Näin tapahtuu, kun arkkitehdit rakentavat piparkakun Kaupunki
Suunnitteluammattilaiset kertovat, kuinka he rakensivat kantavan keksin ja sokerin seinät Lontoon 2019 Gingerbread City -tapahtumaan
Osana tapahtumaa visionäärien tiimi dramaattisen lasin Steve Jobs Theaterin takana Applen Kalifornian pääkonttorissa, suunnittelu ja arkkitehtuuri yritys Eckersley O'Callaghan sai inspiraationsa jo silloin, kun se allekirjoitti osallistumisen Lontoon vuosittaiseen Gingerbread Cityyn tapahtuma tänä vuonna. Tiimi rakentaisi pienen version tekniikasta paviljonki, jonka se suunnitteli yhdessä toisen Foster + Partnersin kanssa piparkakkuja, karkkia ja kuorrutetta. Kuvat Luke O’Donovan "Suurin haasteemme oli "lasin" - keitettyjen makeisten - valmistaminen rakenneseinä, joka on riittävän vahva pitämään katon ja pitämään muotonsa koko näyttelyn ajan", Eckersley O'Callaghan liiketoiminnan kehittämiskoordinaattori Ailish Hendry sanoo. "Me myös oli vaikea tehdä monimutkaisia kuorrutuskoristeita niin pienestä mittakaavassa." Hendry ja hänen kollegansa ovat mukana yli 100 arkkitehtia ja suunnittelijaa osallistuu tähän vuoden piparkakkukaupunki. Tapahtuman järjestää Lontoon museo arkkitehtuurista herättämään keskustelua arkkitehtuurista ja kaupunkisuunnitteluun – ja tänä vuonna apuraharahaston perustamiseen yleisöä palveleville projekteille.
Vuoden 2019 minikaupungille, osallistut ammattilaiset loivat viisi siltaa, lauttaterminaalin, kerrostalot, talot, yliopisto, stadion, liikkuva juna ja valikoima Lontoota maamerkkejä, jotka kaikki on rakennettu kokonaan piparkakkuista ja makeisista. Työskentely liikenneteeman ympärille ja ihmisten liikkumiseen tulevaisuuden kaupungit, myös arkkitehdit ja suunnittelijat integroidut yksityiskohdat, kuten kestävät sekakäyttöiset rakennukset ja muunnetut voimalaitokset. Lue eteenpäin nähdäksesi lisää tämän vuoden uskomattomia syötäviä rakenteita, jotka on esillä museossa 5.1.2020 asti. Ja opi miten Eckersley O'Callaghan ja muut osallistuvat rakennukset ammattilaiset pääsivät sesonkihenkeen laittamalla omansa kykyjä makean käyttöön. Huomio herkullisiin yksityiskohtiin Tämä on neljäs vuosi, kun Arkkitehtuurimuseo isännöi Piparkakkukaupunki. Vuoden 2019 painopisteenä innovatiivisuus kuljetus ja kestävyys, osallistujat sisälsivät ominaisuuksia jotka korostavat eteenpäin suuntautuvaa suunnittelua. Kaupungin Gingerbread Waterfront, varten esimerkiksi sisältää luonnollisia ominaisuuksia, joiden tarkoituksena on edistää vesipohjainen kuljetus. Connected Quarterissa erilaisia asuntotyypeillä pyritään heijastamaan monimuotoista väestöä asukkaat. Tutkimus- ja yliopistopiiri koostuu tutkimuksesta laitokset, yliopisto ja historialle omistettu museo matkustamisesta. Sustainable Quarter on myös nimensä mukainen: Sataman varrella olevat teollisuusrakennukset on uusittu asuminen. Lontoo arkkitehtuuri- ja suunnittelutoimisto Tibbalds Planning and Urban Design sai tehtäväkseen luoda kaupungin yleissuunnitelma tänä vuonna. "Se herättää kysymyksiä aiheesta monia asioita, joita suunnittelijoiden ja paikantekijöiden on käsiteltävä luoda mielenkiintoisia paikkoja, jotka toimivat niitä käyttäville, Tibbaldsin johtaja Hilary Satchwell sanoi tiedotteessa. "Nopeaa, hauskaa, syötävä urbanismi on loistava tapa joihinkin tärkeisiin keskusteluihin paikan arvosta."
