Nye udendørsgrill til 2019: Lille, smart og praktisk
Pizzaovne, Wi-Fi-tilsluttede griller og funktioner, der er nemme at rengøre ses på den nylige Hearth, Patio & Barbecue Expo
Kompakt og praktisk var to af de hotteste funktioner i produktervist den 40 Hearth, Patio & Barbecue Expo afholdt for nylig i Dallas. Faktureres som den "største messe for alt flamme", begivenheden i 2019 samlet næsten 400 udstillere, heriblandt nogle af de største navne i baghaven. Produktet nedskæring, som har været tydelig i flere år på grillpladsen, er en nikke til forbrugere med mindre opholdsrum eller som har lyst at grille på farten. Bekvemmelighedstemaet strækker sig ind i cyberspace, med apps der kan styre madlavningstemperaturer fra langt væk. Der var også større premium-produkter til dem med udekøkkener. Showet, komplet med en udendørs grill område, fandt sted 14.-16. marts. Små og bærbar Bordepizza.2019 Expo Attendees’ Choice-prisen gik til by , en bordplade træ- eller kul-fyret udendørs pizza ovn. Ovnen i rustfrit stål med en Cordierite kogesten og en 144-kvadrat-tommer kogeflade, brænder træstykker, flis eller piller og når temperaturer på mere end 900 grader Fahrenheit med træ eller trækul. Pizza på et minut.En Expo Vesta Award-vinder 2019, den lover at lave pizza på 60 sekunder. Den propangasfyrede ovn kræver ingen montering og kan nå temperaturer på op til 932 grader Fahrenheit inden for 15 minutter. Det isolerede kulstofstål skal og flammesikring betyder optimal varmetilbageholdelse, så retter tilberedes hurtigt.
Kubisme.Packning høj varme i et lille rum, den nye serie bruger infrarød teknologi til at ramme temperaturer på næsten 1.500 grader, hvilket gør det nemt at få et godt svits på kødet. Enheden har en indbygget Bluetooth kødtermometer, der overvåger maden temperatur. Du kan indstille alarmer for tid og temperatur for hvornår din mad er færdig.
Foto af Karen Robinson-Jacobs Miljøvenlig.Austin, Texas-baserede Lavaca viste sin , en "bærbar, øjeblikkelig, engangs, bæredygtig grill," lavet af pap, bambuspinde og bambuskul. Produktet, endnu en vinder af Vesta Award 2019, blev skabt i Danmark og er designet til at være miljøvenlig og grill med høj varme, men lidt eller ingen flamme. Den måler 12,2 tommer gange 9,2 tommer gange 5 tommer og vejer slanke 2,2 pund. For udekøkkenet Budgetvenlig alsidighed. Producenten af udrullede en ny mulighed med et mindre prisskilt. Beale Street Grill giver baghave kokke evnen til at ryge, grille, bage, stege eller svitse (med en indsats) på dens 575 kvadrattommers kogeflade. Det Beale Street kan svinge op til 550 grader og har en 12-pund kapacitet på pillebeholderen. En Wi-Fi-forbindelse giver dig mulighed for at overvåge dit måltid langvejs fra.
Fire ø.Det nye ø-bundt fra leverer en komplet udendørs køkkensystem ideel til terrasser med begrænset plads eller hvor gas brændstof er ikke tilgængeligt. Pakken indeholder en Fire Magic elektrisk bordgrill og køleskab med rustfri låge og dobbeltskuffe, alt anbragt i en glasfiberforstærket betonø i neutral Smoke-finish.
"Nemt rent."Landmanns Avalon PTS+ 5.1 er nyt på det amerikanske marked for 2019, men blev oprindeligt lanceret i Europa i 2018. Med et samlet madlavningsareal på 780 kvadrattommer, den 65 tommer høje grill i rustfrit stål har mærkets Precision Temperature System, med minimal temperaturvariation over hele tilberedningen overfladeareal; elektronisk trykknap tænding; og en 12.000 BTU keramisk infrarød rotisserie brænder. Sømløse riste og brændkammer med lodrette vægflader forhindrer fedtopbygning under madlavning og rengøring.
Smokin’.The expos nye produktpavillon indeholdt bidrag fra to Louisiana-baserede brødre, der hyrder Cajun Grill, en familiefirma, der startede i 1945 som smed butik.Røgegrillen i rustfrit stål tilbyder op til 800 kvadrattommer kogeflade og leveres med en livstidsgaranti. Den kan købes som indbygget el selvstændig enhed, siger medejer Gregg Guidry. Preaux tillader til madlavning ved forskellige temperaturer til venstre og højre sider. Cajun Smoker inkluderer en vertikal rygning kammer med tre kogestativer "til folk, der virkelig kan lide det lave mad til en masse mennesker," sagde han. Kød kan langsomt tilberedes i op til 16 timer.
