Mesures clés pour vous aider à concevoir votre cuisine
Obtenez la configuration de cuisine idéale en comprenant relations, dimensions du bâtiment et zones de travail
Que vous emménagez dans une cuisine existante, remodelez celle que vous avez ou en construire un nouveau, comprendre quelques constructions clés les mesures et les directives d'organisation peuvent aider votre cuisine la vie est plus fluide.Les cuisines offrent un espace de rangement pour vos aliments et ustensiles de cuisine, vous donnent salle pour la préparation et le nettoyage, et bien sûr également fournir une place où vous pouvez cuisiner et cuire. Quand c'est judicieusement arrangé, ces fonctions opèrent logiquement, rendant le travail dans votre cuisine une meilleure expérience. Voici comment obtenir la configuration idéale.
Concevoir les trois zones principales d'un CuisineIdéalement, la réfrigération et le stockage des produits secs devraient être situés le plus proche du point d'entrée de la cuisine. La zone de cuisson doit être situé vers les salles à manger, et l'évier est mieux placé entre ces deux fonctions. Cela crée ce qu'on appelle un fichier . Le meilleur triangle de travail est inférieur à 21 pieds linéaires (6,4 mètres). Travail les triangles qui dépassent 26 pieds (7,9 mètres) font passer d'un fonction à une autre inefficace dans la plupart des cas.
Tout le monde a des préférences personnelles pour ce qui fonctionne le mieux, donc considérez ceci comme un guide et non comme un livre de règles.
1. Stockage.Les concepteurs recommandent de mettre la réfrigération et stockage des produits secs à l'entrée de la cuisine. Mettre votre garde-manger d'un côté et un comptoir de 15 à 24 pouces (38 à 61 centimètres) de l'autre est une bonne idée. Cela vous permettra de déposez facilement les articles qui ont été sortis du congélateur et réfrigérateur.Le garde-manger peut contenir des produits secs ainsi que des balais et des fournitures comme du papier les serviettes. Utilisez des tiroirs dans cette zone pour contenir des sacs en plastique, du papier d'aluminium et tout ce qui peut contenir des aliments à conserver. Pour les armoires en cette zone, vous voudrez avoir des moules à gâteaux, des ustensiles de mesure et tout autre article qui aide à préparer les repas.
2. Préparation. Idéalement, la préparation et le nettoyage l'espace est mieux situé autour de l'évier. Dans ces zones sera et , ainsi que les poubelles et le lave-vaisselle. Autoriser 18 à 36 pouces (45 à 92 centimètres) d'espace de comptoir sur un ou des deux côtés de votre évier.Il est préférable de garder les zones de préparation à l'écart des autres articles, car vous y sortira toujours bols, assiettes et ustensiles. Permettre au moins 36 pouces (92 centimètres) de comptoir dégagé espace pour la préparation dans une petite cuisine. Les grandes cuisines avoir beaucoup plus. C'est l'une des raisons pour lesquelles les îles sont si populaires. Ils offrent des surfaces larges et bien éclairées sur lesquelles effectuer les majorité des tâches de cuisine.
Pas de place pour un îlot intégré ?
3. Cuisson.Les centres de cuisson doivent être disposés autour de la cuisinière, table de cuisson et fours muraux. Placer les pots et les plaques à pâtisserie dans le voisinage autour de vos brûleurs et fours. C'est une bonne idée de placez également de petits appareils tels que et dans cette zone, car cela laissez vos zones de préparation dégagées.Laisser 21 à 36 pouces (53 à 92 centimètres) de comptoir sur de chaque côté de votre table de cuisson. Si possible, placez les fours muraux avec un comptoir libre juste à côté d'eux pour que vous puissiez vous asseoir plats chauds immédiatement. Placez les assaisonnements, les planches à pain et maniques dans les tiroirs et placards à proximité. Gardez la vaisselle vers la salle à manger.
Autre mesure de cuisine ConsidérationsLes dimensions de toutes les pièces de votre cuisine sont importantes pour faites le bon usage de votre espace.
Profondeur du réfrigérateur.La largeur d'un réfrigérateur courant est légèrement moins de 36 pouces (92 centimètres). Le problème est souvent le profondeur. Ces dernières années, certains fabricants les ont conçus pour être beaucoup plus profond qu'une armoire de base de 24 pouces (61 centimètres). Toi pouvez toujours acheter des réfrigérateurs autonomes moins profonds, mais vous avez prêter une attention particulière aux dimensions indiquées dans son spécifications pour être certain. L'autre option est intégrée configurations, mais elles sont beaucoup plus chères.
Recherchez une profondeur de 30 pouces (76 centimètres) ou moins, à l'exclusion poignées, à moins que vous ne puissiez concevoir votre espace de cuisine pour accepter un unité plus profonde. Une autre chose à considérer est le balancement du porte du réfrigérateur. Examinez toujours la direction du swing pour voir si il rencontrera un obstacle.
Hauteur de l'armoire.Ici vous pouvez voir comment la hauteur des armoires joue un rôle important dans la configuration. Les armoires supérieures sont normalement positionnées à 18 pouces (46 centimètres) au-dessus du comptoir et sont de 30 à 42 pouces (76 à 107 centimètres) de hauteur.Considérez que votre portée maximale moyenne sur et dans une tige armoire est de 70 à 80 pouces (178 à 203 centimètres) au-dessus du sol. Les armoires installées à plus de 7 pieds devront probablement être accessible par un escabeau. Les armoires de plus de 8 pieds ne sont pas pratique pour la majorité des gens; cependant, ils peuvent servir de rangement pour articles saisonniers ou décoratifs, accessible avec une marche tabourets et échelles.
Les dimensions standard des armoires du bas sont de 24 pouces (61 centimètres) de profondeur et 36 pouces (92 centimètres) de hauteur. En général les gens grandissent, alors certains propriétaires augmentent la taille hauteur du comptoir à 38 pouces (97 centimètres).
Distance entre armoires.Une autre dimension importante à prendre en compte est la distance entre les armoires. Les points d'entrée peuvent être aussi peu que 36 pouces (92 centimètres) lorsqu'il y a une armoire sur un seul côté. Restez à au moins 42 pouces (107 centimètres) de la face d'un cabinet à celui de l'autre côté; 48 pouces (122 centimètres) c'est encore mieux, mais aller au-delà de 60 pouces (152 centimètres) est trop large dans la plupart des cas. Cependant, s'il s'agit d'une cuisine en U, vous pourrait s'en tirer avec jusqu'à 96 pouces (244 centimètres).
Idées d'aménagement de cuisineCe plan en coupe illustre les dispositions et les dimensions d'un cuisine de taille modeste. Notez que la zone de préparation est divisée entre l'îlot avec l'évier et le coin de la cuisine. Le triangle de travail est compact. Il y aura toujours quelques compromis dans n'importe quel espace.