Les pros partagent 6 caractéristiques de conception de cuisine indispensables
Les professionnels de la conception et de la rénovation recommandent de se concentrer sur ces domaines pour créer une cuisine fonctionnelle et élégante
D'innombrables décisions entrent dans la conception d'une cuisine belle et fonctionnelle - tellement qu'il est difficile de savoir sur quoi se concentrer. Nous avons demandé à plusieurs professionnels de la conception et de la rénovation ce qu'ils considèrent comme fonctionnalités indispensables dans une cuisine, et les éléments suivants sont venus encore et encore. Accordez à ces zones une attention adéquate lorsque planifier une cuisine et vous êtes presque assuré de vous retrouver avec un espace qui vous rend heureux. 1. Le bon stockage Vos armoires de cuisine constituent l'essentiel de ce que vous voyez dans votre cuisine, afin que votre choix de couleur et de style d'armoire est une décision majeure et conséquente. Mais les composants à l'intérieur vos armoires sont tout aussi importantes, sinon plus. Vos solutions de rangement déterminent la fonctionnalité de votre cuisine. Lorsque vous êtes au sommet de la préparation d'un grand repas, vous vous en souciez moins sur l'apparence de vos armoires et plus sur la facilité de en saisissant les bons outils, épices, pots et autres fournitures. Un cuisiniste fera souvent l'inventaire de tous les ustensiles, vaisselle, petits électroménagers et articles de garde-manger dans votre cuisine pour trouver les bons éléments de rangement pour vous. Ples sorties, les déploiements et les rotations seront efficaces organisez vos affaires et rendez les choses plus faciles à trouver et à saisir. "Lorsque le budget le permet, nous recommandons toujours, toujours des tiroirs ou étagères coulissantesau niveau inférieur de l'armoire ", la designer Lisa Janzen de dit. "Il n'y a rien de pire que de devoir monter vos mains et vos genoux pour voir ce qui est poussé à l'arrière de votre étagères du bas. Les tiroirs facilitent l'accès et un une utilisation plus efficace de l'espace." La cuisine new-yorkaise présentée ici par en est un bon exemple de la dureté de vos armoires de cuisine vous.
"Je recommande toujours des armoires personnalisées avec coulissants, planches à découper intégrées, etc. pour garder le fouillis du quotidien au minimum ", designer Yancy Dearinger Bonner de dit. Elle a inclus une planche à découper coulissante à côté de la cuisinière dans la cuisine illustrée ici.
"Je suis un grand croyant en stockage adéquat ", a déclaré la designer Carrie Moore. " Pendant qu'il est ouvert les étagères sont jolies et nous concevons avec elles, en ayant amplement fermé le stockage est essentiel pour une cuisine non encombrée. " Une tour de rangement de comptoir peu profonde dans cette cuisine d'Atlanta par organise et dissimule les épices et autres éléments essentiels de la cuisine.
2. Évier laborieux Les concepteurs recommandent souvent de prêter une attention particulière aux éléments avec lesquels vous interagissez le plus. Dans une cuisine, ça peut être beaucoup des choses, mais l'évier de la cuisine est un domaine qui voit toujours un beaucoup d'actions. Il est donc logique de faire un peu plus d'efforts concevoir la zone de l'évier et choisir les composants. De nos jours, de nombreux fabricants d'éviers proposent des modèles appelés postes de travail, qui comportent des accessoires tels que des planches à découper, passoires et bols de préparation. "Je recommande toujours un évier avec gadgets ", explique la designer Brittany Steptoe-Wright. "Par exemple, l'évier de ce projet [montré ici] est un seul grand évier encastré, mais il a une passoire, une planche à découper et un séchoir rack qui repose à l'intérieur sur une petite lèvre et offre tant de fonctions. Cela change la donne. " Le poste de travail illustré ici est un évier populaire qui travaille dur. comprend plusieurs inserts pour la préparation et le nettoyage.
