Ugens køkken: Galley Makeover for forbedret stil og Flow
Et par fra New Jersey og deres designer opdaterer et køkken fra 1980'erne med hvid-og-træ skabe og en bedre layout
En af de hovedårsagerne til, at Ben og Sarah Walker købte deres centerhal Hjem i kolonistil i Summit, New Jersey, var, at de så straks, hvordan de kunne forbedre kabyssenkøkkenet og dets akavet vinklet halvø. "Det var pladsen, der solgte os på hus," siger Sarah. "Vi vidste, at det havde potentiale." The Walkers levede et år med de cremefarvede skabe og laminatbordplader, mens de noterer sig, hvad de nød om køkkenet (den rummelige kabyssindretning) og hvad de kunne ikke lide (den vinklede halvø og forældede 1980'er-look). Det par, som har tre børn og en portugisisk vandhund og der elsker at underholde, hyrede køkkendesigner Rebecca Mahoney af Robinwood Køkkener til at skabe et overgangsrum med personlighed og forbedret flow. Før Foto"Efter"-billeder af Andrew Pitzer Fotografering Et overblik over køkkenet Hvem bor her: Ben og Sarah Walker og deres tre børn og hund Placering: Summit, New Jersey Størrelse: 380 kvadratfod (35 kvadratmeter) Designer: Rebecca Mahoney fra Før:The Walkers troede, at den forrige var cremefarvet laminat skabe og bordplader, små hvidevarer, rødbrun flise backsplash og sten flisegulv måtte væk. En vinklet halvø skåret ind i trafikken, ligesom et rustfrit stål gjorde køleskab, der stak ud af skabene. En vandplet på loftet var som et udråbstegn over alle problemerne. "Det skete faktisk, efter vi flyttede ind," siger Sarah. "Når vi ombygget trægulvene ovenpå, må de have ramt en rør." Familien kunne lide det rummelige kabysslayout, men ønskede bedre tilslutning til og mere funktion i morgenmadsområdet, set i baggrunden for dette billede. Efter: Mahoney fjernet de gamle skabe, hvidevarer og gulve og fikserede loftet. Hun introducerede derefter en kontinuerlig serie af hickory-skabe på plads af det tidligere vinklede arrangement. Skabene blander Shaker-stil låger med pladeskuffefronter. "Med tre børn og en hund, at have den rustikke hickory for bunden var meget mere praktisk," siger Mahoney.Hun sprang over skabene på vask og væg for at give en mere luftig følelse. De 24 x 24" koksgrå keramiske gulvfliser i en mat finish forbinder køkkenet med spisepladsen. Det storformatflise hjælper også visuelt med at forstørre plads. Mahoney erstattede det tidligere morgenbord med en tilpasset ø i en medium-mørk farve (Pewter Green af Sherwin-Williams). "Det her øen er uden for det primære køkkenområde, men virkelig funktionel, siger Mahoney. "Det giver plads til at spise måltider, underholde eller arbejder på skoleprojekter." Tilpassede skabe: ; skabsbeslag: Lydia og T-form i flad sort, topknapper
Den 48-tommer gaskomfur har to varmluftsovne og en krom-infunderet bageplade. "Min mand er stor weekend pandekage fyr, så stegepladen var vigtig for ham," siger Sarah. Serien erstattede en tidligere lille kogeplade og væg ovne. Walkers besluttede at kombinere funktionerne, så de kunne tilføje mere pantry opbevaring, hvor vægovnene havde været. En brugerdefineret sheetrock hætte med hickory trim blev lavet på stedet og inkluderer en kraftig blæser, der holder lugte og røg fra driver ind i nærliggende rum. En magnetisk knivholder under hætten holder knive ved hånden til forberedelsesarbejde. "Jeg ville ikke have en kniv blok på disken eller i skufferne, så jeg fandt på dette idé at holde dem let tilgængelige bag sortimentet," Sarah siger.
