Pluk dine egne søde jordbær lige fra vinstokken til smoothies, salater eller spisning der og da
Moden og saftig jordbær er en af naturens sødeste godbidder. Det er de også en af de nemmeste og mest alsidige tilføjelser til en have, giver blomster om foråret, frugt om foråret og sommeren, og prydgrønne blade det meste af året. Du kan tage den traditionelle tilgang med at bygge lange rækker eller bakker, men i de fleste hushaver fungerer jordbær godt som bunddække eller en kant. Hvis du ikke har god jord, prøv et højbed; de vil trives og vil være endnu nemmere at høst. Hvis din plads er begrænset, skal du vide, at alt undtagen moskus jordbær er glade i beholdere, fra standard potter til jordbærkrukker til hængende plantekasser. Du skal bare ikke plante hvor du for nylig har dyrket auberginer, peberfrugter, kartofler eller tomater, for at forhindre problemer med verticillium visne. Mens jordbærplanter er flerårige, finder du det produktionsskred efter flere år. Planlæg at erstatte de fleste jordbær hvert tredje til femte år. Du skal muligvis behandle dem som etårige i mere ekstreme klimaer.
Juni-bærende jordbær er den mest kendte. Disse sorter producerer store frugter over en to til tre ugers periode i juni til begyndelsen af juli. Disse er retfærdige aggressive planter, der let spreder løbere ud. Everbearingjordbær er mindre og mere ryddelige, mens de stadig er producerer to eller tre afgrøder i løbet af sæsonen. Vinder hurtigt ind hjemmehaves popularitet er også de dagneutrale typer mindre og mindre aggressiv, med den bonus at producere bær fra forår til efterår. If du vil prøve noget mere eksotisk, så overvej alpine jordbær ogmoskus jordbær. Den lille, høj dekorative alpine sorter dyrkes let fra frø og producerer deres små frugter hele sommeren, dog som deres navn tyder på, at de ikke håndterer varme godt. Moskusjordbær, som kun producere en forårsafgrøde, have en meget intens smag, der evt tage lidt tilvænning. De har det bedst, hvis der er en han bestøver. Hvornår at plante jordbær: I koldt vinterklima, plant hvornår jorden kan bearbejdes i det tidlige forår omkring tre uger til en måned før sidste frostdato; plante om vinteren og tidligt forår eller efterår i varmt vinterklima. Klima:Jordbærsorter kan findes for alle klimaforhold, fra koldt til varmt, fra tørt til fugtigt eller fugtigt. Tjek med din børnehave eller kooperativ forlængelse for det bedste sorter til dit klima, og sørg for at købe resistente planter hvis sygdomme er et problem i dit område. Lyskrav: Fuld sol eller delvis skygge til Alpine jordbær; fuld sol eller delvis skygge for moskusbær Vandbehov: Almindelig Foretrukne jordbærsorter:
Alpine: Alexandria, Alpine Yellow, Alpine White, Fragola di Bosco, Mignonette
Musk: Capron, Profumata di Tortona
Hvordan du planlægger at plante, så vælg et sted med meget rig, veldrænet (selv sandet), let sur til neutral jord. Hvis din jord er basisk, så dyrk bærrene ind høje rækker eller bede, eller overvej at bruge containere. Arbejde a komplet gødning i jorden, og hvis du vil, så byg småt bakker eller høje for at hæve planterne lidt og skabe vandingsbassiner eller furer. Sæt planterne på plads, spred rødderne ud og hold dem i afstand omkring 1 1/2 til 2 fod fra hinanden for de fleste bær, 8 til 12 tommer bortset fra alpine jordbær. Hold bunden af hver plantes krone i niveau med eller bare lidt over jorden; plante for dybt, og kronen vil rådne. Dæk til rødder helt med jord og fastgør den på plads. Hvis kraftig frost forventes, beskyt afgrøderne med rækkedæksler. Hvis du planter jordbær i en beholder eller højbed, kig efter en, der er mindst 8 tommer dyb. Hængende plantekasser skal være mindst 12 tommer dyb.
