Cuisine de la semaine : style doux et aéré avec plus Stockage
En Caroline du Sud, une cuisine maladroite avec des finitions datées obtient une meilleure mise en page et un look décontracté mis à jour
Après élevant leurs trois enfants, Mike et Linda Brawner ont déménagé dans une maison de deux étages surplombant le lac Murray en Caroline du Sud où ils pouvaient se détendre et profiter de leur retraite. Bien que le l'emplacement était idéal, ils ont estimé que de nombreuses caractéristiques de la maison de 2001 étaient datés, en particulier la cuisine avec son agencement maladroit, plusieurs types de carreaux, îlot pentagonal et insuffisant armoires.Travaillant avec un architecte, un designer et un ébéniste, le Brawners a créé un espace plus convivial avec un système efficace plan d'étage, style plus sophistiqué et meilleur rangement.
Photo avant"Après" photos de Claretta KaufmanLa cuisine en un coup d'œil
Qui habite ici : couple de retraités Mike et Linda Brawner
Lieu : Columbia, Caroline du Sud
Taille : 300 pieds carrés (28 mètres carrés)
Designers : (design d'intérieur) et (architecture)
Avant : la cuisine existante souffrait d'un mise en page en raison d'une île à plusieurs niveaux extra-large, de forme étrange qui laissé une tonne d'espace au sol gaspillé à droite.
L'entrée de la maison est à l'extrême gauche, au-delà du blanc colonne. Le grand meuble blanc sur le demi-mur voisin ajouté à la nature angulaire et déroutante de la mise en page. Autour de la droite côté de la grande armoire, et en face de l'île, se trouve un mur avec une plage.
Après : Cette photo, prise à peu près au même endroit que la précédente photo, montre commentunarchitecte Tim Hance supprimé le meuble et demi-mur à gauche et prolongé la cuisson mur avec un nouveau réfrigérateur à panneaux. Il a remplacé l'île précédente avec un îlot rectangulaire et ajouté le mur à droite qui contient un nouveau bar et un garde-manger sans rendez-vous, ou quoi Linda l'appelle "cuisine de préparation".Ces changements de conception ont créé une mise en page plus conviviale qui réduit la cuisine à une largeur plus pratique et ajouté environ 80 pieds carrés.
Hance a également changé le mur de la fenêtre arrière de trois fenêtres maigres à une large fenêtre ouvrante qui offre des vues, permet à l'air frais à l'intérieur et donne un aspect plus symétrique avec une applique et armoires de chaque côté. Il a déplacé l'évier sur ce mur du fond d'où il avait été dans l'île angulaire.
Les poutres décoratives en pin ont été rugueuses pour un peu de texture puis teinté pour correspondre au blanc européen taché de 8 pouces de large parquet en chêne au fini mat.
Linda a utilisé Servista pour rassembler des idées d'électroménagers et finitions, et le designer Steven Ford a guidé ses choix et créer une palette de couleurs douces. " Nous avons fait une gamme de gris avec le murs, plafonds et armoires ", explique Ford. Les murs sont modernes Gris par Sherwin-Williams.Pour les armoires sur mesure, Linda a travaillé avec l'ébéniste Phillip Kaufman de pour créer des rangements personnalisés qui profitent de chaque pouce d'espace. Les armoires encastrées sont dotées de cadres en érable dans une finition gris platine personnalisée avec un glacis subtil et un couche de finition catalysée pour une durabilité accrue.
Un luminaire doré de style lanterne au-dessus de l'îlot personnalisé complète les tons dorés de la hotte de cuisine et de l'armoire matériel. Le marbre de Calacatta Borghini surmonte l'île. "Steven m'a encouragé à garder tout le comptoir et à ne pas interrompre le espace avec un évier de préparation ", dit Linda. " C'était un merveilleux conseil. J'adore le look épuré, et je pense que ça aide vraiment la belle Calacatta Borghini brille."
Quincaillerie d'armoire : en laiton, différentes tailles, Lew's Hardware Bar série, Forge Hardware Studio ; luminaire de l'îlot : dans fer doré à la cire, confort visuel ;des appliques flanquant le évier : , confort visuel
L'îlot comprend de spacieux tiroirs à fermeture amortie différentes tailles pour le stockage désigné. Ce tiroir extra-profond en face de la gamme stocke des casseroles et des poêles, et il a un insert pour les couvercles.
