My Servista: un'amaca in una torre per 2 chef di Stoccolma
Gli ex clubber della cena si rilassano a casa con piatti fatti in casa e arredi riciclati e una rete per rilassarsi in alto
Dopo a incantesimo all'estero, lo chef e pasticcere Dorotea "Tea" Malmegård ha tornò a una vita tranquilla nella sua città natale di Stoccolma, vivendo in un appartamento in stile industriale creativo e accattivante nel distretto centrale di Östermalm. "Ho vissuto a Londra quando avevo dai 19 ai 21 anni e poi nel Stati Uniti tra i 24 ei 25 anni. Mi andava bene perfettamente per essere a Londra da giovane e poi per essere un 25 anni a New York, dove potresti semplicemente lavorare da solo terra perché tutti gli altri stavano facendo la stessa cosa. Io ho ora sono tornato a Stoccolma da cinque anni e mi piace molto Qui. È la migliore città del mondo." Foto diAdam Helbaoui di Appartamento a colpo d'occhio Chi abita qui:Dorotea "Tea" Malmegård, partner Viktor Lejon e figlio Truls, 2 Ubicazione:quartiere Östermalm di Stoccolma Dimensioni:circa 1.290 piedi quadrati (120 metri quadrati) Architetto: Dopo essere tornata a Stoccolma, Malmegård e il suo compagno, Viktor Lejon, si sono stabiliti a Östermalm proprio accanto a dove vivono Ora. E questo non è l'unico legame di Malmegård con la zona. "IO sono cresciuto in un'altra casa sulla stessa strada, quindi in realtà l'ho appena fatto si muoveva in un triangolo", dice. Lei e Lejon seguirono il ristrutturazione della casa da vicino, e quando si sono trasferiti, è stato solo da circa 40 metri di distanza: il sogno di ogni proprietario di casa scenario. L'appartamento era costruito da zero per la coppia quando si sono trasferiti in quattro anni fa. "L'ultimo piano era la vecchia soffitta", dice Malmegård, nella foto. "È proprietà di mio padre, quindi siamo stati molto veloci nel dire noi voleva trasferirsi e partecipare all'intero processo. Noi ha collaborato con l'architetto d'interni Kristina Munck." La planimetria mostra, in senso orario dall'alto a sinistra, camera del figlio Truls, ufficio, ripostiglio, camera padronale, balcone, zona colazione, cucina e ingresso. Questo piano era originariamente costituito da un soggiorno aperto, il cucina e una camera da letto, ma la coppia ha creato diverse nuove stanze con pareti divisorie. Un nuovo parete in acciaio e vetro separa un ufficio e una camera per gli ospiti dal cucina e zona pranzo. "Viene da . Abbiamo appena cercato su Google e poi siamo andati avanti e abbiamo ricevuto citazioni da poche aziende diverse. Edlund ha svolto il lavoro rapidamente e molto bene, ed era la metà del costo di tutti gli altri," dice Malmegård.
Sia lei che Lejon è impulsivo quando si tratta di decorazione d'interni, ma il lo schema dei colori per gli interni è stato deliberato: grigio in modo che essi non verrà datato. Il colore viene da dettagli come federe, che sono facili da cambiare stagionalmente. "Abbiamo sicuramente più di 50 federe", afferma Malmegård. Anche le coperte sono in abbondanza. "È perfetto, perché ne abbiamo molti per quando abbiamo degli amici, resta da noi. Abbiamo il tipo di casa dove alla gente piace fermarsi." Lejon ha realizzato i comodini con assi e tubi di rame. : Vitra; lamplificatori: pezzi d'antiquariato della nonna di Lejon; Tim Poster di Burton: da una mostra al Museum of Modern di New York Arte; Pavimento Maison Oak: ; coperta: Ikea; federe: Lo sfondo adornare il muro della cucina è un esempio di Malmegård e Lejon predilezione per il design industriale. "Ci piace un aspetto grezzo, con il rame tinte e toni scuri. La carta da parati si estende dalla cucina a la sala - eravamo molto scettici quando l'abbiamo vista per la prima volta al suo posto ma se ne innamorò dopo circa un mese. Immagino che tu debba basta abituarsi a certe cose", dice Malmegård. Carta da parati Rasetti in Birch: Designers Guild La cucina l'isola ha solo 3 mesi. "Prima avevamo un congelatore in giro che Viktor aveva messo uno scaffale, ma che era troppo grande una volta che noi rinnovato", dice Malmegård. Lejon ha realizzato il portapentole in rame. "La disposizione dell'appartamento è molto più intelligente ora, prima noi aveva un bambino di 1 anno che dormiva in cucina", dice Malmegård. Naturalmente, la cucina gioca un ruolo importante nella loro casa, come Malmegård e Lejon gestivano il DoMa, il loro club per la cena, da Qui. Gli ospiti hanno prenotato online e la coppia li ha ospitati subito loro salotto, servendo un menù ispirato "dagli svedesi stagioni, il mondo e pura serendipità - come quello che è successo essere bramoso in quel momento ", dice. "Potresti metterla così: In questa cucina è stata preparata una grande quantità di cibo". La coppia ha anche una seconda cucina più piccola al piano superiore, accanto all'ospite tavolo da pranzo. Microonde e forno:cappa aspirante: ; La cucina di Annika mobili: ; Pomelli Fridhem 33: ; Miscelatore MMIX K6: La coppia sì cercato di rendere la loro casa unicamente loro. "Viktor costruisce mobili e