Chaos-Free Zone: come mantenere il frigorifero organizzato
Scopri come conservare gli alimenti in base alla temperatura e al tipo tutto rimane fresco più a lungo
Sia che ti trovi in un correre a preparare un pranzo o una cena sul tavolo, un ripieno eccessivo il frigorifero può davvero rallentarti. Un frigorifero ben organizzato, sul d'altra parte, può aiutare il cibo a rimanere fresco più a lungo, ridurre gli sprechi e fai in modo che la preparazione dei pasti si unisca con meno sforzo. Eccotene alcune semplici strategie per mettere in ordine il tuo frigorifero e mantenerlo tale modo. Dai freschezza al tuo frigorifero Inizia Prima di andare al tuo prossimo viaggio al mercato, prenditi il tempo per dai al tuo frigorifero una pulizia accurata. Controlla tutti quelli bottiglie di condimento, il fondo del cassetto frutta e verdura e la parte posteriore del frigorifero, ed estrarre tutto ciò che non è più fresco. Una volta fatto questo e ripulito gli scaffali, i cassetti e porta, è ora di organizzarsi. Usa contenitori e vassoi per mantenere il tuo frigorifero più pulito (e più facile da usare) I vassoi e i contenitori in plastica rimovibili e lavabili facilitano la pulizia quando un contenitore perde una perdita - basta rimuovere l'intero vassoio e gettalo nel lavandino o nella lavastoviglie. I bidoni sono ottimi per raggruppare gruppi di articoli che si desidera archiviare insieme. Rendi più facile tenere traccia degli avanzi Tieni un rotolo di nastro adesivo e un pennarello vicino al frigorifero per contrassegnare gli avanzi con la data e puoi dirlo a colpo d'occhio se qualcosa deve essere consumato presto o gettato.
Organizza per temperatura da mantenere Cibo fresco più a lungo La porta e il ripiano superiore sono le parti più calde del frigorifero. IL i ripiani centrali mantengono la temperatura più costante e il la parte inferiore della schiena rimane la più fredda. I cassetti di solito te ne danno un po' controllo aggiuntivo per l'umidità, che può influire sulla durata dei frutti e le verdure rimangono fresche. Cosa per mantenere dove
Ripiani superiori:Avanzi, snack e bevande
Ripiani intermedi: Uova, latticini e salumi
Ripiano inferiore:carne e pesce crudi
Cassetto ad alta umidità: verdure fresche
Cassetto inferiore umidità:Frutta fresca
Porta: Burro, formaggi molli, condimenti, pastorizzato succo ed erbe fresche
Come Prepara i prodotti Lavare i prodotti quando torni a casa dal mercato può essere fantastico risparmio di tempo quando si tratta di preparare la cena nei giorni feriali impegnativi. Tuttavia, poiché l'acqua può far andare a male i prodotti freschi più rapidamente, assicurati di asciugare accuratamente tutta la frutta e la verdura prima di metterla in frigo.
I peperoni, le carote e il sedano interi e lavati possono essere restituiti nel cassetto dopo essere stato accuratamente asciugato.
La lattuga appena lavata deve essere asciugata il più possibile in una centrifuga per insalata e poi delicatamente avvolto in carta assorbente all'interno di un grande sacchetto di plastica con chiusura lampo o di un contenitore per alimenti contenitore.
Se hai intenzione di tagliare verdure o frutta in anticipo, conserva il tagliare i pezzi in contenitori ermetici per alimenti e pianificare l'uso entro pochi giorni.
Come conservare le erbe fresche Idealmente, avremmo tutti vasi di erbe fresche a portata di mano della nostra cucina. Se hai un orto, cerca solo di tagliare quanto ti serve in una sola volta. Se non coltivi il tuo erbe, prova questi metodi per conservare quei fasci di erbe acquistate fresche il più a lungo possibile.
Il basilico fresco e il coriandolo possono essere trattati come un bouquet di fiori freschi: tagliare le estremità, metterle in un bicchiere d'acqua e conservare sul bancone. Funziona bene con la maggior parte degli altri soft, anche erbe a gambo lungo (come il prezzemolo).
Mazzetti di erbe più piccoli possono essere nascosti delicatamente all'interno di a sacchetto di plastica, insieme a uno strato di carta assorbente asciutta. Mantieni il intero fagotto nella porta del frigorifero, dove fa più caldo.
Cosa non conservare nel Frigorifero Se il tuo frigorifero è troppo pieno, potrebbe essere che lo sei stato conservare alcuni oggetti che starebbero meglio sul bancone o all'interno una dispensa fresca e buia.
Banane, avocado e tutti i frutti che devono ancora maturare dovrebbe essere lasciato sul bancone.
Pomodori, melone e delicati frutti di bosco freschi hanno un sapore migliore se lasciato a temperatura ambiente e consumato entro un giorno o due portandoli a casa. Ma se hai bisogno che durino più a lungo, vai avanti e mettili in frigo.
Conserva oli, caffè, pane, patate, cipolle e teste intere di aglio in un luogo fresco e buio (come la dispensa).
Rendi i mini sgomberi parte del tuo Routine settimanale Mentre pianifichi cosa mangiare per cena la settimana a venire, è naturale controllare gli ingredienti nel frigo. Usa questo tempo per raddrizzare gli scaffali e fare un rapido eliminazione di vecchi avanzi e oggetti che sono passati primo. Dicci:Cosa ti aiuta a tenere in ordine il tuo frigorifero? Condividi i tuoi suggerimenti e le tue idee nei Commenti.
Dai freschezza al tuo frigorifero Inizia
Usa contenitori e vassoi per mantenere il tuo frigorifero più pulito (e più facile da usare)
Organizza per temperatura da mantenere Cibo fresco più a lungo
Cosa per mantenere dove
Come Prepara i prodotti
Come conservare le erbe fresche
Cosa non conservare nel Frigorifero
Rendi i mini sgomberi parte del tuo Routine settimanale