Cucina della settimana: divertente stile da spiaggia per un pompiere Papà
Un designer aiuta padre e figlia a creare un nuovo layout e aggiungi elettrodomestici, armadi in legno e un blu freddo backsplash
La cucina di Chris Harmount stava cadendo a pezzi punto che, di notte, si chiedeva se gli armadietti sarebbero stati intatti la mattina. "Andavo a letto chiedendomi se i miei piatti lo avrebbero fatto fallire un giorno", dice. L'indaffarato vigile del fuoco e papà single, che vive con la sua adolescenza figlia in un cottage di 920 piedi quadrati con due camere da letto vicino alla spiaggia a Capitola, in California, ha assunto la designer Shannon Demma per aiutarla aggiorna gli armadietti usurati, la gamma funky e le piastrelle difficili da pulire controsoffitto. Demma ha creato un layout più adatto ai cuochi con new elettrodomestici e una nuova tavolozza di colori ispirata alla spiaggia. Prima FotoFoto "Dopo". di La cucina in breve Chi vive qui: Chris Harmount e la sua adolescenza figlia Località: Capitola, California Dimensioni:179 piedi quadrati (17 metri quadrati) Designer:Shannon Demma di Prima: un'unica piccola finestra sopra il lavandino la cucina esistente difficilmente lasciava entrare molto il sole della California settentrionale. Una breve penisola divideva lo spazio, creando uno stretto Cucina di 102 piedi quadrati e una sala da pranzo stretta. I controsoffitti in piastrelle, il pavimento in linoleum sbiadito, la gamma funky e, come accennato, gli armadi in legno con ante a ribalta non reggevano molto appello per Harmount, che ama cucinare. "Potrebbe aver avuto il la peggior cucina che abbia mai visto", dice Demma.
Dopo:Demma ha eliminato la breve penisola, che ha permesso lei per estendere la cucina nell'ex sala da pranzo. Questo la mossa del design ha aumentato le dimensioni della cucina di 77 piedi quadrati e ha anche liberato spazio per una pesante isola da mangiare che dà Harmount preparazione extra e spazio di archiviazione. "Volevo essere in grado di farlo siediti lì e mangia con mia figlia", dice. "E quando lo sono divertente, è un posto in cui tutti possono stare in piedi." Una nuova finestra a doppia anta porta più luce naturale. IL pittura murale blu calmante (Borrowed Light di Farrow & Ball). illumina lo spazio e dà il via a un tema acquoso e da spiaggia. "Esso in realtà cambia colore in modo significativo a seconda della luce di il giorno", dice Harmount. Gli armadi in legno di hickory riccamente macchiati scaldano il contrario tavolozza fresca. Il pavimento è in quercia rossa. Gli elettrodomestici aggiornati includono un acciaio inossidabile nero indipendente frigorifero, lavastoviglie in acciaio nero, stile professionale da 36 pollici gamma, forno a microonde inossidabile a schermo piatto da 24 pollici e built-in Frigo per vini da 46 bottiglie. "Ne avevo uno super cheapo, uno di seconda mano il garage prima", dice Harmount. "Ora il vino è proprio lì quando mi diverto." Armadi: ; pendagli sopra l'isola: in vetro trasparente, Bicicletta Bicchiere; : Affilato; : Newair
Un nuovo 30 pollici il lavandino della fattoria si trova sotto la finestra. "Lo adoro lavandino in stile grembiule ", afferma Harmount. "Non importa quello che ho fatto con il mio cucina, sapevo di volere uno di quei lavelli." Ha dato la scelta per i controsoffitti a sua figlia, che ha scelto a quarzo in un grigio freddo con venature bianche nitide. "Questi contatori ci ha permesso di utilizzare un modello più interessante sul backsplash," dice Demma. Piani di lavoro: nebbia alpina, lavello: ; rubinetto: in cromo, Moen
