Køkkenernes skiftende ansigt på Milanos Eurocucina

Afholdt sammen med Salone del Mobile, udforskede Eurocucina køkkenets forvandling til en multifunktionel bolig space

Dette års udgave af Salone del Mobile (Milano, juni 7-12) gav også plads til Eurocucina, den biennale begivenhed, der sætter fokus på køkkentrends. Nu på sit 23. år, Eurocucina bød velkommen til 82 udstillere, der præsenterede flydende, hybridkøkkener, der nedbryde barrierer for at passe ind i stuen.
Nu et multifunktionelt rum og hjemmets hjerte, den køkken er blevet vigtigere end nogensinde for husejere. det er også en prøveplads for virksomheder, der arbejder hen imod bæredygtighed med stadig højere ydeevne, miljøvenlige materialer og energibesparende apparater.
I disse alsidige rum kan bordplader blive til et hjem kontorbord eller et sted at samles med venner og genfinde glæde ved at tilbringe tid sammen. Ønske om udekøkkener har også øget, parrer en bredere længsel efter naturen med en lyst til at underholde. Der var også masser af løsninger til mindre lejligheder - såsom skabe, der passer til en helhed køkken i 27 kvadratmeter — samt stilfulde tilgange til traditionelt funktionelt rum, med jordfarver trending.
Salone Eurocucina 2022Jeometrica af Luca Nichetto for Scavolini. Produktlinjen omfatter også stue og badeværelseselementer.
1. Multifunktionel og integreret med stuen
Uanset om det er for underholdende skyld, eller fordi værelser nu skal udføre flere funktioner - arbejde hjemmefra, lektier, måltider - køkkener åbner op. Øerne bliver stadig flere populær, især når den er forbundet med diskene eller spisestuen tabel.
Åbne reoler, integreret belysning og kabinet, der gemmer sig Hvidevarer og inventar hjælper alle køkkenet med at smelte sammen med stuen for at skabe hybride rum.

Salone Eurocucina 2022Cinzia Cumini, medstifter af Studio García Cumini sammen med Vicente García Jiménez - studiet samarbejder med virksomheder som Agape, Foscarini, Zanotta og Poltrona Frau — såvel som art director for Cesar, fortalte os om køkkenets udvikling og hvordan rummet åbner sig for resten af huset.
"At integrere forskellige dele af huset betyder at bruge produkter der er tværgående, så vi kan adskille rum uden at skabe barrierer," sagde Cumini. "Vi fokuserer udelukkende på køkkenet, men vi arbejder på at integrere rummet med andre elementer som os gjorde med The 50’s [køkken] af Cesar [billedet], hvori bogreoler er integreret med køkkenet for at adskille arbejdsområde og opholds- og spiseområderne, hvilket skaber en miljø, der er luftigt, inspireret af gennemsigtighed og kommunikation med vinduer, der giver folk mulighed for at tale og se hinanden."

Salone Eurocucina 2022Intarsio af García Cumini for Cesar
2. Gemmer sig i almindeligt syn
Et andet svar på det samme behov for at integrere køkken med et åbent rum uden at påvirke dets identitet er elegant fortielse.
Køkkener er blevet usynlige: Lomme- eller foldedøre kan åbnes, når det er tid til at bruge komfuret, apparaterne eller vasken, og lukkes så igen, når rummet bliver brugt til afslapning.

Salone Eurocucina 2022Intarsio af García Cumini for Cesar

Salone FTK 2022Falmec NRS emhætte. Det siger firmaet en tilgang forankret i forskning i væskedynamik reducerer støj fra emhætten op til 86%.
Naturligvis betyder det at skjule apparater også at minimere deres indtrængen i rummet både visuelt og auditivt. Dette år, flere virksomheder præsenterede løsninger til at minimere støj produceret af stinkskabe.

Salone Eurocucina 2022Àtria af Studio Delineo og Massimo Rosati for Abimis
3. Til friluftslivet
Hos Eurocucina så vi flere udendørs løsninger: køkkener til dæk, baghave eller terrasse - en naturlig reaktion på vores vækst lyst til at være udendørs og socialisere der.
Salone Eurocucina 2022Cinzia Cumini beskriver kreativ proces bag Cesars Williamsburg køkken, billedet. "Vi nærmede os udendørsverdenen ved at skabe en enorm bordplade. Vi ønskede at skabe et rum for den slags sociale interaktion, der opstår i udekøkkener frem for i lukkede mellemrum. Vi ønskede at designe enkle baser, der passer til udendørs, noget der giver ideen om glæde og mennesker kommer sammen."

