I professionisti spiegano perché l'isola sta diventando una superstar della cucina — e dove va il design della cucina
Kitchen le isole sono una caratteristica popolare ormai da molti anni e loro sono diventati il punto focale sociale indispensabile di molte case - tanto nei frenetici giorni feriali quanto nelle mattine del fine settimana. Esperti dalle aziende danesi di progettazione di cucine e condividere tre motivi per cui le isole sono così popolari in questo momento e discutono su quale sarà il futuro tiene. Il Elemento sociale Come sottolinea Jannie Kjær di Multiform Aalborg, le cucine sì cambiato molto nel corso dei decenni, versatile e multifunzionale le cucine a isola hanno un posto speciale nel cuore delle persone. Ciò è particolarmente vero per le famiglie con bambini — cucina le isole sono popolari perché offrono un posto dove stare insieme pomeriggi impegnativi e tranquille mattine del fine settimana. "L'isola offre alle famiglie con bambini la possibilità di unire cucina, compiti a casa e socializzazione, quest'ultima particolarmente preziosa," afferma Lene Halse Hornemann, designer e proprietaria di Multiform Design Centro Copenaghen. "E per le coppie i cui figli si sono trasferiti lontano da casa, è l'idea che una persona possa cucinare e il altri possono sedersi con un bicchiere di vino su uno sgabello da bar vicino all'isola e goditi il momento." Anna Grethe Jørgensen di Kvik dice che si tratta di persone che hanno la possibilità di trascorrere del tempo insieme durante la loro frenetica vita quotidiana. "Vent'anni fa, ci siamo lasciati le pareti tra cucina e soggiorno per portare persone insieme in cucina. Oggi la vita di tutti i giorni è frenetica e talvolta caotico. Più che mai, abbiamo bisogno di un posto dove stare insieme, e l'isola gioca spesso un ruolo importante in questo. È dove possiamo riunirci e concentrarci sulle relazioni, rilassarci e parla. È intorno all'isola che diventa la vita di tutti i giorni sorprendente, e il fine settimana — magico", dice Jørgensen. L'elemento sociale diventerà sempre più importante, afferma Helle Fyllgraf di JKE Design. "Occupato i giovani e le famiglie con bambini hanno tanti individui attività in corso, ma è in giro per l'isola che trascorrono passare del tempo insieme, parlare e godere della reciproca compagnia." L'aspetto sociale significa anche questo il confine tra cucina e soggiorno sta lentamente venendo scomposta. "La la cucina ora ospita spesso una poltrona o un divano, perché deve essere una stanza in cui le persone si divertono a passare il tempo", afferma Kjær. "La cucina è diventata la piazza della casa e molti visitatori non andare mai oltre." Il Elemento Funzionale Eppure Fyllgraf sottolinea che anche la funzionalità è fondamentale per predominio dell'isola. "Chiunque abbia abbastanza spazio nel proprio la cucina vuole un'isola. Fornisce più controsoffitto e spazio di archiviazione spazio, e allo stesso tempo può incorporare funzionalità come a lavandino e un fornello. Lo spazio extra è particolarmente utile se tu cucinare molto." Kjær dice che un'isola con un lavandino, in particolare, consente un sacco di cose spazio di lavoro: "Siamo al lavandino circa il 90 percento di il tempo che trascorriamo in cucina, quindi significa molto da avere molto spazio su entrambi i lati del lavandino." Anche qui entra in gioco l'aspetto sociale: "L'isola ha quasi diventare un'"isola per lavare i piatti", mentre stiamo accanto al lavandino più di vicino alla stufa", dice Hornemann. "Quando il lavandino si trova nel isola, puoi lavare i piatti e trovarti ancora di fronte alla famiglia, agli amici e gli ospiti." E questo non è l'unico cambiamento recente. "Ora che l'industria degli elettrodomestici ha messo a punto nuove stufe downdraft, puoi cucinare il tuo cibo al centro della stanza senza doversi preoccupare di danneggiare il soffitto e senza sovraccaricare il bancone con un cappa aspirante che occuperebbe metà dell'isola", Kjær dice. L'elemento estetico Un'altra tendenza in crescita vede le isole soddisfare più di un semplice ruoli sociali o funzionali: l'estetica sta diventando sempre più importante. "In futuro, vedremo la creazione di isole materiali diversi rispetto al resto della cucina, quindi lo faranno distinguersi come un oggetto di design, una bellissima icona dell'arredamento design e qualità", afferma Hornemann. "La cucina cambierà carattere e sono costituiti da mobili più mobili di diverso materiali e design." "L'isola sta diventando qualcosa che sta semplicemente nella stanza come un bel mobile - niente fornello o lavandino, solo una grande isola con un piano di lavoro, che rende più facile sedersi, poiché non devi preoccuparti schizzi dal lavandino o dalla padella", Kjær dice. Il futuro dell'isola Cosa ci dice questo sull'isola del futuro? "La cucina ad isola avrà un aspetto nuovo e ancora più social funzione", dice Fyllgraf. "Vedremo diverse versioni dell'isola con più posti a sedere e più spazio per pranzo." Kjær concorda: "L'isola sarà il nostro social punto di raccolta per gli anni a venire. Vedremo comunque di più soluzioni creative — tra le altre cose, l'integrazione di posti dove mangiare dove non devi necessariamente sederti in fila, ma uno di fronte all'altro, in modo da potersi affrontare l'un l'altro. "Sogniamo ancora la conversazione e stare insieme in cucina", dice Jørgensen. "Non è più un muro fisico che dobbiamo abbattere; piuttosto, è il muro che tutti i nostri dispositivi digitali creano. Non vediamo l'ora di aiutare ciascuno altro cuoco dell'isola, perché è qui che si trova la qualità ha luogo la conversazione." Tocca a te: Fai hai un'isola in cucina o pensi di metterne una? Che cosa funzioni che ritieni più utili o che vorresti avere? Raccontare noi nei Commenti!
