Cucina della settimana: audace e luminosa in uno scantinato buio
Il ridimensionamento di un designer rappresenta una sfida progettuale e usa il colore, l'illuminazione e un'efficiente archiviazione per soddisfarlo
"I amo il cobalto. Mi fa cantare il cuore", designer di cucine e bagni Dice Tracey Stephens. E ora la sua nuova cucina colorata canta suo. Lei e suo marito si sono trasferiti allo scopo di ridimensionamento e vita multigenerazionale. Il designer voleva raccogliere la sfida di creare una cucina efficiente, funzionale e confortevole nel minor spazio possibile. Dopo modificando al minimo gli oggetti da cucina di cui avrebbero bisogno e pianificando un'archiviazione intelligente per massimizzare lo spazio, 140 piedi quadrati erano il numero magico. Perché la cucina è in un seminterrato con no luce naturale, colori vivaci e uno schema di illuminazione accurato erano anche fondamentali. Prima FotoFoto del "dopo" di Wing Wong / Ricordi TTL La cucina in breve Chi abita qui: Designer di cucine e bagni e suo marito Luogo:Bloomfield, New Jersey Dimensioni:140 piedi quadrati (13 metri quadrati) Prima:La casa con cinque camere da letto Stephens e suo marito condiviso era troppo grande per loro dopo che sono diventati nidificanti vuoti, quindi hanno deciso di ridimensionare. Cercavano una casa bifamiliare loro poteva condividere con la figlia, il genero e il giovane nipote. "La nostra casa è stata venduta molto velocemente e la casa che abbiamo trovato è una specie di un livello sfalsato", dice Stephens. "Abbiamo deciso di prendere il seminterrato e il livello principale, e la figlia di mio marito e la sua famiglia hanno un altro piano a circa mezzo piano da quello e il sopra di esso." La casa non era una vera residenza bifamiliare, ne aveva solo una cucina. "Quindi non avevamo una cucina [nella nostra zona], ma io ho pensato: "Fantastico, è quello che faccio" ", dice Stephens. Tuttavia, lei il piano originale per mettere la loro cucina al livello principale è andato in pezzi quando si rese conto che avrebbero dovuto martellare quasi tutto pavimento di cemento solo per far entrare l'impianto idraulico. Quindi si è girata verso il seminterrato. "C'era pochissimo spazio con cui lavorare, e lo ero entusiasta di questo. La mia sfida era quanto potevo farcela piccola pur mantenendolo efficiente, funzionale e praticabile." Questa foto mostra le condizioni in cui si trovava il seminterrato quando il coppia ha acquistato la casa. Non si allinea bene con nessuno di le foto "dopo", ma tieni presente che è stata scattata da dove il l'intervallo è ora.
Dopo:Stephens ha creato una cucina luminosa, colorata e compatta utilizzando solo 140 piedi quadrati. "Più ci lavoravo, più diventavo sempre più piccolo è stato in grado di ottenerlo ", dice. Il triangolo di lavoro è a sinistra lato della stanza, e il designer dice che le piace stare con la schiena al frigo mentre si prepara alla penisola. IL le coppie spesso prendono il caffè mattutino e cenano seduti qui.
