Küche der Woche: Vintage Industrial mit einem französischen Drehen

Eine Architektin aus Toronto schöpft aus der Nostalgie ihrer Kunden ehemalige Pariser Wohnung, um diesen historischen Raum zu renovieren

Wann Diese vierköpfige Familie wollte einen Umzug von Paris nach Toronto planen einen Teil seiner Pariser Wohnung in sein neues Zuhause zu bringen Kanadische Stadt. Die Hauseigentümer beauftragten M-Squared Contracting damit Komplette Renovierung des gesamten Hauses im Edwardian und der Firma wiederum empfahl seinen häufigen Mitarbeiter, den Architekten Wanda Ely.
Ely arbeitete aus der Ferne eng mit dem Paar zusammen, um herauszufinden, wie Sie arbeiteten gerne in der Küche und gewannen einen starken Sinn ihres Stils. Das Ergebnis ist ein schöner offener Raum, der passt den Lebensstil der Familie, mit einer Mischung aus Pariser und Vintage industrielle Einflüsse überlagerten die edwardianische Architektur. Auch Nachhaltigkeit sei den Hauseigentümern wichtig, so die Die Renovierung verwandelte auch ein zugiges älteres Haus in ein energieeffiziente Maschine.
Indische StraßeFotos von Scott Norsworthy

Küche auf einen Blick
Wer lebt hier:
Ein Ehepaar und seine beiden Töchter im Teenageralter
Ort:Toronto
Größe:26 Quadratmeter
Architekt:
Auftragnehmer:
Es mag unorthodox erscheinen, eine Küchengeschichte mit einem Foto zu beginnen einer Uhr. Aber dieses Stück diente als Ausgangspunkt für die Stil. "Dies war ein sehr kooperatives Projekt mit der Hausbesitzer", sagt Ely. "Sie hatten diese Uhr besessen, die kam von einem alten Bahnhof in Frankreich, in ihrer Wohnung in Paris. Wir wusste, dass wir ihm einen prominenten Platz geben wollten, und es ist altmodisch Industriestil diente als Inspiration."
Der Stil der Küche ist eine Mischung aus modern und traditionell. Ely Eingearbeitete Elemente, die von der geliebten Pariser Wohnung inspiriert sind Ihre Kunden ließen hinter sich und von Vintage Industrial Stil.

Küche der Woche: Pariser Apartment und IndustrieflairVorher:Die Die Küche befand sich in einem Anbau auf der Rückseite des Hauses. Es war kompakt und von den anderen Räumen abgeschlossen. Es hatte auch eine niedrige Decke.
Indian RoadNachher:Die Küche auf dem vorherigen Foto war befindet sich an der Stelle, an der sich auf diesem Foto das grüne Sofa befindet.
Neben der Vintage-Uhr sind weitere Elemente von der inspiriert Die Pariser Wohnung umfasst die Chevron-Komposition des Weiß Eichenparkett und Zierleisten an den Wänden. "Sie wollten bringen ein bisschen Paris in ihr neues Zuhause", sagt Ely.
Die Küche ist Teil eines großen, offenen Raums, der die Essbereich und Wohnzimmer. Große neue Türen und Fenster verbinden alle drei Stellplätze zum Hinterhof.
Bei der umfangreichen Renovierung des gesamten Hauses war die Frage, wie Die Innenräume waren vom Hof getrennt. Es gab nur einen Außentür auf der Rückseite des Hauses und wenige Fenster. In Außerdem wurde der erste Stock ein paar Meter über dem erhöht Hinterhof. Ely hat dies behoben, indem er die hintere Hälfte des ersten versenkt hat Etage ein paar Stufen von der vorderen Haushälfte entfernt. Das schuf auch die Möglichkeit für höhere Decken.

