Ces nouveaux produits visent à rendre votre cuisine plus intelligente
Les appareils électroménagers les plus récents utilisent des assistants domestiques, des applications et des capteurs pour vous aider à magasiner, préparer, cuisiner et communiquer
Si vous avez déjà souhaité que votre hotte s'allume automatiquement dans réponse à votre table de cuisson, vous avez de la chance - une nouvelle vague de la technologie dans la cuisine aidera à cela et à d'autres cuissons tâches. La cuisine du futur était exposée au salon Kitchen & Salon de l'industrie du bain et salon international des constructeurs à Las Vegas en février. Les fabricants d'électroménagers ont présenté des produits conçus pour rendre la cuisine plus facile à cuisiner et aider à connecter le ménage membres. Même si vous n'êtes pas prêt à adopter ce nouveau technologie dans votre propre cuisine, vous pouvez lire la suite pour savoir où l'industrie est dirigée. Photo de Bosch La cuisine connectée arrive L'une des principales tendances que nous avons remarquées chez KBIS et IBS cette année était l'intégration des appareils de cuisine avecla maison assistants comme Amazon Alexa et Google Assistant, parmi autres. Il s'agit d'une évolution opportune puisqu'il y a eu une nette augmentation du nombre de propriétaires faisant appel à des assistants à domicile cuisines rénovées. Chez les propriétaires récemmentmise à niveau de l'électronique dans le cadre de leur rénovations de cuisine, 31 % ont ajouté un assistant à domicile, contre avec 23 % l'année précédente, selon le . Comme exemple de cette tendance, a intégré ses fours muraux, hottes et tables de cuisson à induction, ainsi que ses réfrigérateurs et lave-vaisselle, avec l'application Home Connect à plateforme ouverte. Propriétaires peuvent vérifier si leur table de cuisson est allumée, préchauffer leurs fours muraux, surveiller la température des cocottes dans leurs fours, obtenir notifications lorsque le repas est prêt et plus encore - le tout à distance depuis l'application. L'application Home Connect s'intègre à Alexa et Google Assistant pour que les propriétaires puissent faire ces choses via commandes vocales. Photo de Bosch Grâce à Home Connect, les propriétaires peuvent synchroniser leurs tables de cuisson Bosch avec leurs hottes Bosch pour un déploiement automatique lorsque le la table de cuisson est allumée. L'application Home Connect peut avertir les propriétaires lorsque la porte de leur réfrigérateur ou congélateur est ouverte. Et quand Bosch est intelligent lave-vaisselle détecte que les tablettes de détergent sont presque épuisées, le la machine commande automatiquement le détergent via Home Connect partenariat avec Amazon Dash Replenishment. Le lave-vaisselle Bosch alerte même les propriétaires en cas de fuite et arrête le fonctionnement et pompe l'eau le cas échéant. Bien que Home Connect soit une application à plate-forme ouverte — , , Neff et Siemens aussi l'utiliser — plusieurs marques ont créé leurs propres applications pour L'application des appareils de cuisine intelligents. peut contrôler à distance réfrigérateurs, congélateurs et fours de la marque. et ont des applications pour leurs produits. Et une foule de produits — cuisine, lessive et aspirateurs parmi eux - peuvent être contrôlés par LG l'application SmartThinQ à plate-forme ouverte ou en utilisant des commandes vocales via Amazon Alexa ou Assistant Google.
Photo de GE Électroménagers
Foyers organisés via un hub numérique Une conséquence naturelle de toute cette technologie à venir dans la cuisine était vu au salon grâce à des centres de commande familiaux numériques améliorés. a présenté son hub de cuisine, illustré. C'est conçu pour être une famille centre d'organisation et station de contrôle pour la maison intelligente appareils, ainsi qu'un endroit pour diffuser Netflix pendant que vous cuisinez. Les propriétaires peuvent utiliser le Kitchen Hub pour afficher des calendriers et horaires, pour accéder à des milliers de recettes via le application de planification de repas SideChef et pour passer des appels vidéo tout en cuisson. Le moyeu est conçu pour être placé au-dessus de la table de cuisson et dispose d'un système de ventilation qui le protège de la chaleur, de la vapeur et graisse. Bien que le produit ait fait ses débuts au Consumer Salon de l'électronique en 2018, la nouveauté cette année est son intégration avec Assistant Google. Photo de Samsung Samsung a lancé un nouveau modèle de son Family Hub réfrigérateur avec un nouveau tableau d'affichage numérique où les propriétaires peuvent écrire des notes autocollantes numériques, placer des photos ou doodle directement sur l'écran. Une vue de l'intérieur permet aux propriétaires de voir l'intérieur de leur réfrigérateur depuis leur Smartphones : une fonctionnalité utile lorsque vous êtes à l'épicerie magasin et ne me souviens pas si vous avez besoin de plus de lait. Le Family Hub intègre Bixby, l'assistant domestique de Samsung, qui les propriétaires peuvent utiliser pour demander un bulletin météo, appeler un Lyft ou contrôler d'autres appareils intelligents avec des commandes vocales. Ils peuvent aussi contrôler les appareils connectés de la maison via le réfrigérateur l'écran lui-même.
