Pitäisikö keittiössä käyttää avohyllyjä?

Kaksi suunnittelijaa puolustaa ja vastustaa kellumisen käyttöä keittiön hyllyt

Keittiön suunnittelussa jokaiselle jotakin. Mutta kaikki ei ole tarkoitettu kaikille. Otetaan esimerkiksi avoimet tai kelluvat hyllyt. Avata keittiön hyllyistä on tullut suosittuja arvostettujen esillepanossa astiat ja tarvikkeet, jotka pitävät usein käytetyt tavarat helposti saatavilla saavuttaa tai antaa upean backsplash-laatan paistaa läpi. Mutta kaikki eivät ole faneja. Avoimia hyllyjä vastustavat sanovat pölyä ja sotku ovat suuria pelotteita. Joten kuka on oikeassa?
Tässä kaksi keittiösuunnittelijaa – Nicole White ja Deborah Costa – ota vastakkaisia puolia avoimessa keskustelussa. Lue heidän argumentit ja kerro sitten meille kommenteissa, jos avoimet hyllyt ovat sinulle.
Queen Village, Philadelphia: Eclectic Whole House Remodel Kotelo keittiön avohyllyille
Käsittelyn puolesta:Deborah Costa /
Asiantuntemus:"Minä johdan Design Alchemyä ja tyttäreni Kristine Renee", Costa sanoo. "Meitä on yli 30 vuosien kokemus asuin-, liike- ja rakennussuunnittelusta vieraanvaraisuusprojekteja ympäri maailmaa. Tiimimme on nähnyt juuri jokaisesta trendistä, ja olemme jatkuvasti vuoropuhelussa asunnonomistajien ja entisten asiakkaiden kanssa selvittääkseen, mikä toimii, ja ei toimi heidän puolestaan elämäntapa."

Miksi (ja milloin) hän on avohyllyille:"Asiakkaamme ovat joko ratkaisevasti puolesta tai jyrkästi vastaan avohyllyillä", Costa sanoo. "Suurten ikäluokkien on taipumus pelätä konseptia johtuen käytännön ongelmat, kuten pöly ja astioiden epätasaisuus, kun taas nuoremmat asiakkaamme omaksuvat idean ensisijaisesti täysin koska se on nykyinen trendi, joka löytyy kaikkialta sosiaalisessa mediassa tai he haluavat vain esitellä tuotteitaan. Monet nuoremmistamme asiakkaat ovat sijoittaneet huomattavia varoja koriste-astioihin ja haluamme esitellä sitä, kun vanhemmat asiakkaamme ovat kasvaneet suljetuilla kalusteilla ja mieluummin säilyttää kaapin sisältö piilotettu."

Squaw ValleyKuinka häntä käytetään heille:"Työskentelimme äskettäin uuden rakennuksen parissa projekti Squaw Valleyssä, Kaliforniassa [kuvassa], jossa suksi rinteet ja luonnollinen ympäristö olivat keskeisessä asemassa keittiö.
"Varmistaakseen tilan ylevän, mutkattoman tuntuman korostettiin, valitsimme kelluvat hyllyt näköseinän varrella yksinkertaisten valkoisten astioiden sijoittamiseen. Vertaansa vailla olevat kupit, kulhot, vesi pullot ja niin edelleen, ovat kaikki piilossa kaapin ovien takana muualla keittiössä, mutta suurin osa säännöllisesti käytetyistä, yhteensovitetuista tavaroista ovat selvästi lomailevien vieraiden näköpiirissä.
"Asiakkaamme, ravintoloitsija ja mestarikokki, tilasivat meidät sisällyttämään kaupallisen ilmeen ja tuntea hänen keittiönsä. Hän halusi kaikki tavaransa säännöllisesti käytettäväksi tavarat ovat helposti saatavilla avaamatta kaappeja ja [meitä tarjota suljettua säilytystilaa houkuttelevammalle keittiölle tuotteita.
"Tämän tehtävän suorittamiseksi asensimme avohyllyt astioille ja kattilatelineet suurimmalle osalle hänen keittiövälineistään. The tuloksen ansiosta hän pääsi nopeasti ylemmäs tai takaa tarttumaan työkalut, joita hän tarvitsee valmistaakseen ja tarjoillakseen aterian kutsuessaan a kodikas tunnelma tilaan. Koska ymmärsimme, että hän tekisi ruokaa, paistamalla ja paistamalla laajasti, valitsimme a vaadittua suurempi, tehokas poistotuuletin varmistaa merkittävä pöly ja lika eivät keräänty paljaille astioille ja keittiövälineet."


Allentown, Pa New Build Pennsylvania Custom Farmhouse and BarnOn pöly:"Pöly ja lika ovat ongelma kaikilla pinnoilla", Costa sanoo. "Kaapin oviin kertyy öljyjä, ruokaa ja sormenjälkiä joita voi olla vaikea poistaa vahingoittamatta pintaa. Avohyllyt voivat naarmuuntua astioiden liukumisen seurauksena pois päältä, ja pöly voi laskeutua helposti sisällön päälle, mikä vaatii a huuhtele esine nopeasti, jos sitä ei käytetä säännöllisesti. Lasi-etu kalusteet muodostavat limaisen kalvon, joka luo sumuisen ulkonäön. Tosiasia on, että elämme pölyaltis maailmassa, ja meidän on omaksuttava säännöllinen siivousohjelma riippumatta siitä, kuinka keittiömme säilytetään kohteita."
Kustannus:"Hinta ei ole koskaan noussut tässä asiassa keskustelua suunnitteluasiakkaidemme kanssa", Costa sanoo. "Kuitenkin milloin työskennellä erikoiskotien parissa rakentajien kanssa, mallikotien tai tiukan budjetin parissa hankkeisiin, aiomme ehdottomasti määritellä avoimet hyllyt strategisissa asioissa paikkoja säästää varoja ja tuhlata välttämättömiä esineitämme. Sen ehdottomasti kustannussäästöjä. Tärkeää kuitenkin huomata: Kun teemme avohyllyt keittiöissä, meidän on varmistettava, että ne ovat olemassa ylimääräinen jäykistys Sheetrockin takana tukemaan hyllyt."

