Ugens køkken: En ny ø for socialt samvær og Bagning
Et par går ned fra et victoriansk hjem til en lejlighed omfavn varm, moderne stil i deres nye køkken
Fotos af Et overblik over køkkenet Placering:Brookline, Massachusetts Størrelse: 162 kvadratfod (15 kvadratmeter); om 10¾x 15 fod Designer: Bruce Johnson fra Designer Bruce Johnson havde renoveret den store traditionelle køkken af disse kunder i deres victorianske hjem for 26 år siden. Men alle disse år senere havde deres behov og deres stil ændret sig dramatisk. Med deres børn nu voksne, parret havde reduceret til en to-værelses ejerlejlighed med en varm, moderne stil. De opfordrede Johnson til at hjælpe dem med at redesigne køkkenet i deres nye hjem i Boston-området. Parret elsker at lave mad og at underholde venner og familie, og ved hjælp af smart opbevaring og en funktionel indretning, opfylder det mindre køkken deres behov helt fint. Stilen. Køkkenet er slankt, men varmt. Arbejdets omfang. Dette var en komplet renovering, bl.a efterbehandling af de eksisterende gulve. Før fotoFør.Den kundernes tidligere køkken havde været i traditionel stil med kirsebærskabe, og de var klar til en dramatisk forandring. Desværre er det mørke overgangsstil køkken i deres nye hjemmet leverede det ikke. Og mens halvøen del af U-formet køkken gav nogle siddepladser, det var ved at afskære køkken fra stuen. "Det var egentlig bare et køkkenrum," siger Johnson. "Der var ikke plads til, at andre kunne slutte sig til kokken i køkkenet uden at komme i vejen." Must-haves. Husejerne ønskede en ø med siddepladser og en lav bagebord, pantry opbevaring, en stor køle-fryseskab, en kogeplade med vægovne og et tv, der kunne ses fra øens siddeområde. Forberedelse til renovering.Johnson anbefaler, at kunderne tager en inventar over alt, hvad de skal bruge til at opbevare i deres køkken. De bør notere, hvad de bruger på daglig og ugentlig basis og hvad der kun trækkes ud hver anden måned eller mindre. Dette vil hjælp til opbevaringsplanlægning for maksimal funktionalitet. "Disse klienter flyttede, hvilket gjorde at nedskæring af, hvad de var bringer en naturlig proces med sig," siger Johnson. Layout."Vi fokuserede på funktionalitet tidligt i designprocessen," siger Johnson. Det største ændring i layout involverede at slippe af med halvøen der lukkede rummet af og gik fra en U-formet til en L-formet køkken. Dette frigjorde plads til en ø, hvilket gør arbejdet mellem køleskab, vask, komfur og ovne og bortskaffelse dagligvarer nemt. Ø. Et slående Fantasy Brown kvartsitvandfald bordpladen vikler sig rundt om tre sider af øen og skaber en dejlig udsigt fra den tilstødende stue. Et særligt must-have husejerne overført fra deres tidligere hjem var en dedikeret bagestation. Johnson fandt plads til det på det fjerne ende af øen. Dens 32-tommer højde (sammenlignet med 36-tommer højden på de andre tællere) gør det nemmere at rulle dejen ud. Ligesom perimeterbordpladerne er bagestationens disk kvarts, men i en tykkere profil. "Vi nåede 2½ centimeter høj for at give den noget tyngde, lidt som en huggeklods ville se ud," siger Johnson. Bagebordet har en geringskant, hvilket giver det udseende af en solid tyk plade. Øen er 98 tommer lang og 28 tommer bred og er 38 tommer fra perimetertællerne. Den har siddepladser på den ene side, hvilket var vigtigt for parret, og opbevaring på Andet. Arbejdssiden af øen indeholder hverdagsretterne og porcelæn, som er nemme at komme til, når opvaskemaskinen skal tømmes eller servering. Der er en stikkontakt på arbejdssiden ved siden af bagestationen. Køleskab.Køleskabet har en panelfront, der passer ind problemfrit med resten af kabinettet. Til venstre for køleskab er et spisekammerskab og til højre er et udtræk til skraldespande og genbrugsspande. Omkreds og bagebordplader: London Sky quartz, Corian; Tællere. Omkredsen og bagestation bordplader er en holdbar kvarts, der ser ud som marmor. Johnson sørgede for at give rigelig arbejdsplads omkring rækkevidden og vasken. Backsplash. Backsplashen tog noget brugerdefineret arbejde af flisemontører. Denne særlige keramiske flise kommer på net men kun i én farve, så de lavede et tilfældigt mønster vha tre farver for at skabe et mosaiklook med rig variation i tone. Vaske, vandhane og hardware. Rustfrit stål på vasken, vandhane og hardware tilføjer et slankt, moderne touch. Husejerne valgt hardware i en bådklampeform, der tilføjer subtil flair til det strømlinede rum. Skabe. Alt kabinettet, inklusive panelfronterne på den integrerede opvaskemaskine og køleskab, er af . Dette giver køkkenet et sømløst, moderne udtryk. "Dette er en europæer laminat, der ligner trækorn og har en smuk tekstur," siger Johnson. "Og den er superholdbar - den falmer ikke ind sollys, og det kan tåle meget slid." Dette billede giver os også et godt kig på den firkantede LED underskabsbelysning. "Kablet er integreret i hylderne og de passer i plan med bunden af skabene," siger Johnson. Skabe: Teak Lava, Poggenpohl; vandhane: Zoe i rustfri stål, KWC Sortiment.Udvalget er en bordplade kogeplade, og emhætten fremstår som en slank vandret linje. (Resten af det er skjult bag de øverste skabslåger.) Under sortimentet er en redskabsskuffe og skuffer til pander og låg. Til venstre for sortimentet er et udtræk til krydderier og olier. Og der er en udtrækstrappeskuffe gemt i tåen sparke, så parret kan nå de sjældnere brugte genstande, de gemme højt. Hjørneskabet har udtræk, der gør det nemt at komme til og giver plads til emner såsom røreskåle.
