Cucina della settimana: caldo stile storico nel New England
Un designer crea un senso dell'età e della storia in un 1860 Casa in stile revival greco sulla South Shore di Boston
Appartamento di questa famiglia La casa del revival greco a Hingham, nel Massachusetts, fu costruita nel 1860. Ma la cucina aveva subito una ristrutturazione che l'aveva messa a nudo ogni traccia della storia della casa. "Era molto importante per loro proprietari di case per onorare la casa e portare la sensazione storica indietro", dice il loro interior designer, Judith Whalen. Ha usato un tavolozza di colori caldi e strizzando l'occhio alla storia attraverso materiali e elementi di design. Foto di La cucina in breve Chi abita qui: Una famiglia di quattro persone Località:Hingham, Massachusetts Dimensioni: 325 piedi quadrati (30 metri quadrati) più un maggiordomo dispensa Designers:Judith Whalen di (interior design) e (architettura) La cucina esistente aveva uno stile che sembrava uscito direttamente dal film Beetlejuice. Era audace, rigido, aerodinamico e non del tutto appropriato per una casa in stile revival greco. La cucina rimodellare faceva parte di un grande progetto di rimodellamento che comprendeva gran parte della casa. HC Design ha completato l'architettura e navigato il processo di approvazione con lo storico locale commissione. Whalen ha utilizzato una tavolozza di colori caldi e ha scelto materiali con a atmosfera vintage. "Abbiamo evitato tutto ciò che era troppo di tendenza, perché che diventerà datato. Abbiamo guardato a ciò di cui la casa aveva bisogno ", ha detto dice. "Non volevamo che questa fosse una scatola bianca brillante. E mentre il grigio è fantastico in California, Florida e Texas, può sentire freddo nel Nuova Inghilterra. Abbiamo molti giorni grigi, quindi è difficile vivere con qui. Invece, Whalen ha scelto una calda vernice beige sabbia Collezione storica di Benjamin Moore per le pareti e l'avorio per gli armadietti. Ha usato il granito Ivory Fantasy con una finitura in pelle per il controsoffitti. "Questo è un grande pezzo di pietra della vecchia scuola duro come le unghie. Sapevamo che avrebbe dovuto resistere alla scienza progetti e le vacanze", afferma Whalen. "Volevamo una pietra che esiste da molto tempo. Il quarzo non appartiene a questa casa, e mentre la pietra ollare è storica, sarebbe stata troppo buia qui." Le lampade a sospensione sull'isola hanno il vetro seminato. Loro le forme irregolari ricordano le lanterne a cipolla, che si vedono comunemente all'esterno di dimore storiche nel New England.
"Questa è la casa delle vacanze. Ospitano ogni Ringraziamento, Natale e Pasqua per la loro estensione famiglia, e ogni 4 luglio organizzano un'enorme parata per assistere alla parata festa", dice Whalen. "Ma mentre amano ospitare grandi gruppi, avevano anche bisogno che la cucina funzionasse quando erano solo le quattro loro." Ha allestito la cucina con una zona di cottura e preparazione separato dalla zona di pulizia. In questa famiglia il marito è il cuoco principale e a loro piace mangiare quasi tutti i loro pasti in cucina insieme. Opzioni di posti a sedere includono sgabelli da bancone sull'isola e un tavolo da cucina con a panca incorporata. La la cucina precedente aveva una scacchiera oversize in bianco e nero modello sul pavimento. Whalen ha portato del legno duro d'acero da abbinare i pavimenti in gran parte del resto della casa. Ha anche abbinato il fresatura in cucina alla fresatura originale della casa. Altro gli elementi che fanno cenno alla storia includono l'hardware in bronzo lucidato a olio e illuminazione e ante con pannelli rialzati. "Volevamo che la panca servisse anche come luogo dove potevano mi annido davvero", dice Whalen. Ha chiuso la panchina con ebanisteria per fornire schienali. "Le persiane garantiscono un po' di privacy senza diminuire la luce e mantieni questo un piccolo angolo accogliente durante l'inverno", dice. Mobili: finitura Alpine White,
Ante in vetro con montanti coordinarsi con le finestre e dare ai proprietari di casa un posto dove visualizzare le cose preferite. Armadi e cassetti inferiori sotto il la panca fornisce ulteriore spazio di archiviazione. Un artigiano locale ha realizzato il tavolo da cucina con legno recuperato da altre parti del casa. : Currey & Co. Whalen ha allestito un corridoio di cucina all'interno la grande cucina. È facile da preparare sull'isola, che ha a lavello. La gamma, i doppi forni e il frigorifero sono tutti vicini. "Questi clienti apprezzano la qualità e la stabilità e hanno scelto di investire in elettrodomestici di alto livello", afferma Whalen. "Non volevano doverlo fare sostituiscili o riparali tra cinque o dieci anni". Appena oltre il frigorifero c'è la dispensa di un maggiordomo. Collega il cucina alla sala da pranzo e fornisce una zona di servizio e bar elegante. A il cassetto delle spezie è a portata di mano della gamma. Il backsplash è una classica piastrella della metropolitana bianca invernale da 2 per 6 pollici. "Ha un tono caldo ed è fatto a mano, quindi ha un aspetto ondulato guarda", dice Whalen.
"Noi allestire lo stoccaggio in modo che tutto il necessario per preparare, cucinare e preparare un pasto erano tutti all'interno del corridoio di cucina ", Whalen dice. L'isola contiene utensili da cucina, teglie e padelle, ciotole, sacchetti per la conservazione, carta stagnola e contenitori per gli avanzi o pranzi al sacco. "È importante conservare tutto ciò di cui qualcuno avrà bisogno per completare un compito in pochi passaggi", afferma Whalen. "In questo modo non lo sono infastidire altri che stanno lavorando su altri compiti."
La designer ha appositamente posizionato un'area di pulizia a lato del camera. Sotto le finestre c'è un lavandino da 30 pollici, abbastanza grande per un girarrosto o nassa per aragoste. Sotto il bancone ha messo il compattatore di rifiuti e lavastoviglie. Gli armadietti per piatti sono facili da usare portata. "Mi piace mantenere l'area di pulizia lontana da un'isola della cucina. NO uno vuole sedersi su un'isola e guardare un casino ', lei dice. "Noi aveva bisogno della cappa di ventilazione per coordinarsi con i mobili e per guardare come se vivesse lì da un bel po'", dice Whalen. "IL piccole mensole parlano di un camino in stile coloniale che hanno dentro un'altra stanza." Ora la cucina sembra appartenere a casa. "Questi clienti voleva davvero fare la dovuta diligenza per riportare indietro la casa ", dice Whalen. "Era molto importante per loro."