propone altre soluzioni d'interni. Per esempio, ha costruito il grande tavolo al piano di sopra. Ogni pezzo di i mobili dovrebbero avere una storia e una patina", afferma Malmegård. La maggior parte dei mobili dell'appartamento è stata acquistata all'asta house , e alcune delle luci provengono da . Questo è il ingresso all'appartamento. Lejon ha ricavato il tavolo del corridoio lastre di marmo e tubi di rame. La scarpiera è un ritrovamento nel cassonetto spruzzato in un colore rame. La sedia sul pianerottolo delle scale era appartenuta a Malmegård genitori ed è stata rifoderata dalla zia. Il gabinetto è da un vecchio fienile, acquistato su Blocket, il Craigslist svedese. IL il pavimento a scacchi nel vano scala è originale e risale al 1911. La porta d'ingresso si apre sulla scala dell'edificio, che conduce alla seconda storia. Il vano scala è stato recintato quando è stato ricostruito il sottotetto. "Quello che mi piace di più del nostro quartiere è che è divinamente accogliente. Mi sento davvero a casa. Ad esempio, conosco i nomi di tutti al supermercato perché lì ho fatto la mia Tutta la vita. Vado allo stesso calzolaio, tintoria e salute negozio di alimentari in cui la mia famiglia è andata per anni. Amo abile lavoro artigianale e voglio che le persone continuino a farlo, e questo è evidente anche nel modo in cui decoro", dice Malmegård. Il bello stanza della torre, con le sue pareti imbiancate, ha quasi Sensazione mediterranea. La sedia Ovalia di Henrik Thor-Larsen del 1968, che Malmegård e Lejon hanno superato un'asta su Internet e rifoderato, lo presiede. Il riflettore e il baule sono di Lauritz. Appena sotto il sul soffitto è appesa un'amaca ricavata da una rete da calcio. È molto popolare tra i visitatori. "I nostri ospiti ci siedono dentro e di solito Instagram stessi lì; Io stesso ci sono forse stato seduto due volte," dice Malmegard. L'amaca può essere raggiunta con a ladder. Accanto al torre è la sala da pranzo, dove gli sposi erano soliti ospitare i loro supper club.Malmegård dice che la sua visuale della stanza ha cambiato da quando ha smesso di gestire un ristorante it. "Eravamo qui solo da circa un mese prima dell'apertura DoMa, quindi non l'abbiamo mai usato come soggiorno prima che diventasse un ristorante. Quando abbiamo recuperato la stanza, ci siamo sentiti un po', 'Oh, posso entrare qui senza servire da bere o preparare da mangiare per le persone?’ A volte mi manca l’esperienza unica di gestire un ristorante da casa, ma di sicuro non mi manca lavorare 20 ore a giorno. Quando non cucinavamo, pulivamo, lavavamo o schiarimento. Quando sei solo due persone, lo fai e basta tutto."
Poster di Marcel Broodthaers: da una mostra al MoMA; Turco tappeto: Etsy; armadi: Lauritz; Pavimento Maison Oak: Kährs; Les Lampada Volières: Mathieu Challières Lejon ha fatto il tavoli da caffè e da pranzo da casse di vino e champagne recuperate e la branda in cui Malmegård dormiva da bambino. Saliera e pepiera: Pompadour Gran parte del i mobili dell'appartamento sono riciclati. Ad esempio, tutto il sedie in casa sono state trovate in una discarica per immondizia di grandi dimensioni o nei mercatini delle pulci, e molti di loro erano della nonna di Malmegård, ora rifoderato. Anche le lampade in rame sono cassonetto restaurato trova. "È lo stesso pensiero dietro il nostro arredamento come il nostro cibo: non lo è solo sull'acquisto di cose nuove, ma usando quello che hai, avendo un mentalità di sostenibilità e protezione dell'ambiente " dice Malmegard. "Quando cucino, cerco l'anima dentro cucinare." Lejon ha dipinto l'opera d'arte sopra il divano. Tappeto Beni Ourain: Nel bagno, il rame si combina con i toni scuri nella bellissima vasca da bagno da. Rubinetto vasca Oxford e rubinetto lavabo Maya: ; sinchiostro: ; mmobile a specchio:;RB Blanco e Via Nero piastrelle: Kakelspecialisten;cestino della spazzatura: Åhléns, verniciato a spruzzo nero
La coppia ritrovata la tenda della doccia durante un viaggio a New York. Hjalmar il carlino era un regalo. Il carrello del bar è di Lauritz. Malmegård e Lejon lavora ancora insieme nel ristorante e nel catering affari, ma stanno anche guardando in alto e in basso per il loro prossimo posizione del ristorante. "Abbiamo migliaia di sogni diversi. Vogliamo avere una fattoria Österlen [nel sud-est della Svezia] quando avremo 60 anni, forse avere più figli e aprire ristoranti. Nel ristorante, noi vogliamo creare la stessa sensazione accogliente del soggiorno che abbiamo avuto nel appartamento. Metà dell'esperienza è che le persone si sentano come loro ci stanno visitando a casa. Stiamo guardando tutto da [700 piedi quadrati] a [circa 4.300 piedi quadrati] e spero che il lo spazio del ristorante arriverà presto!" è una serie in cui visitiamo e fotografiamo creativi, case piene di personalità e le persone che le abitano loro.e. | | | | | | | | | | |
Foto diAdam Helbaoui di
L'appartamento era costruito da zero per la coppia quando si sono trasferiti in quattro anni fa.
