Experten geben Tipps zur Pflege dieser Küche Geräte, die in den Ferien besonders hart arbeiten
Die In den Ferien steht die Küche im Mittelpunkt und das Kochfeld und Ofen (zusammen mit dem Koch natürlich!) sind die Stars. Hier ist wie man sie sauber und bereit für ihre Nahaufnahme macht. Joe Shiraz, Mitbegründer von in Austin, Texas, empfiehlt, Ihr Ofenreinigungsprojekt mit dem Entfernen zu beginnen Brennerplatten und legen Sie sie mit Seifenwasser in die Spüle. Lassen Lassen Sie sie 20 Minuten einwirken, spülen Sie sie dann ab und schrubben Sie sie mit einem Schwamm ab Befreien Sie sich von allen Essensresten und Trümmern.
Bevor Sie die Tabletts in den zurückstellen Brenner, wischen Sie das Kochfeld mit einem geeigneten Reinigungsmittel ab. Marie Stegner, Anwältin für Verbrauchergesundheit in Atlanta, sagt Sie stellt gerne ihre eigenen Reinigungslösungen aus heißem Wasser her, Essig und Zitrone. "Ich verwende gerne heißes Wasser, wenn ich Essig verwende oder Zitrone, um Dinge zu reinigen, weil ich das Gefühl habe, dass es besser funktioniert ", sagte sie sagt. Ihre Methode: Geben Sie eine viertel Tasse Essig, zwei Tassen heißes Wasser und einen Tropfen Spülmittel (sie bevorzugt Kastilienseife oder Dawn) in a Sprühflasche. Als nächstes streut Stegner Natron aus einem Parmesan Käsestreuer auf der zu reinigenden Fläche. Dann sprüht sie auf die Essiglösung und Tücher oder Peelings nach Bedarf. Das Der Prozess sollte mild genug sein, um ein Verkratzen der meisten Oberflächen zu vermeiden; Wenn Sie jedoch befürchten, dass es zu aggressiv sein könnte, ziehen Sie es in Betracht Wischen Sie stattdessen mit einem feuchten Mikrofasertuch nach. Besser sicher als Entschuldigung.
Für Herdrostflecken, Stegner schlägt vor, eine Paste mit Weinstein und Wasser zu machen. "Wisch es weg um die Gegend im Kreis herum, als würdest du wachsen und es sollte kommen aus", sagt sie. Rack sie Auf Als nächstes ist es Zeit, die Innengestelle Ihres Ofens zu reinigen. Entfernen die Gestelle und stellen sie in die Spüle, damit sie an der Reihe sind Einweichen in das schaumige Wasser. Shiraz schlägt vor, sie einweichen zu lassen Mindestens 20 Minuten, wenn nicht länger. "Das lockert das auf Fett und verkrusteten Schmutz", sagt er. Verwenden Sie danach einen Schwamm oder eine Spülbürste, um alle zu schrubben verbleibende Rückstände. "Wenn die Gestelle aus Keramik sind, verwenden Sie ein nicht scheuerndes Mittel Schwamm", sagt er. Bei Metallgestellen verwendet Stegner an jedem Stab einen Bimsstein. "Es dauert eine Weile, aber alles geht", sagt sie. Abschließend abspülen und trocknen. Innerhalb Beruf Während die Roste einweichen, können Sie den Ofen selbst in Angriff nehmen. Zu Wählen Sie die richtige Reinigungsmethode, rät Shiraz zu Beginn die Bedienungsanleitung. "Es kann ziemlich schwierig sein", sagt er, "denn Es gibt Keramiköfen und High-End-Öfen, die etwas Besonderes haben Reinigungshinweise. Ich würde Hausbesitzern raten, zuerst zu prüfen Herstellerangaben." Eine krümelige Idee Stegner sagt, sie beginne damit, die Krümel auszusaugen. Wenn nicht Haben Sie einen Staubsauger mit einem Schlauch- und Düsenaufsatz, den Sie auswischen können die Innenseite mit einem feuchten, nicht scheuernden Schwamm. "Wischen Sie das Lose ab Krümel in einen Mülleimer oder eine Kehrschaufel, um sich zusätzlich zu sparen Reinigung später", sagt Shiraz. Reinigungslösungen Für viele Leute ist der nächste Schritt das Besprühen des Innenraums des Backofen mit einem handelsüblichen Backofenreiniger. Befolgen Sie für diese Methode die Herstellerangaben auf der Dose für beste Ergebnisse. Wenn Sie keinen handelsüblichen Ofenreiniger verwenden möchten, können Sie sich entscheiden für Ammoniak, sagt Shiraz. Gießen Sie zwei Tassen Ammoniak in eine Schüssel und Verwenden Sie einen Schwamm, um die Bereiche mit eingebrannten Rückständen zu schrubben. Lass es 30 Minuten ruhen lassen, dann den Ofen mit Wasser