Pleje: Hvis du dyrker planterne i rækker, dyrk jorden let for to til seks uger (to uger for evigt og dag-neutral typer; seks uger for juni-bærende) for at give løbere mulighed for at sprede sig. Fjern eventuelt ukrudt og vildfarne løbere. Hold ukrudt nede med halm el endnu en lys barkflis i vækstsæsonen. Knib de tidligste blomster af for at lade planterne koncentrere sig om vækst frem for frugtproduktion. Knib blomster på Juni-bærende jordbær i mindst de første to uger de komme til syne; du kan endda knibe alle blomster af det første år for bedre produktion i senere år. Knib den første nogensinde af blomstrer. Fjern blomsterne i de første seks uger for dagsneutrale sorter. Fjern ikke blomster på alpine jordbær. Hold jorden konsekvent mest, mens frugten dannes, giver omkring 1 til 2 tommer vand om ugen. Knib af Junibærende jordbærløbere, der breder sig ud af grænserne for at sikre færre, men større bær. Fodre juni-bærende, alpine og moskus jordbærplanter, som de begynde at vokse i foråret med en afbalanceret eller lav-nitrogen gødning; fodre mere tungt efter du har høstet. Foder let evigt bærende og dagsneutrale bær hele sæsonen én gang blomsterne har sat sig. Jordbær er udsat for en række skadedyr, herunder bladlus, mider, snegle og snegle. Jordbærrodsnudebiller kan være et problem i nogle områder. Endnu mere af et problem vil være fugle. Brug net at holde dem, og eventuelle husholdningshunde eller andre skabninger, væk fra den udviklende frugt. De elsker alle jordbær ligeså meget som mennesker gør. Sygdomme som rødme, frugtråd, bladproblemer, meldug og verticillium visne kan også give problemer, men hvis du holder holde øje med og fjerne eventuelle syge planter, bør du være i stand til for at holde styr på tingene. Hvis du bor i et koldt vejr, skal du dække planterne med halm mulch sidst på efteråret. Du kan genbruge mulchen følgende forår, hvis en sen frost truer. Foryngelse: Dette er nøglen til juni-bærende jordbær. Når planterne har færdige frugter, udtynde ældre, svage eller syge planter, efterlader omkring 6 inches mellem de resterende jordbær. Slå over løvet, omkring 1 til 4 tommer over kronen. Spred en lag jord over planterne og tilsæt gødning. For alle andre jordbær skal du dele planterne om foråret. Høst: Når jordbær er lyse røde, de er klar til at spise. Hjemmedyrkede jordbær er skrøbelige. For at undgå at knuse eller knuse frugten, skal du skære eller klemme den stilke. Plantevejledninger:
Juni-bærende jordbær er den mest kendte. Disse sorter producerer store frugter over en to til tre ugers periode i juni til begyndelsen af juli. Disse er retfærdige aggressive planter, der let spreder løbere ud.
If du vil prøve noget mere eksotisk, så overvej alpine jordbær ogmoskus jordbær. Den lille, høj dekorative alpine sorter dyrkes let fra frø og producerer deres små frugter hele sommeren, dog som deres navn tyder på, at de ikke håndterer varme godt. Moskusjordbær, som kun producere en forårsafgrøde, have en meget intens smag, der evt tage lidt tilvænning. De har det bedst, hvis der er en han bestøver.
Hvornår at plante jordbær: I koldt vinterklima, plant hvornår jorden kan bearbejdes i det tidlige forår omkring tre uger til en måned før sidste frostdato; plante om vinteren og tidligt forår eller efterår i varmt vinterklima.
Hvordan du planlægger at plante, så vælg et sted med meget rig, veldrænet (selv sandet), let sur til neutral jord. Hvis din jord er basisk, så dyrk bærrene ind høje rækker eller bede, eller overvej at bruge containere. Arbejde a komplet gødning i jorden, og hvis du vil, så byg småt bakker eller høje for at hæve planterne lidt og skabe vandingsbassiner eller furer.
Pleje: Hvis du dyrker planterne i rækker, dyrk jorden let for to til seks uger (to uger for evigt og dag-neutral typer; seks uger for juni-bærende) for at give løbere mulighed for at sprede sig. Fjern eventuelt ukrudt og vildfarne løbere. Hold ukrudt nede med halm el endnu en lys barkflis i vækstsæsonen.
Foryngelse: Dette er nøglen til juni-bærende jordbær. Når planterne har færdige frugter, udtynde ældre, svage eller syge planter, efterlader omkring 6 inches mellem de resterende jordbær. Slå over løvet, omkring 1 til 4 tommer over kronen. Spred en lag jord over planterne og tilsæt gødning.
Høst: Når jordbær er lyse røde, de er klar til at spise. Hjemmedyrkede jordbær er skrøbelige. For at undgå at knuse eller knuse frugten, skal du skære eller klemme den stilke.