Sie können ganz einfach köstliche hausgemachte Backwaren zubereiten Sie besitzen diese Utensilien, Werkzeuge und Pfannen
Ob Sie ein Bäckeranfänger, der seine Küche zum ersten Mal einrichtet oder an ein begeisterter Bäcker, der versucht, sich zu verkleinern – oder Sie hoffen einfach, ihn zu zähmen Diese überfüllten Schränke und Schubladen – dieser Leitfaden ist gut Ort zu beginnen. Wenn Sie nur die 15 Artikel auf dieser Liste besitzen (wir werden nehme an, du beginnst mit Ofenhandschuhen und einem Holzlöffel), Sie werden in guter Verfassung sein, um die meisten Backrezepte mit Leichtigkeit zu bewältigen. Was Sie hier nicht finden: Spritzbeutel, Krapfenformen, Förmchen in individueller Größe oder andere hochspezialisierte Artikel. Ob und wann du damit backen willst, wirst du wissen. 1. Küchenmaschine Können Sie Keksteig und Kuchenteig von Hand mischen? Sicher du dürfen. Aber ein qualitativ hochwertiger Standmixer wird Ihrem Arm einen Schub geben Unterbrechen und verkürzen Sie wichtige Backaufgaben wie das Mischen Teig, Schlagsahne und sogar Brotteig kneten.
2. Messbecher und Löffel Ein Satz Messbecher und Löffel sowie ein Messbecher für Flüssigkeiten sind Must-Haves, nach denen Sie bei jedem Backrezept greifen werden. Und wenn Sie sind gespannt: Es können flüssige und trockene Messbehälter verwendet werden austauschbar, aber Flüssigkeitsmessbecher bieten zusätzliche Kopffreiheit damit nichts verschüttet wird.
3. Digitale Waage Wenn Sie dachten, dass Küchenwaagen nur für Profis nützlich sind, denken Sie nach nochmal. Backen ist mehr Wissenschaft als Kunst und exaktes Messen sind der Schlüssel zu zuverlässigen Ergebnissen – verwenden Sie also eine Waage zum Wiegen Zutaten (oder Teig für einzelne Kekse, wie hier gezeigt) ist ebenso wichtig für Anfänger.
4. Schneebesen Sie können Eier mit einer Gabel schlagen, aber nichts nimmt Luft auf Erstellen Sie diese unglaublich flauschige Textur wie ein Schneebesen. Prämie: Sie können Verwenden Sie Ihren Schneebesen auch zum "Sieben" von Mehl und zum Aufbrechen von Klumpen.
5. Mischschüsseln verschachteln Ein guter Satz Rührschüsseln aus Glas oder Edelstahl ist etwas, wonach Sie immer wieder greifen werden. Verwenden Sie sie zum Mischen, natürlich, aber auch um Ihre mise en place darzulegen Zutaten vor dem Kochen oder Halten des Zuckergusses bis zum Kuchen kommt aus dem Ofen.
6.Pergamentpapier Eine Rolle Pergament kann zum Auslegen von Backblechen und Kuchen verwendet werden Pfannen, um ein Anhaften zu verhindern, oder können auf die Arbeitsplatte gestellt werden Tortenteig ausrollen. Und wenn Sie mit dem Backen fertig sind, schneiden Sie Stücke ab Pergament zum Einschichten zwischen Konfekt in Keksdosen. 7. Backbleche Für Kekse, Gebäck und andere Süßigkeiten brauchen Sie Backen Blatt oder zwei. Umrandete Backbleche wie das hier gezeigte können auch zum Braten von Gemüse und Fleisch, beim randlosen Backen Blätter neigen dazu, eine zuverlässigere Bräunung zu erzeugen. Beide Arten auch funktioniert zum Auffangen von Tropfen unter einer Kuchenform. Wählen Sie Ihren Favoriten bzw Holen Sie sich jeweils eins – wenn sie in einem vertikalen Regal gelagert werden, nehmen sie auf kaum Platz.
8. Backformen aus Glas, Keramik oder Metall Brownies, Riegel und Rice Krispies Treats: Ein 8 x 8 Zoll Backen Pfanne kann sie alle verarbeiten. Wenn Sie Blechkuchen machen möchten, a Eine 9 x 13 Zoll große Backform wird funktionieren und auch herzhaft sein Aufläufe. Glas und Keramik sind attraktiv genug, um davon auszugehen Ofen auf den Tisch, aber Metallpfannen erledigen die Arbeit genauso gut.
9. Runde Kuchenform Klassische Kuchen brauchen eine klassische Kuchenform. Eine runde 9-Zoll-Kuchenform ist wird oft in amerikanischen Rezepten verlangt, was es zu einem vielseitigen Produkt macht Auswahl. Wenn Sie glauben, dass Sie einen hohen Schichtkuchen machen möchten, nimm zwei.
10. Kastenform Für Bananenbrot, Zucchinibrot, Rührkuchen, Mohnkuchen u Außerdem benötigen Sie eine Kastenform. In der Tat, wenn Sie nicht backen möchten Ihre eigene Geburtstagstorte möchten Sie vielleicht die Kuchenformen überspringen ganz und nehmen Sie stattdessen eine vielseitigere Kastenform.
11. Muffinform Für Muffins und Cupcakes reicht nichts anderes. Nicht vergessen schnappen Sie sich eine Packung davon, wenn Sie Ihre Leckereien herausheben möchten leicht.
12. Spachtel Ein Silikonspatel hinterlässt dabei keinen einzigen leckeren Bissen das letzte Stück Teig aus der Schüssel kratzen oder handhaben super klebrige Konfekte. Der andere wichtige Pfannenwender ist ein großer, Flache Version, um unter diese riesige, köstliche Schokolade zu gleiten Chip-Kekse. Wählen Sie eine aus Edelstahl, wenn Sie nicht müssen Sorgen Sie sich um das Verkratzen von beschichteten Pfannen; Silikon, wenn Sie es tun.
13. Kuchenform Für süße und herzhafte Kuchen und Quiches eignet sich eine 9- oder 10-Zoll-Kuchenform Glas oder Keramik sorgen dafür, dass Ihr hausgemachter Kuchen gebacken wird Perfektion.
14. Nudelholz Ein hölzernes Nudelholz mit Griffen (wie das hier gezeigte) ist die klassische Wahl. Verwenden Sie Ihren zum Ausrollen von Teig und auch zum Ausrollen Schokolade oder Nüsse zerkleinern.
15. Kühlregale Diese leichten Metallgitter sind für die Abgabe Ihrer unverzichtbar ofenwarme Kekse und Kuchen ein Ort der Ruhe. Sie auch Machen Sie einen praktischen Ort zum Dekorieren Ihrer Leckereien, da sie es erlauben Überschüssiger Zuckerguss und Streusel zum Nachtropfen.
Teilen:Was steht auf Ihrer Backutensilienliste? Bitte erzähle uns in den Kommentaren.
1. Küchenmaschine
2. Messbecher und Löffel
3. Digitale Waage
4. Schneebesen
5. Mischschüsseln verschachteln
6.Pergamentpapier
8. Backformen aus Glas, Keramik oder Metall
12. Spachtel
13. Kuchenform
15. Kühlregale