Nøglemål for at hjælpe dig med at designe dit køkken
Få den ideelle køkkenopsætning ved at forstå rumlighed relationer, bygningsdimensioner og arbejdszoner
Uanset om du flytter ind i et eksisterende køkken, og bygger om det du har eller bygge en ny, forstå nogle få nøglebygninger målinger og organisatoriske retningslinjer kan hjælpe dit kulinariske livet forløber mere glat. Køkkener giver opbevaring til din mad og køkkengrej, giver dig plads til forberedelse og oprydning, og selvfølgelig også give plads hvor du kan lave mad og bage. Når det er gennemtænkt, disse funktioner fungerer logisk, hvilket gør arbejdet i dit køkken en bedre oplevelse. Sådan får du den ideelle opsætning. Design af de tre hovedområder i en Køkken Ideelt set bør køle- og tørvareopbevaring placeres nærmest køkkenets indgangspunkt. Kogeområdet skal være placeret ud mod spisepladserne, og vasken er bedst placeret mellem de to funktioner. Dette skaber det, der kaldes en . Det bedste arbejdstrekant er mindre end 21 lineære fod (6,4 meter). Arbejde trekanter, der overstiger 26 fod (7,9 meter) gør flytning fra en funktion til en anden ineffektiv i de fleste tilfælde. Alle har personlige præferencer for, hvad der virker bedst, så betragte dette som en guide og ikke en regelbog. 1. Opbevaring.Designere anbefaler at sætte køl og tørvareopbevaring ved køkkenindgangen. Sætter dit spisekammer på den ene side og en bordplade, der er 15 til 24 tommer (38 til 61 centimeter) på den anden side er en god idé. Dette vil give dig mulighed for nemt at nedsætte varer, der er taget ud af fryseren og køleskab. Spisekammeret kan rumme tørvarer plus koste og forsyninger som papir håndklæder. Brug skuffer i dette område til at rumme plastikposer, folie og alt, der kan indeholde mad, der skal opbevares. Til skabene i dette område, vil du ønsker at have, kage pander, måleredskaber og andre ting, der hjælper med at samle måltider.
2. Forberedelse.Ideelt set forberedelse og rengøring plads er bedst placeret omkring vasken. Inden for disse områder vil være og sammen med skraldespande og opvaskemaskinen. Tillad 18 til 36 tommer (45 til 92 centimeter) bordpladeplads på en eller begge sider af din vask. Forberedelsesområder holdes bedst fri af andre ting, da du vil altid tage skåle, tallerkener og redskaber frem der. Give lov til mindst 36 tommer (92 centimeter) overskuelig bordplade plads til forberedelse i et lille køkken. Større køkkener vil har meget mere. Dette er en af grundene til, at øer er så populære. De giver brede og veloplyste overflader, hvorpå de kan udføres størstedelen af køkkenopgaverne. Ingen plads til en indbygget ø? 3. Madlavning.Kogecentrene bør arrangeres omkring komfur, komfur og vægovne. Læg gryder og bageplader i nærheden omkring dine brændere og ovne. Det er en god idé at placere små apparater som og i dette område også, som det vil lad dine forberedelsesområder være uhindrede. Tillad 21 til 36 tommer (53 til 92 centimeter) bordplade på hver side af din kogeplade. Hvis det er muligt, placer vægovne med en fri bordplade umiddelbart ved siden af dem, så du kan sætte dig ned varm mad med det samme. Placer krydderier, brødplader og grydelapper i nærliggende skuffer og skabe. Hold serveware mod spisepladsen. Anden køkkenmåling Overvejelser Dimensionerne på alle dele i dit køkken er vigtige for få det rigtige til at udnytte din plads bedst muligt. Køleskabsdybde.En almindelig køleskabsbredde er lidt mindre end 36 tommer (92 centimeter). Problemet er ofte dybde. I de senere år har nogle producenter designet dem til være meget dybere end et 24-tommer (61-centimeter) underskab. Du kan stadig købe mere lavvandede fritstående køleskabe, men du har at være meget opmærksom på de dimensioner, der er anført i dens specifikationer for at være sikker. Den anden mulighed er indbygget konfigurationer, men de er væsentligt dyrere. Se efter en dybde på 30 tommer (76 centimeter) eller mindre, ekskl håndtag, medmindre du kan designe dit køkkenrum til at acceptere en dybere enhed. En anden ting at overveje er swing af køleskabsdør. Undersøg altid svingretningen for at se om det vil møde en forhindring. Skab højde.Her kan du se hvordan skabenes højde spiller en vigtig rolle i konfiguration. Overskabe er normalt placeret ved 18 tommer (46 centimeter) over bordpladen og er 30 til 42 tommer (76 til 107 centimeter) i højden. Overvej, at din gennemsnitlige maksimale rækkevidde over og ind i en overdel kabinettet er 70 til 80 tommer (178 til 203 centimeter) over etage. Skabe sat til over 7 fod vil sandsynligvis være nødvendigt tilgås med en trappestige. Skabe over 8 fod er ikke praktisk for de fleste mennesker; dog kan de tjene som opbevaring til sæsonbestemte eller dekorative genstande, der kan nås med trin skamler og stiger. Standardmålene for underskabe er 24 tommer (61 centimeter) dyb og 36 tommer (92 centimeter) høj. Generelt folk bliver højere, så nogle husejere støder op tællerhøjde til 38 tommer (97 centimeter).
Afstand mellem kabinetter.En anden vigtig dimension at overveje er afstand mellem skabene. Entry points kan være så lidt som 36 tommer (92 centimeter), når der kun er et skab på den ene side. Hold dig mindst 42 tommer (107 centimeter) fra forsiden af en skab til den på den anden side; 48 tommer (122 centimeter) er endnu bedre, men går ud over 60 tommer (152 centimeter) er for bred i de fleste tilfælde. Men hvis det er et U-formet køkken, kan du kunne slippe af sted med op til 96 tommer (244 centimeter). Idéer til køkkenlayout Denne udskæringsplan illustrerer arrangementer og dimensioner for en køkken i beskeden størrelse. Bemærk, at forberedelsesområdet er opdelt mellem øen med vasken og hjørnet af køkkenet. Arbejdstrekanten er kompakt. Der vil altid være et par stykker afvejninger i ethvert rum.