Et stort undermonteret rustfrit stålvask til højre for serien inkluderer en bambusskæring bord og dørslag. Et affalds- og genbrugsudtræk med paneler sidder til til venstre for vasken; en rustfri opvaskemaskine er til højre. Over vasken byder et nyt vindue med sort glasfiberramme på en smule kontrast til de hvide konstruerede kvarts tællere, som efterligne udseendet af Statuario-marmor og den blanke hvide sekskantede keramiske fliser på bagpladen. En hvidevaregarage med løftedør til højre for vasken har stikkontakter indeni til familiens blender og til opladning af elektronisk udstyr. Det store hvide skab ovenover med justerbare hylder rummer hverdagsretter. Træskufferne nedenfor butiksredskaber, målebægre og andre bagværk. Sink: , Kohler; bordplader: Eternal Statuario, Før FotoFør: Dette billede viser, hvordan vinklen halvøen hæmmet trafikafviklingen og hvordan de øverste kabinetter rundt vasken fik den side af køkkenet til at føles tung. Glasskydedøren i det tilstødende alrum, til venstre, åbner til et dæk. Efter: Eliminering af vinklet halvø og overskabene gav køkkenet et mere åben og luftig følelse. Den sorte ramme på den nye glasskydedør koordinerer med det opdaterede vindue over køkkenvasken. Døråbningen, der ses midt bag på dette billede, åbner til en gang, der fører til et pulver-rum og hule. Før FotoFør: Tidligere stak køleskabet ud i den ene ende af skabene. Et åbent skab over det var vant til butik kogebøger, men det var svært at nå og Walkers mente det fik køkkenet til at se rodet ud. En lille døråbning mellem vægovne og mikrobølgeovn tjente som en smal gang til spisestuen. Efter: Mahoney udvidede døråbningen til spisestuen og fjernede væggen ovne. Hun flyttede det nye indbyggede køleskab i rustfrit stål til venstre for at centrere det store apparat mellem nye kabinetter. Det store hvide indbygningsskab til venstre for spisestuen døråbning er familiens centrale pantrylager. Seks hylder med stikkontakter indeni giver plads til mikroovn og brødrister ovn. "Jeg vidste, at det ville være fangsten for alting," siger Sarah. "Når jeg lukker de døre, skjuler det sig alt." Krone- og bundlister giver skabet et møbelagtigt udtryk der supplerer boligens arkitektur. "Jeg ville have plads til at føle sig ny og frisk, men ikke tage væk fra integriteten af huset og hvornår det blev bygget," siger Sarah. Et drikkevarekøleskab i øen gemmer øl, vand og vin. Denne brede visning viser også køkkenets hovedarbejdsområde på venstre og den vinklede døråbning, der åbner til det opdaterede mudderrum og boligens sideindgang. Køleskab til drikkevarer: Øen omfatter også en barvask med filtreret vand, en skraldespand og genbrugsudtræk og plads til fem. Et abstrakt tryk på lærred hænger på den nærliggende væg og supplerer den grønne maling, der bruges på øens base. EN kølig grå vægmaling med blågrønne undertoner (Harbour Grey by Benjamin Moore) koordinerer også med øen. Sarah valgte de matsorte kuppelvedhæng over øen og enkelt-lys glas pendlen over vasken. Køkkenet også omfatter eksisterende indbygningslys i loft og underskab lys over opgaveområder. Feiss Et nyt skrivebordsområde tjener som kommandocentral til betaling af regninger og styring af tidsplaner. EN banket har en brugerdefineret pude og stribede puder. Det hjørnevinduer giver udsigt til forhaven og giver familien hund et hyggeligt sted at se kvarteret. Før FotoFør: Denne plantegning af den forrige køkken viser den vinklede halvø (midten) og tæt trafik flow. Efter: Det nye layout og skabsarrangement forbedret cirkulation, opbevaring og stil. Sarah siger, at familien bruger langt størstedelen af sin tid i nyt køkken. "Vi er gladere i dette rum," siger hun. "Det bare føles virkelig som et dejligt, varmt sted, hvor alle kan samles, og det føles mere åbent for resten af huset."