Forse era un set preferito di piatti dipinti a mano che Stephens ha raccolto in Turchia anni fa che ha influenzato anche la tavolozza dei colori. Uno di loro è appeso in un posto d'onore al muro. "Il verde fa cantare anche il mio cuore", dice Stephens. Ha scelto Rurale Green di Sherwin-Williams per le pareti, proseguendo sul battiscopa e altre porte vicino alla cucina per un look senza soluzione di continuità. Ciò ha contribuito a rendere i soffitti di 6 piedi e 8 pollici un po' più alti, mentre rompere il muro con un colore diverso del battiscopa avrebbe avuto l'effetto opposto. Per lo stesso motivo, Stephens ha aggiunto un pezzo di rifinitura in cima gli armadi per farli incontrare il soffitto. "Inoltre, le cime di gli armadietti superiori sono raccoglitori di polvere, quindi mi piace che si incontrino i soffitti in tutti i miei progetti", dice. "Quando abbiamo ricevuto per la prima volta il casa, faceva molto freddo quaggiù", dice Stephens. Ha aggiunto un riscaldatore del calcio della punta nella parte inferiore della penisola e lo nota quando il caldo è in piedi, lei è in paradiso mentre lei prepara. La coppia ha anche aggiunto l'isolamento Roxul al seminterrato per realizzarlo più efficiente dal punto di vista energetico e più caldo. "Questo isolamento lo è privo di formaldeide, non infiammabile e non assorbe acqua," dice Stefano. "Ciò significa che non ci sono sostanze chimiche aggiunte per il fuoco o protezione dall'umidità." Stephens si prepara anche a il lavandino della sua postazione di lavoro. "Adoro questo lavandino", dice. "Nonostante è piccolo, è così funzionale che è abbastanza grande. Mio L'ufficio è a casa mia, quindi porto qui i clienti per mostrarglielo diverse opzioni per le proprie cucine. Dopo aver visto questo affondare, lo vogliono tutti". Mostra loro anche come si fa il pull-down lo spruzzatore del rubinetto funziona. : Elkay
"Perché la cucina lo era in uno scantinato senza luce naturale, volevo renderlo audace e luminoso e felice. Mio marito era totalmente d'accordo perché ama anche il colore", dice Stephens. "Nessuno di noi stava pensando rivendita: volevamo fare ciò che ci avrebbe reso felici. Il cobalto era il punto di partenza per la tavolozza dei colori. Stephens aveva il gli ebanisti personalizzano il colore del mobile in Sherwin-Williams Onorevole Blu. La prossima cosa che scelse fu il materiale del piano di lavoro. È andata con il quarzo Portrush di Cambria, che presenta venature blu e nere e macchie d'oro in esso. Da lì, ha scelto il backsplash, a gres porcellanato con motivo a stella. Ha sfumature di blu e nero su sfondo bianco con un aspetto angosciato ed è stato un bene corrispondenza per i controsoffitti. Pannello paraschizzi: Cassis Stella in nero, 9¾x 9¾ pollici, SomerTile Rubinetto Litze di Brizo anche il nero opaco e l'oro erano un buon abbinamento per i controsoffitti. "Adoro questo rubinetto", dice Stephens. "Il manico e il gli spruzzatori a scomparsa hanno una trama zigrinata che li rende più facili da afferrare quando hai le mani bagnate. E sembra davvero fantastico." Anche le due applique che fiancheggiano il lavandino mescolano nero e oro. "Non mi sono mai considerato una persona d'oro. pensavo che era troppo stravagante", dice Stephens. "Ma una volta ho visto il nero e l'oro rubinetto mi è stato venduto. Ha scelto l'hardware dorato da abbinare. Contenitori: Aria, ; ferramenta: in ottone satinato, Emtek
Utilizzando la propria cucina come showroom, Stephens può mostrare ai suoi clienti gli inserti che ha utilizzato per massimizzare lo spazio di archiviazione. Questo estraibile ha contenitori per la carta raccolta differenziata e riciclabili misti e bidoni con maniglie per compostaggio e rifiuti che non possono essere riciclati. "Sappiamo che la nostra spazzatura finisce in un inceneritore, quindi usando il un bidone più piccolo per quella spazzatura ci tiene consapevoli di questo ", Stephens dice. "Tra il compostaggio e il riciclaggio, generiamo molto piccola spazzatura che finirà lì." Il pavimento in rovere bianco ha uno spessore inferiore a mezzo pollice. "Con soffitti così bassi, contava ogni frazione di pollice", Stephens dice.Ha continuato il pavimento dal lato dei posti a sedere della penisola. "Non volevo dipingere questo lato del penisola con gente che la prende a calci, specialmente mio nipote. IL il pavimento in legno è più resistente ", afferma. C'è una presa con Porte USB su questo lato dell'isola per la ricarica dispositivi. Stephens ha anche scelto una cappa aspirante che avrebbe risparmiato spazio. È un cappuccio sottile estraibile. Pavimentazione: rovere bianco con giacobino macchia,collezione Woodlands, Prima di pianificare il spazio, Stephens ha ridotto solo gli oggetti da cucina della coppia di cosa avrebbero bisogno. "Abbiamo deciso di passare il testimone all'hosting vacanze ai nostri figli", dice. "Prima ospitavamo tutti i vacanze e avere da 10 a 25 persone a cena". Ha diviso tutta la porcellana, i bicchieri, la biancheria e le stoviglie per quegli eventi tra i bambini, liberando molto spazio. Stephens ha quindi pianificato attentamente dove si trovava la cucina rimanente l'inventario sarebbe stato immagazzinato. La penisola ha un sacco di laboriosa portaoggetti, incluso questo cassetto con posate, utensili e raccoglitutto inserti.
