Cuisine de la semaine : Style de plage amusant pour un pompier Papa
Un designer aide un père et sa fille à créer une nouvelle mise en page et ajoutez des appareils électroménagers, des armoires en bois et un bleu froid dosseret
La cuisine de Chris Harmount était en train de s'effondrer point que, la nuit, il se demandait si les armoires seraient intactes le matin. "J'allais me coucher en me demandant si mes plats allaient tomber un jour ", dit-il.Le pompier occupé et père célibataire, qui vit avec son adolescent fille dans un cottage de 920 pieds carrés avec deux chambres près de la plage à Capitola, en Californie, a embauché la designer Shannon Demma pour l'aider mettre à jour les armoires usées, la gamme funky et les carreaux difficiles à nettoyer comptoir. Demma a créé une disposition plus conviviale pour les cuisiniers avec de nouveaux électroménagers et une palette de couleurs fraîches inspirées de la plage.
Photo avantPhotos "après" parLa cuisine en un coup d'œil
Qui habite ici : Chris Harmount et son adolescent fille
Emplacement : Capitola, Californie
Taille :179 pieds carrés (17 mètres carrés)
Designer :Shannon Demma de
Avant : une seule petite fenêtre au-dessus de l'évier dans le la cuisine existante laisse à peine entrer le soleil de la Californie du Nord. Une courte péninsule divisait l'espace, créant un étroit Cuisine de 102 pieds carrés et une salle à manger étroite.
Les comptoirs en carreaux, le sol en linoléum qui s'estompe, la gamme funky et, comme mentionné, les armoires en bois avec des portes tombantes ne tenaient pas beaucoup appel pour Harmount, qui aime cuisiner. " Il a peut-être eu le la pire cuisine que j'aie jamais vue ", déclare Demma.
Après :Demma a éliminé la courte péninsule, ce qui a permis elle pour étendre la cuisine dans l'ancienne salle à manger. Ce le déménagement de conception a augmenté la taille de la cuisine de 77 pieds carrés et a également libéré de la place pour une île à manger lourde qui donne Harmount espace de préparation et de stockage supplémentaire. " Je voulais pouvoir asseyez-vous là et mangez avec ma fille ", dit-il. " Et quand je suis divertissant, c'est un endroit où tout le monde peut se tenir."Une nouvelle fenêtre à double battant apporte plus de lumière naturelle. Le de la peinture murale bleue apaisante (Borrowed Light de Farrow & Ball) également illumine l'espace et lance un thème aquatique et balnéaire. "Il change en fait de couleur de manière significative en fonction de la lumière de la journée ", dit Harmount.
Les armoires en bois de hickory noueux richement teinté réchauffent l'autre palette fraîche. Le sol est en chêne rouge.
Les appareils améliorés comprennent un acier inoxydable noir autoportant réfrigérateur, lave-vaisselle en acier inoxydable noir, style pro 36 pouces gamme, micro-ondes à écran plat en acier inoxydable de 24 pouces et encastré Réfrigérateur à vin de 46 bouteilles. "J'avais un super bon marché, un coup de main dans le garage avant ", dit Harmount. "Maintenant, le vin est là quand je divertis."
Armoires : ; pendentifs au-dessus de l'île : en verre clair, Bicyclette Verre; : Pointu; : Newair
Un nouveau 30 pouces évier de ferme se trouve sous la fenêtre. "J'adore ça évier de style tablier ", explique Harmount. "Peu importe ce que j'ai fait avec mon cuisine, je savais que je voulais un de ces éviers."Il a donné le choix des comptoirs à sa fille, qui a choisi un quartz dans un gris froid avec des veines blanches nettes. " Ces compteurs nous a permis d'utiliser un motif plus intéressant sur le dosseret ", dit Demma.
Comptoirs : Alpine Mist, évier : ; robinet : en chrome, Moen
Le dosseret comprend 3½-par-12 pouces de couleur sable carreaux de verre mat avec quelques carreaux bleu aqueux insérés au hasard spots pour renforcer le thème de la plage."Nous voulions apporter cela océanique, sensation de plage dans cette cuisine sans être super ouverte à ce sujet ", dit Demma. "Aller avec ces deux nuances de carreaux aussi nous a permis de casser un grand mur de tuiles et d'ajouter intérêt."
