Cuisine de la semaine : une ferme moderne au look ouvert
Un designer retravaille l'aménagement et les rangements de la cuisine dans un Maison coloniale historique à Scarsdale, New York
Grace Lin et Warun Kumar voulaient obtenir les choses correctement. Ils ont passé des années à planifier la rénovation de leur maison coloniale historique à Scarsdale, New York, qui comprenait déplacer la cuisine d'origine de l'autre côté de la maison pour être plus proche d'un ajout de garage plus récent. Après démolition a commencé, le couple a rencontré la créatrice Sarah Robertson, qu'ils trouvé sur Servista, pour se concentrer sur la cuisine. Mais en regardant la 3D maquettes, ils ont appris que ce qui était possible dans leur nouvelle maison plan n'était pas tout à fait à la hauteur de la cuisine dont ils rêvaient. Donc ils sont retournés à la planche à dessin, et Robertson n'a pas entendu du couple depuis plusieurs mois.
Photos parAdam Kane MacchiaLa cuisine en un coup d'œil
Qui habite ici : Grace Lin, thérapeute comportementale ; Warun Kumar, qui travaille dans la finance ; et leurs trois enfants, âgés de 4, 8 et 9.
Emplacement : Scarsdale, New York
Taille : environ 405 pieds carrés (38 mètres carrés) ; 27 par 15 pieds; il y a aussi une salle de petit-déjeuner adjacente de 8 pieds sur 13 pieds
Designer : Sarah Robertson de
C'est intéressant : La maison appartenait autrefois à Walter Winchell, un célèbre commentateur de journaux et de potins à la radio Années 30 et 40.
Quand ils l'ont recontactée, Lin et Kumar avaient redessiné partie de la maison et a changé le plan de fondation pour inclure un ajout à la cuisine qui a ajouté 100 pieds carrés. Ce a tout changé, donnant au couple le sentiment plus ouvert qu'il recherché, ainsi que plus d'armoires et de place pour un coin repas.
Une fois le plan d'étage établi, le couple et Robertson ont obtenu travailler en ajoutant les cloches et les sifflets pour lesquels le designer est connu dans ses cuisines : des compartiments de rangement personnalisés pour des choses comme planches à découper, épices et pain; coulissants pour poubelles et recyclage; et plus encore.
Une île de près de 13 pieds ancre le long cuisine et dispose d'un comptoir en dalle de quartz qui ressemble Marbre Calacatta et transitions vers un chêne teinté comptoir.
Sur ce côté visible de l'îlot, un emplacement de rangement vertical pour un le grand plateau de service divise deux tiroirs de congélation de 30 pouces. Robertson a décidé d'installer le congélateur ici afin qu'elle puisse utiliser un réfrigérateur simple à gauche de l'évier, qui lui a permis de garder toute la taille de la fenêtre. n'utilisez pas souvent des trucs de congélateur pour qu'ils n'aient pas besoin d'être dans un emplacement privilégié ", dit-elle.
La porte de la colonne de gauche du réfrigérateur mène au petit-déjeuner ensoleillé bosse.
Kumarpassé beaucoup de temps à chercher la bonne gamme, pour finir par s'installer un BlueStar en acier, noir et laiton antique qui fonctionne bien avec l'autre cuisine se termine. La hotte de cuisine noire et laiton est personnalisé.Un four à vapeur se trouve à l'extrémité de l'îlot en face du gamme. Le micro-onde est sur le côté de l'îlot en face du réfrigérateur.
Lin's Servista Les cahiers d'idées contenaient de nombreuses photos d'armoires gris bleuté, mais un consultant couleur a suggéré un gris qui avait verdâtre-jaunâtre nuances et elle est allée avec."Je m'inquiétais jusqu'à ce que le jour où ça a monté et puis je me suis dit: "Oh mon Dieu, c'est magnifique ", dit Lin. Peinture de l'armoire : Gris Rockport, Benjamin Moore
Le profil de la façade du tiroir est l'une des créations emblématiques de Robertson. "Ce mince cadre surélevé rend tout plus propre, plus simple et plus léger ", dit-elle. "C'est comme ce que vous avez l'habitude de voir avec un insert perlé mais c'est plus propre et plus moderne."
Plusieurs coulissants pour produits de nettoyage, déchets et recyclage se trouvent sous un grand évier en acier inoxydable sur mesure.
Robertson rarement conçoit une cuisine ces jours-ci sans une serviette en papier encastrée support comme celui que l'on voit ici au-dessus des bacs de recyclage.Pour avoir une bonne idée d'une cuisine Sarah Robertson, Lin, Kumar et Robertson a visité l'un de ses précédents. Cela a donné au couple la possibilité de voir et de sentir des armoires personnalisées et de faire l'expérience aménagements et posez au propriétaire des questions approfondies sur processus de remodelage, à quoi s'attendre et s'il y avait des choses ils auraient changé. " Ils sentent l'armoire se terminer, s'ouvrir et fermez les tiroirs, interagissez avec les détails de la menuiserie et marchez autour pour avoir une idée de la façon dont le stockage a été pensé ", dit Robertson. "Des choses que vous ne pouvez pas obtenir à partir de photos."
Robertson est également connu pour les inserts de tiroirs personnalisés. Ici, un inox la boîte à pain est logée dans un tiroir à la base d'un plan de travail armoire. La construction d'armoires est aussi un Robertson marque de fabrique."La qualité artisanale est belle trucs ", dit Lin. " Le souci du détail et la qualité du bois se démarque vraiment. "
Un tiroir sur le bout de l'îlot face à la gamme stocke à la verticale plaques à pâtisserie et couvercles de casseroles. 
Un espace de rangement secondaire comprend de grandes armoires de rangement pour les balais et le stockage de trop-plein pour la verrerie.
Le maillage de certains des armoires était à l'origine une finition brillante, mais Lin voulait qu'elle paraissent ternes. Elle et Robertson ont passé un après-midi dans le garage appliquer de la peinture noire en aérosol sur le matériel et le polir avec de la laine d'acier pour obtenir une finition bronze antique.
Le plan d'étage pour Lin et La cuisine de Kumar montre l'orientation de l'île extra-longue dans le centre. L'ouverture au bas du plan est l'endroit où la cuisine se connecte à la salle familiale. La bosse en haut à gauche est la salle du petit déjeuner.