Viikon keittiö: valkoinen, pähkinä ja messinki vuonna 1840 maalaistalo
Lisäys Massachusettsissa sijaitsevaan kotiin luo valoisan, tilava kokin keittiö, jossa valkoiset kalusteet ja lämmin Woods
Caroline ja Bill Balz miettivät neljä vuotta kuinka he aikoivat luoda uuden keittiön historialliseen tilaansa 1840 maalaistalo, joka sijaitsee entisellä maitotilalla Westonissa, Massachusetts. He ymmärsivät, että sisätilojen kunnostaminen ei onnistunut töihin, joten he katsoivat ulospäin ja päättivät rakentaa lisäyksen joka toi heille tilavan, modernin keittiön sekä uuden mestarin makuuhuone ja perhehuone. Pariskunta työskenteli keittiösuunnittelija Jennifer Stuartin kanssa auttaakseen muuttaa vuosien haaveensa todeksi valitsemalla raikkaan valkoisen pähkinä- ja messinkikoristeilla lämmitetyt kaapit. Valokuvat Keittiö yhdellä silmäyksellä Kuka täällä asuu: Caroline Balz, mielenterveysneuvoja ja Psychological Interiorsin suunnittelija-omistaja; hänen miehensä Bill, kiinteistökehittäjä; ja heidän kaksi pientä poikaansa Sijainti: Weston, Massachusetts Koko: Noin 250 neliöjalkaa (23 neliömetriä) Suunnittelija: Jennifer Stuart, Keittiön lisäys pyörii käyttäjäystävällisen keskuksen ympärillä saari sijoitettu kolmen tyylikkään maapalloriipuksen alle käsin hiottua antiikkia messinkiä. Saareen kuuluu syvä, yksikulhoinen alle asennettava ruostumattomasta teräksestä valmistettu pesuallas, jossa on kiillotettu kromi kaksikahvainen siltahana. "Rakastamme, että pesuallas on sisällä keskustasaari, jotta voimme katsoa viljelysmaata tehdessämme astiat", Caroline sanoo. Saaren jakkarat, jotka on valmistettu kiinteästä uunissa kuivatusta kumipuusta, antaa perheelle paikan rentoille aterioille. (Siellä on myös a saaren suuntainen aamiaispöytä, ei näy, suurelta osin ikkuna.) Jakkarat ovat yksi rikkaista puun yksityiskohdista toisin kuin räätälöidyt arktisen valkoiset neliön upotetut kaapit ja laatikot. Suuri vierekkäin paneloitu jääkaappi-pakastin ja paneloitu saaren pesualtaan vieressä oleva astianpesukone auttaa keittiötä pitämään yllä tyylikäs ulkoasu. Välipalatila mikroaaltouunilla on oikealla puolella saari aivan hovimestarin ruokakomeron ulkopuolella. Tämä alue tarjoaa pariskunnan pojille paikka tehdä voileipä tai välipala pois tieltä pääkeittoalueelta. Strategisesti sijoitetut työtasot auttavat myös varmistamaan, että kokki on tilaa työskennellä. "Mieheni iso asia oli, että jokainen laskuri oli vähintään 48 tuuman päässä toisesta tiskistä, jotta kaksi ihmistä voi kulkea ja pääset silti ohi", Caroline sanoo. Pariskunta muutti edellisestä pienestä ja vanhasta keittiöstään a mudroom. Seinämaali: Grey Owl, Benjamin Moore; mukautetut kaapit ja laatikot: ; kaappivetimet: Manor, ;kristalli nupit:Providence, ;saaririipukset: , Visuaalinen mukavuus
48 tuuman ruostumattomasta teräksestä valmistettu kaasuliesi ja ylisuuri liesituuletin on keittoalueen keskipisteessä. Stuart sanoo koska Bill on vakava kotikokki ja ruoanlaitto on kyse ajoitus, he pitivät kaikki elementit käden ulottuvilla tavoittaa. Sarjan vasemmalla puolella oleva ulosvedettävä kaappi, jossa on kaksi koria mausteet ja öljyt, kun taas pitkä ja kapea kaappi oikealla varastoi alustat ja leikkuulaudat. "Se ei ole "poseur" keittiö; se saa kovaa käyttöä, koska mieheni rakastaa ruoanlaittoa." Caroline sanoo. Kiillotetut kromivetimet, joissa on pähkinäpuiset ja kristallinupit viimeistele ajattomiin kaappeihin ja laatikot.