Lounais-nykymökki historiallisessa Santa FessäOn maanjäristykset:"San Franciscon lahden alueelta, olemme kokeneet monia maanjäristyksiä ja olemme varmoja, milloin sanomalla, että kaapin ovet eivät ole vähentäneet rikkoutuneiden määrää astiat", Costa sanoo. – Voimakkaiden järistysten aikana ovet avautuvat helposti ja sulkeutuu, kaapit ja hyllyt putoavat seiniltä ja tavarat sisään kaapit ja hyllyt vaihtuvat merkittävästi."

KeittiöPäällä uteliaat kissat:"Lemmikit ja kaikki perheenjäsenet on pidettävä sisällä huomioi mitä tahansa tilaa suunniteltaessa", Costa sanoo. "Jos perheen kissa haluaa kiivetä kirjahyllyille tai se on tarpeen turvata esimerkiksi viinatoimitukset, jolloin suljetun varaston valitseminen on a täytyy."

Siirtymäaikainen Chicagon esikaupunkikeittiöThe Case Against Keittiön avoimet hyllyt
Käsittelyä vastaan: Nicole White /
Asiantuntemus: "Olen ollut suunnittelija 15 vuotta", White sanoo. "Olen erikoistunut täysimittaiseen kunnostukseen, dramaattisesti keittiö- ja kylpyhuoneremontit, jotka ovat ansainneet meille paljon kiitosta."
Miksi hän (joskus) vastustaa avohyllyjä: "En ole suurin avohyllyjen fani pääsäilytysvaihtoehtona, mutta meillä on anteeksi, kun asiakkaat haluavat niitä design-elementiksi, ja lisää a muutama lähinnä muistoesineitä varten ja muutama kulho tai muki", White sanoo. "Avohyllyt ovat olleet trendissä jo vuosia ja todennäköisesti tulee olemaan pysy siellä vielä monta. Mutta asiakkaat, jotka rakastavat heitä väistämättä huoli, että heidän on oltava tiukkoja pitämään ne järjestyksessä koska siellä ei ole kaapin ovea, joka piilottaisi sotkun takana."
KeittiötPäällä pöly:"En ole koskaan tavannut tuuletinta, joka pystyy täysin poista rasva, joten jos avoin hylly on lähellä liesituuletinta tai keittotaso, valmistaudu ylimääräiseen siivoukseen", White sanoo. "Sama pölyn päällä. Sitä ärsyttävää ei vain voi välttää. Miksi haluaisit puhdistaa ja pölytellä astioita koko ajan?"
Hinta:"Se vaihtelee", White sanoo. "Halpaa löytyy mutta isokokoisten jälleenmyyjien tukevat hyllyt, jotka maksavat vähemmän kuin yläkaapit. Mutta aina tulee olemaan asiakkaita, jotka haluavat tuhlata räätälöityjä hyllyjä saadakseen juuri sen, mitä he haluavat nahkapäällysteisiin hyllyihin, joissa on nastat - taivas on rajana. Nuo hinnat ovat yleensä kalliimpia kuin kaapit maksavat sen seinätila."
Brentwoodin lisäys/remodel + allasVisuaalisesti sotku:"Se on sotkumagneetti", White sanoo. "Sinä täytyy ehdottomasti järjestää, jotta hyllyt pysyvät avoimina upea ympäri vuoden. Valitettavasti olemme joskus nähneet auki muotoilemamme hyllyt pysyvät koskemattomina kodinomistajan pelosta ei voi myöskään muotoilla sitä. Ja niin ei pitäisi koskaan olla. Pointti kanssa avohyllyillä on nopeampi pääsy jokapäiväiseen kahviin mukeja ja kulhoja, lisävarusteita, mutta toiminto pitäisi lyödä tyyliä tässä. Muotoilen jopa hyllyt vähän sotkuisilta koska sellaista elämä tulee olemaan, ellet ole hullu järjestetty."

Regent ProjectMaanjäristyksistä:"Ellei sinulla on lukittavat keittiökaapin ovet, en ole varma, olisiko se asia", White sanoo. "Maanjäristys ei ole tarkkaavainen, joten luulen astiat avoimella hyllyllä tai kaapin sisällä kestävät kaikki lyöminen. Sama meille hurrikaanille alttiilla alueilla, kuten Etelä-Floridassa."

2018 Naperville Ranch Remobellasietupuolella kaapit:"Tykkään ripotella muutamaan lasiin kaappeja, mutta 99 prosenttia asiakkaistamme haluaa ne himmeänä", White sanoo. "He saavat hajottaa sen yksitoikkoisuuden, että heillä on kaikki kaapit samalla kun se piilottaa sotkua, joten se on aina voittava kompromissi. Vältän kuitenkin myös lasikaappien sijoittamista keittotason viereen ja huppu, koska kyllä, se on väistämättä rasvan resepti soiree."
Sinun vuorosi: Jaa ajatuksesi (ja valokuvasi) avoimessa tilassa hyllyt kommenteissa.



# Asunnon remontti