Neue Heirloom-Tomatenhybriden bieten das Beste von beidem Welten

Diese Kreuzungen vereinen großartigen Erbstück-Tomatengeschmack mit erhöhte Produktivität und Krankheitsresistenz Erbstück Tomaten werden für ihren nicht von dieser Welt stammenden Geschmack verehrt, aber für einige Favoriten, wie "Brandywine" und "Cherokee Purple", gibt es ein kleiner Haken. Im Vergleich zu modernen Hybriden Erbstücke sind nicht unbedingt die produktivsten oder problemlosesten Pflanzen wachsen.
Geben Sie Erbstück-Hybrid-Tomaten ein. Das sind keine echten Erbstücke mehr Kreuzungen zwischen zwei Erbstück-Eltern bieten das Beste von beiden Welten: höhere Erträge, erhöhte Krankheitsresistenz, oft frühere Reifung als ihre Eltern, plus all den großartigen Geschmack klassischer Erbstücke.
Es kann zu spät sein, für diesen Sommer mit Tomaten aus Samen zu beginnen, aber Tomaten in Betten und . Die fünf darin erwähnten Tomaten Artikel sind ab sofort verfügbar.
Erste Schritte:
Wie Erbstück Tomatenhybriden werden entwickelt.Die Heirloom Marriage-Serie von Tomatenhybriden – entwickelt vom Pflanzenzüchter James Irvine in Elburn, Illinois, für die PanAmerican Seed Co. – war das Ergebnis eines rigorosen mehrjährigen Versuchsprogramms. Die Hybrid-Tomaten sind sind die einzigen auf dem Markt, die durch Kreuzung hergestellt werden zwei alte Sorten.
Das Team begann mit dem Anbau von Hunderten von Pflanzen, die angebaut und gezüchtet wurden Generationen unter Gärtnern weitergegeben. Sie haben sie ausgewertet für den besten Geschmack, Farbe, Form und Textur, plus wünschenswert Pflanzeneigenschaften wie Krankheitsresistenz, Vitalität und frühe Fruchtreife.
Nachdem sie herausragende Sorten identifiziert hatten, kreuzten sie diese mit komplementäre Merkmale – wie die Auswahl eines Erbstücks für hervorragendes Aroma und ein weiteres für größere Früchte, um eine zu schaffen "Hochzeit". Als nächstes züchtete das Team Dutzende dieser Kreuze, schließlich auf die Top 5 für das Erbstück einzugrenzen Hochzeitsserie.
Unbestimmt gegen bestimmte Tomaten.Unbestimmt Tomaten wachsen zu größeren, langbeinigeren Reben heran als bestimmt Sorten und erfordern immer . Bestimmte Sorten hören auf zu wachsen nachdem sich Blüten an den Enden der Stängel gebildet haben, werden sie kürzer, buschiger Pflanzen, die gut geeignet sind für . Die Tomaten auf bestimmt Pflanzen reifen oft auf einmal.
1. Heirloom-Ehe "Big Brandy"
Abstammung: ‘Big Dwarf’ und ‘Brandywine’
Gefeiert als eine der schmackhaftesten Tomaten da draußen, "Brandywine" ist eine beliebte Erbstücktomate mit dem Nachteil, dass sie produziert nur wenige – wenn auch hervorragende – Tomaten pro Pflanze.
Das Ergebnis der Kreuzung von ‘Brandywine’-Tomaten mit ‘Big Dwarf’-Tomaten in ‚Big Brandy‘, einer Tomatenpflanze, die mehr Tomaten produziert Jede Rebe weist weniger Schönheitsfehler auf und hat zugenommen Krankheitsresistenz, während diese Quintessenz erhalten bleibt "Brandywine"-Geschmack und holprige Erbstückform.
Pflanzen gedeihen in voller Sonne und wachsen müssen – besonders als die kräftigen 12- bis 15-Unzen Früchte können die Zweige beschweren und zum Abbrechen der Stängel führen.
Wasserbedarf: Moderat
Lichtbedarf: Volle Sonne
Typ: Unbestimmt