3. Éclairage en couches Différentes tâches dans une cuisine nécessitent différents types de éclairage. Cuisiner à la cuisinière, hacher les légumes, laver vaisselle, bavarder avec des amis, faire ses devoirs, exposer objets de collection - ceux-ci nécessitent tous une source de lumière spécifique. "JE recommander des couches d'éclairage et plusieurs luminaires pour couvrir chaque ", explique la designer Debbie Turner. Cela peut inclure des plafonniers encastrés pour la lumière ambiante, projecteurs pour éclairer les zones de travail importantes comme l'évier et gamme, suspensions pour éclairer une île ou une péninsule, et fenêtres pour laisser entrer la lumière naturelle pendant la journée. La designer Donna McMahon de a utilisé un éclairage en couches approche dans sa propre cuisine à Denver, illustrée ici. Plusieurs les plafonniers encastrés fournissent un éclairage global, tandis que les lumières sous les armoires facilitent les tâches de cuisson. McMahon même installé des bandes lumineuses sous les armoires de base pour créer une ambiance éclairage la nuit.
Cette cuisine de la Nouvelle-Orléans est une autre exemple de bonne conception d'éclairage. Il existe des canettes encastrées au plafond, un pendentif au-dessus de l'évier, des pendentifs au-dessus de l'île, sous l'armoire éclairage et appliques au-dessus des étagères flottantes flanquant la gamme hotte. De Bien sûr, vous ne devez pas oublier de prendre en compte l'éclairage naturel dès que possible. L'architecte Chris Dorman de recommande que les propriétaires envisagent de réduire le nombre d'armoires supérieures si nécessaire pour laisser de la place à plus de fenêtres pour faire entrer la lumière naturelle. " La cuisine est un endroit où les gens peuvent passer des heures, donc maximiser la lumière naturelle est la clé ", dit-il. 4. Île Peut-être aucune caractéristique de conceptionde mémoire récente a changé la conception de la cuisine plus que l'îlot. En effet, il est difficile de nier les avantages d'un îlot de cuisine. Il ajoute surface de comptoir et de stockage supplémentaire et crée un endroit pour conversation, devoirs et repas. Il peut s'agir d'un emplacement pour un table de cuisson, un lave-vaisselle ou un évier de préparation, et il fournit souvent que point de contact crucial qui complète un travail efficace triangulaire. Un îlot est un élément de cuisine indispensable pour le constructeur Kenneth Keating de. "Un grand l'îlot de cuisine est un lieu de rassemblement fantastique dans n'importe quel espace ouvert cuisine et donne au propriétaire un espace flexible à utiliser pour dîner, se divertir ou cuisiner ", il dit.
Photo de Jared Kuzia / Cette vieille maison Une île est également une caractéristique préférée des designer Tina Rodda de . "Mon équipement indispensable est un poste de travail sur l'île pour la préparation et le service des aliments et un grand bloc de boucher à la fin pour découper et servir des rôtis fabuleux ", elle dit. Cette cuisine de Boston par avec This Old House et montre un exemple. 5. Cuisine de qualité Électroménagers Une cuisine est faite pour cuisiner. Et votre cuisinière — ou table de cuisson et four - sera le composant le plus important pour la cuisson repas. Pensez à la fréquence à laquelle vous interagissez avec une gamme et à la façon dont sa fonction affecte la qualité de vos repas et la facilité avec que vous les créez. C'est pourquoi de nombreux pros suggèrent que vous ne le fassiez pas lésiner sur la qualité lorsqu'il s'agit de sélectionner une gamme et d'autres appareils de cuisson. La designer Karen Parks demet beaucoup d'accent sur sélection de fours et tables de cuisson de haute qualité. Montré ici est le GE Série Café.
"Je pense qu'avoir un bon poêle est critique ", déclare l'architecte Dorman. Il a utilisé un monogramme Gamme professionnelle dans cette cuisine du nord de la Californie. Designerfait les poêles vintage sont un élément clé de ses conceptions de cuisine. Pour elle propre cuisine, montrée ici, elle a utilisé un vintage O'Keefe & Merritt poêle construit en 1952 qui offre fonctionnalité et style. "J'ai utilisaient souvent des poêles vintage dans des maisons de différentes époques ", dit-elle. "Ils ont besoin d'un peu plus d'amour et de soins. Celui-ci devait être également converti pour être utilisé avec du gaz propane, mais la quantité de le charme et la chaleur qu'ils procurent est inestimable. je les trouve aussi être d'excellents réchauds pour cuisiner - parfaits pour la cuisson de la viande. C'est devenu l'un de mes looks signature, et quand on me demande de source un poêle vintage je sais exactement quoi chercher pour trouver un qui continuera à bien servir ses propriétaires pendant encore 25 ou 30 ans." 6. Évent personnalisé Capuche
Une hotte de ventilation élimine les odeurs de cuisson, la vapeur et la graisse l'air de votre cuisine. Mais parce que l'appareil se trouve à ou juste au-dessus du niveau des yeux, c'est aussi un élément visuel important dans l'espace. De nombreux designers en profitent pour créer un point focal élégant, et devenir personnalisé est souvent le moyen de allez.