Il Elemento sociale
"L'isola offre alle famiglie con bambini la possibilità di unire cucina, compiti a casa e socializzazione, quest'ultima particolarmente preziosa," afferma Lene Halse Hornemann, designer e proprietaria di Multiform Design Centro Copenaghen. "E per le coppie i cui figli si sono trasferiti lontano da casa, è l'idea che una persona possa cucinare e il altri possono sedersi con un bicchiere di vino su uno sgabello da bar vicino all'isola e goditi il momento."
Anna Grethe Jørgensen di Kvik dice che si tratta di persone che hanno la possibilità di trascorrere del tempo insieme durante la loro frenetica vita quotidiana.
"Vent'anni fa, ci siamo lasciati le pareti tra cucina e soggiorno per portare persone insieme in cucina. Oggi la vita di tutti i giorni è frenetica e talvolta caotico. Più che mai, abbiamo bisogno di un posto dove stare insieme, e l'isola gioca spesso un ruolo importante in questo. È dove possiamo riunirci e concentrarci sulle relazioni, rilassarci e parla. È intorno all'isola che diventa la vita di tutti i giorni sorprendente, e il fine settimana — magico", dice Jørgensen.
L'elemento sociale diventerà sempre più importante, afferma Helle Fyllgraf di JKE Design. "Occupato i giovani e le famiglie con bambini hanno tanti individui attività in corso, ma è in giro per l'isola che trascorrono passare del tempo insieme, parlare e godere della reciproca compagnia."
L'aspetto sociale significa anche questo il confine tra cucina e soggiorno sta lentamente venendo scomposta.
"La la cucina ora ospita spesso una poltrona o un divano, perché deve essere una stanza in cui le persone si divertono a passare il tempo", afferma Kjær. "La cucina è diventata la piazza della casa e molti visitatori non andare mai oltre."
Kjær dice che un'isola con un lavandino, in particolare, consente un sacco di cose spazio di lavoro: "Siamo al lavandino circa il 90 percento di il tempo che trascorriamo in cucina, quindi significa molto da avere molto spazio su entrambi i lati del lavandino."
E questo non è l'unico cambiamento recente. "Ora che l'industria degli elettrodomestici ha messo a punto nuove stufe downdraft, puoi cucinare il tuo cibo al centro della stanza senza doversi preoccupare di danneggiare il soffitto e senza sovraccaricare il bancone con un cappa aspirante che occuperebbe metà dell'isola", Kjær dice.
L'elemento estetico
"L'isola sta diventando qualcosa che sta semplicemente nella stanza come un bel mobile - niente fornello o lavandino, solo una grande isola con un piano di lavoro, che rende più facile sedersi, poiché non devi preoccuparti schizzi dal lavandino o dalla padella", Kjær dice.
Il futuro dell'isola
Kjær concorda: "L'isola sarà il nostro social punto di raccolta per gli anni a venire. Vedremo comunque di più soluzioni creative — tra le altre cose, l'integrazione di posti dove mangiare dove non devi necessariamente sederti in fila, ma uno di fronte all'altro, in modo da potersi affrontare l'un l'altro.
"Sogniamo ancora la conversazione e stare insieme in cucina", dice Jørgensen. "Non è più un muro fisico che dobbiamo abbattere; piuttosto, è il muro che tutti i nostri dispositivi digitali creano. Non vediamo l'ora di aiutare ciascuno altro cuoco dell'isola, perché è qui che si trova la qualità ha luogo la conversazione."
Tocca a te: Fai hai un'isola in cucina o pensi di metterne una? Che cosa funzioni che ritieni più utili o che vorresti avere? Raccontare noi nei Commenti!