omáčka, těstoviny aglio e olio, sušenky a omáčka, "skutečný jídelníček" hash brown, špenát a feta phyllo pečivo, jablečný koláč, pečený česnek, francouzská cibulačka, kuře nudlová polévka, zázvorové lupínky, domácí horká salsa a čokoláda cookies. Mňam!
Fotografie "Po" od 
Před FotoPřed:Kuchyně byla ve tvaru U a odříznutá ze zbytku domu. Bylo tam mnohem více prostoru vpravo a před tímto pracovním prostorem. "Pracovní prostor jen zabíral asi polovinu čtvereční plochy dostupné v kuchyni," Kowalski říká. "Ztížilo to práci více než jednomu člověku efektivně v prostoru. Ale důležitější bylo, že to opustilo kuchaře odříznuti od zbytku rodiny a jejich hostů."
Po:Návrhový tým navrhl a sytě smaragdově zelená pro truhlářství, sytě bílé pozadí dlaždice a teplý ořechový ostrov. Přechodový vzhled je aktualizovaný pohled na styl Craftsman. Přikývne na historický vzhled zahrnují ručně vyrobený ostrov, kování skříně, umyvadlo na přední straně zástěry, dubové podlahy a spadlé dlaždice s ručně vyrobeným vzhledem. Mezi aktualizované prvky patří elegantní quartz pracovní desky, současná svítidla, podlouhlé proporce backsplash dlaždice metra, vodovodní baterie v obchodním stylu a nerezový ventilační otvor kapuce.
Před: červená stěna oddělovala kuchyň od jídelny.
Po:Červená zeď je pryč, vytváří se otevřené uspořádání, které je mnohem příznivější pro způsob rodiny rád se schází společně a s hosty.
Velkou částí projektu bylo navrhování skříňky, které maximalizují úložný prostor a udržují věci uspořádané. Například zásuvky mají vestavěné vložky pro uložení nářadí, přísady a další kuchyňské vybavení.
Speciální vložky usnadňují použití a přístup k tomuto prostoru slepé rohové skříňky poblíž dosahu.
Dlouhé, hluboké zásuvky pod řadou poskytují další úložný prostor pro nádobí. Toto je také Luna, mini jezevčíka ve vlastnictví člena konstrukčního týmu. Ráda taguje spolu na focení.
A praktická zásuvka na bylinky a koření se nachází vedle rozsah.
Hluboké zásuvky v této zóně ukládají hrnce, pánve a další nádobí. Umístění pece je zde udržovaly mimo dohled z jídelny pokoj.
Vše potraviny jsou uloženy na vzdálené stěně ve spížních skříních. Odpovídající čela panelu maskují chladničku, která se nachází vpravo straně této úložné stěny. Na pravé straně fotografie a skříňka na pracovní desku kývne na kuchyňský styl Craftsman.
Odolné výsuvy usnadňují dosažení předměty schované v zadní části spížových skříní.
Přední panel, který vypadá jako dvě skříně dveře maskuje garáž zařízení. Zachování pracovních desek bez malých spotřebičů zlepšuje výhled do kuchyně jídelna. Garáž zařízení má uvnitř zásuvky.
Tady je pohled na nový půdorys.