Il paraschizzi include 3½-da-12 pollici color sabbia tessere di vetro opaco con alcune tessere blu acquose inserite a caso spot per rafforzare il tema della spiaggia."Volevamo portare questo sensazione oceanica e da spiaggia in questa cucina senza essere super evidente a riguardo", dice Demma. "Vado anche con quelle due sfumature di piastrelle ci ha permesso di rompere un grande muro di piastrelle e aggiungere interesse." Prima FotoPrima: Questa foto mostra il teso e goffo disposizione della vecchia cucina. La gamma di livello commerciale è arrivata con la casa. "Una volta promosso ispettore dei vigili del fuoco, ho guardato e ho fatto delle ricerche e ho capito che quella cosa non apparteneva a quel posto," Harmount dice. "Ma di sicuro ha bollito molto bene l'acqua." Dopo: L'eliminazione della penisola ha permesso a Demma di aggiungere una serie estesa di mobili sulla parete della gamma e creare spazio sul piano di lavoro su entrambi lato della stufa. "Prima non aveva spazio sul bancone, quindi lo era enorme", dice Demma. "Abbiamo anche lasciato un po' di spazio su entrambi i lati del cappuccio per dare a quell'area un po' di respiro e lasciare che il il backsplash diventa un punto focale." Per Harmount, che ha scoperto l'amore per la cucina al liceo quando ha seguito un corso di economia domestica, il nuovo layout e la gamma hanno fatto un mondo di differenza. "Prima, non potevo spostarmi a sinistra o giusto", dice. "Adesso ho sei fornelli e una cappa che funziona. Non sono un gran panettiere, ma avere il forno elettrico lo è anche fantastico." Intervallo:
A l'armadietto inferiore a sinistra della gamma presenta livelli estraibili cassetti che tengono le spezie a portata di mano e organizzate. "Il fondo lo scaffale ha olio al tartufo, vermouth e qualsiasi altra cosa che uso alto anche per cucinare", dice Harmount. To a destra della gamma c'è un cassetto con ceppo portacoltelli integrato e divisori per utensili. "Ho una dipendenza dal giapponese coltelli e altri bei coltelli, quindi questo li tiene lontani dai banchi ma facilmente accessibile e proprio lì", dice Harmount. Spazio di archiviazione all'interno di a mobile ad angolo tra la gamma e il lavello comprende due cromo e estraibili in acero. Estrazioni: Set LeMans II,
Questo armadio superiore alto a destra del lavandino c'è quello che Harmount chiama il suo "bambino". dispensa." La porta si apre per rivelare cinque ripiani regolabili per cereali, farine, merendine e altri prodotti secchi. "Non avevo dispensa stoccaggio prima; tutto era in garage", dice. "Shannon [Demma] ha fatto un ottimo lavoro con il layout. Ho una taglia intera frigorifero e lavastoviglie in quell'angolo, ma non è angusto. E non ho mai avuto una lavastoviglie prima, quindi è fantastico." Il cabinet è un po' meno profondo e arretrato per aiutarlo a fondersi di più organicamente con il bancone, dice Demma. Questa tomaia cassetto sull'isola di fronte alla gamma ha divisori per grandi cucchiai, spatole e altri utensili da cucina. Un mobile poco profondo sull'isola il lato rivolto verso il frigorifero offre spazio per riporre gli Harmount liquori preferiti. "È incredibile quanto alcol possa essere immagazzinato un armadio profondo 15 cm", afferma Demma. Quando è arrivato il momento di scegliere i posti a sedere per l'isola, Demma ha creato un ideabook su Servista e Harmount scelgono questi rustici sgabelli girevoli in ferro e legno. "Quei libri di idee sono fantastici" Harmount dice. "È stato così utile perché mi ha fatto guardare scelte specifiche nel mio stile." : GDF Studio Shea Prima: questa planimetria mostra il layout angusto della cucina precedente (in alto) e la mancanza di spazio controsoffitto. Dopo: Il layout migliorato dà Harmount e sua figlia una cucina più funzionante. "L'intera cosa solo ha un flusso naturale", afferma Harmount.