Gulvebelægning.Gulvet er hvid eg, som Johnson havde lappet, slebet og lakeret i en lysere nuance for et opdateret udseende. Belysning.Forsænkede LED'er giver lys til rummet. Holdet besluttede at give afkald på typiske vedhæng for at holde et overskueligt udsyn gennem rummet. For at skabe en lille accent brugte Johnson forsænkede lys med krystallinser over øen. Ovnvæg.En anden must-have for disse husejere var et tv, der kunne ses fra øen. Denne flugter med kabinettet og har en ledarm, så den kan vinkles mod øen. Johnson brugt pladsen bagved til lameller til opbevaring af skærebrætter og bageplader. Nedenfor er en varmluftsovn og en dampovn. "Mange af vores kunder vælger en dampovn over en mikrobølgeovn på det seneste," siger Johnson.
Planering. Her kan du se nem arbejdstrekant og hvordan øen fungerer som arbejdsstation og social zone. "Deres store traditionelle køkken serverede disse husejere godt i mange år, men de har det rigtig sjovt med deres nye look og alle de nye funktioner i deres nye køkken," siger Johnson. Takeaways
Før din renovering skal du skære dine køkkenting ned som om du flytter, og noter, hvilke du bruger mest ofte.
En vandfaldsbordplade forbedrer udsigten ind i et køkken inden for en åben grundplan.
Hvis du er en stor bager, så overvej en lavere bordplade vil gøre udrulningen af dejen lettere. Johnson anbefaler 31 til 32 tommer, afhængigt af din højde; hvis du er petite, kan du evt ønsker at gå endnu lavere.
Tænd en bagplade og bordplader op med underskab belysning.
Tænk udenfor for et slankt, overskueligt lysudseende kasse vedhæng-over-øen.
Fotos af
Før fotoFør.Den kundernes tidligere køkken havde været i traditionel stil med kirsebærskabe, og de var klar til en dramatisk forandring. Desværre er det mørke overgangsstil køkken i deres nye hjemmet leverede det ikke. Og mens halvøen del af U-formet køkken gav nogle siddepladser, det var ved at afskære køkken fra stuen. "Det var egentlig bare et køkkenrum," siger Johnson. "Der var ikke plads til, at andre kunne slutte sig til kokken i køkkenet uden at komme i vejen."
Layout."Vi fokuserede på funktionalitet tidligt i designprocessen," siger Johnson. Det største ændring i layout involverede at slippe af med halvøen der lukkede rummet af og gik fra en U-formet til en L-formet køkken. Dette frigjorde plads til en ø, hvilket gør arbejdet mellem køleskab, vask, komfur og ovne og bortskaffelse dagligvarer nemt.
Tællere. Omkredsen og bagestation bordplader er en holdbar kvarts, der ser ud som marmor. Johnson sørgede for at give rigelig arbejdsplads omkring rækkevidden og vasken.
Sortiment.Udvalget er en bordplade kogeplade, og emhætten fremstår som en slank vandret linje. (Resten af det er skjult bag de øverste skabslåger.) Under sortimentet er en redskabsskuffe og skuffer til pander og låg. Til venstre for sortimentet er et udtræk til krydderier og olier. Og der er en udtrækstrappeskuffe gemt i tåen sparke, så parret kan nå de sjældnere brugte genstande, de gemme højt.
Gulvebelægning.Gulvet er hvid eg, som Johnson havde lappet, slebet og lakeret i en lysere nuance for et opdateret udseende.
Ovnvæg.En anden must-have for disse husejere var et tv, der kunne ses fra øen. Denne flugter med kabinettet og har en ledarm, så den kan vinkles mod øen. Johnson brugt pladsen bagved til lameller til opbevaring af skærebrætter og bageplader.
Planering. Her kan du se nem arbejdstrekant og hvordan øen fungerer som arbejdsstation og social zone. "Deres store traditionelle køkken serverede disse husejere godt i mange år, men de har det rigtig sjovt med deres nye look og alle de nye funktioner i deres nye køkken," siger Johnson.