Viikon keittiö: suunnittelijan unelma Keittiöstä tulee todellisuutta
Viikon keittiö: Suunnittelijan unelmakeittiöstä tulee Todellisuus
Katso, mitä 10 vuoden ammattimainen suunnittelusuunnittelu luo. Vinkki: älykäs säilytystila, paljon valoa ja kaunista materiaalit
Useimmat ihmiset käyttävät keittiön suunnitteluun vuoden tai kaksi. Sarah Robertson käytti 10. Hän on suunnitellut muiden ihmisten keittiössä viimeisen vuosikymmenen ajan, mutta tuona aikana hän oli ideoiden arkistointi – Servistaissa ja kansioissa ennen Servistaia. Hän sai mahdollisuus toteuttaa nämä ideat noin vuosi sitten ja äskettäin valmistunut unelmiensa keittiö. Tässä mitä 10 vuosien ammattimainen keittiösuunnittelun ulkoasu kuten. Kuvat: Timothy Lenz jaAdam Kane Macchia Keittiö yhdellä silmäyksellä Kuka täällä asuu: suunnittelija Sarah Robertson, ; hänen miehensä, Bruce, joka työskentelee pääomasijoitusalalla; heidän poikansa, 13- ja 15-vuotiaat; ja Misty kissa Sijainti: Mamaroneck, New York Koko:Noin 375 neliöjalkaa (35 neliömetriä), mukaan lukien a baarialue Taustatarina.Talo Mamaroneckissa, New Yorkissa, rakennettiin vuonna 1926 ja kuului suunnittelijan aviomiehen isovanhemmille, Bruce Robertson. He ostivat kodin vuonna 1940, ja Bruce ja Sarah osti sen Brucen vanhemmilta vuonna 2010. Luonnollinen valo. Sarah muutti keittiön entiseen paikkaan entinen kylpyhuone ja Brucen toimisto. Hän valitsi tämän paikan koska siinä on ikkunat kolmella sivulla, joista on vehreät näkymät takapiha ja paljon valoa. Hän asensi myös suurimman ikkunat, joita hän löysi, ja niiden pitäminen vaati terästukia niitä. "Oli sen arvoista saada muutama sentti lisää valoa", hän sanoo. Symmetria. Symmetriaa varten Sarah asetti pesualtaan keskelle takaikkunoista ja molemmille puolille lisätty korkeat kaapit. Metallipaneelit. Sarah peitti varvaspotkut ja jääkaapin metallilaminaattipaneeleilla, jotka jäljittelevät vanhentuneen sinkin ulkonäköä a edullisempi hinta. Hän poisti myös uunin luukun ja lähetti sen pois jauhemaalattavaksi jääkaappiin sopivaksi. Island-riippuvalot: ; Range. Sarah ei halunnut liesituuletin rikkoi näkymän, joten hän lisäsi kattoyksikön. Hän sanoo, että ikkunoiden rasva ei ole ollut ongelma puoleen kuukauteen käytöstä. "Olen aika siisti, kun teen ruokaa, ja jos se roiskuu, se on yleensä etupolttimessa", hän sanoo. "Se saattaa roiskua koko lattialla, mutta se on tarpeeksi helppo puhdistaa." Kaapit. Sarah halusi vaaleat kaapit, mutta ei haluat puhtaan valkoisen tai harmaan. Hän löysi oikean tasapainon beigen ja harmaa valossa Light Pewter, kirjoittanut Benjamin Moore. Alue: Thermador; liesituuletin: Island.Sarahilla oli a puupäällinen saari vanhassa keittiössään ja rakasti ulkoasua ja tuntumaa ja kestävyys. Tämä toppi on petsattu pähkinäpuulla. Lattia. Tummat työtasot, tummat ikkunat ja muut tummat aksenttia, hän päätti valita vaalean tammilattian hiottu, valkaistu ja värjätty vaalealla tahralla. Jakkarat: vintage; Backsplash. Carrara marmorilaatta vastaa talon muuta marmoria. Sarah päätti lähteä pitkillä, ohuilla laatoilla - "se ei ole muoto, jota näet joka päivä", hän sanoo - ja tummaa laastia lausuntoa varten. Ensisijainen valmisteluasema. Saaran tärkein suunnittelupäätös oli luoda saarelle ensisijainen valmisteluasema hänellä olisi kaikki mitä hän tarvitsee lähellä - veitset, leikkaus laudat, öljyt ja kattilat ja pannut. Ruoanlaiton aikana hän on useimmiten löydettiin seisomasta saarelta laatikoiden edessä, hänen kanssaan takaisin valikoimaan.