Photo de Kohler Des robinets qui peuvent mesurer l'eau et répondre à vos besoins Voix Aussi agréable qu'un centre de commande numérique puisse être, parfois ce que vous vraiment besoin est un robinet qui peut s'allumer ou s'éteindre lorsque votre les mains sont sales à cause du poulet cru. Entrez dans le robinet Sensate avec Kohler Konnect, illustré, et le robinet rétractable Trinsic avec VoiceIQ — deux produits que vous pouvez activer ou désactiver avec des commandes vocales grâce à l'intégration avec Amazon Alexa et Google Assistant. Avec les deux robinets, vous pouvez dire à l'appareil de remplir votre cafetière, et elle émettra la quantité (préprogrammée) appropriée. La ligne Trinsic de Delta a une fonction marche-arrêt tactile, ce qui signifie qu'un une simple pression de la main ou du poignet ouvre ou ferme le robinet, tandis que Kohler's Sensate a un capteur marche-arrêt sans contact, donc une vague de la main fera le travail. Photo de l'Américain Norme Pour ceux qui aiment l'idée d'un évier dispensant une dose spécifique quantité d'eau mais ne sont pas intéressés par les aides à domicile, a présenté son robinet de cuisine Beale MeasureFill Touch, illustré en cette photo et présentée au KBIS en 2018, qui a un cadran à main marqué avec des mesures allant d'une demi-tasse à 5 tasses. Les propriétaires peuvent tourner le cadran et s'éloigner, et le robinet distribuer la quantité exacte sélectionnée. Un nouveau produit sympa est le robinet Blue Chilled & Sparkling 2.0 de , qui élimine le gaspillage lié à l'achat d'eau en bouteille. Une poussée bouton sur le robinet distribue de l'eau réfrigérée et filtrée ou, si vous privilégiez l'eau pétillante alimentée par un réservoir de gaz carbonique installé sous l'évier. Le robinet est Wi-Fi- et Compatible Bluetooth pour que les propriétaires puissent suivre le dioxyde de carbone utilisation et état du filtre sur l'application Grohe Ondus.
Photo de la Suite Cuisine Signature Tables de cuisson et fours avec plus de cloches et de sifflets Les innovations en matière de cuisinières présentées aux salons aident les propriétaires à cuisiner leur nourriture avec plus de précision. Signature Kitchen Suite a ajouté un Cuisinière professionnelle bi-énergie de 36 pouces avec cuisinière sous vide intégrée après avoir lancé une version 48 pouces avec le premier de l'industrie cuisinière sous vide intégrée, illustrée, l'année dernière. Le sous vide est un technique de cuisson dans laquelle les aliments sont placés dans un plastique de qualité alimentaire sachet ou bocal en verre et immergé dans un bain-marie à faible température pendant une longue période de temps, et il permet une précision contrôle de la température. La technique préserve la saveur et peut aider les chefs à domicile évitent de trop cuire la viande. La table de cuisson de 48 pouces a deux surfaces à induction qui peuvent être utilisées avec une plaque chauffante, une assiette teppanyaki ou une grande batterie de cuisine. Il combine un four à vapeur et à convection de 18 pouces, illustré à gauche, avec un four standard de 30 pouces, illustré à droite. Le modèle à essence de 36 pouces vient dans une variété d'arrangements, y compris sous vide avec quatre brûleurs et plaque chauffante à quatre brûleurs. Photo de la Suite Cuisine Signature Voici un aperçu de la partie sous vide intégrée du table de cuisson. Les gammes 36 et 48 pouces sont compatibles Wi-Fi. Les propriétaires peuvent les contrôler à distance — préchauffer le four, par exemple — grâce l'application Signature Kitchen Suite. La signature donne également aux clients la possibilité pour vous inscrire à un service de conciergerie avec surveillance Wi-Fi. Le programme offre une troisième année de garantie gratuite, et l'entreprise peut informer de manière proactive les propriétaires inscrits lorsque leurs produits ont besoin remplacement ou réparation. L'entreprise dispose de réparateurs sur appel 24h/24 et 7j/7 et promet des réparations terminées dans les 24 à 48 heures. Photo de GE Une autre innovation culinaire intéressante au salon était GE Appliances nouveaux modes de friture à l'air et de déshydratation pour le Café et les gammes de fours encastrés GE Profile (un modèle est illustré dans cette photo). Ce nouveau développement est vraiment GE répondre à la demande des consommateurs - environ 4 millions d'air autonome friteuses ont été vendues au cours d'une période récente de 12 mois aux États-Unis, selon le groupe NPD,. Les propriétaires qui choisissent les nouveaux fours muraux n'auront pas besoin d'acheter friteuses à air autonomes - ou, d'ailleurs, autonomes déshydrateurs - car ils peuvent utiliser le mode de friture à l'air de GE pour faire frites maison, ailes de poulet, poppers jalapeño et plus. L'avantage de la friture à l'air est d'obtenir le goût - ou presque - d'aliments frits sans les risques pour la santé associés à friture. La