La planimetria mostra, in senso orario dall'alto a sinistra, camera del figlio Truls, ufficio, ripostiglio, camera padronale, balcone, zona colazione, cucina e ingresso.
Un nuovo parete in acciaio e vetro separa un ufficio e una camera per gli ospiti dal cucina e zona pranzo.
Sia lei che Lejon è impulsivo quando si tratta di decorazione d'interni, ma il lo schema dei colori per gli interni è stato deliberato: grigio in modo che essi non verrà datato. Il colore viene da dettagli come federe, che sono facili da cambiare stagionalmente.
Lo sfondo adornare il muro della cucina è un esempio di Malmegård e Lejon predilezione per il design industriale. "Ci piace un aspetto grezzo, con il rame tinte e toni scuri. La carta da parati si estende dalla cucina a la sala - eravamo molto scettici quando l'abbiamo vista per la prima volta al suo posto ma se ne innamorò dopo circa un mese. Immagino che tu debba basta abituarsi a certe cose", dice Malmegård.
La cucina l'isola ha solo 3 mesi. "Prima avevamo un congelatore in giro che Viktor aveva messo uno scaffale, ma che era troppo grande una volta che noi rinnovato", dice Malmegård. Lejon ha realizzato il portapentole in rame.
La coppia sì cercato di rendere la loro casa unicamente loro. "Viktor costruisce mobili e propone altre soluzioni d'interni. Per esempio, ha costruito il grande tavolo al piano di sopra. Ogni pezzo di i mobili dovrebbero avere una storia e una patina", afferma Malmegård.
Questo è il ingresso all'appartamento. Lejon ha ricavato il tavolo del corridoio lastre di marmo e tubi di rame. La scarpiera è un ritrovamento nel cassonetto spruzzato in un colore rame.
La porta d'ingresso si apre sulla scala dell'edificio, che conduce alla seconda storia. Il vano scala è stato recintato quando è stato ricostruito il sottotetto.
Il bello stanza della torre, con le sue pareti imbiancate, ha quasi Sensazione mediterranea. La sedia Ovalia di Henrik Thor-Larsen del 1968, che Malmegård e Lejon hanno superato un'asta su Internet e rifoderato, lo presiede.
Appena sotto il sul soffitto è appesa un'amaca ricavata da una rete da calcio. È molto popolare tra i visitatori. "I nostri ospiti ci siedono dentro e di solito Instagram stessi lì; Io stesso ci sono forse stato seduto due volte," dice Malmegard. L'amaca può essere raggiunta con a ladder.
Accanto al torre è la sala da pranzo, dove gli sposi erano soliti ospitare i loro supper club.Malmegård dice che la sua visuale della stanza ha cambiato da quando ha smesso di gestire un ristorante it.
Lejon ha fatto il tavoli da caffè e da pranzo da casse di vino e champagne recuperate e la branda in cui Malmegård dormiva da bambino.
Gran parte del i mobili dell'appartamento sono riciclati. Ad esempio, tutto il sedie in casa sono state trovate in una discarica per immondizia di grandi dimensioni o nei mercatini delle pulci, e molti di loro erano della nonna di Malmegård, ora rifoderato. Anche le lampade in rame sono cassonetto restaurato trova.
Nel bagno, il rame si combina con i toni scuri nella bellissima vasca da bagno da.
La coppia ritrovata la tenda della doccia durante un viaggio a New York.
Hjalmar il carlino era un regalo. Il carrello del bar è di Lauritz.
Malmegård e Lejon lavora ancora insieme nel ristorante e nel catering affari, ma stanno anche guardando in alto e in basso per il loro prossimo posizione del ristorante.