Küche der Woche: Lake Minnetonka Views weisen den Weg

Eine Architektin und ihr Ehemann halten die Dinge sauber und einfach ihr Zuhause für immer in Minnesota


Lake Minnetonka Equestrian InfluenceFotos von
Küche auf einen Blick
Wer wohnt hier:Laurie und Doug Kruhoeffer
Lage: Am Lake Minnetonka in Minnesota
Größe:340 Quadratfuß (32 Quadratmeter), ohne die begehbare Speisekammer
Designer: in Zusammenarbeit mit Colby Mattson und Marcy Townsend von (Architekt), (Erbauer) und Jennifer Horstman von (Projektleiter)
Weite Aussicht auf den Lake Minnetonka, ein weniger-ist-mehr-Interieur Designphilosophie, eine Vorliebe für Kaffee am Morgen und sogar Lebensmittel Einkaufen beeinflusste das Design dieser Küche aus Minnesota. Der Auch der Küchenstil ist von der Reiterranch inspiriert Architektur des Hauses. Seine Palette ist eine, die Hausbesitzer und Architektin Laurie Kruhoeffer bewundert in einem Christopher Von Peacock entworfene Küche im Lake Forest 2015 Showhouse und Gärten in Chicago.
"Dieses Küchendesign war ein Aufbruch für uns alle", sagte Baumeister Todd Simning sagt. Sie mussten für das offene Regal planen Stützstruktur, hochgradig kundenspezifische Details und Metallarbeiten Handwerkskunst. Um ein Gefühl für die Liebe zum Detail zu bekommen Sehen Sie sich hier die gelagerten Serviertabletts in der unteren linken Ecke an dieses Fotos. Sie wurden speziell angefertigt, um perfekt zu dieser Öffnung zu passen Schrank, unter Verwendung des Eschenholzes, das überall gefunden wird kitchen.
Lake Minnetonka Equestrian InfluenceAußenarchitektur Beeinflusst das Interieur
Um einige der Stilelemente in der Küche zu verstehen, werfen Sie einen Blick auf das Äußere des Hauses. Dies ist die Seeseite des Hauses, mit Westausrichtung. Dahinter sitzt die Küche die breite Fensterreihe auf der linken Seite der Hauptebene. Notiz die geschwungenen Klammern, die die Vorbausäulen flankieren. Wie Sie sehen werden später dieses Detail, das auch um die erscheint, spielt in der Küche eine Rolle.
Lake Minnetonka Equestrian InfluenceSauber und einfach Regale wahren den Seeblick
Einer der auffälligsten Aspekte des Designs ist das Eschenholz Regale. Die Regale werden von Messingbügeln getragen, die befestigt werden können bis zur darüber liegenden Untersicht. "Das war Teil unseres Weniger-ist-mehr Philosophie", sagt Kruhoeffer.
"Wir wollten unseren Blick auf den See maximieren, also wollten wir nicht Oberschränke. Und ich mag die aktuelle Bewegung in Richtung sauber und einfaches Geschirr und Glaswaren – wir können direkt durch unsere hindurchsehen Glaswaren." Die Technik hat sich um das übliche offene Regal gekümmert Sorgen. "Unser Geschirrspüler und HVAC-System sind so gut, dass wir haben Sie keine Probleme mit Flecken auf den Gläsern oder Staub auf dem Regale", sagt Kruhoeffer.
Da Messing ein sprödes Metall sein kann, das schwer zu bearbeiten ist, Kruhoeffer fühlte sich glücklich, Clay Beardshear von zu finden. "Er ist ein wahrer Handwerker. Es war entscheidend, ihn frühzeitig in das Projekt einzubeziehen", Sie sagt. Das erhebliche Gewicht der Regale bedeutete, dass sie benötigt wurden strukturelle Unterstützung, so dass sie während der Rahmung installiert wurden Bauphase. Sie wickeln elegant die Ecke und die Messingrohre, die das Fenster über dem Waschbecken flankieren, werden platziert symmetrisch zu den Deckenbalken.
Während der Installation setzte Beardshear Laser ein, um sicherzugehen alles war perfekt aufeinander abgestimmt. Er arbeitete auch mit der Elektriker, um Kanäle für maßgefertigtes Messing zu schnitzen Röhren in der Unterseite der Regale, um die Verkabelung für LED zu halten Beleuchtung. Es gibt auch einen Raum zwischen den Regalen und den Fenstern, sowie Taschen in den Laibungen für elektronische Jalousien, ggf in Zukunft erwünscht.
Lake Minnetonka Equestrian InfluenceEin beständiges Material Mischen
Die Unterschränke sind aus Esche mit klarem Naturlack und taupegraue Farbe, gekrönt mit Taj Mahal-Quarzit-Arbeitsplatten. Das gleiche gebürstete Messing, das für die schwebende Regalstruktur verwendet wird erscheint auf der Schrankhardware und wickelt sich um einige der Schrankfüße – mehr von Beardshears Handarbeit.
Die Mittelinsel und das Buffet verwenden die gleichen Materialien verschiedene Wege. Das taupefarbene Mühlwerk auf dem Buffet wiederholt das geschwungene Silhouette der Streben an der Außenseite des Hauses. "Es war eine gute Möglichkeit, die Außenarchitektur in das Haus zu ziehen ohne offenkundig zu sein", sagt Kruhoeffer. Auch das Buffet sticht hervor aufgrund seiner runden Ringzüge und der Verlängerung seiner Arbeitsplatte in einen partiellen Wasserfall.
Aufgrund dessen, wie die zentrale Insel der Küche von anderen gesehen wird Zimmer hat Kruhoeffer an der gegenüberliegenden Seite eine Bar aus Eschenholz angebracht der Essbereich. Dadurch entsteht ein bewusst asymmetrisches Element in einem Raum, in dem so viele Dinge perfekt platziert sind und zentriert.
Die Insel bildet ein Arbeitsdreieck zwischen Spüle, Herd und Kühlschrank. Seine Platzierung funktioniert für die Art und Weise, wie das Paar funktioniert in der Küche zusammen. "Teig kocht nicht viel, aber er mag das Tatsache, dass Jeff Bezos und Bill Gates den Abwasch machen, also macht es er fühlt sich ihnen verbunden", sagt Kruhoeffer lachend.
Das 45-Zoll-Waschbecken dient auch als Vorbereitungsbereich, wo er arbeiten kann, Platz rund um Herd und Kühlschrank für Kruhoeffer schaffen Kochen. Die beiden anderen Seiten der Insel haben Hocker und servieren wie die sozialen Bereiche. Die Insel enthält auch ein Getränk Kühlschrank und eine Mikrowellenschublade.
Kruhoeffer hatte Anhänger angeschafft und ließ die Decke darüber hängen Insel für sie verdrahtet, aber bevor sie installiert waren, fiel sie hinein Liebe mit dem sauberen Aussehen des Zimmers ohne sie.
Grau Gehäusefarbe:Waynesboro Taupe Emaille, Benjamin Moore; 45-Zoll-Waschbecken: Kallista; Spülmaschine: Miele;Taj Mahal-Quarzit:; gebürstete Messingbeschläge: Emtek