I cassetti profondi forniscono spazio per pentole e padelle. I cassetti facilitano l'estrazione delle cose ergonomico che scavare dietro l'anta di un armadio. Il centro ha un sottile estraibile che include contenitori per utensili. Stephens l'ha designata cassetto di fronte alla stufa come cassetto delle spezie. Poi ha aggiunto inserti in tensione di bambù per mantenere le cose in ordine. "Abbiamo trovato questi sono le uniche spezie che usiamo", dice. "C'è più spazio a il retro del cassetto per altro." Di fronte al penisola, cassetto portautensili extra profondo a due piani. La cima, pieno di posate di tutti i giorni, scivola indietro per consentire l'accesso utensili sottostanti. Perché questo cassetto è più profondo di uno standard cassetto, Stephens ha personalizzato il pannello anteriore falso adiacente sotto il sink per mantenere le linee coerenti. Sul lato opposto del gamma, i rollout facilitano l'accesso a piccoli elettrodomestici e altro elementi. "Di solito dietro le porte della base c'è solo un mezzo ripiano. L'uso dei rollout raddoppia lo spazio di archiviazione e lo rende facile raggiungere le cose dietro", dice Stephens. Usa i rollout su altro lato della gamma per contenitori per la conservazione degli alimenti, di misura tazze e scolapasta. Accanto al frigorifero c'è un Armadio dispensa da 21 pollici che può contenere tutto il cibo della coppia. Suo 24 pollici di profondità. I rollout dotati di cestini mantengono le cose organizzato. Stephens ha aggiunto i divisori nell'armadietto sopra per taglieri e fogli per biscotti. Il frigorifero è largo 30 pollici. Mentre Stephens di solito raccomanda a Modello da 36 pollici per i suoi clienti con famiglie, lei e suo marito trovare questo è abbastanza grande per le loro esigenze. Era anche importante per lei avere un frigorifero privo di idrofluorocarburi (HFC) refrigeranti, che sono un importante inquinante. "I frigoriferi senza HFC utilizzano un refrigerante, R600a o isobutano, che è molto meglio per l'ambiente", afferma Stephens. Senza HFC i frigoriferi sono anche più efficienti dal punto di vista energetico, dice, ma osserva può essere difficile acquistarne uno perché spesso viene utilizzato il refrigerante non è elencato nelle specifiche del prodotto. Ma sarà acceso l'etichetta all'interno del frigorifero. Guarda l'etichetta sotto "Refrigerante Type" — "R600a" indica un refrigerante privo di HFC. Anche, l'Environmental Investigation Agency fornisce un elenco di Modelli senza HFC sul suo sito web. : Blomberg
Anche la ristrutturazione incluso un cambiamento nel tipo di intervallo per la coppia. "Prima lo facevamo aveva il gas, ma non puoi avere una stufa a gas in uno scantinato ", Stephens dice. "Più ho imparato sui fornelli a induzione, più ne volevo uno. E una volta che li spiego ai clienti, direi circa il 90% di loro li vuole anche loro. Le gamme di induzione non richiedono l'uso di combustibili fossili e non emettono le tossine che gas le stufe lo fanno." Trova le due cose principali che di solito fanno i suoi clienti esitare quando si considera una stufa a induzione è un primordiale attrazione per la fiamma di una stufa a gas e preoccuparsi che lo faranno