Indische StraßeIm Gespräch mit ihren Kunden fand Ely heraus, wie Sie arbeiteten gerne in der Küche. Der Ehemann ist leidenschaftlich über französische Küche und schaut gerne Nachrichten oder Sport im Fernsehen beim Arbeiten in der Küche. Die Frau trinkt gerne Tee. Der Familie wollte Platz für alle, um hier zusammen zu sein, und sie liebe es zu unterhalten. All diese Faktoren beeinflussten die Gestaltung.
Auch der Wunsch nach Offenheit gegenüber den anderen Räumen beeinflusste die Küchengestaltung. Ely hat eine wunderschöne Insel geschaffen, um das abzugrenzen Küche im offenen Plan. "Diese Insel ist gigantisch, und wir gab ihm ein Aussehen, als wäre es aus wiederverwendetem Material gefertigt worden Möbel", sagt sie. Sie verwendete weiße Eiche für den Sockel und die Tasse zieht, um einen traditionellen Look zu verleihen. Die Insel misst 13 mal 3½ Füße.
Picturesque ParksideIn enger Zusammenarbeit mit dem Tischler, der Der Architekt hat auch jedes Detail auf der Insel berücksichtigt. Diese schließen Sie die abgerundeten Ecken und eine Ogee-Arbeitsplattenkante ein. "Das Die Kante der Arbeitsplatte ist kunstvoller und traditioneller", sagt Ely. Der Insel-Arbeitsplatte ist Marmor, während die Umfangs-Arbeitsplatten sind Speckstein, ein Material, das von den Hausbesitzern vorgeschlagen wurde.
Ein weiteres Detail, das für den Hauptkoch in der Familie gefertigt wurde, ist a 3 Zoll tiefer Vorsprung, der entlang der Herdenmauer verläuft. "Das ist gut Platz für ihn, um Salz und Pfeffer zu streuen, Wein zu kochen und anderes Zutaten, während er kocht", sagt Ely. Die Arbeitsplatte, Backsplash und Leiste sind alle aus Speckstein, wodurch ein nahtloser Look entsteht. Ely tarnte die Steckdosen im Spritzschutz durch Verwendung schwarze Steckdosenabdeckungen.
Sie richtete den Sims akribisch mit der Unterseite des Neuen aus benutzerdefinierte Fenster, die ihren Zweck als Fensterbank verdoppeln. Sie linierte die Oberseite der Fenster mit dem Schott und spezifiziert die genaue Abmessungen der Sprossen. Dann werden sie in einem lokalen Geschäft nach Maß gefertigt nach ihren Vorgaben. Diese Art von Liebe zum Detail ist der Grund Die Küche ist so angenehm für das Auge, auch wenn Sie es nicht ganz können legen Sie den Finger auf den Grund.
Schreinerei: Barlow Cabinet Works
Indian RoadEly war es auch Achten Sie darauf, die Steckdosen der Insel aus dem Weg zu räumen. Sie befinden sich an der Seite der Insel.
Indian RoadDie Der Architekt entwarf auch die neuen französischen Türen und umlaufende Fenster passend zum Raum. "Diese Türen werden so schön Ostlicht am Morgen", sagt sie. Sie sind aus Holz, sind es aber schwarz lackiert, um ihnen das Aussehen von industriellem Stahl und Glas zu verleihen Türen. Wieder einmal spezifizierte Ely alles, einschließlich der Proportionen der Sprossen und der Kästen, die Halterungen bieten die Türgriffe. Die Türen und Fenster sind doppelt verglast Halten Sie einen engen Umschlag.
"Nachhaltigkeit war diesen Hausbesitzern sehr wichtig", sagt Ely sagt. "Der beste Weg, in unserem Klima nachhaltig zu sein, ist zu machen das Haus so gut isoliert und abgedichtet wie möglich. Etwa 80 % der Der Energieverbrauch liegt hier beim Heizen und Kühlen, also bei der Abdichtung des Hauses geht einen großen Schritt bei der Reduzierung des CO2-Fußabdrucks." Alle anderen Fenster im Haus sind neu und dreifach verglast. Und das Haus ist fast ausschließlich elektrisch, mit Ausnahme von der Gasherd.
"Die Familie wollte eine Landezone für Dinge wie ihre Zeitpläne, Einladungen und ihre Schlüssel, aber sie wollten nicht Ich muss ständig darauf schauen", sagt Ely. Also hinter dieser Tür Links neben dem Bereich ist ein Schwarzes Brett für all jene Dinge. Nachdem die Schranktür geöffnet wurde, kann sie wieder hineingleiten die Schränke, damit es nicht im Weg ist, wenn die Familie es möchte Lassen Sie das Schwarze Brett sichtbar. Und Ely brachte das Bulletin an Brett auf Scharnieren, damit die Familie es aufklappen kann, um Dinge zu verstauen dahinter.
Indian RoadDas Gebiet um Am Ende des Raums befindet sich eine Bar für Getränke, Kaffee und vieles mehr wichtig, der Tee der Frau. Das kleine Bar Waschbecken hat ein heißes Wasser Wasserhahn für genau diesen Zweck.
Die Küche hat ein einfaches Arbeitsdreieck-Layout, während die Platzierung des Kühlschranks und der Bar machen es einfach, dem Koch aus dem Weg zu gehen. Diese Seite der Insel enthält die Spülmaschine und a Müllrecyclingauszug auf beiden Seiten der Spüle.

