Ricette di cucina: 3 cucine da veri cuochi

Queste famiglie condividono gli ingredienti che sono entrati nel loro amate cucine e cosa gli piace preparare in esse

Un sacco delle cucine sono belle e funzionali, ma ci vuole un pizzico di qualcosa in più per rendere uno il paradiso personalizzato di un cuoco casalingo. A luglio, abbiamo chiesto ai lettori di condividere e ci hanno consegnato un file frigo pieno di storie e foto dei loro sacri spazi di cucina. Ora diamo un'occhiata più da vicino a tre di quelle cucine e al componenti che i loro proprietari hanno mescolato insieme nel modo giusto.
Ricetta per la cucina di un cuoco1. Accogliente cucina in cabina Baviera settentrionale, Germania
Chi cucina qui.Indiana trapianta Sheryl e Ron May, accompagnati dal loro mix di pastori tedeschi, Missy
"Mio marito ed io siamo nidificanti vuoti ed entrambi ci divertiamo a cucinare entrambi qui e nella nostra cucina all'aperto", afferma Sheryl.
Dimensioni.169 piedi quadrati (16 metri quadrati); 13 per 13 piedi
Ricetta per la cucina di un cuocoRacconto di costruzione.La casa è stato costruito da in British Columbia, e poi decostruito e spedito a maggio. Sono arrivati due rappresentanti della compagnia in Baviera nel 2013 e ha ricostruito la cabina in soli quattro giorni. I May si trasferirono nel mese di ottobre dello stesso anno.
Ricetta per la cucina di un vero cuocoStile."Il mio obiettivo era un look casual da cottage", dice Sheryl. "Ma come sempre, la fine risultato è stato più tradizionale e matchy. Vabbè! Amo ancora esso."
Ispirazione.Sheryl possedeva una casa attività di rimodellamento in Indiana da 20 anni e sapeva esattamente cosa voleva per la sua cucina. La parte difficile sarebbe trovare quelle cose in Germania, dove gli interni domestici tendono ad essere eleganti e moderno. "Molto bianco e cromo. Che avrebbe assolutamente non fare in una casa rustica di tronchi", dice.
Invece, i May avevano gli armadi, le sedie, i tavoli e panca su misura. La gamma Falcon proveniva dall'Inghilterra. L'isola e il lampadario sono stati ordinati per posta da Mirabeau in Toscana, Italia. Dopo aver setacciato le foto su Servista, Sheryl ha deciso che gli armadietti aveva bisogno di un po' di colore per evitare che si mimetizzassero con le pareti di tronchi. Sono andati con un caldo verde salvia che Sheryl ha mescolato stessa.
"Sapevo anche che volevo il cucina per riflettere la mia personalità e non per avere un maschile guarda la loggia ", dice. "L'unione è molto importante per noi, quindi abbiamo progettato la nostra cucina e la zona giorno in modo che potessimo stare insieme e portare avanti una conversazione anche se solo uno di noi lo era cottura."
Ricetta per una vera cucina da cuocoArmadi.I Mays L'ebanista tedesco si riferiva allo stile della porta dell'armadio che aveva Sheryl abbozzato come Landhaus, ovvero una sorta di cascina di campagna stile. Riluttante a mascherare la venatura naturale del legno con la vernice, il la coppia ha optato per una macchia verde, anche se perché erano immobili imparando la lingua in quel momento, pensava l'ebanista aveva richiesto vernice.
Dopo che Sheryl ha visto la porta campione dipinta che aveva il suo ebanista creato e realizzato il loro malinteso, ne chiese alcuni scarti di legno e ha fatto la sua macchia usando una piccola quantità di verde vernice miscelata con una buona quantità di incolore a base d'acqua poliuretano. Sia la coppia che l'ebanista erano entusiasti con il risultato.
Ricetta per una vera cucina da cuocoColore della parete. Nessuno
Piani di lavoro.Granito nero opaco
Pavimentazione. Listoni di rovere rustico oliato
Ricetta per la cucina di un vero cuocoCaratteristica preferita.The bar con un lavandino in più. "Quando l'ho progettato, noi scherzando sul fatto che eravamo troppo pigri per camminare, ma ci stavo solo pensando riempiendolo d'acqua", dice Sheryl. "Ora sono contento di non averlo percorrere tutta la cucina per svuotare il disordinato vassoio antigoccia. È anche molto conveniente per una ricarica dalla colazione table."
3 ricette per una vera cucina da cuocoPro chi aiutato.L'ebanista Heinz Faust di Grosswallstadt, Germania, e Holger Wenzel, il suo designer di cucine interno. "Heinz è così orgoglioso di come è andata a finire la mia cucina da cui si ferma ancora di tanto in tanto per visitarlo e beve una tazza di caffè mentre si siede e sorride al suo lavoro", dice Sheryl.
Ricetta per la cucina di un vero cuocoNel menu.Ron griglia tutto l'anno nella cucina all'aperto della coppia, lasciando questo uno in gran parte dedicato alla cottura di Sheryl. "Ecco perché il doppio forno era un must", dice. "Cuciniamo cibo americano e tanti nostri creazioni."