"Je suis un grand fan des hottes métalliques personnalisées", déclare la créatrice Julie Rootes de , qui a utilisé une capuche personnalisée dans le Cuisine San Francisco illustrée ici. " Il y a tellement de détails que vous pouvez saisir. C'est l'une des caractéristiques les plus importantes d'une conception de cuisine surélevée. C'est comme les bijoux du cuisine. "
DesignerJason Ulm de a créé la hotte en érable personnalisée illustrée ici dans une cuisine à Ponte Vedra Beach, en Floride. La moulure arquée se coordonne avec les meneaux arqués sur les portes des armoires pour créer une allure séduisante point focal.
1. Le bon stockage
"Je recommande toujours des armoires personnalisées avec coulissants, planches à découper intégrées, etc. pour garder le fouillis du quotidien au minimum ", designer Yancy Dearinger Bonner de dit. Elle a inclus une planche à découper coulissante à côté de la cuisinière dans la cuisine illustrée ici.
"Je suis un grand croyant en stockage adéquat ", a déclaré la designer Carrie Moore. " Pendant qu'il est ouvert les étagères sont jolies et nous concevons avec elles, en ayant amplement fermé le stockage est essentiel pour une cuisine non encombrée. "
2. Évier laborieux
Le poste de travail illustré ici est un évier populaire qui travaille dur. comprend plusieurs inserts pour la préparation et le nettoyage.
3. Éclairage en couches
Cette cuisine de la Nouvelle-Orléans est une autre exemple de bonne conception d'éclairage. Il existe des canettes encastrées au plafond, un pendentif au-dessus de l'évier, des pendentifs au-dessus de l'île, sous l'armoire éclairage et appliques au-dessus des étagères flottantes flanquant la gamme hotte.
De Bien sûr, vous ne devez pas oublier de prendre en compte l'éclairage naturel dès que possible. L'architecte Chris Dorman de recommande que les propriétaires envisagent de réduire le nombre d'armoires supérieures si nécessaire pour laisser de la place à plus de fenêtres pour faire entrer la lumière naturelle. " La cuisine est un endroit où les gens peuvent passer des heures, donc maximiser la lumière naturelle est la clé ", dit-il.
4. Île
Photo de Jared Kuzia / Cette vieille maison
5. Cuisine de qualité Électroménagers
"Je pense qu'avoir un bon poêle est critique ", déclare l'architecte Dorman. Il a utilisé un monogramme Gamme professionnelle dans cette cuisine du nord de la Californie.
Designerfait les poêles vintage sont un élément clé de ses conceptions de cuisine. Pour elle propre cuisine, montrée ici, elle a utilisé un vintage O'Keefe & Merritt poêle construit en 1952 qui offre fonctionnalité et style. "J'ai utilisaient souvent des poêles vintage dans des maisons de différentes époques ", dit-elle. "Ils ont besoin d'un peu plus d'amour et de soins. Celui-ci devait être également converti pour être utilisé avec du gaz propane, mais la quantité de le charme et la chaleur qu'ils procurent est inestimable. je les trouve aussi être d'excellents réchauds pour cuisiner - parfaits pour la cuisson de la viande. C'est devenu l'un de mes looks signature, et quand on me demande de source un poêle vintage je sais exactement quoi chercher pour trouver un qui continuera à bien servir ses propriétaires pendant encore 25 ou 30 ans."
6. Évent personnalisé Capuche
DesignerJason Ulm de a créé la hotte en érable personnalisée illustrée ici dans une cuisine à Ponte Vedra Beach, en Floride. La moulure arquée se coordonne avec les meneaux arqués sur les portes des armoires pour créer une allure séduisante point focal.