devono sbarazzarsi di tutte le loro pentole. "Non è vero – se a il magnete si attaccherà alle pentole, puoi usarlo su un'induzione stufa", dice Stephens. "Abbiamo trovato tutte le cose che usiamo tutte le il tempo ha funzionato e abbiamo dato il resto a mio figlio che stava appena ricevendo si stabilì in un posto nuovo." Cucina a induzione e lavastoviglie: In questo pavimento "prima". piano, la maggior parte del seminterrato era aperta. Non sono mostrati un bagno di servizio e ripostiglio dall'altra parte della porta sul right. Stephens ha diviso il spazio in cucina e nell'ufficio di suo marito, posizionando un muro che ora contiene il montante strutturale. Il progettista ha scelto miglioramenti sostenibili e salutari per la sua cucina. Ecco un foglio di riferimento per la tua pianificazione:
Ingombro ridotto al minimo con mobili efficienti e intelligenti oggetti come un lavandino per postazione di lavoro
Isolamento in lana di roccia usata
Ho optato per un fornello a induzione
Scegli un frigorifero senza HFC
Incluso un cestino per il compost e un piccolo cestino per la spazzatura da promuovere pensare più attentamente a ciò che viene lanciato
Illuminazione LED integrata
Gli oggetti non necessari sono stati passati ai membri della famiglia o donati riutilizzarli
Scegli colori che la facciano sentire felice e rinvigorita
Armadi estesi fino al soffitto per ridurre la polvere
Prima FotoFoto del "dopo" di Wing Wong / Ricordi TTL
Dopo:Stephens ha creato una cucina luminosa, colorata e compatta utilizzando solo 140 piedi quadrati. "Più ci lavoravo, più diventavo sempre più piccolo è stato in grado di ottenerlo ", dice. Il triangolo di lavoro è a sinistra lato della stanza, e il designer dice che le piace stare con la schiena al frigo mentre si prepara alla penisola. IL le coppie spesso prendono il caffè mattutino e cenano seduti qui.
Forse era un set preferito di piatti dipinti a mano che Stephens ha raccolto in Turchia anni fa che ha influenzato anche la tavolozza dei colori. Uno di loro è appeso in un posto d'onore al muro.
"Quando abbiamo ricevuto per la prima volta il casa, faceva molto freddo quaggiù", dice Stephens. Ha aggiunto un riscaldatore del calcio della punta nella parte inferiore della penisola e lo nota quando il caldo è in piedi, lei è in paradiso mentre lei prepara.
Stephens si prepara anche a il lavandino della sua postazione di lavoro. "Adoro questo lavandino", dice. "Nonostante è piccolo, è così funzionale che è abbastanza grande. Mio L'ufficio è a casa mia, quindi porto qui i clienti per mostrarglielo diverse opzioni per le proprie cucine. Dopo aver visto questo affondare, lo vogliono tutti". Mostra loro anche come si fa il pull-down lo spruzzatore del rubinetto funziona.
"Perché la cucina lo era in uno scantinato senza luce naturale, volevo renderlo audace e luminoso e felice. Mio marito era totalmente d'accordo perché ama anche il colore", dice Stephens. "Nessuno di noi stava pensando rivendita: volevamo fare ciò che ci avrebbe reso felici. Il cobalto era il punto di partenza per la tavolozza dei colori. Stephens aveva il gli ebanisti personalizzano il colore del mobile in Sherwin-Williams Onorevole Blu.
