6 ting, du skal vide, før du begynder at dyrke din egen mad

Det tager tid og øvelse, men at dyrke spiselige varer i forstæder eller by er muligt med smart forberedelse og tålmodighed

Forestil dig at gå ud af din køkkendør og plukke store blade af grønkålsplanter så høje, at de ser ud som mini palmer. Zucchini og tomater hober sig op på din bordplader, og friskplukket purløg, ofte så dyrt og svære at finde i butikkerne, er blot et spørgsmål om at besøge potte på din altan. Du har så meget salat, du giver det væk. Sådan er livet for en gartner.
Med lidt viden og meget øvelse er det muligt at dyrke meget af din mad. Selv lejlighedsbeboere kan høste fordelene af container-dyrkede urter og grøntsager. At dyrke mad kan forskønne dine omgivelser, reducere dit kulstof fodaftryk, give et kreativt og aktivt afløb og øge din adgang til nærende mad. Gartnere høster fordelene ved en verden af lækre og farverige råvarer, der tager lokale og sæsonbestemt spisning til et nyt niveau, herunder ting som friskplukkede ærter, tomater, rucola, agurker og blåbær som smager bedre end noget, du kan købe ind butikker.
Stevens ResidenceMange folk ønsker at dyrke deres egen mad, men ved ikke, hvor de skal starte. Grøntsagshave er en læreproces. Og som med enhver kunst form, vil du aldrig rigtig mestre det. Dog med nogle få simple principper og en vilje til at lære af dine fejl, kan du dyrke mad - uanset om det er en gryde med basilikum i vindueskarmen eller en fuldskala baggårdsgård. Prøver at beslutte, om du skal vokse grøntsager i år? Her er nogle ting, du bør vide først.

Hunters Hill Garden1. Alle kan dyrke mad
Hvis du ikke har en stor, solrig baghave, så tag mod: Det kan du stadig dyrke mad. En eller endda en vindueskarm vil fungere. , mest salat grønt, og endda blåbær, kan vokse godt.
Mit hjem.2. Start Lille
Havearbejde er en færdighed, der tager tid at lære. Hvis du er ny til dyrkning af mad, start med blot et par eller et højbed. Omfavne fejl, og lad være med at slå dig selv op, hvis du mister en afgrøde til snegle. Havearbejde er en tilgivende praksis: Du kan altid begynde igen.

En udvikling for jord og familie3. God jord er nøglen
Forvent ikke resultater fra din haves eksisterende jord. At vokse grøntsager, du har brug for med masser af næringsstoffer.
Før du planter noget, skal du få den bedste jord, du kan finde, helst økologisk. Hvis du arbejder med en gård i fuld størrelse, så find en jordleverandør i dit område og arrangere en levering. Til containerhaver, vil du have en potteblanding af god kvalitet.
For at holde din jord frugtbar år efter år, skal du tilføje hvert forår.
stikket salat (ukrudt)4. Havearbejde tager tid
Du kan ikke bare plante frø én gang i begyndelsen af år og gå væk. Haver trives med ugentlig beplantning, udtynding, lugning, høst og beskæring, og det kan være nødvendigt vandes så ofte som to gange om dagen, hvis du er i et varmt klima. Hvornår planlægning af din have, tag din tidsplan i betragtning. En fuld baghave kan have brug for op til 10 timers arbejde om ugen, mens en lille altan kan klare sig med kun et par timer.
Køkken5. Du skal stadig vaske din Grøntsager
Selv når dine afgrøder er fri for pesticider, er det vigtigt at vask dem grundigt for at fjerne jord, bakterier og parasitter gerneToxoplasma gondii.En stor vil være din bedste ven.
Egetræer med udsigt over bjergsiden, landskabsrenovering, det nordlige Californien6. Du kan dyrke en masse mad
Med kun seks 8 x 4 fod højbede i en solrig baghave, kan du kan nemt brødføde en familie på fire med al grønkål, tomater, gulerødder og grønt kan du eventuelt spise uden at skulle gå til butik, plus nok ekstra til at fryse eller dåse til vinteren. Hvis din plads er mindre, en samling af mellemstore plantekasser kan holde dig forsynet med de salater, du har brug for.
Fordelene ved havearbejde er enorme. Dyrkning af mad er en fascinerende hobby, en effektiv afstressende middel og en overraskende god træning - pas bare på din ryg, når det kommer til grave. Dyrkning af en betydelig del af grøntsagerne din familie spiser, eller endda alle dine grøntsager, er mere opnåelige end de fleste indser. Ved at starte i det små, afsætte tid hver uge til havevedligeholdelse og ikke at blive afskrækket, hvis tingene går det ikke perfekt, så er du godt på vej i haven succes.


# Renovering af lejlighed