Frustreret over de argumenter, der opstår om køkkenopgaver? Tjek disse mestringsstrategier
Der er sikkert lige så mange måder at håndtere madlavning og køkkenopgaver, som der er mennesker — er det underligt, at køkkenet plejer at være et knudepunkt for mindre (men irriterende) husholdningernes uenigheder? Uanset om du og din partner eller husfæller har skændtes om opvask eller skrald pligt, her er otte strategier til at bevare fred og harmoni i køkkenet. 1. Micromanage ikke Medmindre det er et stort sundhedsproblem (som krydskontaminering), hvis din partner/huskammerat/barn kan lide at gøre tingene anderledes end du gør, lad dem. Selvom det plager dig, skal du vide, at det er langt fra verdens undergang, hvis opvaskemaskinen er fyldt "den forkerte vej" eller osten ender i produktskuffen. Vælg dine kampe forsigtigt, for det er sikkert at vælge for mange kampe i køkkenet at ende i utilfredshed på begge sider.
2. Pas på den anden persons Mest mislikede pligt — og bed dem om at gøre det samme for dig Det er utroligt, hvor personligt spørgsmålet om gøremål kan være! Gør du foragter affaldspligt? Kan du ikke holde ud at hakke grøntsager? Uanset hvad er, lad det være kendt og forsøg at arrangere et rimeligt bytte af opgaver af personligt værst til værst. Dette aflaster en masse arbejdspres, da det hver af jer stærkt ikke kan lide er taget ud af ligning.
3. Prøv den gyldne regel Opvask Den gyldne regel for opvask siger, at hvis du laver mad, er du det officielt af krogen til opvask og oprydning. Det her metode giver meget mening og holder tingene ret enkle og konfliktfri. Selvfølgelig vil det ikke fungere for alle - måske du nyder at lave mad og har ikke noget imod at tage opvasken (eller det gør du bekymret for, at dine dyrebare pander ikke bliver passet ordentligt), hvori I tilfælde af at det er bedst at finde en alternativ opgave for den, der ikke laver mad tage på.
4. Vær villig til at bryde Gyldne regel for opvask Hvis du kogte - og snavsede hver eneste pande og fad i hus i processen — vær hensynsfuld og slå ind under oprydning, selvom du normalt følger den gyldne regel. Dette er især vigtigt, hvis din partner eller huskammerat normalt laver enkle middage med én gryde, når det er deres tur til at lave mad. Og det følger, at det er rimeligt at bede om lidt oprydningshjælp når det er dem, der skal lave en omfattende fest. En smule fleksibilitet giver en mere positiv oplevelse for alle. (Glem bare ikke at spørge pænt, om du er den, der har lavet rod.) 5. Undgå de for mange kokke Situation Hvis I begge kan lide at lave mad, er det ikke at prøve at samarbejde om et måltid altid den mest positive (eller fredelige) oplevelse. Og hvis din køkkenet er lille, kan det være svært for mere end én person at være madlavning ad gangen. Hvis et af disse scenarier lyder bekendt, overvej at få én person til at lave noget tidligt forberedelsesarbejde (som at hakke grøntsager eller starte en marinade) og lad den anden person tage over, når det bliver tid til at sætte retten sammen. Ogdet er nok en god regel, at den, der laver selve madlavningen får bestemme, hvordan det skal gøres. 6. Hold en mester Indkøbsliste Der er ikke noget mere frustrerende end at begynde på en opskrift kun for at opdage, at du mangler en nøgleingrediens. Udpeg en enkelt sted i køkkenet, såsom et centralt beliggende tavle eller notesblok, som stedet til at skrive ned ingredienser og forsyninger, når de løber tør, og opmuntrer alle i huset for at bruge det.
7. Træf beslutninger under fred Tid Hvis der dukker et problem op, som du føler, du skal hash ud, så vent indtil du er gået videre til en ikke-køkken aktivitet, før du bringer det op med din partner eller huskammerat. Med andre ord, prøv ikke at afgøre noget under middagen haste - spændingerne kan allerede være høje, hvis du prøver det få aftensmaden på bordet, og ethvert skænderi vil sandsynligvis ikke ende godt. 8. Få hjælp udefra Hvis alle i din husstand (inklusive dig) har meget travlt, at få lidt ekstra hjælp til at få lavet køkkenopgaver kan gøre hele forskellen. Måske kan du leje en rengøringsservice til tage dig af de mest besværlige gøremål, eller prøv at tilmelde dig en af de nye leveringstjenester, der leverer friske råvarer og opskrifter. Selv noget så simpelt som at snuppe nogle madplaner og indkøbslister online kan lette den daglige byrde ved at opbevare husstanden nærede sig og kørte glat. Fortæl os:Hvordan håndterer du køkkenopgaver (og uenigheder) kl dit hus? Del i kommentarerne.