Käärityn tuuletussuojuksen tekeminen 6 jalkaa leveäksi — joten se ulottuu reilusti alueen yli molemmilla puolilla - mahdollistaa asianmukainen ilmanvaihto ja pitää liesituulettimen oikeassa suhteessa muut elementit huoneessa, Stuart sanoo. "Mikä on johdonmukaista tämä keittiö on kaiken mittakaavaltaan suurempi", hän sanoo. Suuret korbelit ja konepellin X-yksityiskohta suuntaavat maalaistaloon kiinteistön tyyliin. Marmorinäköiset kvartsilaatat muodostavat työtasot sekä backsplash. "Siellä on joitain ruskean sävyjä, jotka tuovat sisään käytimme pähkinäpuuta", Caroline sanoo. "Ja pystysuora backsplash heijastaa ikkunoista tulevaa valoa, mikä lisää syvyyttä keittiön tunnelma." Ylempi sarjan molemmilla puolilla olevissa kaapeissa on kaksiosaiset ovet, an ergonominen valinta, jonka avulla Bill pääsee helposti käsiksi sisältöön ilman, että sinun täytyy kurkottaa kaapin ovea ruoanlaiton aikana. Tämä näkymä näyttää myös ei-rakenteisen käsin veistetyn kierrätyspuun palkki katossa. "Halusimme lisätä tekstuuria, ja minä halusin tasapainottaa keittiön tyylikkäämpiä yksityiskohtia", Caroline sanoo. Luonnolliset pähkinälaatikot, jotka reunustavat valikoima tarjoaa säilytystilaa kattilille, pannuille, sekoituskulhoille ja ramekineille. Laatikon päällä on helppokäyttöiset kupinvetimet pääsy. "Mieheni halusi hirviölaatikoita", Caroline sanoo. "Ne ovat paksuja ja vahvoja." Maalaismaiset laatikot tarjosivat myös toisen mahdollisuuden lisätä lämpöä huone. "Aina kun teet kirkkaan valkoisen keittiön, tarvitset rakenne ja luonnollinen elementti, joka lisää ajatonta", Stuart sanoo. Tässä saaren ylimmässä laatikossa on pariskunnan kokoelma harjatusta messingistä valmistettuja astioita. "Kirjaimellisesti kartoitus Se, minne jokainen keittiötarvike menisi Jenniferin kanssa, oli erittäin hyvä hyödyllistä", Caroline sanoo. Lisälaatikoita saarella varastoi mittakupit, valkosipuli puristin ja muut ruoanlaittotuotteet. Tämä laajempi näkymä keittiöstä saaren ja alueen väliseen suuntaan hovimestarin ruokakomero korostaa 4 tuuman ranskalaista valkotammea lattialaudat, jotka lisäävät lämpöä ja sopivat yhteen muun puun kanssa huoneessa. Butlerin ruokakomero toimii keittiön jatkeena ja mahdollistaa perhe järjestää tavarat tärkeysjärjestyksen mukaan. Tämä kätevä tila sisältää runsaan pähkinävärin. Ruokakomero sisältää sekä avoimen että suljetun säilytystilan, pähkinäpuulla keittokirjojen hyllyt, tarjoilutasot, laatikot viihdyttäviä esineitä sekä houkutteleva kuvioitu lasi ja metallilanka kaapit pienten kodinkoneiden säilytykseen. "Me päätimme sen oli aika mennä isosti tai kotiin", Stuart sanoo. Nyt pariskunnalla on viehättävä ja toimiva keittiö halusivat heidän taloonsa sopivalla tyylillä. "Rakastamme sitä, koska se on todella kodin sydän, ja kaikella on paikkansa." Caroline sanoo.