Chariot de bar 101 : un cocktail chocolaté chaud pour votre Valentin
Créez un chariot de bar avec vos ingrédients préférés, puis fouettez préparez ce chocolat chaud au bourbon à partager pour la Saint-Valentin Jour
Le chocolat et les liqueurs sont une combinaison classique depuis des siècles. Partagez les deux avec votre Valentin cette année en faisant votre propre sirop de chocolat et l'utiliser dans un Boozy Bourbon Hot Du cacao à déguster au coin d'un bon feu. Et pendant que vous y êtes, pourquoi pas mis en place un chariot de bar afin que vous puissiez expérimenter avec d'autres combinaisons après la Saint-Valentin ? Choisir un chariot de bar.N'ayez pas peur d'essayer quelque chose de différent pour votre chariot de bar. Une pièce réutilisée peut être frappante. Le mien a commencé comme un dowdy meuble de bureau industriel gris hérité d'un colocataire. Avec un bon nettoyage et un peu de peinture vert sauge, il a retrouvé du neuf vie dans la maison que je partage avec mon fiancé. Nous avons ajouté une deuxième étagère en rentrant une pièce du milieu du siècle que nous utilisions comme plante debout. Cet appariement fonctionne à merveille pour afficher nos verres à pied et stocker nos sodas.
Bas votre chariot de bar.Même si vous n'avez pas de place pour un bar complet ou chariot, gardez une sélection d'alcools à portée de main pour vous divertir. Je suis fan de bourbon, mais je sais que tous mes invités ne partageront pas mon enthousiasme. Nous stockons donc également du gin, du rhum et du scotch. Mon fiancé et moi investissons dans des bouteilles haut de gamme de notre spiritueux, mais pour tout le reste, nous achetons des variétés à prix moyen. Les liqueurs de spécialité peuvent changer la donne pour n'importe quel bar à la maison. Une fois vous avez opté pour vos spiritueux traditionnels préférés, jouez la saveur entremetteur en expérimentant avec d'autres ingrédients. Conserver quelques mélangeurs savoureux prêts à l'emploi - comme du soda, de la bière au gingembre, jus, amers ou sirop - peuvent vous faire économiser lorsque vous n'avez pas le temps pour préparer chaque ingrédient d'un cocktail artisanal sur place. Ici aide avec le bar. Démarrer mélange.Créer des cocktails aux saveurs complémentaires demande vos boissons au niveau supérieur. Il peut être amusant de comprendre le meilleurs accords. Vous peut commencer par de simples infusions de sirop. Nous avons essayé des ingrédients de l'extrémité délicate et florale du spectre, comme la lavande, à la terre robuste des pointes de sapin de Douglas. Chacun a apporté son propres délicieuses subtilités à nos cocktails. Comme le fondateur de , j'adore utiliser le chocolat comme ingrédient. Voici un cocktail d'hiver qui associe sirop de chocolat maison avec whisky bourbon. Vous commencez par faire le sirop, puis ajoutez la crème, un demi-once de bourbon et de lait. (Aller un peu de lumière sur le quantité de bourbon crée un bel équilibre de saveurs.) Garnir de plus de crème fouettée et de guimauves, et vous êtes prêt à laissez-vous tenter. Sirop de chocolat Ingrédients :
1½ tasse d'eau
1½ tasse de miel local
¾ tasse de poudre de cacao cru biologique
1 cuillère à café d'extrait pur de vanille de Madagascar
⅛ cuillère à café de poudre de cardamome
Une pincée de sel de mer
1.Porter l'eau à ébullition. Ajouter le miel, baisser le chauffer à feu moyen-vif et remuer constamment jusqu'à ce que le miel ait dissous. Attention à ce que le miel ne colle pas au fond de la casserole et brûler. 2. Baissez encore la température à moyenne-basse et ajoutez le poudre de cacao cru tout en fouettant le mélange. Fouetter constamment à faire bouillir à feu doux pendant 5 à 6 minutes en lissant tous les grumeaux et en veillant à ce que le mélange ne déborde pas. Plus la cuisson est longue plus le sirop sera épais. 3.Retirer du feu et conserver dans un récipient hermétique pendant jusqu'à un mois. Boozy Cacao Chaud Bourbon Ingrédients :
5 cuillères à soupe de sirop de chocolat (recette ci-dessus)
4 grosses cuillères à soupe de crème fouettée
¾ tasse de lait de votre choix (notre préféré est l'amande)
1/2 once de bourbon ou au goût
Guimauves
1.Faites bouillir le lait à feu doux, puis réglez-le de côté. 2.Déposez le sirop de chocolat dans votre tasse, puis poursuivez avec chantilly et bien mélanger. 3.Incorporer le bourbon jusqu'à ce qu'il soit bien incorporé et le mélange est lisse. 4.Versez le lait chaud et remuez jusqu'à ce qu'il soit à la cohérence que vous désirez. Garnir d'une cuillerée de crème fouettée et de guimauves à votre aimer. Amusez-vous !
Choisir un chariot de bar.N'ayez pas peur d'essayer quelque chose de différent pour votre chariot de bar.
Bas votre chariot de bar.Même si vous n'avez pas de place pour un bar complet ou chariot, gardez une sélection d'alcools à portée de main pour vous divertir.
Conserver quelques mélangeurs savoureux prêts à l'emploi - comme du soda, de la bière au gingembre, jus, amers ou sirop - peuvent vous faire économiser lorsque vous n'avez pas le temps pour préparer chaque ingrédient d'un cocktail artisanal sur place. Ici aide avec le bar.
Démarrer mélange.Créer des cocktails aux saveurs complémentaires demande vos boissons au niveau supérieur. Il peut être amusant de comprendre le meilleurs accords. 
Vous peut commencer par de simples infusions de sirop. Nous avons essayé des ingrédients de l'extrémité délicate et florale du spectre, comme la lavande, à la terre robuste des pointes de sapin de Douglas. Chacun a apporté son propres délicieuses subtilités à nos cocktails.
Comme le fondateur de , j'adore utiliser le chocolat comme ingrédient. Voici un cocktail d'hiver qui associe sirop de chocolat maison avec whisky bourbon. Vous commencez par faire le sirop, puis ajoutez la crème, un demi-once de bourbon et de lait. (Aller un peu de lumière sur le quantité de bourbon crée un bel équilibre de saveurs.) Garnir de plus de crème fouettée et de guimauves, et vous êtes prêt à laissez-vous tenter.
Boozy Cacao Chaud Bourbon