friture à l'air fonctionne avec juste une fine couche d'huile sur nourriture; la machine (ou, dans ce cas, le four) souffle de l'air chaud qui cuisine la nourriture. D'autres fabricants ont lancé de nouvelles fonctions de table de cuisson et de four qui apporter plus de puissance et de précision à la préparation des repas. Dacor a présenté son nouvelles gammes Heritage pro de 30 et 36 pouces avec cinq induction zones de cuisson, par rapport aux quatre typiques. Les cinq zones peuvent fonctionner simultanément sans augmenter les besoins électriques, et le mode Boost de la table de cuisson peut augmenter la puissance d'un seul élément de cuisson jusqu'à 3 700 watts. Latechnologie FlameSelect de Boschpour tables de cuisson à gaz, disponibles cette année pour la première fois aux États-Unis, combine les avantages d'une table de cuisson à gaz avec la précision d'un électrique. Les propriétaires peuvent composer à travers neuf pré-définis, niveaux de puissance précis pour obtenir le niveau exact de chaleur et de flamme qu'ils veulent, sans surveiller la hauteur de la flamme. Et pour ceux qui sont trop occupés pour préparer leurs repas, les fours intelligents de LG s'intègre désormais au système de livraison de repas Tovala. Propriétaires peut scanner le code-barres du repas avec l'application Tovala et le smart de LG les fours chaufferont le repas Tovala de manière appropriée. Les fours intelligents de LG intégrer avec d'autres applications de planification et de cuisine de cuisine comme Innit, SideChef et Drop. Les utilisateurs peuvent sélectionner des repas à partir de recettes disponible sur ces applications et avoir les instructions de cuisson exactes envoyé à leur four ou table de cuisson LG.
Photo de Dacor Le vin se fait choyer Pour le connaisseur de vin, KBIS a révélé quelques excitants l'évolution de la conservation du vin. La nouvelle cave à vin de 24 pouces de Dacor, illustré, peut contenir jusqu'à 100 bouteilles dans trois refroidis indépendamment zones. Chaque zone a son propre capteur pour maintenir l'humidité dans le plage idéale de 50 à 80 % et technologie de refroidissement limite les fluctuations de température à seulement trois dixièmes de degré Fahrenheit pour que le vin reste au froid souhaité niveau. Les supports anti-vibrations empêchent le vin de trembler et un le système de purification de l'air empêche la contamination du liège. Propriétaires peuvent cataloguer leurs vins via l'application IQ Connect de Dacor, afin qu'ils savoir exactement où se trouve sa bouteille préférée dans le réfrigérateur. Photo de Signature Kitchen Suite Signature Kitchen Suite a lancé de nouveaux réfrigérateurs à vin ainsi que une application conçue pour agir comme un sommelier virtuel pour aider les collectionneurs gérer leur vin. L'application True Sommelier de la marque apprend un les préférences du propriétaire et fait des recommandations de vin pour la nourriture et des accords boissons basés sur les vins stockés dans le cave. Semblable à la cave Dacor, le vin de Signature Kitchen Suite réfrigérateur est doté d'une technologie conçue pour minimiser les vibrations et fluctuation de température, et il a trois températures indépendantes zones. Les propriétaires peuvent simplement taper sur le visage du vin porte du réfrigérateur pour voir ce qu'il y a à l'intérieur. Photo de LG Un autre produit de cuisine soigné qui devrait être déployé et présenté à KBIS est le HomeBrew de LG, illustré, le premier de l'industrie fabricant de bière artisanale à base de capsules. Les propriétaires l'utilisaient pour faire de la bière en plaçant quatre capsules contenant du malt, de la levure, de l'huile de houblon et des arômes dans la machine et en appuyant sur démarrer. Le HomeBrew fabrique une IPA américaine, une American pale ale, une stout anglaise corsée, une bière à la belge witbier et une Pilsner tchèque, avec plus de bières à venir la route. Cette machine intelligente peut être contrôlée à distance à l'aide L'application SmartThinQ de LG ou via des commandes vocales et une maison adjoint.
Photo de Liebherr La connexion est facultative Et en clin d'œil aux propriétaires qui ne sont pas convaincus de la valeur de étant connecté, le fabricant d'électroménager a souligné que son nouveau Le réfrigérateur à colonne Monolith de 36 pouces de large, illustré, a le optionpour la connectivité Bluetooth ou Wi-Fi. Autrement dit, les propriétaires peuvent choisir de ne pas se connecter. Le fait que Liebherr a positionné cela comme un argument de vente indique que le la marque considère les consommateurs qui préféreraient ne pas avoir connectivité dans leurs cuisines. Dites-nous :Envisageriez-vous l'une de ces fonctionnalités dans votre cuisine ? Utilisez-vous déjà des assistants domestiques et des applications pour cuisiner ? Partagez vos impressions dans les commentaires.
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