Ce tiroir du haut de l'îlot comprend des couverts inserts pour fourchettes, couteaux, cuillères et accessoires de service. "Il m'aide à garder les choses en ordre et tout ce que j'utilise au même endroit ", dit Linda. "Beaucoup de temps, nous mangeons directement sur l'île, donc c'est super d'avoir tout là-bas."
Le bar humide l'ajout comprend des armoires vitrées supérieures pour afficher plus finement verrerie, un évier de bar, un réfrigérateur à vin, un panneau réfrigérateur à boissons sous le comptoir et une machine à glaçons à panneaux. "Nous vivre sur un lac et divertir un peu ", dit Linda. "Mon mari était dans le secteur alimentaire depuis 37 ans, nous savions donc plus la réfrigération était un must."Un couloir de la cuisine qui mène à une salle d'eau sur la gauche côté du bar comprend également la porte du nouveau walk-in garde-manger. La salle à manger est à quelques pas de la cuisine sur le côté droit.
Avant PhotoAvant : Cette photo de la cuisine existante a été pris de l'autre côté de l'île (vous pouvez voir le grand armoire blanche qui a été montrée dans l'image précédente "avant"). Cette photo montre les différents matériaux, hauteurs et angles sur le île." Le frigo était si proche qu'on pouvait à peine ouvrir la porte du frigo sans aller au bar de l'île ", dit Linda.
Après :Linda adore cuisiner et a maintenant un Cuisinière bi-énergie de 48 pouces avec hotte en acier inoxydable personnalisée. "JE voulait vraiment beaucoup d'espace de comptoir de chaque côté ", dit-elle. "J'aime aussi le fait que ma cuisinière dispose d'un four plus petit pour une utilisation quotidienne puisqu'il n'y a que nous deux. Cela consomme moins d'énergie et nous en fait, utilisez-le plus que le grand four."Linda voulait quelque chose d'un peu différent des carreaux de métro pour le dosseret, alors elle a opté pour un carreau de céramique blanc brillant avec un forme hexagonale allongée que Ford a suggéré de courir horizontalement. "La plupart du temps, je dirige les choses verticalement car cela donne le illusion de hauteur, mais dans ce cas, ils n'en avaient pas besoin ", Ford dit. "Cela vient de faire une meilleure déclaration."
Dosseret : carreaux de céramique Cocoon Mosaic, collection 6th Avenue, ; autonomie : 48 pouces bi-énergie, hotte personnalisée :
À droite de la cuisinière, un dégagement comprend bidons en acier inoxydable pour un accès facile aux ustensiles de cuisine. UN un tiroir similaire sur le côté gauche a des étagères pour les huiles, les vinaigres et épices.
Un angle mort armoire inférieure entre la cuisinière et la zone de l'évier comprend coulissants pour les plats de cuisson de Linda. Cela permet de maximiser le stockage dans cette section de la cuisine et permet à Linda de trouver juste le plat dont elle a besoin.
La cuisine de préparation donne à Linda une place pour la dernière minute travailler sur les amuse-gueules lors des réceptions. Il comprend un évier, un lave-vaisselle à panneaux, un réfrigérateur à panneaux sous le comptoir et un centre de cuisson. "Cela garde la cuisine principale belle et propre", dit-elle dit.Comptoir : quartzite Bianco Pearl aiguisé,
Le centre de cuisson de la cuisine de préparation avec un mélangeur sur le le comptoir comprend cette armoire inférieure d'angle aveugle avec des coulissants pour les moules à pâtisserie de Linda. Les armoires supérieures ont des bidons pour la farine, pépites de chocolat au sucre et autres essentiels de cuisson.
Un meuble haut peu profond dans la cuisine de préparation a des étagères pour les épices supplémentaires de Linda, la gelée, la confiture et le chaud chocolat. "Il prend peu de place mais contient une tonne de choses", dit Ford. "Vous ne perdez rien dans le dos parce que ce n'est pas profond."
Avant PhotoAvant : Ce plan d'étage de la cuisine avant la rénovation montre la disposition maladroite qui a laissé beaucoup de gaspillage espace. La première photo " avant " de cet article a été prise à partir de le haut de ce plan d'étage. Le carré avec un cercle à l'intérieur près du coin supérieur droit représente la colonne blanche affichée dans l'image "avant".
Après : Le plan d'étage amélioré rend la cuisine beaucoup plus conviviale et adapté à la préparation des repas quotidiens et aux réceptions. "J'aime cuisiner, et nous avons une belle vue sur le lac de chaque tabouret dans la cuisine ", dit Linda. "Cela me calme, et nous j'adore."