Avant PhotoAvant : Cette photo montre le serré et maladroit aménagement de l'ancienne cuisine. La gamme de qualité commerciale est livrée avec la maison. " Une fois promu inspecteur des incendies, j'ai regardé et a fait des recherches et s'est rendu compte que cette chose n'avait pas sa place ici ", dit Harmount. "Mais ça faisait très bien bouillir l'eau."
Après : L'élimination de la péninsule a permis à Demma d'ajouter une longue série de armoires sur le mur de la cuisinière et créer un espace de comptoir sur l'un ou l'autre côté du poêle. "Il n'avait pas d'espace de comptoir avant, donc c'était énorme ", dit Demma. " Nous avons également laissé de la place de part et d'autre de la capot pour donner à cette zone un peu d'espace pour respirer et laisser le le dosseret devient un point central."Pour Harmount, qui a découvert l'amour de la cuisine au lycée lorsqu'il a suivi un cours d'économie domestique, la nouvelle disposition et la nouvelle gamme ont fait un monde de différence. "Avant, je ne pouvais pas bouger à gauche ou à droite ", dit-il. " Maintenant, j'ai six brûleurs et une hotte qui fonctionne. Je ne suis pas un grand boulanger, mais avoir le four électrique l'est aussi super."
Plage :
A l'armoire inférieure à gauche de la cuisinière comporte des tiroirs à plusieurs niveaux tiroirs qui gardent les épices à portée de main et organisées. " Tout en bas l'étagère contient de l'huile de truffe, du vermouth et tout ce que j'utilise grand pour cuisiner aussi ", dit Harmount.
A la droite de la cuisinière est un tiroir avec un bloc de couteaux intégré et séparateurs pour ustensiles. "J'ai une dépendance au japonais couteaux et autres beaux couteaux, donc cela les éloigne des comptoirs mais facilement accessible et juste là ", dit Harmount.
Espace de stockage à l'intérieur d'un le meuble d'angle entre la cuisinière et l'évier comprend deux chromes et tiroirs en érable.Sorties : ensemble LeMans II,
Cette grande armoire supérieure à droite de l'évier se trouve ce que Harmount appelle son "bébé garde-manger." La porte s'ouvre pour révéler cinq étagères réglables pour céréales, farine, snacks et autres produits secs. "Je n'avais pas de garde-manger stockage avant; tout était dans le garage ", dit-il. "Shannon [Demma] a fait un excellent travail avec la mise en page. j'ai un full-size réfrigérateur et lave-vaisselle dans ce coin, mais ce n'est pas à l'étroit. Et je n'ai jamais eu de lave-vaisselle auparavant, donc c'est génial."L'armoire est un peu moins profonde et en retrait pour l'aider à se fondre davantage organiquement avec le compteur, dit Demma.
Cette partie supérieure tiroir sur l'îlot en face de la cuisinière a des séparateurs pour les grands cuillères, spatules et autres ustensiles de cuisine.
Un meuble peu profond sur l'îlot le côté faisant face au réfrigérateur offre un espace de rangement pour Harmount liqueurs préférées. "C'est incroyable la quantité d'alcool qui peut être stockée dans une armoire de 6 pouces de profondeur ", explique Demma.Quand est venu le temps de choisir des sièges pour l'île, Demma a créé un livre d'idées sur Servista et Harmount choisissez ces rustiques tabourets pivotants en fer et bois. "Ces cahiers d'idées sont super," dit Harmount. "C'était tellement utile parce qu'elle m'a fait regarder des choix spécifiques dans mon style."
: GDF Studio Shea
Avant : Ce plan d'étage montre l'aménagement exigu de la cuisine précédente (en haut) et le manque d'espace de comptoir.
Après : La mise en page améliorée donne à Harmount et sa fille une cuisine qui fonctionne mieux. "Le tout juste a un flux naturel ", déclare Harmount.