Ricetta per una vera cucina da cuoco2. Nifty Cucina Personalizzata a Iowa centrale
Chi cucina qui.Architetto, moglie Joan e figlia Maia quando è in città
Ricetta per la cucina di un cuocoDimensioni. La cucina è di 177 quadrati piedi (16 metri quadrati); circa 13½ per 13 piedi. Lo spazio aggiuntivo per la dispensa, qui mostrato, si estende nel ingresso.
Storia della costruzione.Lo spazio è stato completamente ristrutturato nel 2007 e 2008. Clipsham ha salvato i vecchi armadi e controsoffitti e li ha usati per costruire una cucina all'aperto per l'estate o durante vacanze.
Ricetta per una vera cucina da cuocoStile.Clipsham vede il spazio come una sorta di mashup. Quando è stato chiesto di descrivere il suo stile, Clipsham non riusciva a decidere: "Modern Craftsman?" Lui postulato.
Ispirazione.Un incrocio tra l'interno di una barca a vela e un laboratorio, dice Clipsham. "Un posto per tutto e per tutto al suo posto", dice.
Mobili.Un mix di lastra di mogano africano (mezzo rivestimento) e ante in vetro. La venatura naturale del legno, dice Clipsham, è così pieno di carattere che, se guarda bene, riesce a distinguere forme e volti, tra cui una zebra accanto alla porta, un alieno e un drago.
Colore pareti:Un verde crema per le pareti e un crema giallo per il soffitto, entrambi miscelati su misura da Clipsham. IL il backsplash è per lo più bambù naturale con alcuni accenti di sughero.
Piani di lavoro:in Cinnamon Spice di DuPont
Pavimentazione:Bambù naturale delimitato da carbonizzato bambù
Ricetta per la cucina di un cuocoCaratteristica preferita.Clipsham ne ha alcuni. Oltre alla calda sensazione di tanto legno, lui adora il supporto illuminato del libro di cucina sopra l'area di preparazione, mostrato qui; la stazione musicale ("Cnon si cucina senza buona musica", ha dice); la piccola finestra che tengono rifornita di ricordi da amici intimi in Cile; e la natura semipermeabile del armadi a vetri. "Dice: 'Sì, voglio parlare a te mentre cucino ma non voglio necessariamente che tu sia qui con me'", dice Clipsham.
Ricetta per la cucina di un cuocoUn altro unico e pratico il dettaglio è la finestra di lavaggio a secco commerciale riciclata, mostrata qui, che hanno trasformato in uno scivolo per essere riciclato spazzatura direttamente nel cestino del garage.
Professionisti che hanno aiutato.Clipsham ha lavorato con Tom Richards ebanisteria e il defunto Steve Wailes su molti altri progetti.
Nel menu.Un sacco di piatti con influenze asiatiche, tra cui fagiolini piccanti, gnocchi, bucce di tofu e riso basmati con verdure, più il gazpacho di Clipsham
Cucina Shaker moderna3. Shaker con una spruzzata di colore ad Atlanta
Chi cucina qui.Mary e Doug Miller, con il loro australiano cane da pastore, Lilly, e occasionalmente la loro figlia di 25 anni, Maggie, lì a tenergli compagnia
Dimensioni. 270 piedi quadrati (25 metri quadrati); 10 per 27 piedi
Storia della costruzione.Lavorare alla ristrutturazione della cucina dei Miller era in corso da gennaio a marzo 2018.
Cucina Shaker modernaStile.Una miscela di Mary gusto tradizionale, eclettico, di fattoria e altro ancora estetica contemporanea
Ispirazione.
Il vuoto autoproclamato e allora recente i nidificanti hanno acquistato la loro casa nel 2014 quando si sono trasferiti ad Atlanta da Buffalo, New York, per il lavoro di Doug. Volevano ridimensionare, dice Maria.
"Ci è piaciuto tutto di questa casa tranne la cucina, che non era molto funzionale o esteticamente gradevole ", lei dice. "Gli armadietti erano di qualità economica con uno spazio di archiviazione minimo e sul bancone, il paraschizzi era una brutta piastrella verde, il le pareti erano dipinte di un arancione metallico, c'era un inutilizzabile dispensa e la cucina aveva una scrivania incorporata che non è mai stata utilizzata. La cucina è aperta alle zone pranzo e soggiorno, quindi il l'estetica della cucina doveva fondersi con quelle stanze."
Armadi:
Armadi Shaker personalizzati con bordo in perline in Benjamin La
Modern Shaker KitchenColore della parete.Oltre al grassetto Sherwin-Williams' nell'angolo lettura, le pareti sono addobbate Britannia Piastrella metropolitana in pietra calcarea scura.
Piani di lavoro.Quarzo Caesarstone in Raven
Pavimentazione.I pavimenti in rovere esistenti sono stati aggiornati con a mordente all'acqua trasparente satinato.
Modern Shaker KitchenCaratteristica preferita.I Miller adorano le lampade a sospensione a forma di libellula in stile Arts and Crafts, un cenno a il loro tempo a Buffalo. Il soffitto maschio e femmina e il angolo lettura sono altri punti salienti.
Cucina Shaker modernaProfessionisti che hanno aiutato.Generale appaltatore e architetto hanno aiutato la famiglia a immaginare il loro nuovo spazio e dargli vita.
Modern Shaker KitchenNel menu.A Mary piace cucinare risotti, stufati e pasta. A Doug piace grigliare, quindi si prende il suo lavoro di preparazione svolto in cucina.
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