auswischen. "Stellen Sie sicher das Ammoniak wird gründlich ausgespült", sagt Shiraz, "ansonsten Ihr Ofen wird beim nächsten Gebrauch nach Ammoniak riechen." Stegner empfiehlt, den Innenraum mit Natron zu bestreuen Oberfläche, dann großzügig mit der von ihr beschriebenen Lösung besprühen früher, um eine Paste zu erstellen. "Ich habe alles ausprobiert", sagt sie. "ICH habe vor 20 Jahren handelsüblichen Ofenreiniger benutzt, aber damit aufgehört – Es gibt so viele Gifte in Ofenreinigern, dass es verrückt ist. Wenn du Wenn ich so viele Warnungen zu etwas habe, ist es nicht etwas, was ich will in meinem Ofen. Jetzt benutze ich das Natron." Stegner sagt, manche Leute möchten vielleicht lassen Die mit Natron besprühte Essiglösung sitzt aber über Nacht das brauchst du nicht. "Normalerweise warte ich etwa 20 bis 30 Minuten", sagt sie sagt. "Dann gehe ich rein und schrubbe mit Stahlwolle oder einer Borste Bürste. Wenn es einen hartnäckigen Bereich gibt, der sich nicht lösen lässt, werde ich setzen die Paste wieder über das Backpulver-und-Sprühflasche-Verfahren auftragen. Wenn es sich um einen dicken, knusprigen Bereich handelt, können Sie auch leicht die Spitze verwenden Kante einer Rasierklinge, um sie abzubrechen. Oder Sie können einfach behalten Schrubben – es sollte funktionieren." Zum Schluss wischen Sie den Innenraum mit einem sauberen, feuchten Tuch oder Papier ab Handtücher bis gründlich gespült. Fenster machen Wenn es Zeit ist, das Fenster an der Ofentür zu putzen, sagt Stegner Wasser und Essig sind eine gute Wahl. "Alles, was wir verwendet haben um den Ofen zu reinigen, kann auch am Fenster verwendet werden", sagt sie. Verzweifeln Sie nicht, wenn das Fenster trüb oder schmutzig geworden ist drinnen, sagt Stegner. "Alles, was Sie tun müssen, ist, die Rückseite des zu nehmen Backofentür ab. Die Leute wissen nicht, dass du das kannst. Du schraubst es auf, wasche es und setze es wieder zusammen", sagt sie. Für diejenigen, die zimperlich sind, wenn es darum geht, ihren Ofen zu zerlegen, hat Stegner eine andere Lösung: "Du kannst einfach dein schönstes Handtuch nehmen und hängen Sie es an die Stange über dem Fenster."
Joe Shiraz, Mitbegründer von in Austin, Texas, empfiehlt, Ihr Ofenreinigungsprojekt mit dem Entfernen zu beginnen Brennerplatten und legen Sie sie mit Seifenwasser in die Spüle. Lassen Lassen Sie sie 20 Minuten einwirken, spülen Sie sie dann ab und schrubben Sie sie mit einem Schwamm ab Befreien Sie sich von allen Essensresten und Trümmern.
Bevor Sie die Tabletts in den zurückstellen Brenner, wischen Sie das Kochfeld mit einem geeigneten Reinigungsmittel ab. Marie Stegner, Anwältin für Verbrauchergesundheit in Atlanta, sagt Sie stellt gerne ihre eigenen Reinigungslösungen aus heißem Wasser her, Essig und Zitrone. "Ich verwende gerne heißes Wasser, wenn ich Essig verwende oder Zitrone, um Dinge zu reinigen, weil ich das Gefühl habe, dass es besser funktioniert ", sagte sie sagt.
Für Herdrostflecken, Stegner schlägt vor, eine Paste mit Weinstein und Wasser zu machen. "Wisch es weg um die Gegend im Kreis herum, als würdest du wachsen und es sollte kommen aus", sagt sie.
Rack sie Auf
Innerhalb Beruf
Eine krümelige Idee
Reinigungslösungen
Stegner sagt, manche Leute möchten vielleicht lassen Die mit Natron besprühte Essiglösung sitzt aber über Nacht das brauchst du nicht. "Normalerweise warte ich etwa 20 bis 30 Minuten", sagt sie sagt. "Dann gehe ich rein und schrubbe mit Stahlwolle oder einer Borste Bürste. Wenn es einen hartnäckigen Bereich gibt, der sich nicht lösen lässt, werde ich setzen die Paste wieder über das Backpulver-und-Sprühflasche-Verfahren auftragen. Wenn es sich um einen dicken, knusprigen Bereich handelt, können Sie auch leicht die Spitze verwenden Kante einer Rasierklinge, um sie abzubrechen. Oder Sie können einfach behalten Schrubben – es sollte funktionieren."
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