Come sopravvivere a una ristrutturazione della cucina
Lavare tazze nella vasca e lasciarsi prendere dalle pop-crostate. Ecco cosa aspettarsi se rimani a casa durante costruzione
Quindi hai deciso di ristrutturare la tua cucina. Congratulazioni, e non vedo l'ora di vedere le foto quando E 'fatto. Ma nel frattempo, devi sapere cosa fare anticipare e come gestirlo. I professionisti del rimodellamento della casa e coloro che hanno vissuto un lavoro sono d'accordo il modo migliore per superarlo è fuggire e restare da qualche parte altro. Ma questa opzione non è sempre praticabile, quindi ecco cosa fare aspettati se devi vivere nella tua casa attraverso una ristrutturazione e come prepararsi. Questa storia è stata ispirata da questa cucina, che appartiene ai genitori dell'autore, Joy e Dan Harris. Questo era lo stato in cui si trovava in piena estate 2018. Sii pienamente consapevole di ciò che accadrà Sarà disordinato. Sarà rumoroso. Per circa un pieno settimana, entrerai in una cucina sventrata aspettandoti di farlo accendi la caffettiera e poi ti accorgi di essere a piedi nudi in una zona di costruzione. (Va bene; succede al meglio di noi.) Probabilmente ci saranno ritardi frustranti e imprevisti. Incapace per aggiustare qualsiasi altra cosa per colazione, potresti diventare dipendente Pop-crostate. Ti ritroverai a sciacquare un piatto in un piccolo lavandino della toilette o una vasca da bagno. Non sarai in grado di immaginare volendo cenare di nuovo in un ristorante, e ti sentirai il colpo di tutte quelle cene fuori sul tuo portafoglio. Concentrati sul lasciar andare il controllo perché se provi a trattenerti su di esso, sei brindisi. Questo sarebbe un buon momento per iniziare a fare yoga o impara a meditare. Oltre ad aiutarti a trovare una calma posto mentalmente, è un'ottima scusa per uscire di casa. Trovare alcune buone lezioni o app e vai al parco. Fai i preparativi e ottieni Organizzato Prevedi di eseguire le seguenti operazioni prima che inizi la demolizione:
Ritagliati del tempo per imballare adeguatamente la cucina oppure organizzare perché è un compito arduo.
Pensa se ci sarà una sorta di refrigerazione possibile.Forse c'è un vecchio frigorifero in garage utilizzare per la birra o un minifrigo in altre parti della casa. Ne vale la pena noleggiarne uno piccolo o acquistarne uno di seconda mano. Sii sicuro c'è un posto dove puoi collegarlo fuori dalla cucina.
Includi il cibo da asporto e le spese del ristorante nel tuo budget complessivo per la ristrutturazione.
Cambia il tuo atteggiamento.Dillo a te stesso e a chiunque di solito ti ascolta sfogare che stai adottando uno chic, sano stile di vita europeo che comporta una sosta al mercato tutti i giorni per le provviste per la cena di quella notte. Si noti che questi i viaggi di shopping richiederanno una certa gestione del tempo, ma sul lato positivo, ti porteranno fuori dalla zona di costruzione.
Allestisci un angolo cottura improvvisato Se possibile, allestisci una mini cucina in un'altra stanza. Pensa a quale attrezzatura potrebbe tornare utile per mettere insieme i pasti. I suggerimenti includono:
Caffettiera
Bollitore elettrico
Tostapane o tostapane
Cottura lenta
Grill elettrico portatile
Padella elettrica (se hai un posto dove pulirla)
Minifrigo
Se la tua casa ha una mini cucina o un wet bar altrove, lo sei nella fortuna. Questo è un ottimo posto per allestire. Per il resto di noi, è più una sfida. La mini cucina può andare praticamente ovunque in casa, ma la pulizia è il presa. Quindi pensa a come gestirai a pasticcio di cottura di piccoli elettrodomestici prima di farlo - questo potrebbe coinvolgere il patio, un tubo e una vasca per lavare i piatti. Non ho incluso misurini o ciotole tra le cose lasciare fuori dalle scatole di imballaggio (vedi sotto) perché fare frittelle o qualsiasi altra cosa che li richieda non è facile pasto pulito - risciacquare una ciotola di pastella nel piccolo lavello il tuo bel bagno padronale è una pessima idea. Piano del menu Ora che conosci la pastella e altre cose disordinate è un no-go, prendi abituato alla realtà del tuo nuovo menu a casa. Consisterà principalmente di cibo che puoi tostare al chiuso o grigliare anche all'aperto come zuppe, cereali e panini freddi. "Avrai voglia di comprare roba al supermercato in cui puoi infilare un cucchiaio ", dice Dan Harris, che sta vivendo una ristrutturazione della cucina ed è mio padre. Ripulisci immediatamente Tieni il detersivo per i piatti, una spazzola e uno strofinaccio nel lavandino hai designato come sito di pulizia. La spazzatura alimentare designata può contenere gli odori e tenere lontani i parassiti. Raschiare i piatti nella spazzatura, lavarli, asciugarli e rimetterli nel loro punti designati. Fai un elenco di cose da lasciare Fuori Capire cosa non mettere in valigia è la chiave perché una volta imballato il tuo roba, non sarai in grado di trovare tutto ciò di cui hai bisogno fino a dopo la cucina è completata e le scatole vengono disimballate. Suggerimenti di persone che ci sono passate di recente:
