Renseignez-vous sur la configuration de votre espace de stockage des aliments pour que ce soit plus facile pour trouver des ingrédients et cuisiner
Alors vous avez jeté l'ancien, aliments et épices mal aimés et périmés. Et après? Après désencombrer le garde-manger, il est temps de s'organiser. Mais avec tellement de nombreux produits d'organisation à choisir, il peut être difficile de savoir qui valent la peine d'être achetés et qui finiront par prendre la poussière (ou pire : rendre votre garde-manger encore plus encombré). Pour vous aider à mettre de l'ordre dans cette partie laborieuse de votre cuisine, nous diviserons vos affaires en trois catégories : vous atteignez pour chaque jour, des blocs de construction de repas et des agrafes, et ingrédients parfois demandés. Choses que vous atteignez chaque jour Un plateau ou un plat à côté du poêle. Votre vrai quotidien l'essentiel (pensez à l'huile d'olive, au sel et au poivre) devrait vivre dans à portée de main de l'endroit où vous les utilisez. Un plateau,plateau ou dalle donne à ces éléments un espace défini pour empêcher s'égarer, et est facile à déplacer et à essuyer. Vérifiez vos propres placards pour voir s'il y a un plateau ou un plateau que vous peut utiliser à cette fin. Vous n'aurez peut-être pas besoin d'acheter n'importe quoi ! A étagère dédiée (ou deux) pour l'essentiel. Au-delà du sel et poivre, vous pouvez probablement penser à une poignée d'autres ingrédients vous atteignez presque tous les jours. Ces articles prendraient aussi beaucoup de place sur le comptoir, alors visezune étagère ou un placard près de la cuisinière ou au-dessus du comptoir où vous aimez hacher légumes. Si votre garde-manger est déjà près de la cuisson zone, dédiez une étagère à hauteur des yeux à vos essentiels. Ajoutez un ou plusieurs de ces outils pour faciliter le repérage des ingrédients en un coup d'œil :
Lazy Susan.Un petit plateau tournant vous permet de circuler bouteilles d'huile en toute simplicité.
Risers pour les épices. Découvrez ce qu'il y a au dernier rang sans avoir à fouiller.
Videz les poubelles. Enlevez les petits paquets de ceci et ça.
Éléments constitutifs du repas et Agrafes Des contenants transparents et hermétiques pour les marchandises en vrac. Acheter des céréales, farines et autres articles des bacs en vrac de l'épicerie est économique et réduit les déchets d'emballage. Une fois rentré chez vous, le transfert de ces éléments dans un bon ensemble de les aidera à rester frais plus longtemps et éloignez les bestioles. Astuce : Si vous aimez changer fréquemment vos ingrédients, utilisez des étiquettes effaçables pour tableau noir. Ensuite, lorsque vous remplissez le récipient avec quelque chose de nouveau, vous pouvez simplement effacer les anciennes informations et écrivez ce qu'il y a dedans maintenant. Risers pour les canettes et les bocaux. Légèrement plus grandes que les rehausseurs d'épices, ces les organisateurs en forme d'escalier sont particulièrement utiles si vous avez de profondes étagères du garde-manger et beaucoup de conserves (ou bocaux remplis de friandises maison). DIY :Pour créer vos propres contremarches, empruntez quelques blocs de bois d'un ensemble pour enfant (ou procurez-vous-en à la quincaillerie) et empiler au fond d'un placard pour donner un coup de pouce aux canettes. Si les bidons glissent, recouvrez les blocs d'une couche de ruban antidérapant (disponible dans les quincailleries ou en ligne). Paniers pour pommes de terre et oignons.Si vous avez un garde-manger qui reste frais et sombre, cela peut être un endroit idéal pour stocker des pommes de terre, des oignons et d'autres produits qui ne nécessite pas de réfrigération, comme les pommes et les courges. Prendre des paniers qui permettront à l'air de circuler autour des produits et de stocker chaque type dans son propre panier. Astuce : Conservez les pommes dans une section différente du garde-manger car ils produisent du gaz éthylène, qui peut accélérer la détérioration des légumes. Ingrédients occasionnellement demandés Paniers ou bacs "cuisson projet".La cuisson projet est la le genre de cuisine que vous aimez parfois faire, mais c'est certainement ne fait pas partie de votre vie quotidienne de cuisiner sur la table. En d'autres termes, c'est un projet. Pensez à un anniversaire de pâtisserie gâteaux, décorer des biscuits de Noël, faire des pâtes maison ou conserver votre propre confiture. Au lieu de mélanger les outils spéciaux et les ingrédients nécessaires pour ces projets avec le reste de vos articles de garde-manger, rassemblez-les dans un panier de projets. La taille du panier ou du bac dépendra de combien de choses vous devez stocker, alors rassemblez les ingrédients ensemble avant d'aller faire les courses ! Conseil :Les bacs de cuisson de projet peuvent certainement vivre en haut étagères. Assurez-vous simplement de les étiqueter clairement et de conserver un escabeau à proximité, si besoin, pour les atteindre. Bac ou caisse d'approvisionnement en vrac.Si vous aimez faire le plein de certaines fournitures ou ingrédients, vous voudrez pour trouver un endroit pratique mais à l'écart où garder eux. Les étagères de la taille à la hauteur des épaules sont mieux réservées pour les articles plus fréquemment utilisés, utilisez donc le sol ou une étagère haute pour stocker vos marchandises supplémentaires. Les articles volumineux mais légers (comme les serviettes en papier) peuvent être rangés sur une étagère haute, tandis que les objets volumineux et lourds (comme des sacs de nourriture pour chiens) devraient continuer le plancher. Un ou deux grands bacs ou caisses peuvent tout contenir contenu.
Choses que vous atteignez chaque jour
A étagère dédiée (ou deux) pour l'essentiel. Au-delà du sel et poivre, vous pouvez probablement penser à une poignée d'autres ingrédients vous atteignez presque tous les jours. Ces articles prendraient aussi beaucoup de place sur le comptoir, alors visezune étagère ou un placard près de la cuisinière ou au-dessus du comptoir où vous aimez hacher légumes. Si votre garde-manger est déjà près de la cuisson zone, dédiez une étagère à hauteur des yeux à vos essentiels.
Éléments constitutifs du repas et Agrafes
Risers pour les canettes et les bocaux. Légèrement plus grandes que les rehausseurs d'épices, ces les organisateurs en forme d'escalier sont particulièrement utiles si vous avez de profondes étagères du garde-manger et beaucoup de conserves (ou bocaux remplis de friandises maison).
Paniers pour pommes de terre et oignons.Si vous avez un garde-manger qui reste frais et sombre, cela peut être un endroit idéal pour stocker des pommes de terre, des oignons et d'autres produits qui ne nécessite pas de réfrigération, comme les pommes et les courges. Prendre des paniers qui permettront à l'air de circuler autour des produits et de stocker chaque type dans son propre panier.
Ingrédients occasionnellement demandés
Bac ou caisse d'approvisionnement en vrac.Si vous aimez faire le plein de certaines fournitures ou ingrédients, vous voudrez pour trouver un endroit pratique mais à l'écart où garder eux. Les étagères de la taille à la hauteur des épaules sont mieux réservées pour les articles plus fréquemment utilisés, utilisez donc le sol ou une étagère haute pour stocker vos marchandises supplémentaires.