Warum Sie die "Bokashi"-Kompostierung ausprobieren sollten

Verwandeln Sie damit Küchenabfälle in Gartengold wartungsarme, platzsparende Kompostiermethode Bokashi kann eine großartige Lösung für diejenigen sein, die in einer Wohnung leben oder begrenzten Platz im Garten haben – oder die beschleunigen möchten Prozess eines bestehenden Komposthaufens. Dadurch geruchsarm, platzsparend Methode baut alle Essensreste mit Hilfe von Nützlingen ab Bakterien, um einen nährstoffreichen Kompost für Ihren Boden zu schaffen, während auch einen natürlichen Flüssigdünger für Ihre Pflanzen zu schaffen. Und es Alles beginnt in einem Eimer, den Sie unter die Küchenspüle stellen können.
Was ist ‘Bokashi’-Kompostierung?
Bokashi ist ein japanisches Wort und bedeutet "biologisch fermentiert". Gegenstand." Es entstand aus einer alten japanischen Anbautechnik die Bodenmikroben verwendet, um den Nährstoffgehalt zu erhöhen und mikrobielle Vielfalt des Bodens.
Die Bokashi-Kompostierung findet in einem luftdichten Behälter statt, wo Essensreste mit nützlichen Mikroben überzogen sind, die helfen das Essen fermentieren. Im Laden gekaufte oder selbstgemachte Bokashi-Kleie, oder ein weiteres Medium, das mit den Mikroben geimpft ist, wird geschichtet durch die Essensreste, bis der Eimer voll ist. Diese Mikroben verringern Gerüche, verringern das Risiko, Schädlinge anzulocken und Erhöhen Sie die Zersetzungsgeschwindigkeit.
Verwaltung der Bokashi-Kompost ist anders als herkömmlicher Kompost System — und in mancher Hinsicht einfacher.
1. Alle Essensreste können kompostiert werden. Milchprodukte und Fleisch können kompostiert werden enthalten in einem Bokashi-System, im Gegensatz zu herkömmlichem Kompost, die nur Pflanzenmaterial verwendet. Dieses System beseitigt die Notwendigkeit zum Aussortieren von Orangenschalen, Avocadokernen und anderen Gegenständen, die möglicherweise vorhanden sind Schädlinge anziehen oder in einem passiven Kompost nicht leicht abgebaut werden System.
2. Weniger tägliche Arbeit.Der Bokashi-Behälter wird nur mitgenommen heraus, nachdem es voll ist, was ein paar Tage bis ein paar Wochen dauern kann. Dadurch entfällt die tägliche Arbeit, Kompost nach draußen zu bringen.
3. Kein lästiges Graben. Da die Lebensmittel bereits fermentiert sind, Es erfordert kein regelmäßiges Wenden und Warten von a Komposthaufen.
4. Reduziert Abfall und spart Geld. In meinem Zuhause, wo wir regelmäßig recyceln und kompostieren, konnten wir bereits Verkleinern Sie unseren Haushaltsmülleimer und sparen Sie Geld bei unseren monatlichen Rechnung für die Müllabfuhr. Bokashi-Kompostierung eliminiert sogar mehr Abfall als diese Recycling- und Kompostierungspraktiken, die könnte die monatliche Müllrechnung weiter senken.
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So funktioniert es
Ein Bokashi-System besteht aus:

• Ein Bokashi-Eimer (mit Zapfen): Der Zapfen läuft ab Flüssigkeit, die sich ansammelt, wenn die Nahrung zerfällt. Sie können eine kaufen Bokashi-Eimer oder basteln Sie sie selbst, indem Sie Löcher bohren in den Boden eines Eimers und verschachteln Sie ihn in einem anderen Eimer, der den Bokashi-Komposttee auffängt, oder Flüssigkeit, die sich beim Zerfall der Nahrung ansammelt.
• BokashiKleie oder Mischung: Kleie geimpft mit der Nützlinge, die Speisereste fermentieren und abbauen. Dies ist der Hauptbestandteil eines Bokashi-Systems und einer Dose online gekauft oder zu Hause hergestellt werden.
• Ein innerer "Deckel", der den Kompost beschwert (innerhalb der luftdichter Behälter): Dies ist optional, hilft aber beim Entfernen von Luft und Zerkleinern Sie die Fetzen, wenn sie zerfallen. Wenn Sie eine Runde verwenden Eimer, eine alte Platte wird gut funktionieren.
• Küchenabfälle

