Sådan starter du en afskårne blomsterhave til alle smukke buketter år
Blomsterbonde Erin Benzakein viser os, hvordan man dyrker frisk årstidens blomster den mest tilfredsstillende måde: ved frø
Foråret er på vej, og med det utallige måder at nyd blomster i al deres pragt.Kunne dette være året starter du en skærehave? Sen vinter til tidligt forår er et godt tidspunkt at vælge din planteareal, tænk over hvordan du vil bruge dine blomster, og vælg de varianter, der inspirerer dig. Landmand-blomsterhandler Erin Benzakein viser vejen i en tilfredsstillende fuldstændig og rigt illustreret guide, Floret Farm's Cut Flower Have. ‘Joyce Stanton' og 'Dynasty'søde ærterblomstrer hos Floret, Erin Benzakein's i Washingtons Skagit Valley. Benzakein har vendt hvad hun har lært af mere end 10 års arbejde på sit Washington farm til en frodig og tilgængelig guide til dyrkning, høst og ordne blomster. Teknikkerne virkeruanset om du har en travle baghave, et 8 x 8 fod højbed eller nogle potter på en terrasse. Del et af hendes bog dækker hendes proces til at designe og forberede et produktivt blomsterplot. Hun dykker derefter ned i guider til hver sæson, inklusive haveopgaver, profiler af hendes favorit blomster til afskæring, vase-life tips og smukt fotograferet trin-for-trin blomsterprojekter. A Mother's Day buket projekt funktioner Islandske valmuer, tjørn grene, hellebores, Lacy Viburnum klynger, ranunkler og blommeløv i en terracotta vase. "Der er noget magisk over at opleve et helt år gennem blomster," skriver Benzakein, vist her med en spand sommer dahliaer, inkl 'Crichton Honey' og 'Snoho Doris'. "Når du først begynder at dyrke din egen skærehave og arbejde med årstidens blomster," siger hun, "du vil sandsynligvis bemærke en kraftig transformation i din bevidsthed, når du tuner ind på det subtile, magiske forandringer i naturen." I det følgende uddrag fra bogen viser Benzakein, hvordan man start din blomsterhave på den mest engagerende måde: ved frø. Startfrø 101 Fra"" (Chronicle Books, 7. marts 2017;$29,95)af Erin Benzakein med Julie Chai.Fotos af Michèle M. Waite At starte dine egne frø er en fantastisk måde at få et spring på sæson. Det giver dig også adgang til hundredvis af specialiteter sorter, som du ikke finder på din lokale planteskole og er den den mest overkommelige måde at fylde en skærehave hurtigt på. Du behøver bare at huske på et par vigtige ting, før du starter. 1. Fugt din pottejord, indtil den er grundigt fugtig, men ikke dryppende våde. 2. Fyld frøflader eller pottertil top med jord, og bank dem fast mod bordet, mens du går så at jorden sætter sig i, og der ikke er luftlommer fanget i bakkecellerne eller potterne. Du kan starte frø i stort set alt, der holder jord og dræner vand, herunder æggekartoner, gamle gryder og plastikbægre med huller i bunden. Hvis du genbruger potter, skal du sørge for at vaske dem grundigt med en 10 procent blegevandsopløsning for at dræbe eventuelle dvælende sygdomme eller patogener. Men for de bedste resultater vil jeg anbefaler stærkt genbrugte cellepakker - den slags du ser i haven centre med fire til seks frøplanter - fra en lokal planteskole, eller nye frøflader, som grundlæggende er lavvandede, perforerede bakker lavet specielt til dyrkning af frø. 3. Mærk bakken eller pottenmed navnet på den sort, du planlægger at så og datoen for plantet. 4. Se frøpakken for plantedybde; en generel tommelfingerregel er at plante frøet dobbelt så dyb som dens længste side. Lav et hul til frøet hver celle eller potte ved hjælp af din finger, en blyant eller en dibbler (et værktøj der laver huller til frø). 