Comment nettoyer l'acier inoxydable
Protégez ce matériau de cuisine populaire avec une protection constante mais routine de nettoyage en douceur
Les concepteurs ont souvent débattu de la question de savoir si ou pas l'inox continuera à régner en maître dans les cuisines ou perdre son attrait pour les appareils noirs ou blancs brillants offrant finitions lisses et lisses.Alors que le débat se poursuit, la popularité de l'acier inoxydable appareils en acier et parfois comptoirs et autres cuisines éléments. Que vous ayez un peu ou beaucoup de trucs brillants, voici ce que les experts vous suggèrent de faire à propos de ces empreintes digitales, et comment entretenir et nettoyer l'une des surfaces les plus sollicitées la maison.
En plus d'avoir fière allure et ayant une surface lisse et non poreuse qui empêche la croissance de bactéries et autres micro-organismes, l'une des raisons inoxydable l'acier est si largement utilisé dans les cuisines professionnelles qu'il ne rouille facilement malgré l'usure quotidienne.Malheureusement, cela ne signifie pas que la rouille et les taches ne peuvent pas se produire. Les experts de la North American Association of Food Equipment Les fabricants disent que si le film protecteur sur l'inox surfaces est rayé avec un tampon en acier ou une brosse métallique, entre en contact avec de l'eau dure que l'on laisse former des flaques d'eau ou s'asseoir, ou qui est exposé aux chlorures des nettoyants ménagers, il devient vulnérable aux dommages.
La sécurité d'abordPour un entretien et un nettoyage en toute sécurité, commencez par les bons outils. Le Association européenne pour le développement de l'acier inoxydable, ou ESDA, suggère d'utiliser des éponges douces et des chiffons en microfibre comme premier ligne de défense.
Ne nettoyez pas avec des tampons à récurer en acier, qui peuvent rayer. Plutôt choisissez des tampons à récurer en plastique pour les travaux difficiles.
Aller dans le sensSur des surfaces en acier inoxydable avec des finitions brossées ou polies, essuyez et frottez toujours dans le même sens que les lignes de " grain " dans le métal.
Mieux Avec l'âgeL'ESDA affirme qu'en plus de la disponibilité d'un nombre croissant nombre de finitions anti-empreintes digitales, acier inoxydable ordinaire montre moins d'empreintes digitales au fil du temps. La patience est un vertu.
Solutions en acier inoxydableQuels que soient les produits que vous utilisez pour nettoyer les appareils en acier inoxydable, la clé est de s'y tenir, dit Mindi DiNunno, propriétaire de Polished 2 Perfectionnement. " Restez cohérent ", dit-elle. "La plupart des nettoyants ne le font pas se mélangent bien, et il est beaucoup plus difficile de rester parfait. Pour les électroménagers, nous utilisons le CLR [Stainless Steel Cleaner]. Ce sera nettoyez les taches d'eau dure du distributeur d'eau et de glace et tout égouttement ou nourriture."
Comme les autres experts, elle dit de s'assurer d'aller avec le grain.
Depuis les produits contenant du chlorure peuvent être nocifs pour la protection finition sur acier inoxydable, l'ESDA conseille d'utiliser les éléments suivants : - Vinaigre dilué (pour nettoyer le calcaire)
- Bicarbonate de soude (pour éliminer les dépôts de café)
- Les solvants alcooliques, tels que l'acétone (pour éliminer adhésifs)
- Aérosols pour vitres sans chlorure (particulièrement efficaces pour surfaces polies, semblables à des miroirs)
- Pâtes et sprays fabriqués dans le commerce qui spécifient utiliser sur l'acier inoxydable
Naturellement proprePour nettoyer à l'aide d'articles de garde-manger, l'équipe de la vie durable de Eartheasy conseille d'humidifier un chiffon avec du vinaigre blanc non dilué ou huile d'olive et essuyage dans le sens du grain.
Pour nettoyer un évier en inox, il est conseillé de verser du soda sur un chiffon absorbant pour frotter, puis essuyer.
BrillezNettoyants en spray spécialement conçus pour le nettoyage des objets décoratifs les surfaces en acier inoxydable contiennent généralement de l'huile de silicone, et bien qu'ils enlèvent les empreintes digitales et les taches, ils ne le feront pas les empêcher. L'ESDA dit que l'huile de silicone peut être complètement enlevé en lavant avec du savon doux et de l'eau.
L'utilisation d'une pâte à polir est une autre façon de conserver l'acier inoxydable appareils étincelants. Pâtes vendues dans le commerce, telles que 3M Marine Metal Restorer and Polish, créera une couche de cire microscopique sur la surface qui le rendra facile à nettoyer. Étant donné que les pâtes sont résistant aux détergents, un traitement avec une pâte à polir peut durer plusieurs mois. Il peut être enlevé en utilisant de l'alcool sur un chiffon doux chiffon.
Il est important de noter que les pâtes et les sprays destiné au nettoyage des éléments décoratifs en acier inoxydable — portes de réfrigérateur, dosserets de cuisine — ne doivent pas être utilisés sur casseroles, poêles ou surfaces où les aliments sont préparés.N'utilisez pas de vernis à tremper pour l'argent, comme ceux utilisés pour le nettoyage bijoux, car ils sont corrosifs pour l'acier inoxydable.