Lake Minnetonka Equestrian InfluenceThe Range Wall Catches der Sonnenaufgang
Zwei Dinge trieben das Design der Herdwand an. Einer, der eine speziell gerahmte, handverputzte Abzugshaube sollte eingeblendet werden den Hintergrund, so dass das Chevron-Backsplash-Muster das sein kann Stern. Zweitens wollten die Designer das Morgenlicht anlassen auf beiden Seiten des Bereichs. "Wir wollten nicht, dass es dunkel wird Ecken in der Küche", sagt Kruhoeffer. Also setzte sie a Fenster hinter dem Schrank rechts neben dem Bereich. (Wenn du Öffnen Sie die Schranktüren, Sie können das Fenster sehen.)Dies Schränke sitzen auf der Theke und tragen zur individuellen Gestaltung bei freistehendes Möbel-Feeling in der Küche. Die Züge sind Leder, eine Anspielung auf die Idee des Reiterlandes.
Aber zuerst Kaffee
Die Kruhoeffers sind große Kaffeetrinker, also hat sie sich einen Kaffee reingesteckt und Teebar hinter den Schranktüren auf der rechten Seite des Kühlschrank. Der Bereich umfasst eine eingebaute Espressomaschine, Beleuchtung für jene Morgen, wenn das Paar vor Sonnenaufgang aufsteht und individuelle Auszüge für Tassen, Kaffee und Tee.
Backsplash-Fliese: Twill Chevron in Cotton, Knit-Kollektion, Walker Zanger
Lake Minnetonka Equestrian InfluenceEin geschickt verstecktes Begehbare Speisekammer
Eine größtenteils gläserne Tür, die bündig mit der Paneelfront platziert ist Kühlschrank und andere Schränke öffnet sich zu einem 36-Quadratfuß begehbare Speisekammer mit individuell gerillter Ascheverkleidung. Ein Fenster innen lässt licht hinein.
"Ich wusste, dass ich hier Regalplatz aufgeben würde, indem ich das Fenster hinzufügte, aber so kann ich direkt durch das Glas von der Küche aus sehen ohne das Licht anmachen zu müssen. Früher hatte ich eine Einkaufsproblem, bei dem ich die gleiche Dose Erbsen und Hühnchen kaufen würde Brühe mehrmals, aber jetzt kann ich überprüfen und leicht sehen, was ich haben, bevor ich in den Laden gehe", sagt Kruhoeffer.
Schiebekörbe halten Wurzelgemüse und ausziehbare Schubladen machen die unteren Ablagen leicht zugänglich. Die Arbeitsplatten sind aus Teakholz Metzgerblock.
Lake Minnetonka Equestrian InfluenceEine legere oder formelle Essbereich
Gleich hinter dem Buffet steht dieser Tisch, der als formelles dient Essbereich und ein legerer, an die Küche angrenzender Essplatz. Wenn es kam zur Leuchte, das Paar "benutze, was du hast" Philosophie hat "weniger ist mehr" außer Kraft gesetzt. "Wir haben diesen Kronleuchter gekauft Chicago vor Jahren, und es ist uns jetzt zu vier Häusern gefolgt. sagt Kruhöffer. Sie hatten auch schon den Marmortisch, die ursprünglich in einer Hotellobby lebten. Minimalistisch gepolstert Stühle verleihen dem Essbereich einen schlichteren, lässigeren Look insgesamt.
Stühle: RH

Lake Minnetonka Equestrian InfluenceDieses Foto zeigt, wie der Ess- und Küchenbereiche beziehen sich aufeinander. Sie können auch sehen die Kastenbalkendecke. Die Silhouetten der Säulen ahmen die nach Form der Streben der Außenarchitektur.

Imbiss


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