2. Erbstück Hochzeit "Cherokee Carbon"
Abstammung: "Cherokee Purple" und "Carbon"
"Cherokee Carbon" hat den vollen, komplexen Geschmack Merkmale der Elternsorten "Cherokee Purple" und "Kohlenstoff" mit erhöhter Pflanzenkraft, Produktivität und Krankheiten Widerstand, der aus dem Kreuz resultiert. Perfekt zum Aufschneiden in a Salat, die großen, 10- bis 12-Unzen-Tomaten haben eine violette Röte ihre rote Haut, eine leicht gedrungene Form und eine köstliche Süße und würzigem Tomatengeschmack.
Wasserbedarf:Mäßig
Lichtbedarf:Volle Sonne
Typ:Unbestimmt
3. Erbstück Heirat‘Echter Wein‘
Abstammung: ‚Costoluto Genovese‘ und ‚Brandywine‘
Der kugelförmige "Genuwine" bietet klassischen, reichen Tomatengeschmack in einem große Frucht an einer robusten, krankheitsresistenten Pflanze. Seine Eltern sind das beliebte italienische Erbstück "Costoluto Genovese", das tief ist Geschmack sowohl roh als auch gekocht und die Geschmacksbombe "Branntwein". Die Hybridtomaten sind zwischen dem 12 und 19 Tage früher als jede Elternsorte.
Wasserbedarf: Moderat
Lichtbedarf: Volle Sonne
Typ: Unbestimmt
4. Heirloom-Ehe ‘Marzinera’
Abstammung: ‘San Marzano‘ und ‚Sahnewurst‘
Viele Hobbyköche schwören auf das italienische Erbstück "San Marzano". die beste Tomate für Tomatensauce. Überquerung von "San Marzano" mit Erbstück ‘Cream Sausage’, einer anderen Roma-Tomate, die blass ist gelbe Haut und einen süßen, nicht sauren Geschmack, ergibt eine Tomate das sowohl Fülle als auch Süße und eine feste, fleischige Textur aufweist eine kompakte Pflanze. ‘Marzinera’ ist ausgezeichnet in Sauce gekocht oder roh in einer Salsa gegessen.
Aus ihrer 'Cream Abstammung von Wurst (eine n dterminierteArt), die Hybridpflanzen werden als "semi-determinate" eingestuft, Das bedeutet, dass die Pflanzen kleiner bleiben und nicht so viel benötigen abstecken und eignen sich gut für Container.
Wasserbedarf: Moderat
Lichtbedarf: Volle Sonne
Typ: Halbbestimmt
5. Heirloom-Ehe "Perfekte Flamme"
Abstammung: ‘Peron’ und ‘Flamme’
‘Perfect Flame’ ist eine leuchtend orangefarbene, perfekt glatte Tomate das ist eine Kreuzung zwischen den Erbstücken "Peron" und "Flamme" und rühmt sich die besten Eigenschaften jedes Elternteils. "Peron" bringt Gutes Tomatengeschmack und rissfeste Schalen, die den Tomaten helfen gut halten und Flecken vermeiden. ‘Flamme’ (auch ‘Jaune’ genannt Flamme’) ist ein französisches Erbstück, das für seine Ausgewogenheit gefeiert wird süß-säuerlicher Geschmack und Aprikosen-Orangen-Farbe – Eigenschaften, die wurden im Kreuz weitergegeben.
Die Tomaten von ‘Perfect Flame’ sind die am frühesten reifenden die Heirloom Marriage-Serie (Früchte reifen in 65 bis 75 Tagen), Dadurch eignen sie sich hervorragend für kalte Klimazonen.
Wasserbedarf: Moderat
Lichtbedarf: Volle Sonne
Typ: Unbestimmt
Wo kann man Erbstücke kaufen Hybriden. Heirloom-Marriage-Tomaten können entweder als gekauft werden Samen oder als kleine Pflanzen. Sie können Erbstück-Marriage-Tomaten kaufen aus Pflanzenkatalogen des Versandhandels, Online-Quellen oder lokal unabhängige Gartencenter. ist ein nützliches Online-Tool zum Finden Züchter für Heirloom Marriage-Tomaten und Erbstück-Sorten von alle Arten von Pflanzen.

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