Få din grill i topform, og afrund alt nødvendigt grillværktøjer til at lave mad til din baghave sizzle
Uanset om du nyder langsom tilberedt grill på en Søndag eftermiddag eller fyr op i grillen til en hurtig hverdag middage, have et ordentligt udstyret rumog velholdt grill gør madlavning i baghaven mere af en fornøjelse. Disse værktøjer,rengøringsopgaver og tips vil hjælpe med at gøre grillning mere bekvemt og sjovt i år. Daglig grillvedligeholdelse
Før madlavning skal du forvarme grillen og bruge grillbørsten til at skrabe riste.
Tør spild op, så snart det sker.
Hvis du har en kulgrill, skal du vente til grillen er helt afkølet, før aske bortskaffes.
Når grillen er afkølet, dækkes med et grilldæksel imellem bruger.
Rengørings- og grillvedligeholdelsesværktøjer
Grilldæksel
Grillbørste
Spand
Svamp
Askedåse og scoop til kulgrill
Tip: Få den rigtige grillbørste.Vælg en grillbørste med messingbørster, hvis du har en grill med rustfrit stål riste, men vælg en med børster i rustfrit stål, hvis din grill har støbejernsriste. Og sørg for at tjekke din grillbørste regelmæssigt for løse børster. Hvis børster begynder at løsne sig, er det det tid til en ny børste; du vil ikke have, at nogen børster ender i din næste middag.
Væsentlige værktøjer til madlavning på Grill
Brændstof
Skorstensstarter til kulgrill
Svære ovnluffer
Tang
Grillespatel
Øjeblikkelig aflæsning af kødtermometer
Folie og papirhåndklæder
Udendørs skraldespand
Ildslukker, for en sikkerheds skyld
Tip: Tilføj natbelysning.Madlavning i mørke er bundet til at resultere i over- eller understegt mad og er ikke sjovt for grillmesteren. I stedet for at stole på en pandelampe el lommelygte, hvorfor ikke kaste ud med grillzonebelysning? Vælge ovenlys, et arbejdslys på grillsiden eller en kombination af de to. Sådan gør du Rengør en gasgrill i dybden
Sørg for, at gassen er slukket, og afbryd propan tank.
Skrad ristene med grillbørste.
Fjern ristene og skrab undersiden med grillen børste.
Fjern brænderbeskyttere (også kaldet barriere eller flamme). tæmmer) og vask i en spand sæbevand.
Brug en grillbørste til at skrabe al synlig ophobning af indvendig grillboks, inklusive brændere.
Undersøg brændere; hvis nogen huller er tilstoppet med fedt, stik dem fjernes med en papirclips.
Skub den aftagelige bundbakke ud og tøm indholdet.
Udskift bundbakke, brænderbeskyttere og riste.
Vask ydersiden med varmt sæbevand og tør med en ren klud.
Inspicér brændstofslangen for huller og revner. Hvis du finder nogen, du skal købe en reservedel.
Sådan dybderenser du en kulgrill
Fjern gammel (kølig) aske til en ikke-brændbar beholder, f.eks en affaldsspand i galvaniseret stål øremærket til dette formål.
Fjern riste og skrub det indvendige af grillen godt med grillen børste.
Vask ydersiden af grillen med varmt sæbevand. Skyl med rent vand og tør med en ren klud.
Tænd et trækulsbål, udskift grillristene og lad det varme, og skrab derefter riste med grillbørste.
Tip: Giv god tid til, at asken kan køle af.Aske, der samles i bunden af grillen kan holde sig varm efter en brand for op til to dage, så sørg for at give god tid til afkøling før du renser dem. Og når du løser opgaven, så brug en metalscoop. Tip: Brug ikke vand til at rense din keramiske grill.Keramiske grill (såsom Big Green Egg afbilledet her) skal opbevares tørt indeni, så rengør aldrig indersiden med vand. Disse griller er designet til at være selvrensende, ifølge producenten, så alt du skal gøre er at lukke låget og ventilationsåbningerne efter tilberedning, og restvarmen vil brænde eventuelle rester af. Skrub derefter madlavningsgitter med en grillbørste, og så er du klar. Godt ekstraudstyr til udendørsbrug Kok
Tribebørste
Grillkurv til små grøntsager
Genanvendelige metalspyd
Pizzasten
Grillforklæde
Lette tallerkener til at holde mad, når den kommer af grill
Salt- og peberkværne
Oplukker
Fortæl os:Hvor vil du grille den her sommer? Del et billede af din grillopsætning i Kommentarer.