Prima FotoFoto "Dopo". di
Dopo:Demma ha eliminato la breve penisola, che ha permesso lei per estendere la cucina nell'ex sala da pranzo. Questo la mossa del design ha aumentato le dimensioni della cucina di 77 piedi quadrati e ha anche liberato spazio per una pesante isola da mangiare che dà Harmount preparazione extra e spazio di archiviazione. "Volevo essere in grado di farlo siediti lì e mangia con mia figlia", dice. "E quando lo sono divertente, è un posto in cui tutti possono stare in piedi."
Un nuovo 30 pollici il lavandino della fattoria si trova sotto la finestra. "Lo adoro lavandino in stile grembiule ", afferma Harmount. "Non importa quello che ho fatto con il mio cucina, sapevo di volere uno di quei lavelli."
Il paraschizzi include 3½-da-12 pollici color sabbia tessere di vetro opaco con alcune tessere blu acquose inserite a caso spot per rafforzare il tema della spiaggia."Volevamo portare questo sensazione oceanica e da spiaggia in questa cucina senza essere super evidente a riguardo", dice Demma. "Vado anche con quelle due sfumature di piastrelle ci ha permesso di rompere un grande muro di piastrelle e aggiungere interesse."
Prima FotoPrima: Questa foto mostra il teso e goffo disposizione della vecchia cucina. La gamma di livello commerciale è arrivata con la casa. "Una volta promosso ispettore dei vigili del fuoco, ho guardato e ho fatto delle ricerche e ho capito che quella cosa non apparteneva a quel posto," Harmount dice. "Ma di sicuro ha bollito molto bene l'acqua."
Dopo: L'eliminazione della penisola ha permesso a Demma di aggiungere una serie estesa di mobili sulla parete della gamma e creare spazio sul piano di lavoro su entrambi lato della stufa. "Prima non aveva spazio sul bancone, quindi lo era enorme", dice Demma. "Abbiamo anche lasciato un po' di spazio su entrambi i lati del cappuccio per dare a quell'area un po' di respiro e lasciare che il il backsplash diventa un punto focale."
A l'armadietto inferiore a sinistra della gamma presenta livelli estraibili cassetti che tengono le spezie a portata di mano e organizzate. "Il fondo lo scaffale ha olio al tartufo, vermouth e qualsiasi altra cosa che uso alto anche per cucinare", dice Harmount.
To a destra della gamma c'è un cassetto con ceppo portacoltelli integrato e divisori per utensili. "Ho una dipendenza dal giapponese coltelli e altri bei coltelli, quindi questo li tiene lontani dai banchi ma facilmente accessibile e proprio lì", dice Harmount.
Spazio di archiviazione all'interno di a mobile ad angolo tra la gamma e il lavello comprende due cromo e estraibili in acero.
Questo armadio superiore alto a destra del lavandino c'è quello che Harmount chiama il suo "bambino". dispensa." La porta si apre per rivelare cinque ripiani regolabili per cereali, farine, merendine e altri prodotti secchi. "Non avevo dispensa stoccaggio prima; tutto era in garage", dice. "Shannon [Demma] ha fatto un ottimo lavoro con il layout. Ho una taglia intera frigorifero e lavastoviglie in quell'angolo, ma non è angusto. E non ho mai avuto una lavastoviglie prima, quindi è fantastico."
Questa tomaia cassetto sull'isola di fronte alla gamma ha divisori per grandi cucchiai, spatole e altri utensili da cucina.
Un mobile poco profondo sull'isola il lato rivolto verso il frigorifero offre spazio per riporre gli Harmount liquori preferiti. "È incredibile quanto alcol possa essere immagazzinato un armadio profondo 15 cm", afferma Demma.
Prima: questa planimetria mostra il layout angusto della cucina precedente (in alto) e la mancanza di spazio controsoffitto.
Dopo: Il layout migliorato dà Harmount e sua figlia una cucina più funzionante. "L'intera cosa solo ha un flusso naturale", afferma Harmount.