Kaaoston vyöhyke: Jääkaapin pitäminen järjestyksessä
Ota selvää elintarvikkeiden säilyttämisestä lämpötilan ja tyypin mukaan kaikki pysyy tuoreena pidempään
Oletpa sitten kiire hakemaan lounasta tai illallista pöytään, liian täytettyä jääkaappi voi todella hidastaa sinua. Hyvin järjestetty jääkaappi päällä toisaalta voi auttaa ruokaa pysymään tuoreena pidempään, vähentämään jätettä ja saada ateriat valmiiksi pienemmällä vaivalla. Tässä on joitain yksinkertaisia strategioita, joilla saat jääkaapin kuntoon ja pidät sen sellaisena tavalla. Anna jääkaappisi raikkaaksi Aloita Ennen kuin lähdet seuraavalle matkallesi markkinoille, varaa aikaa puhdista jääkaappisi perusteellisesti. Tarkista kaikki nuo maustepullot, rapealaatikon pohja ja takaosa jääkaapista ja vedä sieltä kaikki, mikä ei ole enää tuoretta. Kun olet tehnyt tämän ja pyyhkinyt hyllyt, laatikot ja ovi, on aika järjestyä. Käytä astioita ja tarjottimia pitääksesi jääkaapin puhtaana (ja käyttäjäystävällisempänä) Irrotettavat, pestävät muovialustat ja -astiat helpottavat puhdistamista ylös, kun säiliö alkaa vuotaa – poista vain koko lokero ja heitä se pesualtaaseen tai astianpesukoneeseen. Säiliöt ovat hyviä rinnakkain tavararyhmiä, jotka haluat tallentaa yhdessä. Helpota ylijäämien kirjaamista Pidä rulla maalarinteippiä ja huopamerkki jääkaapin lähellä ylijäämien merkitsemiseen päivämäärällä, ja voit kertoa sen yhdellä silmäyksellä pitääkö jokin käyttää pian loppuun tai heittää.
Järjestä säilytettävän lämpötilan mukaan Ruoka tuoretta pidempään Ovi ja ylähylly ovat jääkaapin lämpimimmät osat. The keskimmäiset hyllyt ylläpitävät tasaisinta lämpötilaa, ja alaselkä pysyy kylmimpänä. Laatikot antavat sinulle yleensä jonkin verran kosteuden lisäsäätö, mikä voi vaikuttaa hedelmien pituuteen ja vihannekset pysyvät tuoreina. Mitä Säilytä Missä
Ylähyllyt:jäämät, välipalat ja juomat
Keskihyllyt: munat, maitotuotteet ja deli-lihat
Alahylly:Raaka liha ja kala
Korkeampi kosteuslaatikko: Tuoreet vihannekset
Alempi kosteuslaatikko:Tuoreet hedelmät
Ovi: Voi, pehmeät juustot, mausteet, pastöroitu mehua ja tuoreita yrttejä
Kuinka Valmistelut Tuotteiden peseminen torilta kotiin voi olla hienoa säästää aikaa illallisen valmistamisessa kiireisinä arki-iltoina. Koska vesi voi kuitenkin saada tuoretuotteet pilaantumaan nopeammin, muista kuivata huolellisesti kaikki hedelmät ja vihannekset ennen laittamista ne jääkaapissa.
Koko, pesty paprika, porkkana ja selleri voidaan palauttaa laatikkoon perusteellisen kuivauksen jälkeen.
Juuri pesty salaatti tulee kuivata mahdollisimman paljon salaattipyöreässä ja kääritään sitten varovasti talouspaperiin suuren vetoketjullisen muovipussin tai ruokasäilön sisällä kontti.
Jos aiot pilkkoa kasvikset tai hedelmät etukäteen, säilytä ne leikkaa palaset ilmatiiviisiin elintarvikkeiden säilytysastioihin ja suunnittele käyttöä ne muutaman päivän sisällä.
Kuinka säilyttää tuoreita yrttejä Ihannetapauksessa meillä kaikilla olisi ruukkuja tuoreita yrttejä käden ulottuvilla meidän keittiöstämme. Jos sinulla on yrttitarha, pyri vain leikkaamaan niin paljon kuin tarvitset kerralla. Jos et kasvata itseäsi yrttejä, kokeile näitä menetelmiä näiden nippujen säilyttämiseen kaupasta ostettuja yrttejä tuoreena mahdollisimman pitkään.
Tuoretta basilikaa ja korianteria voidaan käsitellä kuin kimppua tuoreet kukat: Leikkaa päät, laita vesilasiin ja säilytä tiskilläsi. Tämä toimii hyvin useimpien muiden pehmeiden, myös pitkävartisia yrttejä (kuten persiljaa).
Pienempiä yrttinippuja voidaan työntää varovasti a muovipussi sekä kerros kuivia paperipyyhkeitä. Pidä koko nippu jääkaapin ovessa, missä on lämpimintä.
Mitä ei saa säilyttää Jääkaappi Jos jääkaappisi on liian täynnä, se voi olla, että olet ollut joidenkin tavaroiden säilyttäminen tiskillä tai sisällä viileä, tumma ruokakomero.
Banaanit, avokadot ja kaikki hedelmät, jotka tarvitsevat vielä kypsytystä tulee jättää tiskille.
Tomaatit, meloni ja herkät, maatilan tuoreet marjat maistuvat parhaiten kun se jätetään huoneenlämpöön ja syödään päivän tai kahden sisällä tuomalla ne kotiin. Mutta jos tarvitset niitä pidempään, mene eteenpäin ja säilytä ne jääkaappiin.
Säilytä öljyt, kahvi, leipä, perunat, sipulit ja kokonaiset päät valkosipulia viileässä, pimeässä paikassa (kuten ruokakomero).
Tee minipuhdistuksista osa sinua Viikoittainen rutiini Suunnitellessa, mitä syödä päivällisellä tulevalla viikolla on luonnollista tarkistaa ainesosat jääkaappi. Käytä tämä aika oikaisemaan hyllyt ja toimimaan nopeasti vanhojen jäännösten ja vanhojen tavaroiden poistaminen prime. Kerro meille:Mikä auttaa sinua pitämään jääkaapin järjestyksessä? Jaa vinkkisi ja ideasi kommenteissa.
Anna jääkaappisi raikkaaksi Aloita
Käytä astioita ja tarjottimia pitääksesi jääkaapin puhtaana (ja käyttäjäystävällisempänä)
Järjestä säilytettävän lämpötilan mukaan Ruoka tuoretta pidempään
Mitä Säilytä Missä
Kuinka Valmistelut
Kuinka säilyttää tuoreita yrttejä
Mitä ei saa säilyttää Jääkaappi
Tee minipuhdistuksista osa sinua Viikoittainen rutiini