5. Drop et eller to frøi hvert hul. 6. Tilføj en let pudsning af frøstartblanding— eller f.eks større frø, tilsæt omkring en kvart tomme (0,6 centimeter) af pottemuld — over overfladen, og sørg for at dække alt frø. 7. Sæt nysåede bakker eller potter i en plastikbalje med en tomme (2,5 centimeter) vand i bunden,og lad bakkerne opsuge vandet nedefra. Fjern, når jordoverfladen er jævnt fugtig; lad ikke bakker eller gryder sidder i vand i mere end en time. 8. Dæk bakkerne eller gryderne med en klar plastikkuppel og indstillet på en 70°F (21°C) varmemåtte eller i et varmt hjørne af huset. Frø vil normalt spire inden du skal vande igen, men tjek jorden for fugt efter to til tre dage og bundvand igen, hvis det er tørt. 9. Tjek bakkerne eller potterne dagligt. Når frøene er spiret, fjernes kuppellågene af plastik og flyt bakkerne eller potterne til et sted med skarpt lys som en solstue eller drivhus, eller under fluorescerende lys. Det allerførste blad eller blade, der dukker op, kaldes kimblade; dem, der dukker op efter er kendt som ægte blade. Bundvand indtil ægte blade vises. 10. Når jorden begynder at blive tør(hvilket kunne være hver dag eller to), vand med en meget skånsom spray fra en slange eller vandkande. Når unge planter vokser, de skal fodres. Tilsæt en lille mængde flydende tang og fiskeemulsion, efter etiketten, til din vandkande og dryp planter ugentligt. 11. Når frøplanter begynder at vokse ud deres bakker eller potter, omkring 2 tommer (5 centimeter) høje, læg dem om i større beholdere. Eller hvis vejret er varmt nok (efter at al fare for frost er overstået), begynde flytte dem udenfor. 12. Hærd unge planter af inden de sættes ud i haven, ellers bliver de det chokeret over den pludselige temperaturændring. For at gøre dette skal du stille bakker eller gryder på et beskyttet sted udenfor, øge mængden af tid, de er derude hver dag, begyndende med to til tre timer og derefter øge tiden langsomt udenfor i løbet af en uge eller to, på hvilket tidspunkt frøplanter kan forblive udenfor fra da af. Dette hjælper de unge planter vænner sig til de mere ekstreme temperaturudsving fundet udendørs. 'Sangria'-dahliaer vokser i nærheden af en løsøre hønsegård hos Floret, som Benzakein ejer sammen med sin mand, Chris. Kend dine sidste forårs- og første efterårsfrostdatoer.Før du går amok med at så frø sidst på vinteren og det tidlige forår, det er vigtigt at vide, hvor tidligt du kan starte - hvis du er i tvivl, så spørg din lokale Gartnermestergruppe eller personale på en betroet planteskole for den forventede sidste frostdato. Hurtigtvoksende enårige, der blomstrer om sommeren (dem, der tager mindre end 90 dage at høste, som f.eks kosmos, solsikker og zinnias - antallet af dage at høste er angivet på frøpakker) bør ikke startes mere end fire til seks uger før den sidste forårsfrost, ellers får de det også store for deres vækstbeholder og har blødt, svagt løv og forvoksede rødder. På den anden side kan langsomt voksende planter som stauder tage en et par uger til at spire, så så dem indendørs 10 til 12 uger før sidste forårsfrostdato. Når du kender din sidste frost dato, tjek bagsiden af hver frøpakke for dage til høst til finde ud af, hvor mange uger før du kan få dem i gang indendørs. For det meste, hvis du ønsker at så successive afgrøder efter vejret er blevet varmere om foråret, kan du plante indtil midsommer (eller selv tidligt efterår i de mildeste klimaer) for at give dem tid nok til at modnes. Sødt Vilhelm, lærkespore, feberfugl og dronning Annes blonder vokser pakket ind rækker på Benzakeins gård.Metalbøjler holder blomsten op net bruges til at forhindre afgrøderne i at vælte i vinden og regn. Det fungerer sådan her: Hvis det, du for eksempel planter, tager 60 dage til modning, noter din første efterårsfrostdato, og tæl 60 dage tilbage. Det ville teknisk set være den sidste date, du kunne plante den afgrøde til sæsonen. Men ved, at når dagene bliver koldere og kortere, vokser planter bremser. Så for at være på den sikre side og sikre, at jeg har nok tid til at afgrøder modnes, tæller jeg gerne en ekstra måned tilbage til vær sikker på, at mine planter vil blomstre, og jeg har noget at høste. ♦︎ Benzakein skuldre en armlæs georginer til forsiden af hendes bog. Dyrker du blomster til buketter?Vis os venligst dine havegrund i kommentarerne, og fortæl os, hvad du dyrker der. Mere
‘Joyce Stanton' og 'Dynasty'søde ærterblomstrer hos Floret, Erin Benzakein's i Washingtons Skagit Valley.
