Nuove griglie da esterno per il 2019: piccole, intelligenti e pratiche

Forni per pizza, griglie con connessione Wi-Fi e funzioni di facile pulizia sono visti al recente Hearth, Patio & Barbecue Expo

Compatti e convenienti erano due dei caratteristiche più interessanti dei prodottiesposti al 40esimo Hearth, Patio & Barbecue Expo tenutasi di recente a Dallas. Fatturato come la "più grande fiera per tutto ciò che riguarda la fiamma", l'evento del 2019 ha riunito quasi 400 espositori, tra cui alcuni dei i più grandi nomi della vita da cortile. Il ridimensionamento del prodotto, che è evidente da diversi anni nello spazio barbecue, è a strizza l'occhio ai consumatori con spazi abitativi più piccoli o che ne hanno voglia per grigliare in movimento. Il tema della convenienza si estende a cyberspazio, con app in grado di controllare le temperature di cottura da lontano. C'erano anche prodotti premium più grandi per quelli con cucine da esterno. Lo spettacolo, completo di una grigliata all'aperto area, ha avuto luogo dal 14 al 16 marzo.
Perché le griglie più piccole e gli inserti per caminetti erano in mostra in Big DSmall e portatile
Pizza da tavola.Il premio Expo Attendees' Choice 2019 è andato a seguire, una pizza all'aperto alimentata a legna o carbone forno. Il forno in acciaio inox, con pietra di cottura in Cordierite e una superficie di cottura da 144 pollici quadrati, brucia pezzi di legno, trucioli o pellet e raggiunge temperature superiori a 900 gradi Fahrenheit con legno o carbone.
Pizza in un minuto.Vincitore dell'Expo Vesta Award 2019, il promette di cuocere la pizza in 60 secondi. Il forno a gas propano non richiede assemblaggio e può raggiungere temperature fino a 932 gradi Fahrenheit entro 15 minuti. L'acciaio al carbonio isolato guscio e dispositivo salvafiamma significano una ritenzione ottimale del calore, quindi i piatti cuociono velocemente.


Perché le griglie più piccole ed esperte di tecnologia erano grandi all'Expo di DallasCubismo.Imballaggio calore elevato in un piccolo spazio, la nuova serie utilizza gli infrarossi tecnologia per raggiungere temperature di quasi 1.500 gradi, che rende facile ottenere una buona scottatura sulla carne. L'unità ha un termometro per carne Bluetooth integrato che monitora il cibo temperatura. È possibile impostare avvisi per l'ora e la temperatura per quando il tuo cibo è pronto.

Perché le griglie più piccole e gli inserti per caminetti erano in mostra in Big D Foto di Karen Robinson-Jacobs
Ecologico
.La Lavaca, con sede ad Austin, in Texas, ha mostrato la sua , una "griglia portatile, istantanea, usa e getta, sostenibile", fatta di cartone, bastoncini di bambù e carbone di bambù. Il prodotto, un altro vincitore del Vesta Award 2019, è stato creato in Danimarca e lo è progettato per essere ecologico e grigliare con calore elevato ma poco o nessuna fiamma. Misura 12,2 pollici per 9,2 pollici per 5 pollici e pesa appena 2,2 libbre.
Perché le griglie più piccole e gli inserti per caminetti erano in mostra in Big DPer la cucina all'aperto

Versatilità conveniente.
Il creatore di ha lanciato un nuovo opzione con un prezzo più basso. Il Beale Street Grill dà chef da cortile la possibilità di affumicare, grigliare, cuocere, arrostire o scottare (con un inserto) sulla sua superficie di cottura da 575 pollici quadrati. IL Beale Street può girare fino a 550 gradi e ha un peso di 12 libbre capacità serbatoio pellet. Una connessione Wi-Fi consente di monitorare il tuo pasto da lontano.

Perché le griglie più piccole ed esperte di tecnologia erano grandi all'Expo di DallasFire isola.Il nuovo pacchetto isola di offre un outdoor completo sistema cucina ideale per terrazze con spazio limitato o dove il gas il carburante non è disponibile. Il pacchetto include un Fire Magic elettrico griglia da tavolo e frigorifero con porta in acciaio inox e cassettiera doppia, il tutto alloggiato in una struttura rinforzata in fibra di vetro isola in cemento con finitura Smoke neutra.

Perché le griglie più piccole ed esperte di tecnologia erano grandi all'Expo di Dallas"Facile clean."L'Avalon PTS+ 5.1 di Landmann è una novità per il mercato statunitense per il 2019, ma è stato inizialmente lanciato in Europa nel 2018. Con un'area di cottura totale di 780 pollici quadrati, l'altezza di 65 pollici la griglia in acciaio inossidabile presenta la temperatura di precisione del marchio Sistema, con minima variazione di temperatura durante la cottura superficie; accensione elettronica a pulsante; e 12.000 BTU bruciatore girarrosto a infrarossi in ceramica. Griglie senza cuciture e un focolare con pareti verticali evitano l'accumulo di grasso durante la cottura e pulizia.

Perché le griglie più piccole ed esperte di tecnologia erano grandi all'Expo di DallasSmokin'.The Il padiglione dei nuovi prodotti di expo presentava le voci di due Fratelli con sede in Louisiana che guidano Cajun Grill, a azienda familiare nata nel 1945 come fabbro shop.La griglia affumicatrice in acciaio inossidabile offre fino a 800 pollici quadrati di superficie di cottura e viene fornito con a garanzia a vita. Può essere acquistato come built-in o unità autonoma, afferma il comproprietario Gregg Guidry. Il Preaux lo consente per la cottura a temperature diverse a sinistra ea destra lati. Il Cajun Smoker include un'affumicatura verticale camera con tre griglie "per chi ama davvero cucinare per molte persone ", ha detto. Le carni possono cuocere lentamente fino a 16 ore.

Perché le griglie più piccole ed esperte di tecnologia erano grandi all'Expo di DallasGrill e piastra. La nuova piastra Echelon Gourmet può essere utilizzata all'aperto cottura di tutto, dal riso e fajitas alla pancetta e uova. Disponibile in modelli portatili o da incasso, la piastra è realizzata in acciaio inossidabile per impieghi gravosi e dispone di doppi bruciatori che fornire fino a 40.000 BTU, accensione a superficie calda, controllo retroilluminato manopole e un'area di cottura a due zone da 30 x 18 pollici che consente preparazione di più piatti contemporaneamente. Un acciaio inossidabile la copertura protegge la piastra quando non viene utilizzata.

Perché le griglie più piccole e gli inserti per caminetti erano in mostra in Big D Foto di Karen Robinson-Jacobs

Accendifuoco

Combinazione canna fumaria.Per dare inizio alla festa, Pamela Matthews di Austin, Texas, ha mostrato un dispositivo di avviamento al carbone plug-in che suo padre ha inventato. Una combinazione di canna fumaria in metallo e carbone bacchetta riscaldante, il dispositivo elimina la necessità di giornali e fluido più leggero e promette che i carboni si accendono in modo uniforme.
Grandi palle di fuoco.Dall'Australia, promette una luce facile per la griglia, braciere, forno per pizza o falò. Gli accendifuoco vanno all'interno della gabbia in acciaio inossidabile. Una volta accesi, puoi farlo posizionare legno o carbone sopra e il Blazaball porta il calore.
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