Utensili per grigliare
Coltello da intaglio, coltello da pane, spelucchino
Tagliere
Due o tre vassoi
Caffè, tè, dolcificanti, alcune tazze da caffè e tazze da tè
Piatti e tovaglioli di carta
Un servizio di posate e un servizio di piatti e bicchieri per tutti in casa
Detersivo liquido, spazzolone, mastello per lavare i piatti, stoviglie asciugamani
Sale, pepe, spezie preferite
Un foglio, un involucro di plastica, un contenitore o due
Alcuni cucchiai da portata
Apriscatole, apribottiglie, apribottiglie
Koozies
Cibo e ciotole per animali domestici
Tovagliette e una tovaglia
Grande vassoio per trasportare il cibo ovunque sia preparato ovunque verrà servito
Una parola su carta e plastica Molte persone usano rigorosamente carta e plastica per i piatti e argenteria, e se è quello che devi fare per cavartela, c'è nessun giudizio qui. Ma fa male all'ambiente, lo è costoso, e invecchia. Avrai bisogno di un solo piatto, ciotola, tazza, bicchiere, forchetta, cucchiaio, coltello e tovaglietta per ogni famiglia membro perché senza cucina la pulizia sarà immediata. E non sono richiesti extra; per favore sappi che nessun altro vuole essere un ospite a cena in una casa in fase di ristrutturazione della cucina. È come l'episodio di Seinfeld in cui Kramer ha rivelato che aveva preparato tutto il cibo sotto la doccia. Continua a ridurre Mentre fai le valigie in cucina, tieni vicino un cestino per le donazioni. Come te tocca ogni oggetto, chiediti se vale la pena imballare, conservare, disimballare e poi trovare spazio nel bellissimo nuovo cucina. Quando è stata l'ultima volta che l'hai usato? Lo fa, come Marie Kondo chiede, ? Dove lo metti nella nuova cucina? Riesci a immaginarti mentre lo usi nella nuova cucina? Le risposte a queste domande ti farà sapere se dovresti concludere e impacchettalo o passalo a qualcuno che ne ha bisogno. Designa una stanza come senza costruzione Zona Nel film Under the Tuscan Sun, i consigli di Frances Mayes per sopravvivere a una ristrutturazione è "scegliere una stanza e realizzarla il tuo." Questo concetto è la chiave per la sopravvivenza di Reno. Designa una stanza come spazio salva-sanità e sii molto chiaro con l'appaltatore che è vietato tagliare e per riporre attrezzi, provviste e le cose che sono uscite la cucina. Le migliori opzioni sono stanze che non sono camere da letto e non direttamente adiacente o sopra la cucina. I lavoratori vorranno diffondersi negli spazi più vicini quando devono riporre i nuovi armadi o scatole di piastrelle, quindi se la stanza è adiacente alla cucina, sii vigile perché sarà un pendio scivoloso. Un giorno, è una scatola di piastrella immagazzinata lì; il giorno dopo, è quattro maggiore elettrodomestici.
Prepara una tavola per mangiare Che tu stia mangiando da asporto, usando la griglia o diventando un esperto con la pentola a cottura lenta, mangiando fuori dal divano o fare un picnic sul pavimento del soggiorno invecchierà abbastanza velocemente. Alcuni usano i loro portici o patii schermati durante la bella stagione; altri allestiscono un tavolo da gioco o un tavolo ribaltabile con una bella tovaglia. Ovunque sia, fai attenzione a ripulire le briciole dopo i pasti. Vai a Grigliare Il campeggio e la vita senza cucina hanno molte cose dentro comune, compresa la cucina sotto le stelle. Se hai mai desiderato per migliorare le tue abilità alla griglia, questo è il tuo grande opportunità. Ricerca ricette e tecniche, segui griller ispiratori su social media e prova a cucinare cose che non hai mai provato sul griglia prima. Tieni gli strumenti di cui avrai bisogno fuori dalle scatole imballate, e i condimenti di accompagnamento nel tuo improvvisato cucina. Racconta noi:Sei arrivato dall'altra parte di una ristrutturazione della cucina? Cosa ti ha aiutato a superarlo? Quali erano gli oggetti da cucina must-have? Per favore condividi i tuoi migliori consigli con noi nel Commenti. Professionisti che ti aiutano con il tuo progetto
Strumenti per stare a casa durante la ristrutturazione della cucina