Käsittely Arkkitehti Farran Keenan Lontoon AWW-yrityksestä sanoo, että hänen tiiminsä otti a menetelmällinen lähestymistapa sen piparkakkujen jättämiseen. Sen lyhyt oli suunnitella asuinkorjaus Lontoon tyyliin teema. Etsii inspiraatiota omista London Bridgessä sijaitsevista toimistoistaan, tiimi nimesi piparkakkujunsa Candy Cane Wharf ja täytti siinä on yksijalkainen rakenne lasitettu piparminttu ja teolliset yksityiskohdat, kuten satamanosturit, sekä kestävä ominaisuudet. Kaupunki katolla sijaitseva maatila tai puutarha lisättiin varhain kehitysvaiheessa. "Jokaisella oli roolinsa - malli leikkuri, piparkakkuimpressionisti ja mestarileipuri", Keenan sanoo. "Loimme fyysisen mallin arvioidaksemme suunnittelua ja yksityiskohtia mittakaavassa."
Erilaisten työkalujen käyttäminen tiilen ulkoasun luominen piparkakkuihin kesti kauemmin kuin Keenan ja hänen tiiminsä odottivat. He testasivat piparkakkuja erässä ja vertailivat eri sekoituksia ennen niiden rakenteen valitsemista menetelmät.
Hendry sanoo, että hänen tiiminsä prosessi oli yhtä kurinalainen. CAD:n (tietokoneavusteinen suunnittelu) käyttäminen asiantuntemus teki jäsenten asioista paljon helpompaa, kun he suunnittelivat ja painetut komponenttiohjaimet, jotta jokainen piparkakkupala voisi paistetaan tarkkojen vaatimusten mukaisesti. "Kuten todellinen projekti, aloitimme a aloituskokous roolien delegoimiseksi koko ryhmälle", Hendry sanoo. "Paremmat leipurit ottavat vastaan suurempia leivontahaasteita, muiden kanssa luonnostelussa, hahmojen tekemisessä ja projektissa hallinta." Sokeri sementtina Monimutkaisen logistiikan lisäksi tapahtuman teema ja esitetyt ohjeet, Keenan ja Hendry sanovat, että tahmealla, murenevia leivonnaisia ja makeisia teräspalkkien sijaan lasia, jota he ovat tottuneet esittämään omansa haasteita. "Piparkakku mallinnusvälineenä on arvaamaton",Keenan sanoo. "Sekoitussuhteen on oltava johdonmukainen jokaisessa erässä samoilla ehdoilla – siis sama uuni ja lämpötila. Se oli ensimmäinen tieteellinen kokeilu muutama erä." Vinkkejä Aspiring Baker Buildersille
Arkkitehtuurimuseo tarjoaa piparkakkutalon valmistustyöpajat yleisölle kaikkialla näyttelyn ajo. Niille, jotka eivät voi osallistua, Keenan ja Hendry tarjoaa omansa oivalluksia.
Ennakkosuunnittelu on avainasemassa, Hendry sanoo. Suunnittelu ja logistiikka voi olla hankalampaa kuin luulet, mutta piparkakku rakentaminen voi myös olla loistava tapa harjoitella luovaa ongelmaa ratkaiseminen.
Keenan toisti näitä tunteita, mutta rohkaisi myös pyrkivää leipuria rakentajat voivat rentoutua ja pitää hauskaa kauden juhlimisessa. "Ensinnäkin nauti siitä!" hän sanoo. "Kokeile suunnittelua ja rakennetta, äläkä unohda ottaa näytteitä materiaaleista."