Cuisine de la semaine : style hautes performances pour Avid Cuisiniers
Un designer aide un couple à créer une maison élégante et travailleuse cuisine avec appareils pro et rangement spécialisé fonctionnalités
Ce couple du New Jersey voulait beaucoup de leur cuisine. Ils reçoivent souvent et cultivent même leurs propres légumes à utiliser dans les repas fréquents qu'ils préparent pour la famille et les amis. Mais au fil du temps, ils ont réalisé que leur espace existant n'allait pas donnez-leur le style et la fonction qu'ils voulaient. "Le les proportions de la cuisine étaient erronées ", explique la designer Sharon L. Sherman, qui a aidé le couple à remodeler l'espace. "De hauts plafonds avec des armoires courtes, un îlot sous-dimensionné, limité, mal stockage organisé, pas de style et les appareils tristes ne fonctionnaient pas pour ce couple qui cuisine."Sherman a retravaillé la cuisine avec un style Shaker blanc abondant armoires qui vont jusqu'au plafond. Un travailleur acharné le mur de rangement comprend des tiroirs pour garde-manger, une armoire pour appareils électroménagers et un bar à vin. Un évier de poste de travail avec des inserts utiles donne aux propriétaires un endroit efficace pour préparer les repas. Une île plus grande maximise surface de comptoir, tandis que sa base bleu foncé ajoute du style et se coordonne avec la couleur du mur. Et de nouveaux appareils, y compris un cafetière encastrable, un four à convection vapeur et un mixeur situé sur un système d'ascenseur pivotant, ajouter au haut-fonctionnement espace que les propriétaires espéraient.
Avant PhotoPhotos "après" parLa cuisine en un coup d'œil
Qui vit ici : Un couple avec un adolescent et un chien
Taille : 390 pieds carrés (36 mètres carrés)
Conceptrice :Sharon L. Sherman de
Avant : Dans l'ancienne cuisine, plusieurs éléments contribué au look disproportionné. Armoires en chêne usées arrêté bien en dessous des plafonds de 9 pieds. Une petite île était assise à la dérive dans une mer de carreaux grand format. Et ce même grand carreau pressé entre le comptoir et les armoires supérieures pour former un dosseret distrayant.
Un manque d'espace de rangement adéquat a forcé les propriétaires à s'entasser les comptoirs limités avec de petits appareils. Ils ont essayé de compléter le stockage en ajoutant un casier à casseroles au-dessus de l'îlot, mais il pendait trop bas et rendait le travail sur l'île difficile.
Les appareils n'étaient pas à la hauteur des cuisiniers passionnés, et le des tons beiges discrets dans le sol, les armoires et les comptoirs ont donné le espace une apparence terne.
Après :Sherman a enlevé l'ancien électroménagers, armoires, planchers et îlot. Style shaker blanc les armoires aux moulures prononcées maximisent le rangement et le style. Profond murs gris-bleu et base de l'îlot (Temptation de Benjamin Moore) Joignez-vous à un revêtement de sol en carreaux de porcelaine d'aspect bois foncé pour ajouter de l'élégance contraste. " Je ne suis pas fan des cuisines entièrement blanches ", dit Sherman.Les suspensions en verre surdimensionnées apportent un autre détail élégant. Tabourets gris et bois ramasser sur le sol et l'acier inoxydable finitions de l'appareil, et le blanc veiné de gris du hcoordonnées des comptoirs en quartzite Najareen avec les carreaux de métro en porcelaine grise et blanche utilisés pour le dosseret. Cet équilibre cohésif et la répétition dans les tons et matériaux forme une approche de conception intentionnelle. " Cela crée un rythme apaisant à un intérieur ", dit Sherman.
Tuiles de dosseret :
Le évier de poste de travail en acier inoxydable avec divers inserts, y compris une passoire, des planches à découper et un rangement pour couteaux. Un le robinet de style industriel a une finition chromée polie qui s'harmonise avec les finis de l'évier et de l'électroménager.Un tiroir à compost et à ordures se trouve à droite de l'évier. UN lave-vaisselle à panneaux est sur la gauche.
Évier : Centre culinaire, ; robinet d'évier : Artesso monocommande robinet articulé en chrome poli,
A le centre de café Miele intégré comprend un tiroir chauffant en dessous. " Ce n'est pas seulement pour les tasses à café ", dit Sherman. "Le client dit que c'est un endroit parfait pour garder les sandwichs du petit déjeuner chaud."
La cuisinière de style pro bi-énergie de 48 pouces donne l'avide cuisine l'appareil hautement performant dont il avait besoin. UN une puissante hotte en acier inoxydable est suspendue au-dessus.Les carreaux de marbre dans un motif à chevrons forment un dosseret en médaillon et point focal. "C'est juste une fonctionnalité intéressante qui donne un peu plus d'importance à cette partie de la cuisine ", déclare Sherman.
Matériel de l'armoire :
Le Le revêtement de sol durable en planches de porcelaine d'aspect bois est suffisamment robuste pour le chien de la famille.
Avant PhotoAvant : L'ancienne cuisine avait peu armoires et espace de comptoir près du réfrigérateur. Cette vue aussi montre le côté intérieur de l'île. Les propriétaires disent qu'ils devaient souvent se mettre à genoux pour accéder aux objets à l'arrière de les armoires.
Après :Le nouvel îlot comprend un tiroir stockage, un ascenseur coulissant pour un batteur sur socle et une vapeur et four à convection."Ces clients sont de gros boulangers, et le four à vapeur est parfait pour les baguettes maison ", Sherman dit.Elle a construit le mur près du nouveau style pro de 48 pouces réfrigérateur avec tiroirs garde-manger, un bar à vin et un électroménager armoire.
Portes escamotables entre les deux les tiroirs du garde-manger s'ouvrent pour révéler le stockage des petits appareils. Le l'espace a des prises et de l'éclairage. "Tout le monde a tous ces petits appareils électroménagers, et en utilisant l'armoire à porte escamotable ici, il donne aux appareils leur propre maison ", dit Sherman. "Et rétracter les portes les maintient hors de la circulation. " 
Le le bar à vin dispose d'un passage qui se connecte à la famille chambre. Des étagères sont suspendues à un détail de plafond suspendu en bois récupéré. "Ce détail crée une déclaration de conception pour le bar," dit Sherman.Un comptoir en béton personnalisé de 2 pouces d'épaisseur qui simule le noir noyer termine la barre. "Les principes de conception classiques combinés avec des détails de design contemporains ont pris cet espace au-delà de juste une autre cuisine blanche ", dit Sherman.
Comptoir : Béton WoodForm,