7 Tendenze di Arredo Viste a Eurocucina 2022Small Living Køkkener fra Falper
4. Mini køkkener
Lejlighederne bliver mindre, mens de altid præsterer flere funktioner. Nøgleordene her er "komprimere". "reducere" og "krympe". Bevæger sig i denne retning var mini køkkener, der, selvom de er små, ikke sparede på stil eller opmærksomhed til detaljer. Disse omfattede køkkener med en ø, der fylder kun 27 kvadratmeter, samt enkeltvæggede enheder højst 10 fod.
Salone Eurocucina 2022Zoe af Mario Prandina, Benedetta Di Matteo og Francesca Ippoliti for Plinio il Giovane. Det er lavet i hånden med organiske materialer og finish.

Salone Eurocucina 2022Next125s nye farvekonceptserie har 18 fløjlseffekt matte og satin nuancer.
5. Varme toner
Fra okker til sennep, rust eller brun, trenden for jordagtig farver i stadig varmere toner går stærkt.
Flere udstillinger viste også tofarvede versioner: baser i en skærm og vægelementer i en anden, hvilket bringer farve ind i hjemmet uden at overdrive det.


Salone Eurocucina 2022Dresup-system af Cesar
Salone Eurocucina 2022Tangram af García Cumini forCesar
6. 3D-finisher
Tiltalende for både øjet og berøringen var 3D-skabe som kombinerer farve, mønster og hævet tekstur. Riller, indlæg og canneté var alle udstillet, på både baser og kabinetter.
Salone Eurocucina 2022Ny ribbet træfinish fra Snaidero
Disse effekter kræver en omhyggelig produktionsproces. "Den nye træfinish kræver en meget kompleks proces med fræsning og sammenføjning med aluminiumspaneler for at skabe en teknisk og dynamisk effekt," siger Snaidero i sin pressemeddelelse.

Salone Eurocucina 2022Cover HD, en ny nanorharpiksfinish fra HDSurface

7. Fokus på materialer

Der er to hovedmål, der driver forskning inden for køkkenområdet materialer: at tilbyde stadig mere holdbare bordplader og at bruge materialer med lav miljøbelastning, der involverer genanvendte el genanvendelige komponenter med en certificeret livscyklus.
Salone Eurocucina 2022Cyclades Blue, en ny farve skabt til VittEr af Filippi 1971, er en flerlagskomposit lavet ved at påføre høje temperaturer og tryk på en enkelt rå materiale: papir fra en FSC-certificeret forsyningskæde.
"VittEr blev designet til at bruge primær og sekundær biprodukter … til at producere nye agglomererede paneler," sagdeSalvatore Filippi, administrerende direktør for Filippi 1971.
Sundhed var en yderligere motivation for projektet. VittEr er lavet uden harpiks og afgiver ingen formaldehyd. Det har den også antibakterielle og antivirale egenskaber takket være infusion af sølvioner under produktionsprocessen.
Salone Eurocucina 2022Maris Fragranite vasken fra Franke vandt en Red Dot Award i 2022. Fragranite er en ridsefast granit-kvarts blanding. Overfladen behandles med virksomhedens desinficerede sølvionbehandling.

FTK 2022: Sostenibilità, Semplicità d'Uso e Nuove PrestazioniSmeg's Galileo Omnichef ovne gør det muligt at kombinere traditionelle, damp- og mikrobølgeovnstilberedning for hurtigere og mere effektiv forberedelse, som de siger fører tilenergibesparelser på op til 25 %.
8. Bæredygtige apparater
Virksomheder forsøger også en række forskellige tilgange til at lave køkken apparater mere bæredygtige, fra at bruge bæredygtige materialer i deres fremstilling til at udvikle teknologier og udnytte smart systemer til at reducere energiforbruget.
Ligeledes tilføjer kogeplader i stigende grad evnen til at regulere mængden af strøm brændeovnen bruger.
Salone FTK 2022Kroppen af Electrolux MaxiSpace køleskabet er lavet af 50 % genbrugsplast.
Salone FTK 2022Beko Side by Side Køleskab med HarvestFresh hjælper med at bevare vitamin- og næringsindholdet af frugt og grøntsager ved at gengive den naturlige 24-timers sol cyklus — skiftevis blåt, grønt og rødt lys og 12 timers mørke — inde i frugt- og grøntsagsskuffen.
9. Et nyt forhold til mad
Nye køleskabe på markedet tackler også et andet aspekt af Bæredygtighed: reducere madspild ved bedre at bevare dagligvarer og deres næringsindhold.


# Renovering af lejlighed