Než rozbijete první vejce, vytvořte si herní plán úspěch bez stresu
Dovolená se blíží, což (pro pekaře mezi námi) znamená, že je čas obléknout si zástěry, psí ucho nějaké kuchařky a připravit se na velkou velkou moučnou nepořádek. Ale než se do toho vrhnete, věnujte si čas a připravte půdu úspěch s čistou a dobře organizovanou kuchyní, stejně jako a proveditelný plán pečení. Přečtěte si 10 tipů, jak na to ročníkové projekty pečení stejně zábavné a bez stresu možné. 1. Udělejte si dovolenou Seznam k pečení Popadněte hromádku svých oblíbených kuchařek a časopisů o jídle, nalijte dejte si hrnek něčeho lahodného k pití a udělejte si seznam všeho lahodné věci, které byste letos rádi upekli. Pak přejděte seznam znovu s ohledem na realitu, jako je časová omezení, náklady ingrediencí a požadované úrovně dovednosti (nebo trpělivosti), a upřesňovat, dokud nebudete mít proveditelný seznam. Pokud plánujete vyrobit potravinové dárky, zkontrolujte si kalendář a naplánujte si čas pečení daleko s dostatečným předstihem, abyste si mohli rozdat své pamlsky předem svátek.
2. Myslete na balení a Ozdoby Až budete vědět, co budete péct, zvažte, jak chcete zabalte a ozdobte všechny dobroty, které plánujete dát jako dárky. Papírové krabice, pekařský provázek, zavařovací sklenice Mason, pergamenové sáčky a různé štítky a štítky vytvářejí pěkné obaly pro téměř všechny jakýkoli dárek do kuchyně, který si můžete vysnít. Zjistěte, co potřebujete, a udělejte si zásoby, než začnete míchání. 3. Hloubkově vyčistěte Kuchyně Ano, bude to zase nepořádek, ale začíná velký projekt pečení je mnohem jednodušší v kuchyni, která je svěží, čistá a uspořádaná. Za chvíli se dostaneme k organizované části, ale prvnímu kroku je dostat se tam a všechno pořádně vydrhnout. Tohle je také dobrý čas vymazat ze svých pultů co nejvíce – budete potřebovat veškerý prostor, který můžete získat, když začnete péct.
4. Vytřiďte spíž Při pečení je klíčová spíž. Sáhnout hluboko, vytahování všeho a zametání drobků z polic. Zlikvidujte vše, co je po datu expirace, plus jakékoli koření už nevoní voňavě, bez ohledu na to, co říká datum. Pokud jste nějakou dobu nepekli, pravděpodobně ano lepší je vyhodit ty otevřené nádoby s práškem do pečiva a také jedlá soda.
5. Udělejte si zásoby nádobí a nářadí Až budete vědět, co máte v plánu udělat, podívejte se do svého skříně, abyste se ujistili, že máte všechny potřebné pánve a nástroje. Pokud recept vyžaduje určitou velikost a typ pánve, je to opravdu tak nejlepší je použít uvedený typ. Mudělejte si seznam položek chybíte, a brzy si je zakupte. A pokud plánujete upéct spoustu sušenek, můžete chcete extra plech nebo chladicí stojan, který vám pomůže urychlit práci spolu.
6. Vytáhněte malé spotřebiče z úkrytu Při čištění vykopejte svůj stojanový mixér, kuchyňský robot a další další malé spotřebiče, které plánujete používat, plus všechny související příslušenství. Pokud něco zůstalo nevyužito déle než měsíc nebo dva, je dobré ho otřít a umýt všechny odnímatelné části teplou mýdlovou vodou. 7. Dejte dohromady pečicí stanici Ať už jej nainstalujete na pult, na pojízdný vozík nebo do a skříň je na vás – jde o to, abyste měli ze sebe maximum často používané pečicí nástroje a přísady v jednom snadno přístupné místo. Přidejte jednoho nebo více těchto organizačních pomocníků abyste co nejlépe využili prostor na pečení:
Několik háčků uvnitř dvířek skříně pojme malé nástroje
Sada na mouku, obiloviny a cukry uchovává přísady déle čerstvé (a chrání před škůdci)
Líná Susan usnadňuje zdobení koření a sušenek dosah
Velký koš na podlaze pojme objemné plechové pánve, formičky na muffiny a prkénka
8. Rychlé skladování Řešení: Fotobox Udržujte ingredience a nástroje specifické pro projekt seřazené snadno uchopitelné fotoboxy. Jednu naplňte vykrajovátky, druhou s posypem a barevnými cukry. Když je čas péct, stačí vytáhnout příslušnou krabici — snadno se skladují a stohují, a pokud nemáte dost místnosti ve vaší kuchyni, můžete jednu nebo dvě krabice propašovat do knihovny v jiné místnosti. 9. Usnadněte malým pomocníkům pomoc Robustní plechovka pomůže nejmenším pekařům dostat se do akce. Mini zástěra způsobí, že se váš malý pomocník bude cítit jako skutečný pekař, ale jedno z vašich vlastních triček odvede svou práci (a bude vypadat rozkošně) stejně no, ne-li lepší. Půllitrový stůl a židle v kuchyni mohou být perfektní místo pro nejmenší, aby "pomohli" vypracovat další těsto nebo umýt a sada odměrných lžic ve vaně s mýdlovou vodou. 10. Chuťový test Vždy dobré pravidlo v kuchyni, to je obzvláště důležité pokud plánujete dávat dárky k jídlu! Ve skutečnosti byste možná chtěli plánovat výrobu první várky té granoly, čokoládové kůry nebo sušenky pro vaši rodinu, abyste je mohli zdokonalit recept. Řekněte nám:Budete o letošních svátcích něco péct? Co nejraději vyrábíte a dáváte? Sdílejte v Komentáře.
1. Udělejte si dovolenou Seznam k pečení
2. Myslete na balení a Ozdoby
3. Hloubkově vyčistěte Kuchyně
4. Vytřiďte spíž
5. Udělejte si zásoby nádobí a nářadí
6. Vytáhněte malé spotřebiče z úkrytu
7. Dejte dohromady pečicí stanici
8. Rychlé skladování Řešení: Fotobox
9. Usnadněte malým pomocníkům pomoc
10. Chuťový test