Backsplash-laatta: , 1 tuuma x 6 tuumaa, Akdo
valmistusasemansa alapuolella, mittatilaustyönä petsatut saksanpähkinälaatikot tarjoavat paikan jokaiselle väline. "Näistäyritän todella puhua asiakkaille tekemiseen", hän sanoo. "Et ajattele kuinka usein laatikoita ovat auki keittiössä. Olet niiden sisällä ja ulkopuolella koko ajan. On niin kaunis kosketus sisälaatikoilla." laatikko mukautetuilla jakajilla säilyttää tyylikkäästi pannuja ja kattiloita. Kapeassa laatikossa on uunivuoka ja keksilevyjä. Räätälöity pähkinäetuinen ulosveto varastoi ruokaöljyjä alueen ja valmistusaseman lähellä. Toinen vetäytyminen järjestetään leikkuulaudat.
Toisessa laatikossa on a latausasema elektroniikkaa varten.
Lemmikkiasema. Varvaspotku laatikko vedetään ulos kissan ruokintapaikaksi. Misty's suodatettu vesihana sijaitsee muualla.
Perimetriset työtasot. Kuvassa oleva Sarah halusi vähän huoltoa vaativan luonnonkiven ja kaatui rakastunut hiottuihin Jet Mist -graniittiin vuosia sitten. "Se näyttää vuolukivi ja on hyvin anteeksiantavainen", hän sanoo. Suunnittelija on tunnettu harkituista säilytysratkaisuistaan, kuten paperipyyhepidikkeenä, joka on upotettu ulosvedettävän roskan päälle roskakorit. Korkeat kaapit. Sarah tykkää käyttää korkeita työtasokaappeja keittiön kulmissa, koska hän uskoo, että työtasotilaa käytetään harvoin. Tässä, kabinetissa on myös mausteita ja öljyjä lähellä hänen valmistusasemaansa kuin yleisemmin käytettyjä välipaloja ja ruokia. Valaistus. Hänellä oli vaikeuksia löytää oikea valaistus pieneen tilaan ikkunoiden yläpuolella ja päätyi työskennellyt verkosta löytämänsä taiteilijan kanssa mukautetun seinän luomiseksi pyssymetallista ja kiinteästä messingistä valmistetut lamput.
Autotalli. A pähkinäkoristeinen laiteautotalli varastoi mikroaaltouunin vieressä jääkaappi. Mikroaaltouuni: Profiilisarja, GE
Mikroaaltouunin alapuolella on pähkinä teen ja kahvin järjestäjä. Laitteisto. Sarah sanoo, että nykyään markkinoilla on enemmän messinkiviimeistelyjä kuin silloin aloitti kaappilaitteiston etsinnän yli vuosi sitten. Hän etsi korkealta ja matalalta kiinteää messinkiä ja lopulta löysi he lomalla Lontoossa hänen viereisessä rautakaupassa hotelli. Hän riisui lakan pois ikääntyneen ilmeen saamiseksi kehittyvät ajan myötä. Baari. Baarialue siinä on persoonalliset pähkinäpuukaapit, joissa on "muutama solmu ja epätäydellisyyksiä", hän sanoo. Se vastaa läheistä saarta työtaso.
Ennen ValokuvaEnnen. Suunnittelija ei uskonut, että alkuperäinen keittiö, joka sijaitsee toisessa talon osassa, oli suuri tarpeeksi hänen perheelleen ja heidän säilytystarpeensa. Ennen ValokuvaPohjapiirros. Tässä kuvassa näkyy alkuperäinen pohjaratkaisu vasemmalla, keittiö keskellä ja a kylpyhuone ja pieni toimisto yläosassa. Uusi pohjaratkaisu, osoitteessa oikealla, näyttää kuinka Sarah poisti kaksi kantavaa seinää ja kylpyhuone luoda avokeittiö, jossa on kolme ikkunaa sivut. Projekti kesti noin viisi kuukautta ja sisälsi mm 2 x 3-jalkainen lisäys talon etuosaan jauheen luomiseksi huone aulan lähellä.