8 asiaa, joita ammattilaiset suosittelevat ulkokeittiösi
Maisemasuunnittelun asiantuntijat jakavat neuvojaan siitä, mitä tehdä sisällyttää ulkokeittiöön
Ulkokeittiö on enemmän kuin vain paikka grillille. Se vetää ihmisiä pihallesi ja siitä tulee tila perheillallisille ja ystävien viihdyttämiselle läpi vuoden. Jos ulkokeittiö on listallasi kotiprojektit, lue eteenpäin nähdäksesi, mitä maisema-asiantuntijat pitävät tärkeänä niiden suunnittelussa. 1. Oikea grilli
Maisema-arkkitehti Bob Hursthouse, itse innokas grillaaja, neuvoo asunnonomistajia miettimään, kuinka he aikovat käyttää grilliä ennen kuin teet lopullisen valinnan koosta, tyylistä ja muista ominaisuudet. "Teettekö perusgrillausta, tupakoitko ruokaa [tai] jotain muuta?" the Bolingbrook,Illinois, ammattilainen kysyy. Tämä on myös kohde, joka sinun tulee asettaa etusijalle kustannusten kannalta. "A laadukas grilli elinikäisellä takuulla on tärkeintä asia", Katherine Douglass Houstonista sanoo. "Aterioiden valmistaminen ulkona lisää aina jotain sanoinkuvaamaton maku ja hauskaa", sanoo atlantalainen rakennus- ja muurausasiantuntija .
2. Upeat työtasot Tiskit auttavat määrittelemään ulkokeittiösi tyylin. "Valita kivi [tai muu materiaali], joka yhdistää koko ilmeen tai tarjoaa hauskan aksentin", sanooKara Gorski Aleksandriasta, Virginia. Käytännön huomioita.Lisää runsaasti työtasoaluetta grillin ympärillä. "Olipa ulkokeittiö kuinka pieni tahansa, se tarvitsee riittävästi tiskitilaa", maisemasuunnittelija sanoo Deborah Gliksman Los Angelesista. Douglass suosittelee lähtemistä tarpeeksi tilaa astioille sekä keitetyille ja kypsentämättömille ruokaa. New Yorkissa toimiva maisemasuunnittelija sanoo, että sinun tulee luultavasti tehdä niin sinetöi työtaso, kun se on asennettu, ja sulje se sitten uudelleen joka kerta pari vuotta. "Rasvat ruoanlaitosta sekä metallien tahrat sen päälle jätetty voi tahrata sen, ja elementit voivat ottaa omansa tiemaksu", hän sanoo. Lopuksi hyödynnä kalusteet, joissa laskurit istuvat. Sen erinomainen säilytystila sekä muita mukavuuksia, kuten tiskin alla oleva jääkaappi.
3. Tupakoitsija Monet ammattilaiset, joiden kanssa puhuimme, näkevät tupakoitsijoiden lisääntyvän ulkokeittiöt. "Tupakoitsija on erittäin suosittu ja sen pitäisi olla harkita, jos pidät savustetusta lihasta", Arnold sanoo. Se myös toimii toissijaisena grillipaikkana isommille kokoontumisille.
4. Jääkaappi ulkokäyttöön Etsitkö tilaa juomien säilytykseen tai tapaa pitää ruoka kylmänä ennen grillausta tai tarjoilua? Haiman sanoo ulkojääkaapin voi olla loistava lisä ulkokeittiöön. Douglass lisää tämän voit viedä sen pidemmälle lisäämällä jään kone. 5. Splashy Backsplash "Kun utilitaristiset tarpeet on hoidettu, piristä ulkokeittiö, jossa on katseenvangitsija backsplash", Gliksman sanoo. Kirkkaan korostuksen lisäksi erottuva backsplash lisää viimeistely, samalla kun välineet ja ruoka eivät putoa tiskin takaa. 6. Pesuallas Läheinen vesilähde voi olla kätevä ruoanvalmistuksen aikana ja siivota. Siksi Haiman suosittelee pientä pesuallasta mihin tahansa ulkokeittiö. Muista vain, että pesualtaan lisääminen vaatii hyödyntämällä olemassa olevia putki- ja viemärilinjoja, mikä voi olla monimutkainen. Pesuallas ja kaikki jäähdytysyksiköt toimivat tulee myös talvehtia kylmässä ilmastossa. 7. Pizzauuni Kun on tarkoitus lisätä hauskoja ominaisuuksia ulkokeittiöön, useimmat ammattilaiset, joiden kanssa puhuimme, laittoivat pizzauunin lähelle sen yläosaa heidän luettelonsa. Uunit eivät ole vain pizzoja varten – voit paistaa tai paistaa leipoa mitä tahansa alkupaloista jälkiruokiin. Jätä vain tarpeeksi tilaa uunin molemmilla puolilla työtilaa varten. "Haluat ainakin 18 tuumaa toisella puolella ja 24 tuumaa toisella, yhteensä 36 tuumaa tyhjää työtasotilaa", Gliksman sanoo.
8.Syötävä puutarha Lisää tuoreita yrttejä ja vihanneksia helposti ulkoruokaihisi sijoittamalla syötävä puutarha grillin ja valmistusalueiden lähelle. "A lähellä oleva istutuskone, jossa on yrttejä, kuten rosmariinia, timjamia, salviaa ja persilja, on mukava kulinaarinen lisä ulkokokille. Haiman sanoo. Jos sinulla on enemmän tilaa, lisää vihreitä ja kesää suosikkeja, kuten tomaatteja ja paprikaa.
Muita ulkokeittiön näkökohtia Ulkovalaistus.Jokaisessa ulkokeittiössä on erilainen tarpeisiin, mutta loistava valaistus on kaikkien listalla. Tehtävä grillin ja työskentelyalueiden valaistus sekä ympäristön valo Sekä ilmakehän että turvallisuuden vuoksi tulee aina sisällyttää suunnitteluusi. Istuimet.Lähellä oleva pöytä ja tuolit tekevät tarjoilusta mitä olet luonut nipin. Voit myös lisätä oleskelutilan tai a työtaso istuimilla, jotta kokki voi osallistua keskusteluja (ja ehkä saada apua valmistelutyöhön).
1. Oikea grilli
7. Pizzauuni
Muita ulkokeittiön näkökohtia