Rubinetto Litze di Brizo anche il nero opaco e l'oro erano un buon abbinamento per i controsoffitti. "Adoro questo rubinetto", dice Stephens. "Il manico e il gli spruzzatori a scomparsa hanno una trama zigrinata che li rende più facili da afferrare quando hai le mani bagnate. E sembra davvero fantastico."
Utilizzando la propria cucina come showroom, Stephens può mostrare ai suoi clienti gli inserti che ha utilizzato per massimizzare lo spazio di archiviazione. Questo estraibile ha contenitori per la carta raccolta differenziata e riciclabili misti e bidoni con maniglie per compostaggio e rifiuti che non possono essere riciclati.
Il pavimento in rovere bianco ha uno spessore inferiore a mezzo pollice. "Con soffitti così bassi, contava ogni frazione di pollice", Stephens dice.Ha continuato il pavimento dal lato dei posti a sedere della penisola. "Non volevo dipingere questo lato del penisola con gente che la prende a calci, specialmente mio nipote. IL il pavimento in legno è più resistente ", afferma. C'è una presa con Porte USB su questo lato dell'isola per la ricarica dispositivi.
Prima di pianificare il spazio, Stephens ha ridotto solo gli oggetti da cucina della coppia di cosa avrebbero bisogno. "Abbiamo deciso di passare il testimone all'hosting vacanze ai nostri figli", dice. "Prima ospitavamo tutti i vacanze e avere da 10 a 25 persone a cena". Ha diviso tutta la porcellana, i bicchieri, la biancheria e le stoviglie per quegli eventi tra i bambini, liberando molto spazio.
I cassetti profondi forniscono spazio per pentole e padelle. I cassetti facilitano l'estrazione delle cose ergonomico che scavare dietro l'anta di un armadio.
Il centro ha un sottile estraibile che include contenitori per utensili.
Stephens l'ha designata cassetto di fronte alla stufa come cassetto delle spezie. Poi ha aggiunto inserti in tensione di bambù per mantenere le cose in ordine. "Abbiamo trovato questi sono le uniche spezie che usiamo", dice. "C'è più spazio a il retro del cassetto per altro."
Di fronte al penisola, cassetto portautensili extra profondo a due piani. La cima, pieno di posate di tutti i giorni, scivola indietro per consentire l'accesso utensili sottostanti. Perché questo cassetto è più profondo di uno standard cassetto, Stephens ha personalizzato il pannello anteriore falso adiacente sotto il sink per mantenere le linee coerenti.
Sul lato opposto del gamma, i rollout facilitano l'accesso a piccoli elettrodomestici e altro elementi. "Di solito dietro le porte della base c'è solo un mezzo ripiano. L'uso dei rollout raddoppia lo spazio di archiviazione e lo rende facile raggiungere le cose dietro", dice Stephens.
Usa i rollout su altro lato della gamma per contenitori per la conservazione degli alimenti, di misura tazze e scolapasta.
Accanto al frigorifero c'è un Armadio dispensa da 21 pollici che può contenere tutto il cibo della coppia. Suo 24 pollici di profondità. I rollout dotati di cestini mantengono le cose organizzato. Stephens ha aggiunto i divisori nell'armadietto sopra per taglieri e fogli per biscotti.
Anche la ristrutturazione incluso un cambiamento nel tipo di intervallo per la coppia. "Prima lo facevamo aveva il gas, ma non puoi avere una stufa a gas in uno scantinato ", Stephens dice. "Più ho imparato sui fornelli a induzione, più ne volevo uno. E una volta che li spiego ai clienti, direi circa il 90% di loro li vuole anche loro. Le gamme di induzione non richiedono l'uso di combustibili fossili e non emettono le tossine che gas le stufe lo fanno."
In questo pavimento "prima". piano, la maggior parte del seminterrato era aperta. Non sono mostrati un bagno di servizio e ripostiglio dall'altra parte della porta sul right.
Stephens ha diviso il spazio in cucina e nell'ufficio di suo marito, posizionando un muro che ora contiene il montante strutturale.