Teil 1. Indoor Beizprozess:
1.Eine Schicht Bokashi-Kleie auf den Boden streuen dein Eimer.
2. Fügen Sie Ihre Küchenabfälle hinzu. Alles, was gegessen werden kann hinzugefügt werden sollten (Fleisch, Eierschalen, Gemüseabfälle, Brot u mehr). Diese werden im Eimer eingelegt – der erste Schritt dazu BokashiKompostierung. Diese saure Umgebung tötet auch Krankheitserreger. Fügen Sie keine Non-Food-Artikel wie Folie oder Kunststoffe.
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3.Bedecken Sie die Essensreste mit einer weiteren Schicht BokashiKleie. Sie können nicht zu viel hinzufügen. Die Tonne sollte haben kein Geruch, oder es sollte einen leicht essigsüßen Geruch haben. Wenn du fügen Sie zu wenig Kleie hinzu, fängt die Tonne mit der Zeit an zu riechen. Um dies zu beheben, fügen Sie mehr BokashiKleiemischung hinzu.
4. Verwenden Sie den inneren Deckel, um den Kompost zu beschweren und zu zwingen Luft ablassen, bis Sie bereit sind, eine weitere Schicht Lebensmittel hinzuzufügen Schrott.
5.Schließen Sie die Eimerdeckel fest. Ein luftdichter Behälter, wie der abgebildete hier, funktioniert am besten. Überprüfen Sie regelmäßig, ob Flüssigkeit vorhanden ist den Boden des Eimers, und wenn ja, lassen Sie diese Flüssigkeit ab, bekannt als BokashiTee. Es ist voll von nützlichen Nährstoffen für Gärten oder Zimmerpflanzen. Achten Sie darauf, es zu verdünnen (1 Teelöffel auf 2 Tassen Wasser und innerhalb eines Tages verwendet) vor der Verwendung.
6. Sobald der Eimer voll ist, verschließen Sie den Eimer fest und Lassen Sie es mindestens zwei Wochen ruhen, damit alles drin ist vollständig fermentieren. (Es kann ein paar Tage bis ein paar Wochen dauern Füllen Sie den Eimer, je nachdem, wie viel Abfall Sie in Ihrem verursachen Küche.) Sie können den Eimer draußen auf einer Terrasse oder in der Garten zum Gären.
Es dauert ungefähr zwei Wochen, bis die Küchenabfälle zerfallen runter. Es ist in Ordnung, es noch eine Woche oder so sitzen zu lassen, wenn Sie es nicht bekommen können gleich dazu. Aus diesem Grund ist es wichtig, eine zu haben zweiter Eimer, um Küchenabfälle zu sammeln, während der andere es ist zwei Wochen fermentieren.
Teil 2. Zersetzungsprozess im Freien:
Nachdem Sie den fermentierten Bokashi-Kompost für zwei stehen gelassen haben Wochen sehen die Fetzen in Form und Farbe ziemlich gleich aus. Auf der Oberfläche können sich weiße, flauschige Schimmelpilze oder Pilze befinden ein Zeichen erfolgreicher Bokashi-Kompostierung.
Graben Sie den Bokashi-Kompost in einen Erdgraben oder einen großen Topf Erde zu sitzen und für weitere zwei bis fertig zu brechen vier Wochen. Der fermentierte Bokashi-Kompost kann ebenfalls hinzugefügt werden zu bestehenden Komposthaufen, um die Zersetzung zu beschleunigen Prozess.
In den ersten sieben bis 10 Tagen ist es aber stark sauer neutralisiert danach, also graben Sie es nicht in der Nähe des Bodens Pflanzen.
Tipp: Achten Sie darauf, die Eimer danach auch auszuspülen Ihre Handschuhe, da es eine starke Essiggurke oder Essig enthalten wird Geruch.
Überlegungen
Mögliche Probleme, die bei der Verwendung des Bokashi auftreten können Kompostiersystem sind:
1. Flüssigkeiten. Je nachdem, wie viel Flüssigkeit in den Bokashi-Kompostsystem, werden Sie am Ende haben BokashiTee. Obst hat viel mehr Wasser, wenn es bricht Daunen im Vergleich zu beispielsweise Eierschalen oder Körnern. Gießen vermeiden Flüssigkeiten wie Milch und Orangensaft in den Mülleimer. Es ist wichtig, um sicherzustellen, dass der Kompost nicht in Flüssigkeit sitzt, was den Zersetzungsprozess verlangsamt.
2. Gerüche.Für diejenigen mit einer empfindlichen Nase Kompost mit genügend Bokashi-Kleie ist der Schlüssel zur Aufbewahrung Gerüche ab. Wenn es nicht gut gemanagt wird, könnte es sich stark entwickeln Essiggeruch, der durch Zugabe von mehr gemildert werden sollte Kleie.
3. Außerhalb des Bodens.Die zweite Hälfte von Bokashi-Kompostierung erfordert Erde, in die man graben kann Bokashi-Kompost. Wenn Sie sich in einem städtischen Raum mit hoher Dichte befinden, Es kann sein, einen Fleck Erde zu finden, in den Sie Ihren Kompost graben können herausfordernd. Einige Wohnungsbewohner haben dieses Problem mit gelöst ein großer Topf mit Erde auf einer Terrasse oder einem Deck.
Warum Kompost
Das berichtete die US-Umweltschutzbehörde das. Es wird geschätzt, dass es sich um Deponien handelt die dritthäufigste Ursache für Methanemissionen, eine Art von Treibhausgas.
Indem Sie Lebensmittel zu Hause kompostieren, können Sie Treibhausgase senken Emissionen und schaffen so sauberere Böden, Luft und Wasser.Bokashi-Kompostierung stinkt weniger, pflegeleichtere Art zu kompostieren. Als Segen kehren Sie auch zurück vitaminreiche Nährstoffe für Ihren Boden.
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