Grill og bageplade. ny Echelon Gourmet Grille kan klare udendørs tilberedning af alt fra ris og fajitas til bacon og æg. Tilgængelig i bærbare eller indbyggede modeller, bagepladen er lavet fra kraftigt rustfrit stål og har to brændere, der giver op til 40.000 BTU'er, varm overfladetænding, baggrundsbelyst kontrol drejeknapper og et 30 x 18 tommer to-zoners kogeområde, der tillader tilberedning af flere retter samtidigt. Et rustfrit stål cover beskytter stegepladen, når den ikke er i brug.
Foto af Karen Robinson-Jacobs Brandstartere Kombo med skorstensstav.For at hjælpe med at få festen i gang, Pamela Matthews fra Austin, Texas, viste en plug-in kulstarter som hendes far opfandt. En kombination metal trækul skorsten og varmestav, fjerner enheden behovet for avis og tændvæske og lover, at kullene lyser jævnt. Store ildkugler.Fra Australien, lover et let lys til grillen, bålfadet, pizzaovnen eller bålet. Firestarters går inde i det rustfri stålbur. Når du tænder dem, kan du læg træ eller trækul ovenpå og Blazaball bringer varme. Fortæl os:Hvad er der på dit udekøkken ønskeliste i år? Hvilken type grill foretrækker du? Del dine tanker og billeder i kommentarerne.
Små og bærbar
Kubisme.Packning høj varme i et lille rum, den nye serie bruger infrarød teknologi til at ramme temperaturer på næsten 1.500 grader, hvilket gør det nemt at få et godt svits på kødet. Enheden har en indbygget Bluetooth kødtermometer, der overvåger maden temperatur. Du kan indstille alarmer for tid og temperatur for hvornår din mad er færdig.
Foto af Karen Robinson-Jacobs
For udekøkkenet
Fire ø.Det nye ø-bundt fra leverer en komplet udendørs køkkensystem ideel til terrasser med begrænset plads eller hvor gas brændstof er ikke tilgængeligt. Pakken indeholder en Fire Magic elektrisk bordgrill og køleskab med rustfri låge og dobbeltskuffe, alt anbragt i en glasfiberforstærket betonø i neutral Smoke-finish.
"Nemt rent."Landmanns Avalon PTS+ 5.1 er nyt på det amerikanske marked for 2019, men blev oprindeligt lanceret i Europa i 2018. Med et samlet madlavningsareal på 780 kvadrattommer, den 65 tommer høje grill i rustfrit stål har mærkets Precision Temperature System, med minimal temperaturvariation over hele tilberedningen overfladeareal; elektronisk trykknap tænding; og en 12.000 BTU keramisk infrarød rotisserie brænder. Sømløse riste og brændkammer med lodrette vægflader forhindrer fedtopbygning under madlavning og rengøring.
Smokin’.The expos nye produktpavillon indeholdt bidrag fra to Louisiana-baserede brødre, der hyrder Cajun Grill, en familiefirma, der startede i 1945 som smed butik.Røgegrillen i rustfrit stål tilbyder op til 800 kvadrattommer kogeflade og leveres med en livstidsgaranti. Den kan købes som indbygget el selvstændig enhed, siger medejer Gregg Guidry. Preaux tillader til madlavning ved forskellige temperaturer til venstre og højre sider. Cajun Smoker inkluderer en vertikal rygning kammer med tre kogestativer "til folk, der virkelig kan lide det lave mad til en masse mennesker," sagde han. Kød kan langsomt tilberedes i op til 16 timer.
Grill og bageplade. ny Echelon Gourmet Grille kan klare udendørs tilberedning af alt fra ris og fajitas til bacon og æg. Tilgængelig i bærbare eller indbyggede modeller, bagepladen er lavet fra kraftigt rustfrit stål og har to brændere, der giver op til 40.000 BTU'er, varm overfladetænding, baggrundsbelyst kontrol drejeknapper og et 30 x 18 tommer to-zoners kogeområde, der tillader tilberedning af flere retter samtidigt. Et rustfrit stål cover beskytter stegepladen, når den ikke er i brug.
Foto af Karen Robinson-Jacobs
Fortæl os:Hvad er der på dit udekøkken ønskeliste i år? Hvilken type grill foretrækker du? Del dine tanker og billeder i kommentarerne.