Malerisches ParksideUnd Ähnlich wie beim Schwarzen Brett in der Landezone wollte die Familie einen Küchenfernseher, auf den man nicht ständig schauen musste. Ely entworfen der Bereich über der Stange um eine TV-Halterung herum. Per Fernbedienung kann die Der Fernseher lässt sich hinter dem oberen Regal aus dem Blickfeld schieben.
Malerisches ParksideEly entwarf die Abzugshaube und hatte sie hergestellt von lokalen Metallhandwerkern. Das ist ein patiniertes Metall verleiht einen Vintage-Industrial-Look. "Es ist Industrie der alten Schule – ich hat sich an der Bahnhofsuhr orientiert", sagt Ely. "Es ist ein Besonderheit, aber nicht zu aufdringlich."
Die Umfassungsschränke haben ein moderneres Aussehen als die Insel. Ely verwendete Profile im Shaker-Stil, behielt aber die Rahmen um die herum Paneele schmal für einen schlankeren, moderneren Look. Der Schrank Finish ist Sprühlack mit geringem Glanz in einer sehr dunklen Holzkohle Farbton. Die Hardware ist ölgeriebene Bronze. Die Kabinettverkleidungen gesehen auf der rechten Seite dieses Fotos verbirgt sich der Kühlschrank.
Schrankfarbe: Midnight Oil, Benjamin Moore
Indische Straße Im Essbereich, der Tisch mit Betonplatte und Metall-Pendelleuchten verleihen dem Raum einen industriellen Stil. Der Hausbesitzer brachten Tisch, Stühle, Anhänger und Kunstwerke mit sie aus ihrer Heimat in Frankreich. Dieses Foto bietet auch eine gute Schauen Sie sich die Verzierungen an, die vom Pariser inspiriert wurden Wohnung.
Küche der Woche: Pariser Apartment und IndustrieflairVorher:Die Die Küche hatte in der Ecke gestanden, in der Ely das neue Wohnzimmer platziert hatte Zimmer. Es war klein und dies war die einzige Tür nach draußen Hinterhof. Sehen Sie sich die Pläne am Ende dieses Artikels an, um zu sehen, wie es geht wurde vor der Renovierung von Mauern eingeschlossen.
Indische StraßeNachher: Das Paar ging hin und her Welcher Raum sollte der Essbereich sein und welcher der Wohnbereich. "Einmal habe ich ihnen gezeigt, wie wir a Schnittsofa in diese Ecke passen, sie wussten, dass es das war der richtige Ort für das Wohnzimmer", sagt Ely.
Auch wenn sie alle vorhandenen Fenster ersetzte, so die Architektin einen Weg gefunden, das ursprüngliche edwardianische Bleiglas zu erhalten Querbalken. Sie ließ sie von der Glaswerkstatt zwischen zwei Scheiben schieben aus Glas. Dadurch wurde das ursprüngliche Aussehen beibehalten, während die enger Umschlag. Die große Glas-Pendelleuchte spielt das ab Bleiglas der ursprünglichen Architektur.

Küche der Woche: Edwardianische Architektur trifft auf IndustrieVorher:The Hervorragend auf der rechten Seite war der Anbau, der als der gedient hatte vorhandene Küche, und die Außentür wurde seitlich eingesteckt es.Das Haus hatte keine starken Verbindungen zu den Hinterhof. Dazu kam noch das Fehlen von Fenstern und Türen ein deutlicher Rückgang vom ersten Stock bis zum Boden.
Indische StraßeNachher:Die neuen Türen und Fenster in der Küche jetzt eine starke Verbindung zum Hof herstellen und einlassen viel natürliches Licht. Indem man die hintere Hälfte des ersten versenkt Etage brachte Ely die Küche, das Wohnzimmer und das Esszimmer näher am Boden. Jetzt sind es nur noch zwei Schritte zwischen den Küche und die Terrasse.
Küche der Woche: Edwardianische Architektur trifft auf IndustrieVorher: Die Küche war dabei in die obere rechte Ecke eingeklemmt Plan, der auch die Wände zeigt, die Ely entfernt hat, um die Rückseite zu öffnen Hälfte des Hauses. Sie verwendete Glaswände, um eine offenere Atmosphäre zu schaffen Wohlfühlen in den vorderen Räumen. Achten Sie darauf.
Küche der Woche: Edwardianische Architektur trifft auf IndustrieNachher:The neue Küche verläuft entlang der unteren rechten Hälfte dieses Plans, mit die neuen Fenster und Türen am rechten Rand.
Bitte beachten Sie, dass dies ein Arbeitsplan war, der von allen entworfen wurde war unentschlossen, wohin die Ess- und Wohnbereiche gehen würden. Der Wohnbereich mit dem grünen Schnittsofa wickelte sich in die Spitze rechte Ecke, mit dem Essbereich links davon – sie sind drehte sich auf diesen Plan um. Die geliebte Bahnhofsuhr hängt zwischen den beiden Leerzeichen.


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