Benzakein har vendt hvad hun har lært af mere end 10 års arbejde på sit Washington farm til en frodig og tilgængelig guide til dyrkning, høst og ordne blomster. Teknikkerne virkeruanset om du har en travle baghave, et 8 x 8 fod højbed eller nogle potter på en terrasse.
A Mother's Day buket projekt funktioner Islandske valmuer, tjørn grene, hellebores, Lacy Viburnum klynger, ranunkler og blommeløv i en terracotta vase.
"Der er noget magisk over at opleve et helt år gennem blomster," skriver Benzakein, vist her med en spand sommer dahliaer, inkl 'Crichton Honey' og 'Snoho Doris'.
Startfrø 101
2. Fyld frøflader eller pottertil top med jord, og bank dem fast mod bordet, mens du går så at jorden sætter sig i, og der ikke er luftlommer fanget i bakkecellerne eller potterne.
Hvis du genbruger potter, skal du sørge for at vaske dem grundigt med en 10 procent blegevandsopløsning for at dræbe eventuelle dvælende sygdomme eller patogener. Men for de bedste resultater vil jeg anbefaler stærkt genbrugte cellepakker - den slags du ser i haven centre med fire til seks frøplanter - fra en lokal planteskole, eller nye frøflader, som grundlæggende er lavvandede, perforerede bakker lavet specielt til dyrkning af frø.
4. Se frøpakken for plantedybde; en generel tommelfingerregel er at plante frøet dobbelt så dyb som dens længste side. Lav et hul til frøet hver celle eller potte ved hjælp af din finger, en blyant eller en dibbler (et værktøj der laver huller til frø).
5. Drop et eller to frøi hvert hul.
7. Sæt nysåede bakker eller potter i en plastikbalje med en tomme (2,5 centimeter) vand i bunden,og lad bakkerne opsuge vandet nedefra. Fjern, når jordoverfladen er jævnt fugtig; lad ikke bakker eller gryder sidder i vand i mere end en time.
8. Dæk bakkerne eller gryderne med en klar plastikkuppel og indstillet på en 70°F (21°C) varmemåtte eller i et varmt hjørne af huset. Frø vil normalt spire inden du skal vande igen, men tjek jorden for fugt efter to til tre dage og bundvand igen, hvis det er tørt.
9. Tjek bakkerne eller potterne dagligt. Når frøene er spiret, fjernes kuppellågene af plastik og flyt bakkerne eller potterne til et sted med skarpt lys som en solstue eller drivhus, eller under fluorescerende lys. Det allerførste blad eller blade, der dukker op, kaldes kimblade; dem, der dukker op efter er kendt som ægte blade. Bundvand indtil ægte blade vises.
10. Når jorden begynder at blive tør(hvilket kunne være hver dag eller to), vand med en meget skånsom spray fra en slange eller vandkande. Når unge planter vokser, de skal fodres. Tilsæt en lille mængde flydende tang og fiskeemulsion, efter etiketten, til din vandkande og dryp planter ugentligt.
11. Når frøplanter begynder at vokse ud deres bakker eller potter, omkring 2 tommer (5 centimeter) høje, læg dem om i større beholdere. Eller hvis vejret er varmt nok (efter at al fare for frost er overstået), begynde flytte dem udenfor.
12. Hærd unge planter af inden de sættes ud i haven, ellers bliver de det chokeret over den pludselige temperaturændring.
'Sangria'-dahliaer vokser i nærheden af en løsøre hønsegård hos Floret, som Benzakein ejer sammen med sin mand, Chris.
Sødt Vilhelm, lærkespore, feberfugl og dronning Annes blonder vokser pakket ind rækker på Benzakeins gård.Metalbøjler holder blomsten op net bruges til at forhindre afgrøderne i at vælte i vinden og regn.
Benzakein skuldre en armlæs georginer til forsiden af hendes bog.